作 者 :颜峻;胡柳芝;王文彬;谢中国;邓爱华;
期 刊 :安徽农业科学 2016年 34期 页码:125-127+169
关键词:鳢肠;总黄酮;正交试验;提取工艺;
摘 要 :[目的]优化鳢肠总黄酮的提取工艺。[方法]采用单因素试验和正交试验法,以总黄酮提取率为评价指标,研究了乙醇浓度、提取时间、提取温度、溶剂用量4种因素对总黄酮提取的影响。[结果]各因素对鳢肠总黄酮提取率的影响从大到小依次溶剂用量、乙醇浓度、提取时间、提取温度;最佳提取工艺为乙醇浓度40%、提取时间2 h、提取温度80℃、溶剂用量25倍,此条件下鳢肠总黄酮平均提取率达71.01%。[结论]该提取工艺简单可行,具有良好的稳定性和重复性,可为鳢肠总黄酮的工业化生产提供参考。