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氮钾配施对芝麻菜产量形成的影响



全 文 :黑龙江农业科学2013(12):30~35
Heilongjiang Agricultural Sciences
氮钾配施对芝麻菜产量形成的影响
张宏丽,廉 华,刘 芳
(黑龙江八一农垦大学 农学院,黑龙江 大庆63319)
摘要:为了指导芝麻菜合理施肥,从而生产高产优质的芝麻菜,以芝麻菜为试验材料,采用基质栽培方法,通过
测定叶绿素含量、根系活力、单株地上部和地下部鲜重,研究了不同氮钾配施对芝麻菜产量形成的影响。结果表
明:氮素和钾素施用量都较高的处理,即 N3K3、N3K4、N4K3与 N4K4(N3:7.5mmol·L-1、N4:10mmol·L-1;
K3:4.5mmol·L-1、K4:6mmol·L-1),叶绿素含量较高,根系活力较强,植株地上部与地下部鲜重积累较多,单株
产量较高,确定其为最适合的氮钾配施比例。
关键词:芝麻菜;氮钾配施;产量
中图分类号:S636.2   文献标识码:A   文章编号:1002-2767(2013)12-0030-06
收稿日期:2013-06-20
第一作者简介:张宏丽(1980-),女,黑龙江省肇州县人,在读
硕士,从事蔬菜栽培生理研究。E-mail:zhanghongli4230@
163.com。
通讯作者:廉华(1970-),女,黑龙江省密山市人,硕士,教授,
硕士研究生导师,从事园艺植物栽培生理与生态。
  随着人民生活水平的提高和保健意识的增
强,给野生蔬菜带来了巨大的市场开发潜力,特别
是伴随新一轮“菜篮子工程”的实施,野生蔬菜的
发展已是大势所趋,它不仅增加了蔬菜的花色品
种,还拓宽了蔬菜开发利用的新领域,对实现资源
的永续利用和提高资源价位具有极其重要的
意义[1-2]。
芝麻菜(Eruca sativa Mil.)又名火箭生
菜、色拉菜、紫花芥、芸芥、德国芥菜和香油罐等,
是十字花科芝麻菜属一年生草本植物[3],原产欧
洲南部,广泛分布于北美、亚洲、欧洲及非洲地区,
我国西北、华北及四川、甘肃和新疆等地有野生
资源。
芝麻菜全株具有浓烈的芝麻香味,营养价值
丰富,可食用部分为柔嫩的茎叶和花蕾,主要用作
混合蔬菜沙拉的主要原料或蘸酱生吃,也可炒食、
凉拌或煮汤。芝麻菜作为一种新兴保健稀特芳香
蔬菜深受人们喜爱,市场前景看好,颇具开发
价值[4-5]。
该试验以芝麻菜为材料,以不同氮钾组合配
施方式为主要参试因子,通过基质栽培试验,对全
生育期芝麻菜干物质积累以及最终植株产量形成
进行研究,旨在探讨氮钾不同配施方式对芝麻菜
产量形成的影响,为芝麻菜合理施肥及无土栽培
和土壤栽培,生产高产、安全、营养芝麻菜提供理
论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
供试材料为芝麻菜;供试营养液以华南农业
大学叶菜A的标准营养液配方为基础略有改动。
1.2 方法
1.2.1 试验设计 试验中氮设置4个水平:
N1(2.5mmol·L-1)、N2 (5.0 mmol·L-1 )、
N3(7.5mmol·L-1)、N4(10.0mmol·L-1);钾设置4
个水平:K1(1.5mmol·L-1)、K2(3.0mmol·L-1)、
K3(4.5mmol·L-1)、K4(6.0mmol·L-1)。总磷量浓
度为0.74mmol·L-1。大量营养液及微量营养元素
配方见表1和表2。
试验采用塑料盆(上口外径×上口内径×高
度为19.3cm×16cm×24cm)进行基质栽培(珍
珠岩∶草炭∶蛭石体积比为1∶2∶1),每盆栽植12
株(根据实际情况调整),每个处理10盆,3次重
复。试验在黑龙江八一农垦大学农学院日光温室
内进行。
试验时将种子经0.1% HgCl2溶液消毒后催
芽,于2013年4月5日直播于塑料栽培盆内,3d
后出苗。出苗10d内浇自来水,此后每5d浇1
次不同水平处理的营养液,大量营养液配方见表
1,微量营养元素配方见表2,每天浇水1~2次,
每次每盆浇0.5L左右(以保持盆内湿润为宜)。
