全 文 ：蔬 菜 2014.6
漂浮育苗技术是一项先进的现代水培育苗新技
术， 属于保护地无土栽培范畴。 即在温室或塑料棚
内，利用成型的膨化聚苯乙烯格盘为载体，装填上人
工配制的适宜基质， 然后将苗盘漂浮于含有完全营
养的水池中，完成种苗的萌发、生长和成苗过程。 目
前在烤烟上已广泛应用，蔬菜生产上也在逐渐推广。
该技术设备简单，材料来源广泛，操作管理容易，具
有省地、省力、省时等优势；消毒彻底，可摆脱土壤传
带的病、虫、杂草危害 ,培育无病、无虫壮苗；根系发
达，生长整齐，壮苗率高；促进早出苗、早成苗，实现
农产品提早上市，并有利于实现育苗的产业化、商品
化和现代化。
1 莴笋漂浮育苗关键技术
1.1 育苗场地的选择
苗床选在背风向阳，地势平坦、空阔，无污染，水
源方便、排水顺畅，交通便利，无大量尘土，周围无高
大树木、建筑物或山体遮阳，应远离蔬菜地 100 m 以
上，远离农户房屋 1 000 m以上。
1.2 苗池的建造
1.2.1 塑料小拱棚 苗池为长方形， 建成低厢茶盘
式，提倡用筑土埂的方法建造，也可以选用空心轻型
砖或建筑用青砖筑埂，小拱棚棚顶制作成“屋脊型”，
先盖防虫网，再盖膜，棚顶离盘面 50～60 cm。 营养池
底面必须水平、光滑，营养池规格长宽度应比育苗盘
长宽度数值的整倍数多 3 cm。 苗池深 13～15 cm，埂
宽 20 cm，长、宽依据浮盘的规格、育苗量等因素而
定。 也可借鉴烟草育苗，如浮盘长 53，宽 34 cm，高
6 cm，160 穴/盘的聚苯乙烯（EPS）格盘，池内径规格
为 5.1 m×1.1 m（浮盘横放排成 2 列）的标准苗池，能
育 4 800株苗。 若育苗数量需增加，可以适当加长苗
池长度，但不能过长，否则会给管理带来不便，尤其
是温度管理。
1.2.2 塑料大棚 可按标准钢架大棚规格建设，建
大棚走向南北，设计规格为 30×6（m),大棚两侧必有
防虫网，棚内可建三排苗池，每排 3 个，共建 9 个苗
池，规格按内径宽 1.02 m，内径长 8.85 m，深 0.12 m,
四周用空心砖搭建，空心砖宽 0.2 m，这样，每个标准
钢架大棚可育苗 351 盘（每个水池育苗 39 盘)，育苗
量约为 5.6 万株。 为了大大节约用地面积，把棚内全
部硬化为水泥地板， 在排水及人为操作保证方便的
情况下， 可建内径宽 1.34 m、 内径长 8.86 m 的 9 个
池，这样，每个标准钢架大棚可育苗 468 盘(每个水池
育苗 52 盘 )，育苗量约 7.48 万株，且建好后，大大减
少铺池底用的塑料膜，也能减少消毒用药（因大棚内
无泥土）。
1.3 育苗环境的处理
建造营养池时， 要清除育苗点场内和周围的杂
草及植物残体 。 漂浮池建好后用兆冠 500 倍液 、
200 倍的漂白粉溶液或 0.1%高锰酸钾溶液对场地周
围、漂浮池拱架进行全面喷雾消毒；铺衬池黑膜前，
池底用 50%辛硫磷 800 倍液或敌杀死 1 000 倍液等
杀虫剂全面喷雾一次，防止地下害虫咬破池膜。 铺的
作者简介：万丽英（1969-），女，硕士，副教授，主要从事农学教学与科研工作。 电话：13595882660；E－mail：1878036044@qq.com
莴笋漂浮育苗技术
万丽英 陈乃春
（贵州六盘水职业技术学院 六盘水 553003）
摘要：漂浮育苗技术是一项先进的现代水培育苗新技术，在降低育苗成本、提高经济效益方面明显
优于常规育苗。 从育苗场地的选择、苗池建造、基质配制、装盘播种、营养液的配制、苗床管理、移
栽、育苗常见问题及防治等几个方面阐述了莴笋漂浮育苗技术。
关键词：莴笋；漂浮育苗；技术要点
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膜药用黑色厚膜以便抑制杂草的生长。
1.4 育苗用水
苗床用水必须清洁、无污染，选用无污染的 pH
值为 6～6.5的地下水或自来水， 一般不使用池塘水、
河水，严禁施用受污染的水源进行漂浮育苗。 在育苗
前 3 d注入苗池中，并覆膜以利升温。
一般要求苗池的灌水深度在 8 cm， 浮盘盘面与
