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Ｓｅｐ．２０１３
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２－３６７８．２０１３．０５．００６
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Ｓｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ
ＦＥＮＧＹｕｎ，ＲＥＮＬｕｊｉｎｇ，ＱＵＬｉａｎｇ，ＪＩＸｉａｏｊｕｎ，ＨＵＡＮＧＨｅ
（ＣｏｌｅｇｅｏｆＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＮａｎｊｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１１８００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｅｆｅｃｔｓｏｆｍｏｎｏｓｏｄｉｕｍｇｌｕｔａｍａｔｅ（ＭＳＧ）ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎａｎｄｓａｌｉｎｉｔｙｉｎｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍｏｎ
ｓｔｒａｉｎｑｕａｌｉｔｙａｎｄｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ．ＨＸ３０８ｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄＴｈｅｈｉｇｈｅｓｔ
ＤＨＡｃｏｎｔｅｎｔｒｅａｃｈｅｄ（５３２５±０４８）％ ｗｉｔｈ４０ｇ／ＬＭＳＧｉｎｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍａｎｄｉｔｓｌｉｐｉｄｙｉｅｌｄ，ｌｉｐｉｄ
ｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃａｃｉｄ（ＤＨＡ）ｙｉｅｌｄｒｅａｃｈｅｄ（２４９±０４）ｇ／Ｌ，（４５２±０６）％，（８６±
０３５）ｇ／Ｌ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．ＩｔｗａｓｉｎｔｅｒｅｓｔｉｎｇｔｈａｔｓｔｒａｉｎｃｕｌｔｕｒｅｄｉｎｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍｗｉｔｈｏｕｔＭＳＧｃｏｕｌｄｏｂｔａｉｎ
ｂｅｔｅｒｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ．Ｌｉｐｉｄｙｉｅｌｄ，ｌｉｐｉｄｃｏｎｔｅｎｔａｎｄＤＨＡｙｉｅｌｄｒｅａｃｈｅｄ（３０１±０８）ｇ／Ｌ，
（５４３±０５）％，ａｎｄ（１２１±０５）ｇ／Ｌ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅｙｗｅｒｅｉｎｃｒｅａｓｅｄｂｙ２０８８％，２０１３％，ａｎｄ
４０７０％ ｔｈａｎｔｈｏｓｅｏｆ４０ｇ／ＬＭＳＧ，ｐｒｏｖｉｄｉｎｇｎｅｗｉｄｅａｓａｎｄｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｂａｓｉｓｆｏｒｆｕｔｕｒｅｓｔｒａｉｎ
ａｃｃｌｉｍａｔｉｚａｔｉｏｎ．Ｉｎａｄｄｉｔｉｏｎ，ｌｏｗｓａｌｉｎｉｔｙｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗａｓｆａｖｏｒａｂｌｅｔｏｅｘｅｒｔｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅｐｏｔｅｎｔｉａｌｉｔｙｏｆｔｈｅ
ｓｔｒａｉｎ．６２５ｇ／ＬＮａＣｌｗａｓｔｈｅｂｅｓｔｓａｌｉｎｉｔｙｉｎｔｈｅｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍ．Ｌｉｐｉｄｃｏｎｔｅｎｔ，ＤＨＡｙｉｅｌｄ，ａｎｄＤＨＡ
ｃｏｎｔｅｎｔｏｆＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ．ＨＸ３０８ａｆｔｅｒｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｒｅａｃｈｅｄｔｈｅｍａｘｉｍｕｍ ｖａｌｕｅｓｏｆ（６２１±
０８）％，（１００±０３）ｇ／Ｌ，ａｎｄ（４８９７±０４２）％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｓｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ；ＤＨＡ；ｓｔｒａｉｎｃｕｌｔｕｒｅ
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Ｔａｂｌｅ３ ＥｆｅｃｔｓｏｆｓａｌｉｎｉｔｙｉｎｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍｏｎｆａｔｙａｃｉｄｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｏｆＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐＨＸ３０８