苗后30d开始取样,每5d取样1次,连续取样5
次。2013年5月28日一次集中采收,采收后进
行产量测定。
03
12期   张宏丽等:氮钾配施对芝麻菜产量形成的影响
表1 大量营养液配方
Table 1 Nutrient solution formula
处理
Treatments
组合
Combination
Ca(NO3)2·4H2O/
mg·L-1
KNO3/
mg·L-1
NH4NO3/
mg·L-1
Na2HPO4/
mg·L-1
K2SO4/
mg·L-1
MgSO4·7H2O/
mg·L-1
1 N1K1 118  152 - 105 - 264
2 N1K2 118  152 - 105  131  264
3 N1K3 118  152 - 105  261  264
4 N1K4 118  152 - 105  392  264
5 N2K1 118  152  100  105 - 264
6 N2K2 118  152  100  105  131  264
7 N2K3 118  152  100  105  261  264
8 N2K4 118  152  100  105  392  264
9 N3K1 354  152  120  105 - 264
10 N3K2 354  152  120  105  131  264
11 N3K3 354  152  120  105  261  264
12 N3K4 354  152  120  105  392  264
13 N4K1 472  152  180  105 - 264
14 N4K2 472  152  180  105  131  264
15 N4K3 472  152  180  105  261  264
16 N4K4 472  152  180  105  392  264
表2 微量营养元素配方
Table 2 Microelement formula
化合物
Compounds
用量/mg·L-1
Amount
Na2Fe-EDTA或FeSO4·7H2O+Na2EDTA 20或27.8+37.2
H3BO3 2.86
MnSO4·4H2O  2.13
ZnSO4·7H2O  0.22
CuSO4·5H2O  0.08
(NH)6Mo7O24·4H2O  0.02
1.2.2 测定项目及方法 叶绿素含量的测定:采
用无水乙醇和丙酮法[6];根系活力的测定:采用α-
萘胺氧化法[7];单株地上部与地下部鲜重:按地上
部和地下部分开取样,利用电子天平称量;产量测
定:每处理随机选取5株蔬菜(选择大小相对均匀
一致的中间植株,为了消除因个体间差异而造成
的试验误差),用蒸馏水洗净,再用吸水纸吸干植
株上的水分,利用电子天平进行单株鲜重称重;然
后将鲜样在105℃杀青15min后,在70℃烘至恒
重,用1/1 000电子天平称量干重[8]。
1.2.3 数据统计分析 利用Excel进行图表制
作,用DPS软件(data processing system)进行数
据显著性分析。
2 结果与分析
2.1 氮钾配施对芝麻菜叶绿素含量的影响
由表3可知,随生长发育时期变化,各处理叶
绿素含量的变化大致呈现先下降后逐渐上升的
“W”型变化趋势。出苗后30d,处理16水平最
高,处理15与处理12位居其后;出苗后35d,各
处理叶绿素含量均呈现大幅下降趋势,处理14水
平最高,处理16和处理15居其后;出苗后40d,
多数处理小幅上涨,处理15最高,处理11和处理
12位居其后;出苗后45d,多数处理小幅下降,其
中处理16水平最高,其次是处理15和处理14;
出苗后50d,多数处理小幅上涨,其中处理16水
平最高,其次是处理15和处理12。
13
     黑 龙 江 农 业 科 学 12期
表3 氮钾配施对芝麻菜叶绿素含量的影响
Table 3 Effects of combined application of nitrogen and potassium on
chlorophyl content of Eruca sativa Mil.
