全 文 ：北方园艺 2011(09):61 ～ 62 菜园 ·栽培技术 ·
第一作者简介:郭石生(1957-),男 ,助理研究员, 现主要从事土壤
肥料等方面的科研和推广工作。
收稿日期:2011-03-18
硫酸钾镁肥在莴笋上的应用效果
郭 石生 , 韩 梅
(青海省农林科学院土壤肥料研究所 ,青海西宁 8100016)
摘 要:以“西宁白尖叶笋子”为试材 ,研究了硫酸钾镁肥对莴笋产量及其经济性状的影响。
结果表明:施用硫酸钾镁肥后莴笋均有不同程度的增产 ,其中 667 m2 用量为 20 kg 增产效果最
佳 ,增产9.57%,商品率提高 9.69%。
关键词:硫酸钾镁肥;莴笋;效果
中图分类号:S 636.206+.2 文献标识码:A 文章编号:1001-0009(2011)09-0061-02
蔬菜可为人体提供维生素 、矿物质和蛋白质 、氨基
酸等多种有机营养物 ,对维持人体正常生理功能和增进
健康具有重要价值。但在生产实际中常常由于不合理
的施肥 ,特别是大量地施用化学氮肥 ,不仅引起了蔬菜
产量和品质的下降 ,还会使肥效降低并且污染环境 ,给
人类生活带来诸多危害。莴笋是青海省春 、秋主栽蔬菜
之一 ,由于产量高对肥料的需求量也较大。莴笋对氮 、
磷、钾三要素的吸收量以钾最大 、氮次之 、磷最小。通过
研究硫酸钾镁肥对莴笋产量 ,尤其对其经济性状的影
响 ,从而筛选出最适用量 ,并验证其肥效。
1 材料与方法
1.1 实验地概况
试验设在青海省湟中县韦家庄村 ,土壤为栗钙土 ,
肥力中等 ,土壤理化性状见表 1。
表 1 土壤理化性状
有机质
/g·kg-1
碱解氮
/mg·kg-1
速效磷
/ mg·kg-1
速效钾
/mg·kg-1 pH
22.36 66 37 375 8.16
1.2 试验方材料
供试莴笋品种为“西宁白尖叶笋子”。硫酸钾镁肥
由青海西部化肥责任有限公司生产 ,养分含量为 K2O≥
22%、Mg≥6%,S≥16%。过磷酸钙 、尿素从当地农资公
司购买 , 尿素纯 N 含量 46%,过磷酸钙纯 P2O5 含
量12%。
1.3 试验方法
试验于 3月 15日在播种育苗 ,4月1日覆膜打孔定
植 ,行距0.35 m ,株距 0.3 m。其它管理措施按常规进
行。6月 2日采收。设 4个处理 ,3次重复 ,随机区组设
计 ,小区面积12 m2 。
表 2 硫酸钾镁肥在上的梯度试验处理
处理 1(CK) 2 3 4
667 m2 施肥量/ kg 0 10 15 20
注:施肥水平与当地施肥水平相当 ,不施其它肥料(如叶面肥、生长调节剂等)。
2 结果与分析
由表 3可知 ,施用硫酸钾镁肥的处理莴笋株高比常
规施肥都有不同程度增加。由表 4可知 ,施用硫酸钾镁
肥所有处理莴笋胸径比常规施肥都有不同程度增加 ,其
中 667 m2施 20 kg硫酸钾镁肥的处理比常规施肥莴笋
胸径增加 0.41 cm 。由表 5可知 ,施用硫酸钾镁肥所有
处理莴笋产量 、商品率比常规施肥都有不同程度增加 ,
其中 667 m2 施20 kg硫酸钾镁肥的处理 ,30株产量比常
规施肥莴笋产量增加3.23 kg ,增产 9.57%,商品率提高
9.69%。
表 3 莴笋株高 cm
处理 Ⅰ Ⅱ Ⅲ X
1(CK) 59 66.3 62.8 61.7
2 59.1 67.6 67.8 64.8
3 58.5 64.4 60.6 62.2
4 61.2 63.2 66.4 63.6
表 4 莴笋胸径 cm
处理 Ⅰ Ⅱ Ⅲ X
1(CK) 16.8 17.05 17.05 16.97
2 16.25 17.2 17.65 17.03
3 16.95 16.8 17.5 17.08
4 17.25 17.1 17.8 17.38
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·栽培技术 ·菜园 北方园艺2011(09):62
表 5 莴笋产量
处理 30株产量/kgⅠ Ⅱ Ⅲ X
比CK
增减
商品率
/ %
1(CK) 30.75 36.00 34.50 33.75 - 68.32
2 31.25 36.00 34.50 33.92 0.17 73.45
3 32.30 33.90 36.9 34.37 0.62 76.49
4 35.65 34.35 40.95 36.98 3.23 78.01
3 结论
在塑料大棚温室莴笋的生产中 ,667 m2 施硫酸钾
镁肥均可显著地增加莴笋的茎粗 ,进而提高莴笋的产
量。其中667 m2 施 20 kg硫酸钾镁肥莴笋增产效果最
佳 ,30株莴笋比常规施肥莴笋产量增加 3.23 kg ,增产
9.57%,商品率提高 9.69%。
参考文献
[ 1] 浙江农业大学.作物营养与施肥[M] .北京:农业出版社, 1996.
