全 文 ：法国农民用鸭油做生物燃料
在法国烹调中，鸭肪作为豆焖肉等油焖菜的重要配
料有着非常丰富的历史，但现在勤劳的农民开始将这种
动物脂肪变成生物柴油和沼气。
位于法国多尔多涅河西南部的圣阿基兰村农场合
作社的一辆拖拉机和另两辆车都在用鸭肪做成的生物
柴油作燃料，而且该合作社希望别人也能效仿他们的做
法。 当地的农业委员会称，在这个每年能繁殖出 200 万
只鸭子的风景区，鸭肪的供应绝不会短缺。 在自家的有
机农场饲养赤褐斑利穆赞牛的朱尔斯·夏尔莫说：“我们
这么做的目的完全是处于行为主义。我们认识到必需得
做点什么来挽救地球。 我们应该停止长篇大论，开始行
动起来。 ”考虑到全球对石油的依赖，以及许多饭店和食
品 企 业 都
使用鸭肪 ，
夏 尔 莫 和
一 位 合 作
伙 伴 看 到
了 其 中 的
循 环 利 用
价值。 这所
由 50 个农场组成的合作社中志同道合的农民每两周从
附近的企业收集鸭肪， 先制成鸭汤然后再转化成燃料。
（《时代商报》）
我国以白菜类作物为代表的
芸薹属作物基因组学
研究国际领先
在中国农业科学院蔬菜花卉研究所和油料作物研
究所、深圳华大基因研究院主导下，由中国、英国、韩国、
加拿大 、
美国 、法
国、澳大
利 亚 等
国 家 组
成的 “白
菜 基 因
组 测 序
国际协作组”共同完成了白菜全基因组研究论文，并于 8
月 29 日在国际权威学术期刊 《自然－遗传学 （Nature
Genetics）》上发表。 这是继黄瓜基因组测序和马铃薯基
因组测序项目后，由中国主导，通过国际合作完成的蔬
菜领域基因组研究的又一重大成果，标志着我国以白菜
类作物为代表的芸薹属作物基因组学研究取得了国际
领先地位。
白菜是迄今为止测定的与模式物种拟南芥亲缘关
系最近的物种，由于白菜基因与拟南芥基因存在高度的
相似性，白菜基因组的测定为利用丰富的拟南芥基因的
功能信息架起了桥梁，也为利用模式物种信息进行栽培
作物的改良奠定了良好的基础，将极大地促进白菜类作
物和其它芸薹属作物的遗传改良。
首个现代农业院士
工作站落户江西
为顺应江西农业科学发展的需要，首个现代农业院
士工作站日前落户江西。 中国科学院院士、中国科学院
农研委主任赵其国研究员等 6 位院士于近日分别签订
了入驻院士工作站合作协议。
江西省委常委、组织部长莫建成在江西省现代生态
农业示范园揭牌仪式说，要充分发挥好院士工作站在服
务农业农村经济发展中的参谋指导作用；充分发挥院士
工作站的科技优势，加快农业高新技术的研发、转化和
应用，促进农业生产发展，使院士的智慧能迅速地转化
为现实生产力，更好地为江西省农业科技进步和农业经
济发展服务；充分发挥院士工作站在高层次人才培养引
进方面的孵化作用。
（摘编于《农民日报》）
技术前沿
第 9期 总第 207期 No．9 Total No．207
2011年 9月 Sep. 2011
农业科技与装备
Agricultural Science＆Technology and Equipment