全 文 ：云 南 农 业 科 技
YunnanNongyeKeji2008年第1期
丽江山慈姑栽培技术规程 (草案)
袁理春,吕丽芬,杨丽云,陈 翠,赵 琪
(云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南 丽江 674100)
1 主题内容与适用范围
本规程按中国中药材GAP规范化生产的综合技术
要求,对丽江山慈姑生产中的选地、种子处理、播种
育苗、田间管理、病虫害防治、良种繁育、采收等作
了规范化研究,并制定本规程。
本规程适用于中国丽江山慈姑分布的主要生产区,
如云南省丽江市。丽江山慈姑地道性显著,对气候适应
性较弱,分布范围窄,一般在金沙江流域和滇西北种植,
均可参照本规程。按本规程实施,在正常年份情况下,春
栽丽江山慈姑每公顷产商品生地3000～4500kg。
2 引用标准
GB3095-1982大气环境质量标准;GB3838-1988
国家地面水环境质量标准;GB5048-1992农用灌溉水
质标准;GB9137-1988大气污染物最高允许浓度标
准;GB4285-1989农药安全使用标准;GB16518-
1995土壤环境质量执行二级标准;国家药品监督管理
局第32号令 《中药材生产质量管理规范》 (试行);
《中华人民共和国药典》 (2000年版)。
3 生产基地概况
丽江山慈姑为云南地道药材,在丽江市巨甸镇
已栽培多年,形成了一定规模;另外,本地气候适
宜,土壤肥沃,水资源丰富,无工业污染。当地药
农从20世纪90年代初开始引种栽培药材,在当地政
府的大力支持和科学技术的不断投入下,药材种植
面积已达1000hm2以上,当地人们具有丰富的种植经
验,并形成药材种植意识。因此,在当地建丽江山慈
姑种植基地,不但有良好的自然条件,还有较好的群
众基础及当地政府的大力支持。
4 具体要求
4.1 产地自然条件
丽江市位于云南省西北部、金沙江中游,地处青
藏高原和云贵高原连接部位,地跨北纬25°59′～27°
56′、东经99°23′～101°31′,东西最大横距212.5km,
南北最大纵距213.5km。全区幅员面积20600km2,
辖古城区、纳西族自治县、永胜县、华坪县和宁蒗县
5个县 (区),共69个乡 (镇)、445个行政村 (办事
处),总人口107万人,是一个典型的农业地区。
4.1.1 气象条件
丽江具有典型的 “立体气候”特征,多样的地
貌,明显的海拔高差,形成了境内气候区域差异和一
个地方的垂直气候,使全区兼有亚热带、温带、寒带
3种气候。就地貌类型看,江边河谷属亚热带气候,
半山区及坝区属暖温带高原山地气候,山区为高山气
候;冬夏两季日射角度变化小,地面温度比较均匀;
夏秋季阴雨天多,地面气温不易升高;加之纵横交错
的高山挡住了北方寒流,所以全区大部分地区属低温
带高原山区气候,冬无严寒,夏无酷暑,常年气温在
12.6～19.9℃。全区年平均降雨量为910～1040mm,5～
10月为雨季,7～9月降雨量最集中。全区年平均日照
时数在2500小时以上,无霜期平均242天,年平均气
温16.6℃,其中>10℃的年积温在4750℃左右,日照时
数年平均为2509小时,极适宜丽江山慈姑的生长。
4.1.2 土壤条件
丽江市土质以砂壤土为主,粘土为辅,耕作层深
厚疏松,有机质含量适合多种植物生长。1988年至
2000年土壤分析结果,丽江山慈姑主产区0～20cm耕
作层营养情况为:有机质含量 0.75%～1.4%,平均值
为1%;全氮 (N)25～40×10-6,C/N为7.3～8.5,碱解
氮 33～88×10-6,平均值 49×10-6;速效磷 6～66×10-6,
平均值18×10-6;N/P为4.4～5.3,平均值4.9;速效钾
80～150×10-6,平均值为 109×10-6;供氮强度为 7,供
