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《中国农技推广》###年第$期
目实施中得到实惠，从而调动农民参与项目的积极性，
使丰收计划具有强大的生命力。此外，为了使农民了解
丰收计划、积极参与丰收计划，可以考虑向参加丰收计
划项目的农户发放“丰收计划参加卡”，内容包括项目
名称、实施内容、参加时间等，既起指导作用，使农户了
解项目，更好地实施项目，也是荣誉性的，起到一种激
励作用，使丰收计划真正深入人心，产生更大的影响。
收稿日期：### ! #% ! &’
黎豆是一种近似野生的古老植
物，目前几乎无人栽培，但在贫瘠的
荒地里仍可见到它的踪迹。黎豆是
优良的绿肥作物，种子可以食用，茎
叶可作牧草，繁茂时节覆盖地表能
抑制杂草，抗病虫害能力强且有防
除线虫的功能，与禾本科作物共生
性强，可以混栽。因此，黎豆是一种
极具潜力的多用途作物。
! 抑制杂草、病虫害，防除线虫
! ! 抑制杂草 黎豆的抑制杂草
功能早已被人们知晓并利用，巴西
就有用栽培黎豆防治莎草、白茅等
杂草的做法。其防除杂草的主要原
因有二：!茎叶生长快，能迅速覆盖
地面，遮住地面阳光；茎叶体内含
有的特殊氨基酸二羟基苯基丙氨酸
(又称多巴 )。在黎豆的茎叶体中多
巴含量约占&*，这种物质能抑制阔
叶杂草生长，但对玉米等禾本科植
物无影响。
! # 抑制病虫害，防除线虫 多巴
是脑神经传导物质多巴胺和肾上腺
素的前驱体，是治疗帕金森氏病的
特效药物，但多巴在一般生物组织
中含量很少。黎豆在生长过程中病
虫害较少，根深叶茂，其茎叶体中所
含的多巴物质，能抑制昆虫生殖，多
巴还能抑制昆虫体内的酪氨酸酶，
而这种酶是促进昆虫躯壳硬化的关
键。此外，黎豆虽然不含有杀线虫物
质，但却是线虫的不适宜宿主，连续
栽培黎豆可减少线虫虫害。
# 可做绿肥、饲料，可以食用、混植
# ! 可做绿肥、保护土壤 黎豆属
豆科植物，有较强的固氮作用，是优
良的绿肥作物。前些年，巴西曾大面
积栽培黎豆，解决由于长期的大规
模机械耕种造成的土地板结、表土
流失、土壤干燥、地力减退、病虫害
多发等问题，取得了很好的效果。
# # 与禾本科植物相容性好 与
玉米、高粱等作物混植，可提高产
量。混植除能从黎豆根部取得营养
外，还可受到黎豆体中促进生长物
质的影响。
# $ 饲料和食用 黎豆茎叶发达，
产草量高，富含蛋白质，是优良的饲
料作物，若与玉米等制成混合饲料，
营养价值更高。黎豆种子大小与蚕
豆类似，味道类似菜豆，可做豆腐、
豆馅，或用水充分浸泡后煮食或腌
渍。
$ 黎豆的栽培方法
黎豆耐寒性差，栽种时须避霜，
’ + $月份开始播种，按间距$# + &##
,- 点种或每亩撒播. / + 0. 0 12 种
子。有蔓性种和矮性种个品种，蔓
性种似葛藤四处爬伸，可达’ + $ -；
矮性种茎高3# ,-，3 + %月份开花，
&# + &&月份结子。在亚热带地区可
收豆$$. / + 000. 0 12 4亩，新鲜茎叶
0. 0 + 5. / 6 4亩。须注意的是：!黎豆
荚毛接触皮肤后可引起发痒；耐
寒性差，遇霜很快枯萎；#抑制杂草
和线虫能力不及农药明显。
编译自 7日 8 藤井义晴 《现
代农业》 &%%3年第5期
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日本福岛县岩木市野银先生，
自家制作木醋，偶然有&次将盛木醋
的一斗罐 (约&3 9)放在柿树根部，
因罐子漏醋，有半罐木醋流进柿树
根。此后，发现该树叶猛长，比普通
柿叶大0倍，经测量：柿叶长0 ,-，
宽&5 ,-，普通柿叶长3 ,-，宽$ ,-
左右，未想到木醋竟有这么大的作
用。叶子大，光合作用好，因此柿子
也长得特别大，比普通柿子约大
0#*以上。有了这次经历，野银先生
又在梨树上做了实验，用木醋的’#
倍液，喷洒梨叶，梨叶色渐变墨绿、
坚挺，梨黑星病全部消除。他准备再
在柿树、梨树上，进一步试验，摸索
规律，尽早用于果树生产。
编译自 7日 8 朽木直文 《现
代农业》 &%%3年第/期
木 醋 的 新 用 途
——— 木醋浇柿树，柿叶比普通柿叶大0倍
黎豆——— 极具潜力的多用途作物
异株克生知识
·日本农业·