处理
Treatments
组合
Combination
叶绿素含量/mg·g-1Chlorophyl content
出苗后30d
30days after
emergence
出苗后35d
35days
after emergence
出苗后40d
40days
after emergence
出苗后45d
45days
after emergence
出苗后50d
50days after
emergence
1 N1K1 0.564±0.018Gg  0.226±0.006Ed  0.294±0.004EFGdef  0.208±0.005EFGdefg  0.305±0.005Ih
2 N1K2 0.749±0.013Ede  0.155±0.012Fe  0.263±0.008HIh  0.181±0.004Gfg  0.245±0.001Jj
3 N1K3 0.549±0.016Gg  0.225±0.006Ed  0.296±0.001EFdef  0.227±0.017EFGdef  0.342±0.003EFGdef
4 N1K4 0.555±0.035Gg  0.213±0.004Ed  0.268±0.002GHIgh  0.178±0.002Gg  0.315±0.005HIgh
5 N2K1 0.547±0.010Gg  0.223±0.001Ed  0.275±0.002FGHIfgh  0.202±0.056EFGefg  0.336±0.013FGHf
6 N2K2 0.634±0.003Ff  0.230±0.009Ed  0.256±0.005Ih  0.221±0.007EFGdefg  0.339±0.017EFGef
7 N2K3 0.546±0.002Gg  0.234±0.012Ed  0.292±0.003EFGdef  0.186±0.005FGfg  0.268±0.003Ji
8 N2K4 0.733±0.011Ede  0.274±0.004Dc  0.276±0.001FGHIefgh  0.194±0.003FGfg  0.329±0.008GHfg
9 N3K1 0.723±0.034Ee  0.290±0.003CDbc  0.289±0.004EFGHdefg  0.241±0.013DEFde  0.344±0.003DEFGdef
10 N3K2 0.791±0.016CDEcd  0.295±0.003CDbc  0.298±0.004DEFde  0.253±0.002CDEcd  0.357±0.002CDEFcde
11 N3K3 0.846±0.018BCbc  0.298±0.004BCDbc  0.345±0.019ABab  0.293±0.004BCDc  0.360±0.006CDEcd
12 N3K4 0.849±0.029BCbc  0.317±0.016ABCab  0.340±0.018ABb  0.295±0.004BCDbc  0.398±0.008Bb
13 N4K1 0.774±0.025DEde  0.294±0.014CDbc  0.325±0.005BCbc  0.296±0.002BCbc  0.366±0.002CDc
14 N4K2 0.837±0.023BCDbc  0.344±0.019Aa  0.305±0.001CDEcd  0.341±0.002ABab  0.369±0.003Cc
15 N4K3 0.873±0.008ABab  0.331±0.004ABa  0.363±0.003Aa  0.347±0.004ABa  0.425±0.003Aa
16 N4K4 0.918±0.011Aa  0.335±0.010Aa  0.324±0.001BCDbc  0.383±0.003Aa  0.430±0.002Aa
  注:大小写字母分别表示差异显著性达到0.01和0.05水平。下同。
Note:Capital letters and lowercase mean significant difference at 0.01and 0.05level.The same below.
2.2 氮钾配施对芝麻菜根系活力的影响
由表4可知,随生长发育时期变化,各处理根
系活力的变化大致呈现先下降后逐渐上升的“V”
型变化趋势。出苗后30d,各处理根系活力最高,
其中处理12水平最高,处理11位居其后;出苗后
35d,各处理根系活力均呈现大幅下降趋势,处理
12水平最高,处理11居其后;出苗后40d,个别
处理根系活力开始上涨,其中处理11水平最高,
处理12位居其后;出苗后45d,各处理根系活力
继续上涨,其中处理13水平最高,其次是处理
15;出苗后50d,各处理根系活力达到第2次峰
值,其中处理13水平最高,其次是处理15。
2.3 氮钾配施对芝麻菜地上部鲜重的影响
由表5可知,随生长发育时期变化,各处理地
上部鲜重均呈现逐渐上升的变化趋势。出苗后
30d,处理12地上部鲜重最高,处理13和处理16
位居其后;出苗后35和40d,处理12水平最高,
处理13和处理15位居其后;出苗后45d,处理
13水平最高,处理12和处理14位居其后;出苗
后50d,各处理根系活力继续上涨,处理11水平
最高,其次是处理12和处理16。
23
12期   张宏丽等:氮钾配施对芝麻菜产量形成的影响
表4 氮钾配施对芝麻菜根系活力的影响
Table 4 Effects of combined application of nitrogen and potassium
on root activity of Eruca sativa Mil
处理
Treatments
组合
Combination
根系活力/μg·g-1·h-1 Root activity
出苗后30d
30days after
emergence
出苗后35d
35days
after emergence
出苗后40d
40days after
emergence
出苗后45d
45days
after emergence
出苗后50d
50days after
emergence