[ 2] 李锡香.新鲜果蔬的品质及其分析方法[ M] .北京:中国农业出版
社 ,1994.
作者简介:耿生玲(1972-),农艺师 ,现主要从事农作物新品种栽培
技术研究工作。
收稿日期:2011-03-18
高寒地区西兰花高产栽培技术
耿生 玲
(湟中县农业技术推广中心 ,青海湟中 811600)
中图分类号:S 635.3 文献标识码:B 文章编号:1001-0009(2011)09-0062-01
湟中县位于青海省东部农业区 ,属典型的高原大陆
性气候 ,日照时间长 ,太阳辐射量大 ,冬季长而寒冷 ,夏
季短暂且凉爽 ,平均气温在 4 ～ 9℃,无霜期短 ,海拔在
2 225 ～ 3 500 m 。西兰花属低温长日照作物 ,适冷凉 ,喜
光照 ,具有较强的耐寒力与抗病性 ,比较适合春、秋两季
在青海露地栽培。
1 品种选择
春季栽培可选用晚熟品种 ,秋季栽培可选用早熟或
早中熟品种。在青海多选用“绿岭” 、“东京绿” 、“墨绿” 、
“中青一号” 、“中青二号” 、“绿公爵” 、“博爱一号” 、“博爱
二号”等。其中东京绿、墨绿 、中青一号 、中青二号为早
熟品种。
2 栽培技术要点
2.1 整地施肥
选择肥沃疏松的沙壤土或壤土 ,每 667 m2 施优质
有机肥 6 000 kg、过磷酸钙40 kg 、草木灰 50 kg 做基肥 ,
施肥后深翻平整。
2.2 育苗
育苗需选择地势平坦 ,土地肥沃 ,排灌方便的地块 ,
每667 m2 施优质腐熟有机肥3 000 kg ,翻耕整地 ,作畦 ,
畦宽 1 m 。播种前将底水浇足 ,水渗后可撒 1层筛过的
干细土 ,然后再撒籽 ,大约 1 m2 撒播种子 2 g ,种子间距
离约 4 cm左右 ,播后覆土 0.5 cm ,也要求是过筛的干细
土。出苗后在没有露水时 ,可用筛子再筛些细土撒于畦
中 ,护根防倒。播种15～ 20 d ,幼苗长到2 ～ 3片真叶时 ,
分苗移栽 ,分苗苗床的准备和播种苗床一样。分苗时按
8 ～ 9 cm株行距栽苗 ,一边栽植 ,一边浇水 ,最好在傍晚
或阴天移栽。栽后第2天和第 3天都浇 1次水 ,促进缓
苗。苗龄一般30 d左右 ,长到 5～ 6片真叶时即可定植。
2.3 定植
定植的时间确定后 ,前1 d要将苗床水浇透 ,定植时
尽量多带土 ,少伤根 ,最好也在傍晚或下午进行 ,也可在
阴天定植。株行距为50 cm×45 cm ,早熟品种667m2栽
苗 2 000 ～ 3 000株 ,中 、晚熟品种667 m2栽苗1 500～
2 500株。
2.4 栽后管理
定植水应浇透 ,缓苗后中耕锄草 ,进入莲座期后 ,结
合浇水 667 m2 追施尿素 20 kg ,以后要保持土壤湿润。
植株团棵时 ,即长到有 10 ～ 11片绿叶时 ,要追第2次肥 ,
667 m
2施 10 kg尿素。到心叶开始旋拧时 ,要加强管理 ,
追施尿素 15 kg 。在花球生长的中、后期 ,用 0.2%的硼
砂水进行叶面喷施 ,效果很好。
2.5 病虫害防治
西兰花常见的病害有黑腐病、霜霉病等。黑腐病可
用 77%可杀得可湿性粉剂 500倍液进行防治 ,每隔 7 d
喷洒 1次;霜霉病可用 40%的乙磷铝可湿性粉剂300倍
液 、或75%百菌清可湿性粉剂 600 ～ 800倍液喷洒。虫
害主要有蚜虫 、菜青虫 、小菜娥等 ,可用 10%氯氰菊酯
2 000倍液或用 2.5%溴氰菊酯喷雾防治。
3 采收
当西兰花顶端的花球充分膨大 ,花蕾还没有开放
时 ,应及时采收。采收时 ,应将花球下部带花茎10 cm左
右处一起割下。顶球采收后 ,植株的腋芽萌发 ,并迅速
长出侧枝 ,于侧枝的顶端又形成花球。当侧花球长到直
径 5 cm左右 ,花蕾尚未开放时在行采收。
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