营养池池壁顶平。 但在早春灌水过深不利于增温，特
别是对于海拔较高的山区。 为了达到有利于迅速提
高温度的目的， 育苗前期苗池的灌水深度可在 3～
5 cm范围内，能保持浮盘能够浮起即可；待空气温度
稳定上升到有利于育苗生长的气温时， 再增加苗池
内水的深度，最高保持在 8 cm 左右，因为该省山区
5月份也容易出现寒潮气候，灌水过深不利于苗池内
温度的上升。
1.5 育苗盘的消毒
除首次使用的新盘外， 育苗前苗盘必须消毒。
消毒的方法是用 15％次氯酸钠溶液或 1％～2％的福
尔马林溶液喷洒、 0.05％～0.1％的高锰酸钾溶液喷洒
苗盘， 用塑料薄膜密封 24 h， 然后用清水彻底冲洗
干净。
1.6 基质的配制
基质使用漂浮育苗专用的基质， 从专业的生产
厂家购买。 基质由草炭、发酵作物秸秆、膨化珍珠岩、
蛭石按一定的比例配制而成。 若没有可自配， 配方
为： 50%过筛的稻田土+40%充分腐熟的细碎稻草+
10%珍珠岩。 或直接到山上挖树脚的腐殖土，但自配
的一定要严格消毒。
1.7 装盘
装盘前首先将基质喷水，预先浸泡湿透再装填，
达到握之成团、 触之即散的效果。 基质装填要求充
分、均匀、松紧程度适中，装盘前首先检查盘底是否
堵塞，有堵塞的孔须先钻通。
1.8 播种
春季播种时间为 3 月份，秋季为 11 月初，装盘
后在每个苗穴的中心位置压出一个约 5 mm 深、1 cm
见方的小穴，可用手指点压，也可用特制的压穴板压
出整齐一致的小穴。 漂浮育苗播种数量每穴 1粒，中
间 2～3 排每穴 2 粒（至于是 2 排还是三排，关键看种
子的发芽率， 发芽率高至 92%以上的 2 排 2 粒即
可），播后覆盖少量的基质。 播种的育苗盘要当天漂
放,以防基质干燥漏失，影响出苗。 播种 24 h 后要及
时检查,若有的种植孔不能吸水,基质干燥，要将种植
孔用细铁丝钻通。
1.9 施肥
（1）未漂放育苗盘前和出苗前不施肥在水中，以
防营养液浓缩和 pH 值上升“烧种”。 施肥前要补水，
使水位到 8 cm 深 。 一般要出齐苗后放第一次肥
（10 g/盘）， 所施的肥可用氮磷钾比例为 15∶15∶15 的
云峰复合肥，在幼苗长出 3～4 时，施第二次施肥，施
肥量每盘 15～20 g，按氮磷钾比例为 20∶15∶15 的标准
施。
（2） 施肥方法： 肥料完全溶解于水桶中沿苗池
走向， 边走边将溶液倒入苗池中搅动， 使营养液混
匀， 严禁从苗盘上方加肥料溶液和水， 水分蒸发补
充水位。
2 苗床管理
2.1 温度管理
播种后应注意保温来保证出苗整齐， 盘面温度
以 20℃～28℃为宜， 当晴天中午棚内温度超过 30℃
时，应及时打开棚膜两边通风排湿。 若是春夏季温差
较大，到 16 时后又应及时关好棚两头门保温，确保
苗盘上苗周围的温度在 12℃～21℃之间。 在六盘水地
区，平均气温仅 21℃，即便气温连续几天高达 25℃～
28℃，水温也基本恒定在 18℃～19℃之间；进入冬季的
11～12月份，有时温度会连续几天低至 1℃～5℃之间，
苗池内水温仍能保持在 7℃～11℃之间。
2.2 间、定苗及补苗
莴笋苗出齐苗， 两片子叶全展即应开始间苗、
定苗， 同时对空穴进行假植补苗， 拔取两棵苗中大
的苗来补， 使每一个孔都有一株健壮整齐的苗。 在
间苗时， 要尽量减少种植孔内的基质的带出， 补苗
不要改变种植孔内基质的形态。 间苗定苗时注意保
持卫生。
2.3 蔬菜剪叶
莴笋的移栽适宜叶龄为 4～5 叶，若苗健壮，能适
期移栽，可不剪苗，但若苗徒长或因各种原因不能按
期移栽，可通过剪苗促苗均匀一致，同时也防止高脚
苗的产生。 一般莴笋苗 5片真叶时开始剪叶，对莴笋
苗下部叶片也要修剪，增加苗间通风透光，剪叶一定
要注意手和工具的消毒工作， 剪后及时清理留在苗
盘上的残屑，以减少病害的发生。
2.4 炼苗
当莴笋苗进入成苗期，移栽前 7～10 d 断水、断肥
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炼苗。 即茎高 8～10 cm开始炼苗，把棚膜从两边卷起
至顶部， 开始白天揭晚上盖，5 d 后进行昼夜通风炼