磷强度为1.4,土壤pH值为7.20。收稿日期:2006-12-21
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4.1.3 丽江山慈姑的生长条件
丽江山慈姑为喜阳植物,整个生育期要求阳光充
足,金沙江流域年日照时数在 3000小时,年平均气
温为 18～20℃,很适宜丽江山慈姑生长。丽江山慈姑
有良好的抗旱能力,但苗期应适当浇水防旱,块根膨
大期一般不需大水浇灌,而应特别注意防止积水,涝
洼积水会使鳞茎腐烂。丽江山慈姑适宜生长在微碱性
土壤,以土层深厚、疏松、透水性良好的砂质壤土为
宜;丽江山慈姑喜欢日温差较大的气候,金沙江流域
温差达8～12℃,很适于丽江山慈姑块根内生物碱的快
速积累,并因此而获得较高的产量。丽江山慈姑耐寒
性较强,种苗在大田能安全越冬。
4.2 物种或品种类型
本规程适用的丽江山慈姑为百合科多年生草本植
物丽江山慈姑 IphigeniaindicaKunth,又名草贝母、
山慈姑和益辟坚,为百合科益辟坚属多年生草本植
物,该属在中国仅有丽江山慈姑一个种分布,主要分
布于中国西南部。在大田栽培中,高杆、矮杆都是优
质的丽江山慈姑种苗。
4.3 选地与整地
4.3.1 选地
栽培丽江山慈姑应选向阳、半荫蔽的地块;春栽
丽江山慈姑可选玉米、大豆等作物为前茬地块。
4.3.2 整地
以高垄种植为宜。一般方法是:深耕细耙之后,
按南北向扶高垄,一垄一沟共宽 120cm,沟深 20cm,
垄面净宽80cm,栽3行。整地时应施足底肥,每公顷施
圈肥15000～30000kg,山基土 22500～30000kg,尿
素600kg,磷肥750kg,钾肥300kg。
4.4 种植时间
丽江山慈姑最佳种植时间为清明至谷雨之间。
4.5 播种
4.5.1种子直播
直播时按株行距5cm×10cm,用树枝开浅沟1～2
cm,均匀点种用赤霉素处理过的丽江山慈姑种子,每
公顷用种7.5kg,一边播种一边覆土1～2cm至厢面平,
在厢面上盖一层草坪纸固定,再盖一层稻草,浇水,
或浇水后覆膜,以保持土壤湿度,提高地温。待出苗
时将覆盖物揭去。
4.5.2 鳞茎直播
鳞茎种植,按5cm×10cm的株行距,每公顷种植
22.5万株左右。种植前,土壤要按照种子种植的方法
整理、做厢并施足底肥。覆土与厢平,盖一层稻草,
浇水,或浇水后覆膜,以保持土壤湿度,提高地温。
待出苗时将覆盖物揭去。
4.6 田间管理
4.6.1 除草
垄沟内可用工具锄草,高畦上因丽江山慈姑种植
密度过大,怕伤根,需人工拔草。
4.6.2 浇水
丽江山慈姑冬季不需浇水,正常的土壤湿度就能
越冬。发芽前期 (4月份)需浇水1次,有利于促进新
生芽萌发。当新生芽大量生根及快出土时,急需浇透
水,增加土壤的湿度和疏松度,利于出苗。生长期一
般不浇水,利用天然雨水就足以生长,减少生产成
本。在生长中、后期,鳞茎开始形成,此后应严格注
意排涝防积水。
4.7 主要病虫害及防治方法
4.7.1 病害
叶枯病:7～8月雨水较多,高温高湿条件下,容
易出现叶枯病 (Alternariasp.),发病从植株上部叶尖
开始出现水浸状侵染,逐渐向下部蔓延至茎杆和地下
部分并变黑枯死,地下鳞茎腐烂。此时期应注意田间
排水,及时松土,改变土壤状况。发现病症时喷施
200倍波尔多液防治,严重时用600～650倍代森锌喷
洒。
立 枯 病 : 由 立 枯 丝 核 菌 (Rhjzoctoniasolani
Kuehn)侵染所至,每年6～7月土壤温度在12.2～15.6℃
情况下,1年生幼苗容易发病。发病部位在幼苗茎基
部 (即在距表土3～5cm的干湿土交界处),病原菌侵
入幼茎后,茎基部呈现黄褐色凹陷长斑,逐渐深入茎
内而腐烂,因而隔断输导组织,致使丽江山慈姑幼苗
倒伏枯萎死亡。发病初期,可用多菌灵400～600倍液