1 N1K1 2042.050±22.381GHhi  227.679±9.038HIgh  291.087±1.831Kj  593.916±13.136De  760.905±5.557Hi
2 N1K2 2215.636±66.110Ggh  128.707±4.977Jij  295.009±3.509Kj  335.044±4.158Hi  696.849±9.492Ij
3 N1K3 3763.455±104.852Ee  153.119±2.823IJij  366.450±4.456IJhi  532.743±11.751Fg  782.138±8.470GHhi
4 N1K4 2335.289±92.816Gg  367.919±3.575FGf  68.975±2.624Nm  76.038±2.007Jk  748.515±2.236Hi
5 N2K1 3192.797±232.390Ff  184.007±4.571IJhi  95.021±2.941Ml  339.038±0.818Hi  822.524±6.255Gg
6 N2K2 1864.784±18.775Hi  293.667±5.686GHg  384.542±13.584HIgh  459.878±6.331Gh  603.726±3.596Jk
7 N2K3 1161.313±30.321Ik  102.778±3.891Jj  401.862±13.008GHg  518.960±8.811Fg  675.791±3.349Ij
8 N2K4 1218.374±13.623Ijk  276.959±3.538Hg  349.800±1.045Ji  564.861±1.857Ef  526.504±2.674Kl
9 N3K1 1448.182±22.680Ij  184.169±6.710IJhi  250.892±8.754Lk  133.456±5.596Ij  688.039±4.958Ij
10 N3K2 3836.797±169.829Ee  954.302±21.235Cc  424.342±3.958FGf  596.663±15.445Dde  812.143±2.495Ggh
11 N3K3 7271.783±19.099Bb  1210.289±56.997Bb  964.757±1.942Aa  619.199±2.011CDd  1333.853±25.432Cc
12 N3K4 8930.281±11.661Aa  1698.041±65.406Aa  911.344±12.936Bb  853.668±9.589Bb  1127.817±3.854Dd
13 N4K1 6937.077±92.109Cc  624.508±16.383Ee  784.756±3.765Cc  942.606±2.158Aa  1725.515±20.927Aa
14 N4K2 3952.717±39.151Ee  814.362±9.563Dd  562.802±3.639Dd  645.130±8.354Cc  950.078±1.673Ff
15 N4K3 4522.418±3.877Dd  424.569±5.010Ff  509.552±4.340Ee  859.730±7.537Bb  1583.683±33.415Bb
16 N4K4 4777.441±87.828Dd  828.056±2.742Dd  435.326±3.295Ff  619.282±1.724CDd  1019.941±15.816Ee
表5 氮钾配施对芝麻菜地上部鲜重的影响
Table 5 Effects of combined application of nitrogen and potassium
on fresh weight aboveground of Eruca sativa Mil
处理
Treatments
组合
Combination
地上部鲜重/g·株-1 Fresh weight aboveground
出苗后30d
30days after
emergence
出苗后35d
35days after
emergence
出苗后40d
40days
after emergence
出苗后45d
45days after
emergence
出苗后50d
50days after
emergence
1 N1K1 0.526±0.059EFef  1.001±0.062CDef  1.156±0.008DEFGdef  1.200±0.014Ij  5.252±0.404Eef
2 N1K2 0.593±0.045DEFde  0.773±0.011Eg  1.285±0.046BCDEbcd  1.356±0.030FGHhi  5.422±0.440Eef
3 N1K3 0.615±0.018CDEFde  0.998±0.046CDef  0.959±0.027HIg  1.499±0.032DEFdefg  5.563±0.417DEef
4 N1K4 0.564±0.016DEFef  1.040±0.053BCDcdef  1.030±0.081GHfg  1.252±0.037HIij  5.253±0.309Eef
5 N2K1 0.585±0.178DEFdef  1.020±0.040BCDdef  1.214±0.037CDEFcde  1.490±0.029DEFdefg  4.932±0.657EFf
6 N2K2 0.751±0.010ABCDbcd  0.901±0.021DEfg  1.317±0.023BCDEbc  1.485±0.068DEFGefg  4.963±0.345EFf
7 N2K3 0.415±0.025Ff  0.914±0.020DEefg  0.797±0.142Ih  1.421±0.033FGgh  2.940±0.170Gg
8 N2K4 0.413±0.013Ff  1.081±0.062BCDbcdef  1.066±0.028FGHefg  1.582±0.033DEdef  4.996±0.357EFef
9 N3K1 0.582±0.015DEFdef  1.062±0.128BCDbcdef  1.138±0.042EFGHdef  1.459±0.033EFGfgh  3.760±0.164FGg