苗。 从营养液中取出育苗盘，放在苗床边（或用竹竿
架于池埂两边将苗盘托起断水），大棚两侧昼夜大通
风，以蔬菜苗中午明显萎蔫，早晚能恢复为宜，移栽
前 2 d停止炼苗，把苗盘防入营养池内，吸足水，以利
拔苗不伤根。
2.5 幼苗移栽及善后工作
为了提高幼苗对外界环境的适应性， 可在移栽
前 3 天喷施 1 次送嫁药或植物生长强壮剂， 可用
40%百菌清 750 倍液并加 10%的莴笋微量元素水溶
肥 500 倍液， 或 0.136%的碧护 10 000 倍液进行防
治。 幼苗移栽后，尽快将苗盘、塑料薄膜、棚架等收
回，用水冲洗干净，存放备用，以降低育苗成本。 浮盘
应特别注意放于无鼠害之处，以防损坏。
3 漂浮育苗常见问题及防治
3.1 盐害
高温、低湿和过分的空气流动，都可促进基质表
面水分的大量蒸发，导致苗穴上部肥料盐分的积累。
盐分积累主要在基质上部 1.3 cm 处， 严重时能造成
幼苗死亡。 出苗至根系从基质透入营养液期间，是易
于发生盐害的阶段，此时幼苗利用养分少，肥料易于
富积到基质中，随盘面水分蒸发而积累到苗穴上部。
发生盐害的苗盘可见基质表面发白，有盐分析出，通
过喷水淋溶，即可消除盐害。
3.2 冷害
早春育苗，由于气温不稳定，有时会出现持续寒
流，棚温夜间陡降，造成幼苗冷害。 症状主要是叶片
边缘内卷或舌状伸展，心叶颜色发白或浅黄色，甚至
出现幼苗畸形，生长停止。 一般经过 4～5 d 连续的温
暖条件，幼苗可自行恢复正常生长。
3.3 热害
晴天中午 ， 气温过高， 若揭膜不及时 ， 棚内
温度持续高于 38℃， 则出现热害， 叶边变黄， 甚
至死亡。
3.4 棚膜滴水也会降低生产效率
若未采用无滴膜，或棚内通风排湿不及时，则造
成棚膜滴水， 一方面会将播下的种子溅出， 影响出
苗，同时还会将基质溅起，覆盖在萌发的幼苗上，影
响幼苗的正常生长或导致死苗。 此外，水滴落下时往
往在滴水的地方湿度过大，绿藻滋生严重，使得整个
苗床呈点片状绿藻斑块，影响幼苗正常生长，故建育
苗棚必须采用无滴膜。
3.5 侵染性病害
霜霉病、猝倒病是漂浮育苗生产中的主要病害，
苗床卫生是苗床防病的最主要措施。 苗床经常通风
排湿，合理建设苗床，苗盘不能低于苗池边缘，加强
光照等是减少发病的重要条件。 两种病害均可采用
0.136%的碧护 10 000 倍液进行预防，采用 75%驱霜
（丙森·霜尿氰）500～600 倍液及 72.2%普力克 （霜霉
威盐酸盐）水剂 400倍液防治。
3.6 防治虫害
危害漂浮育苗生产的害虫主要有潜叶蝇、 蚜虫
等， 可用 1.8％阿维菌素 3 000～4 000 倍液或 10%吡
虫啉乳油 2 000～4 000倍液防治。
3.7 消除绿藻
水面直接受光是产生绿藻的关键因素， 绿藻会
大量吸收水中养分，与苗争养。 控制绿藻的具体做法
如下：（1）在制作苗池时，依照苗盘的数量确定苗池
的大小，尽可能使苗盘摆放后不暴露于水面，若有露
出地方，宜用其他遮光材料将其覆盖。 （2）如产生绿
藻 ， 可按每盘 0.25～0.5 g CuSO4 的用量标准 ， 把
CuSO4溶于水后，均匀地倒入苗池内。
3.8 消除螺旋根
螺旋根是根系中存在的螺旋状或扭曲成不规则
形状的、不产生侧根的僵化根系，偶尔有 2％～3%的
螺旋根发生也是正常的。 避免螺旋根的主要措施：一
是装填基质松紧程度适中；二是在种子萌芽阶段，要
注意保温与通风排湿结合；三是确保基质不漏失；四
是避免成苗期接受过强的光照。
母本行比要求 1∶6,母本亩保苗 4 000 株，父本亩保苗
3 000株。 播种时要求种衣剂拌种，防治地下害虫，心
叶末期做好螟虫防治。 苗期、拔节期、抽雄前分三次
进行田间去杂， 确保田间无杂株。 坚决贯彻带包去
雄，确保无母本散粉株，保证种子质量。
5 适宜种植区域
适宜在辽宁≥10℃活动积温在 2 800℃以上晚熟
玉米区及生态条件类似的地区种植， 包括吉林中南
部，东华北春播区，云、贵、川春播区等。
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