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作 者 ：姬志强;王金梅;孙磊;

期 刊 ：河南大学学报(医学版) 2008年 02期 页码：17-20

关键词：固相微萃取；挥发性成分；珍珠梅；

摘 要 ：目的:研究河南产珍珠梅花蕾和花的挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),首次分析了河南产珍珠梅花蕾和花的挥发性成分。结果:从花蕾中鉴定了44种组分,从花中鉴定了36种组分。其中有32种组分二者是相同的。结论:珍珠梅花在开放的过程中,其内部化学物质的代谢基本稳定.

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