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夏秋种木耳菜正逢时



全 文 :栽培技术 zaipei jishu
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□责任编辑 周 毅(电话 0451-82626294)
由于甜菜近几年价格稳定,种植
条件适宜,黑龙江省甘南县又进入了
第二个种植高峰期,现就如何种好甜
菜向大家简单介绍一下:
选择耕层深厚疏松、
土质肥沃、排水保水性良好,水肥供
应适宜的地块。
以麦、豆、马铃薯茬
为好,其次为玉米等茬口,要求实现
5年以上轮作,禁忌五年内重迎茬种
植,同时禁止在施用绿黄隆、豆黄
隆、普施特或其它超常量施用农药及
除草剂的茬口上种植甜菜。
采取伏翻或早春整
地,翻地深度20~25cm,深松深度可
达30~35cm。耕深一致,误差土1cm,
行向直,不乱土层,不漏耕,无开闭
垄,翻后整平耕细,夹农肥,起垄,
镇压,达到待播状态。
选择高产、含糖
量高,抗病性强的甜菜优良品种,可选
用甜研303、304、307等高倍体品种。
播前晒种2~3
天,增加酶的活性,提高发芽率,然
后进行磨种,去除花萼,提高发芽
率,药剂拌种,选用甲基硫环磷,福美
双拌种防治地下害虫和苗期立枯病。
1、有机肥。每公顷施无害化处
理的农家肥30~45吨。
2、化肥。每公顷施磷酸二铵
150kg,钾肥75kg,硼砂15kg。
(1)基肥。起垄时,施入施肥
总量的2/3,深度7~15cm。
(2)种肥。垄作机械及人工穴
播种时施入剩余施肥总量的1/3。
1、播期。连续5天、5cm土层平
均地温稳定,通过5℃时即可播种。我
县适宜播期为4月20日~25日。
2、播量。公顷播量15kg。
3、播深。甜菜种球小,必须在
整地精细条件下严把播种质量关,做
到播后覆土严密,深浅一致,尽量采
用精量点播,粒距均匀,播后镇压,
播深3~5cm。
4、密度。株距为25~28cm,公
顷保苗5.25~6万株。
1、查田补种。出苗后,及时查
田,发现缺苗断条现象时,及时催芽
座水补种或用备用苗座水补栽。
2、间定苗。一对真叶时间苗,
3对真叶时定苗。
3、病虫害防治。
(1)虫害防治。5月上中旬,发
现跳甲等虫害时,及时喷低毒高效的
聚酯类杀虫剂。
(2)病害防治。7月上中旬用
70%甲基托布津500倍液叶面喷洒,隔
7~10天再喷1次,防治甜菜斑病和立
枯病。
4、中耕除草。深松1遍,中耕
3遍,第1遍深松定苗前进行,最后1遍
中耕封垄前完毕。
5、追肥。甜菜封垄前,及时追
肥,公顷追尿素75~112.5kg。
6、灌水。视土壤墒情,于甜菜
需水关键期灌水1~2次。
7、保护功能叶片。保护叶片,
严禁擗叶,确保丰产高糖。
1、收获期。甜菜达工艺成熟
期,气温降到5℃时开始收获。一般在
10月初收获。
2、收获方法。定行挖掘、集
堆、连续作业、减少块根水分散发。
3、整个收获做到“四随一
防”,即随起随削随埋随送,防止冻
化甜菜。
一、选地选茬整地
二、品种选择及种子处理
三、施肥
四、播种
五、田间管理
六、收获
1、选地
2、选茬
3、整地
1、品种选择
2、种子处理
(作者单位:黑龙江省齐齐哈尔
市蚕业站、黑龙江省甘南县农业技术
推广中心)
甜菜高产栽培技术
纪 含 高忠兰
木耳菜又叫落
葵、藤菜,以嫩茎
叶供食用,营养价
值较高。由于其耐
热、生长迅速,适
于夏秋季速成栽
培。目前常用的品
种有:赤色落葵、
青梗落葵、广叶落
葵、白花落葵等。
根据采食部位不
同,可分为采食嫩
梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。
播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸
钙450公斤,深翻、耙平、喷施免深耕土壤调理剂
每亩200克,促进深层的土壤疏松通透。作成平
畦。播前先用35℃的温水浸种1~2天,夏秋栽培,
不必催芽。撒播每亩用种量8公斤,有效保苗株数
为每亩3万株。
出苗后间苗、定苗。采食叶片的株行距为30~
40厘米×40~60厘米、每穴l~5株;采食嫩梢的株
行距为15~20厘米×30~40厘米,每穴l~3株。
落葵出苗后,要保持土壤湿润,适时浇水。每
次采收后及时追施1次人粪尿,每公顷500公斤,或
尿素10公斤,雨季应及时排水防涝。
采收嫩梢时,在苗高30~35厘米时,留3~4叶
收割头梢。后选留2个强壮旺盛的侧芽成梢,其余
抹去。收割2道梢后,再留2~4个强壮侧芽成梢,
其余抹去。在生长旺盛期可选留5~8个强壮侧芽成
梢。中后期应随时抹去花蕾。到了收割末期,可留
l~2个强壮侧芽成梢。
采收叶片栽培,应搭架上蔓,选留的骨干蔓除
主蔓外,一般均要选基部强壮侧芽成蔓。当骨干蔓
长到架顶时摘心。摘心后再从骨干蔓基部选留强壮
侧芽成蔓。
播种后40~50天,采食嫩叶,一般前期每15~
20天采收1次;生长中期10~15天;后期10~17
天。采食嫩梢时,一般用刀割或剪刀剪,以10~
15厘米长为宜,每隔7~l0天收割1次。也可以在前
后期割嫩梢,中期采嫩叶。
木耳菜常发生的病害是:褐斑病,又称鱼眼
病、红点病、蛇眼病、太阳斑等,发生初期可喷
72%克露可湿性粉剂的600倍液,或68.75%易保可
分散性粉剂1000倍液防治。
(作者单位:158400 黑龙江省虎林市种子管
理站、166300 林甸县农业技术推广中心)
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