10 N3K2 0.755±0.027ABCDabcd  0.925±0.095DEefg  1.260±0.021BCDEcd  1.415±0.019FGgh  5.919±0.361DEdef
11 N3K3 0.649±0.017BCDEcde  1.094±0.042BCDbcde  1.322±0.024BCDbc  1.615±0.027Dd  9.180±0.279Aa
12 N3K4 0.930±0.009Aa  1.528±0.027Aa  1.917±0.050Aa  2.044±0.056Bb  8.699±0.184ABab
13 N4K1 0.861±0.012Aab  1.231±0.042Bb  1.438±0.027Bb  2.506±0.081Aa  6.043±0.361DEde
14 N4K2 0.753±0.119ABCDabcd  1.097±0.123BCDbcde  1.333±0.018BCDbc  1.840±0.062Cc  7.473±0.258BCc
15 N4K3 0.809±0.018ABCabc  1.215±0.044BCbc  1.355±0.037BCbc  1.336±0.026GHIhi  6.721±0.142CDcd
16 N4K4 0.830±0.017ABab  1.197±0.014BCbcd  1.340±0.044BCbc  1.605±0.035DEde  7.771±0.436BCbc
33
     黑 龙 江 农 业 科 学 12期
表6 氮钾配施对芝麻菜地下部鲜重的影响
Table 6 Effects of combined application of nitrogen and potassium
on fresh weight underground of Eruca sativa Mil
处理
Treatments
组合
Combination
地下部鲜重/g·株-1 Fresh weight underground
出苗后30d
30days after
emergence
出苗后35d
35days after
emergence
出苗后40d
40days after
emergence
出苗后45d
45days after
emergence
出苗后50d
50days after
emergence
1 N1K1 0.004±0.001CDEcde  0.009±0.002BCDEbcde  0.012±0.001CDcd  0.016±0.002De  0.059±0.004FGfghi
2 N1K2 0.003±0.001CDEdef  0.006±0.001Ee  0.011±0.001Dde  0.030±0.002CDde  0.067±0.004EFGefgh
3 N1K3 0.001±0.001Ef  0.008±0.001CDEcde  0.017±0.001Bb  0.035±0.004CDcde  0.057±0.004FGhi
4 N1K4 0.004±0.001CDEcde  0.008±0.001CDEcde  0.016±0.002BCbc  0.022±0.001Dde  0.077±0.003DEFdef
5 N2K1 0.005±0.001BCDbcde  0.010±0.002BCDEbcde  0.016±0.001BCbc  0.029±0.002CDde  0.076±0.004DEFdefg
6 N2K2 0.005±0.001BCDbcde  0.008±0.001CDEcde  0.012±0.001CDcd  0.022±0.001Dde  0.059±0.005FGghi
7 N2K3 0.002±0.001DEef  0.009±0.002BCDEcde  0.016±0.001BCbc  0.021±0.002Dde  0.034±0.003Hj
8 N2K4 0.003±0.001CDEdef  0.006±0.001DEde  0.009±0.001De  0.045±0.002CDcde  0.058±0.004FGhi
9 N3K1 0.001±0.001Ef  0.011±0.002BCDEbcd  0.013±0.002CDcd  0.031±0.002CDcde  0.081±0.005DEde
10 N3K2 0.002±0.001DEef  0.007±0.002CDEcde  0.011±0.002Dde  0.019±0.001De  0.048±0.004GHij
11 N3K3 0.006±0.001BCbc  0.011±0.001BCDEbc  0.017±0.002Bb  0.052±0.004CDcd  0.166±0.008Cc
12 N3K4 0.006±0.001BCbc  0.014±0.002Bb  0.026±0.001Aa  0.046±0.002CDcde  0.178±0.006Cc
13 N4K1 0.012±0.001Aa  0.012±0.001BCbc  0.024±0.001Aa  0.053±0.001CDcd  0.091±0.003Dd
14 N4K2 0.006±0.002BCDbcd  0.011±0.002BCDEbc  0.017±0.002Bb  0.601±0.030Aa  0.733±0.012Aa
15 N4K3 0.008±0.001Bb  0.011±0.002BCDbc  0.018±0.001Bb  0.128±0.028Bb  0.228±0.008Bb
16 N4K4 0.008±0.002Bb  0.019±0.002Aa  0.025±0.001Aa  0.062±0.005Cc  0.237±0.009Bb
表7 氮钾配施对芝麻菜产量的影响
Table 7 Effects of combined application of nitrogen and potassium on yield of Eruca sativa Mil
处理
Treatments
组合
Combination
全株鲜重/g·株-1
Fresh weight of plant
