全 文 ：中国林业 2011.4A
广 告人 物各 地动 态探 索关 注技 术
关苍术，多年生草本植物，高可达 70厘米。叶柄长 2.5- 3厘米；茎下部叶片 3- 5羽裂，侧裂片长圆形、倒卵形或椭圆
形，边缘刺齿平伏或内弯，顶裂片较大；茎上部叶 3裂至不分裂。
主要分布在黑龙江、吉林、辽宁。
关苍术有健脾、燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，
脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感
冒，风寒湿痹，足痿，夜盲等。
1.选地整地。育苗地宜选海拔较高的通风、凉爽、土质深厚
肥沃疏松的土壤，有一定坡度或排水良好的地块、疏林、林缘荒
坡或者以玉米等禾本科植物为前茬的田块均可。移栽地选择海
拔 500- 1000米的山坡地、带状地或梯地，坡向一般选择在东向
或东偏南的生荒地、撂荒地好于熟地，山谷两边坡地，通风好的
山坡地有利防病。土壤质地以含腐殖质多的砂质壤土为好。做床
垄作播种均可。秋冬播种与移栽的田块，应及早翻秋坑；春播、春
栽，宜早冬耕地，以利疏松土壤和减少病虫害。播种或移栽前再
翻耕 1次。关苍术是喜肥植物，施足底肥是保证关苍术高产的重
要措施之一。底肥以腐熟的土渣肥为主，厩肥、草木灰等均可。
2.种子选择与处理。应选颗粒饱满、色泽新鲜、成熟度一致
的无病虫害的种子。关苍术的种子属低温萌发型，发芽快，发芽
势强，种子的吸水力高（是干种子的 3- 4
倍），田间出苗时间 15天左右。因此，播
种前用 25℃温水浸种，让种子充分吸足
水分，待种子萌动、胚根露白，种子消毒
后立即播种。
3.播种。一般春季秋季播种，用种量
每公顷 60- 75公斤。秋播优于春播。春播
在白山地区选择在 5月上旬。秋播时间
10月，气温仍在 10℃左右，种子可萌发
生根，翌春气温回升达 10℃即可出苗，
且出苗整齐一致。播种方法一般采用撒
播和条播为主。条播株行距 15- 20厘米，
播幅 5- 10厘米，开 2- 3厘米深的浅沟，
沟底宜平整，种子均匀撒入沟内，覆盖一
层腐殖土为好，以淹没种子为度，播前施
入充分腐熟的有机肥或复合肥料，再行
覆土，覆土厚度是种子直径的 2倍左右。
床面覆盖茅草、稻草遮阴，保温保湿，提
高出苗率。为防止伏旱、阳光曝晒，可以
沟边植玉米遮阴。
4.苗期管理。出苗后及时揭去盖草，
拔除杂草，间去过密苗、弱苗、病苗，当苗
高 2- 3片真叶时，地下根茎开始形成，按株距 3厘米间苗定苗，
保证幼苗生长迅速，平衡健壮。幼苗期，如遇干旱，早、晚用清水
灌溉。既要保持土壤湿润，又要防止水分过多。遇干旱、日照过强
干燥气候，没有遮阴植物的，可以在厢面用遮阳布或树枝等材料
遮阴，遮阴能明显提高出苗率和成苗率。
5.种苗冬季管理。在地上部分枯萎后，挖起根茎，剪去茎蒂
及须根，剔除病株，置于室内通气阴凉处摊晾 3- 5天，然后置于
阴凉干燥室内。在地面上先铺 1层清洁的 3- 5厘米厚的沙，整
齐放上种苗，厚约 15厘米，盖上 1层薄沙，再铺种苗，如此层层
堆放，高不超过 50厘米为宜。最后盖上 5- 10厘米厚细沙。堆积
前，按照种苗的级别，分别堆放，以利分别移栽和堆积过程中经
常检查。如果堆积面积过大，可在堆中间插上几束草把，通气散
热，防止种苗霉烂。种苗耐寒性较强，可田间越冬。
6.田间管理。中耕除草。5- 7月杂草丛生，应及早除草松土，
先深后浅，不要伤及根部，苗周围杂草用手拔除。植株封行后，浅
锄除草，适当培土。
追肥。“早施苗肥，重施蕾肥，增施磷钾肥”。“早施苗肥”是指
5月上旬施速效氮肥 1次，以促进幼苗迅速健壮生长。6- 7月植
株由营养生长盛期进入孕蕾期，可以适当增施 1次氮肥，保持植
株茂盛。8月，植株进入生殖生长阶段，地
下根茎迅速膨大增加，这一时期是关苍术
需肥量最大的时候，主要施钾肥，要注意
控制氮肥用量，如施用过多，则植株生长
过旺，降低植株抗病能力。
7.病害防治。关苍术地下部分发病率
较高，特别是在高温高湿天气。目前危害
关苍术的主要病害有立枯病、白绢病、根
腐病、铁叶病，一旦染病，治疗较为困难，
因此一定要以预防为主。主要预防措施
有：轮作、开沟排水、栽种前用多菌灵浸
种，注意严禁使用高毒、高残留农药。
8.收获。翌年 10月上旬即可采挖。采
挖出来的块茎，应切下最肥壮的芽头留下
一茬的种苗。留下种苗后，应在晴天将商
品块茎洗净。在清洗时，可将太大的块茎
尽量从自然节处掰开，但分割开的块茎晒
干后直径不得小于1.5厘米。以自然干
燥为好。烘制温度 30℃- 40℃之间，不允
许火烧。干燥过程中要注意反复“发汗”以
利于干透。使用无污染的麻袋、编织袋包
装。
关苍术栽培技术
■孙丽华 吕振清 王学军
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