浇灌墒面,使药液渗入土层3～5cm处,然后用清水冲
洗叶面1～2次,以免发生药害。加强田间管理,出苗
后要勤松土,使土壤疏松透气,有利于丽江山慈姑根
系发达,抑制根部发病。发现病株应立即拔除,并对
病穴消毒,以防该病扩展蔓延。
4.7.2 虫害
危害丽江山慈姑的害虫主要是地老虎,每年春、
秋两季活动频繁,主要是咬食茎叶,最明显的特征是
在距地表2～3cm处咬断植株茎杆,晴天傍晚是地老虎
危害的主要时期,白天潜伏在地下3～5cm处。可根据
地老虎的活动特性进行综合防治,发现被危害的植
株,可在附近地下找到地老虎并捕杀;也可在晴天傍
晚投放毒饵,可起到较好的防治效果。
4.8 采收与加工
4.8.1 采收
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11月初植株倒苗时用耙钩或铁锨顺行将丽江山慈
姑刨出即可。
4.8.2 加工
少量产品可采用土炕烘干法,此方法投资少、易
操作,但耗煤多、成本高。大量产品可用烘房立体烘
干。建长宽各3～5m、高为2m的烘房,下设回龙火
道,将径粗在1cm以上的鲜丽江山慈姑鳞茎用线绳串
挂悬吊在烘房内,保持60～65℃温度,1周可烘干生丽
江山慈姑。
4.9 质量标准及监测
4.9.1 质量标准
质量按 《中国药典》 (2000年版,一部)附录
IXK“灰分测定法”,总灰分不得超过6.0%,酸不溶性
灰分不得超过2.0%。按 《中国药典》 (2000年版,一
部)附录XA“浸出物测定法”中照水溶性浸出物测定
法项下的冷浸法测定,不得少于65.0%。
4.9.2 质量监测
经云南省植物药厂检测,该规范生产出的生丽江
山慈姑秋水仙碱含量为0.03%。
4.10 包装、储藏及运输
4.10.1 包装
丽江山慈姑在包装前应检查是否充分干燥,有无
杂质及其它异物,所用包装应符合药用包装标准,并
在每件包装上注明品名、规格、产地、批号、执行标
准、生产单位、生产日期等,并附有质量合格的标
志。
4.10.2 储藏
丽江山慈姑如不马上销售,包装后应置于4～10℃
干燥的低温库储藏,夏季注意防潮。
4.10.3 运输
运输工具或容器应具有良好的通气性,以保持干
燥,并应有防潮措施,尽可能地缩短运输时间;同时
不应与其它有毒、有害及易串味的物质混装。
收稿日期:2007-10-10
玫瑰香葡萄优质丰产栽培配套技术
孙允柱
(云南省光明园艺场,云南 安宁 650300)
摘 要:玫瑰香葡萄质优味美乃葡萄中的珍品,但在昆明地区栽培坐果较差,果穗不整齐,产量较低,为解决玫瑰
香葡萄产量低的问题,云南省光明园艺场采用硬枝扦插直接建园技术新植3.5hm2篱架玫瑰香葡萄,采用 “葡萄三高
素”处理,果穗整齐,粒大穗重,果穗整齐,达到丰产、优质、高效的目的,每公顷产值可达7.5万元以上。
关健词:硬枝扦插;直接建园;高畦;玫瑰香葡萄;三高素
云南省光明园艺场位于昆明市西南部郊区40km
处,海拔1820～1900m,年平均气温14.7℃,属高原
温带气候类型,为山地红壤土,pH值6.5,土壤肥力
中等,是一个有50多年历史的省属国有园艺场。为适
应市场经济发展的需要,该场积极进行产业结构调
整,对3.5hm2玫瑰香葡萄进行优质丰产栽培配套技术
措施研究,以解决制约该品种发展的主要问题,为优
质生产栽培提供技术支撑,实现篱架露地栽培每公顷
收入7.5万元目标。现将玫瑰香葡萄的主要性状和配套
培栽技术总结如下。
1 主要表现
1.1 适应性
玫瑰香葡萄 (MuscatHamburg)属欧亚种。原产
英国,英国斯诺 (Snow)于1860年用黑汉与白玫瑰香
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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