处理
Treatments
组合
Combination
全株干重/g·株-1
Dry weight of plant
11 N3K3 9.346±0.275Aa  11 N3K3 0.856±0.020Aa
12 N3K4 8.877±0.188ABab  12 N3K4 0.761±0.017Bb
16 N4K4 8.007±0.434BCbc  15 N4K3 0.683±0.012BCc
15 N4K3 7.530±0.255CDcd  16 N4K4 0.672±0.010CDcd
10 N3K2 6.788±0.142CDEde  10 N3K2 0.610±0.037CDEde
14 N4K2 6.652±0.373DEFdef  14 N4K2 0.592±0.006DEe
4 N1K4 6.120±0.359EFGefg  3 N1K3 0.575±0.019EFe
1 N1K1 5.622±0.413EFGfgh  13 N4K1 0.542±0.012EFGef
3 N1K3 5.481±0.318FGgh  4 N1K4 0.539±0.037EFGefg
13 N4K1 5.470±0.444FGgh  5 N2K1 0.495±0.026FGHfgh
2 N1K2 5.333±0.401Ggh  6 N2K2 0.491±0.008FGHfgh
8 N2K4 5.054±0.359GHgh  9 N3K1 0.469±0.026GHIgh
6 N2K2 5.022±0.349GHh  8 N2K4 0.453±0.014HIhi
5 N2K1 5.008±0.653GHh  2 N1K2 0.396±0.029IJij
9 N3K1 3.851±0.163HIi  7 N2K3 0.360±0.047Jj
7 N2K3 2.974±0.170Ii  1 N1K1 0.339±0.016Jj
43
12期   张宏丽等:氮钾配施对芝麻菜产量形成的影响
2.4 氮钾配施对芝麻菜地下部鲜重的影响
由表6可知,随着生长发育时期的变化,各处
理地下部鲜重均呈现逐渐上升的变化趋势。出苗
后30d,处理13地下部鲜重最高,处理15和处理
16位居其后;出苗后35d,处理16水平最高,处
理12及处理13位居其后;出苗后40d,处理12
水平最高,处理16和处理13位居其后;出苗后
45和50d,处理14水平最高,处理15和处理16
位居其后。
2.5 氮钾配施对芝麻菜产量的影响
由表7可知,从芝麻菜全株鲜重来看,处理
11水平最高,处理12、处理16和处理15位居其
后;从芝麻菜全株干重来看,处理11水平最高,处
理12、处理15和处理16位居其后。
3 结论
试验结果表明,针对芝麻菜生长特点和栽培介
质的养分含量状况,合理配施氮、钾肥,方可发挥
氮、钾元素的各种生理功能,促进蔬菜生长,提高产
量。在氮素和钾素施用量都较高,即N3K3、N3K4、
N4K3与N4K4(N3:7.5mmol·L-1、N4:10mmol·L-1;
K3:4.5mmol·L-1、K4:6mmol·L-1)情况下,叶绿素
含量较高,有利于芝麻菜进行光合作用,同时根系
活力增强,根系吸收养分增加,都能促进植株鲜重
的积累和产量的提高。在最佳氮素、钾素配施下
生产出的芝麻菜具有较高的产量和较好的品质,
可以进行生产应用。该试验对品质指标未做分
析,还有待研究。
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72-75.
Effects of Combined Application of Nitrogen and Potassium
on Yield Formation of Eruca sativa Mil
ZHANG Hong-li,LIAN Hua,LIU Fang
(Colege of Agronomy,Heilongjiang Bayi Agricultural University,Daqing,Heilongjiang
163319)
Abstract:In order to guide the rational fertilization and to produce Eruca sativa Mil with high yield and quality,
taking Eruca sativa Mil as experimental material,substrate culture was adopted to study the effects of differ-
ent combined application of nitrogen and potassium levels on the yield formation,chlorophyl content,root ac-
tivity,fresh weight of aerial and underground part,fresh and dry weight of single plant were measured.The re-
sults showed that the yield of single plant was higher,chlorophyl content was higher,root activity was stron-
ger,fresh weight was more when the combined application of higher N and higher K which were N3K3,N3K4,
N4K3and N4K4(N3:7.5mmol·L-1,N4:10mmol·L-1,K3:4.5mmol·L-1,K4:6mmol·L-1),that were deter-
mined to be the most suitable combined application ratios.
Key words:Eruca sativa Mil;combined application of nitrogen and potassium;yield
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