ρ（ＮａＣｌ）／
（ｇ·Ｌ－１）
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／％
Ｃ１４∶０ Ｃ１４∶１ Ｃ１６∶０ Ｃ１６∶１ Ｃ１７∶０ Ｃ１８∶０
６２５ ４４２±００６ １５２±００２ ２２１３±０２８ ０２０±０００３ ０３９±０００５ ０３９±０００４
１２５０ ５５７±００９ ２１３±００４ ２３８９±０４０ ０３２±０００４ ０４８±０００７ ０３８±０００６
２５００ ５８４±０１０ ３２３±００５ ２４０９±０３６ ０５５±００１０ ０６４±００１１ ０５３±０００９
３７５０ ５７６±００５ ３７４±００４ ２４５６±０３０ ０８１±００１５ ０９６±００１５ ０４６±０００６
５０００ ６０１±００７ ３２６±００３ ２７１７±０４４ １１２±００２０ ０７８±００１２ ０５１±００１０
ρ（ＮａＣｌ）／
（ｇ·Ｌ－１）
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Ｃ１８∶１ ＥＰＡ ＤＰＡ ＤＨＡ
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６２５ ０４７±０００６ ０９５±００１０ １２６３±０２０ ５３５０±０５８ ３４０±００３
１２５０ ０６０±００１０ ０６５±００１１ １１１３±０１８ ５１８０±０４２ ３０５±００５
２５００ １１２±００１８ ０５３±０００９ １０１３±０１５ ５１４０±０５６ １９４±００２
３７５０ ２１０±００２０ ０１６±０００２ ９４３±０１６ ５０７０±０４８ １３２±００１
５０００ ２３５±００３０ ００８±０００１ ８３５±０１３ ４７９９±０４５ ２３８±００２
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ＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐＨＸ ３０８
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Ｆｉｇ．２ Ｅｆｅｃｔｓｏｆｓａｌｉｎｉｔｙｉｎｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍｏｎｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
ｏｆＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐＨＸ３０８
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ＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐＨＸ ３０８
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Ｔａｂｌｅ４ Ｅｆｅｃｔｓｏｆｓａｌｉｎｉｔｙｉｎｓｅｅｄｍｅｄｉｕｍｏｎｆａｔｙａｃｉｄｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｏｆ
ＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐＨＸ３０８ａｆｔｅｒｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
ρ（ＮａＣｌ）／
（ｇ·Ｌ－１）
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／％
Ｃ１４∶０ Ｃ１４∶１ Ｃ１６∶０ Ｃ１６∶１ Ｃ１７∶０ Ｃ１８∶０
６２５ ６８９±０１０ ０６３±０００８ ２２３０±０３２ ０１１±０００２ ０１０±０００１ ０４０±０００６
１２５０ ８９４±０１５ ０６０±００１０ ２４５８±０４０ ０２９±０００４ ０１１±０００１ ０４３±０００５
２５００ ９４６±０１４ ０６６±００１３ ２５２５±０４８ ０３９±０００５ ０１０±０００２ ０４０±０００４
３７５０ １０６１±０１２ ０６７±０００９ ２５３２±０３６ ０４１±０００７ ０１１±０００１ ０３９±０００７
５０００ １０７８±０２０ ０７０±００１２ ２５８４±０４５ ０５９±０００９ ０１０±０００１ ０４３±０００３
ρ（ＮａＣｌ）／
（ｇ·Ｌ－１）
_x1Û
／％
Ｃ１８∶１ ＥＰＡ ＤＰＡ ＤＨＡ
º2
６２５ ０１０±０００１０ ３７３±００５０ １４９３±０２０ ４８９７±０４２ １８４±００３
１２５０ ０１４±０００２２ ２３４±００３０ １３９１±０１８ ４６４３±０５７ ２２３±００２
２５００ ０１９±０００２６ １３５±００１０ １３８３±０１５ ４５６４±０４５ ２７３±００４
３７５０ ０１２±０００１８ １０１±００２０ １３３６±０２５ ４５８７±０３７ ２１３±００４
５０００ ０２８±０００３２ ０９１±０００９ １３３５±０２２ ４４４８±０４４ ２５４±００２
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［１］ ＬａｕｒｉｔｚｅｎＬ，ＨａｎｓｅｎＨＳ，ＪｏｒｇｅｎｓｅｎＭＨ，ｅｔａｌ．Ｔｈｅｅｓｓｅｎｔｉａｌｉｔｙｏｆ
ｌｏｎｇｃｈａｉｎｎ３ｆａｔｙａｃｉｄｓｉｎｒｅｌａｔｉｏｎｔｏｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｆｕｎｃｔｉｏｎ
ｏｆｔｈｅｂｒａｉｎａｎｄｒｅｔｉｎａ［Ｊ］．ＰｒｏｇＬｉｐｉｄＲｅｓ，２００１，４０：１９４．
［２］ ＮｏｒｄｏｙＡ，ＭａｒｃｈｉｏｌｉＲ，ＡｒｎｅｓｅｎＨ，ｅｔａｌ．ｎ３Ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ
ｆａｔｙａｃｉｄｓａｎｄｃａｒｄｉｏｖａｓｃｕｌａｒｄｉｓｅａｓｅｓ［Ｊ］．Ｌｉｐｉｄｓ，２００１，３６：１２７
１２９．
［３］ ＲａｔｌｅｄｇｅＣ．Ｆａｔｙａｃｉｄｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓｉｎｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓｂｅｉｎｇｕｓｅｄ
ｆｏｒｓｉｎｇｌｅｃｅｌｏｉｌｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｂｉｏｃｈｉｍｉｅ，２００４，８６：８０７８１５．
［４］
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．
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W¹TBCµj
［Ｊ］．
&)+àu
，２０１０，２６（９）：
１２２５１２３１．
［５］ ＬｉａｎＭ，ＨｕａｎｇＨ，ＲｅｎＬＪ，ｅｔａｌ．Ｉｎｃｒｅａｓｅｏｆｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃ
ａｃｉｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｂｙＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ．ｔｈｒｏｕｇｈｍｕｔａｇｅｎｅｓｉｓａｎｄ
ｅｎｚｙｍｅａｓｓａｙ［Ｊ］．ＡｐｐｌＢｉｏｃｈｅｍＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌ，２００９，１６２（４）：
９３５９４１．
［６］ ＲｅｎＬＪ，ＨｕａｎｇＨ，ＸｉａｏＡＨ，ｅｔａｌ．Ｅｎｈａｎｃｅｄｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃ
ａｃｉｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｂｙｒｅｉｎｆｏｒｃｉｎｇａｃｅｔｙｌＣｏＡａｎｄＮＡＤＰＨｓｕｐｐｌｙｉｎ
Ｓｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ．ＨＸ３０８［Ｊ］．ＢｉｏｐｒｏｃＢｉｏｓｙｓｔＥｎｇ，２００９，３２：
８３７８４３．
［７］ ＲｅｎＬＪ，ＪｉＸＪ，ＨｕａｎｇＨ，ｅｔａｌ．Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆａｓｔｅｐｗｉｓｅ
ａｅｒａｔｉｏｎｃｏｎｔｒｏｌｓｔｒａｔｅｇｙ ｆｏｒｅｆｉｃｉｅｎｔｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃ ａｃｉｄ
ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｂｙＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ．［Ｊ］．ＡｐｐｌＭｉｃｒｏｂｉｏｌＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌ，
２０１０，８７（５）：１６４９１６５６．
［８］ ＱｕＬ，ＪｉＸＪ，ＲｅｎＬＪ，ｅｔａｌ．Ｅｎｈａｎｃｅｍｅｎｔｏｆｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃ
ａｃｉｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｂｙＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍｓｐ．ｕｓｉｎｇａｔｗｏｓｔａｇｅｏｘｙｇｅｎ
ｓｕｐｐｌｙｃｏｎｔｒｏｌｓｔｒａｔｅｇｙｂａｓｅｄｏｎｏｘｙｇｅｎｔｒａｎｓｆｅｒｃｏｅｆｉｃｉｅｎｔ［Ｊ］．
ＬｅｔＡｐｐｌＭｉｃｒｏｂｉｏｌ，２０１１，５２：２２２７．
［９］ ＧａｎｕｚａＥ，ＡｎｄｅｒｓｏｎＪ，ＲａｔｌｅｄｇｅＣ．Ｈｉｇｈｃｅｌｄｅｎｓｉｔｙｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ
ｏｆＳｃｈｉｚｏｃｈｙｔｒｉｕｍ ｓｐ．ｉｎａｎａｍｍｏｎｉｕｍ／ｐＨａｕｘｏｓｔａｔｆｅｄｂａｔｃｈ
ｓｙｓｔｅｍ［Ｊ］．ＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌＬｅｔ，２００８，３０：１５５９１５４６．
［１０］
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，２０１２，１０（６）：２４２８．
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，２００８（２）：２５２８．
［１３］ ＪａｂａｕｄｏｎＤ，ＳｃａｎｚｉａｎｉＭ，ＧａｈｗｉｌｅｒＢＨ，ｅｔａｌ．Ａｃｕｔｅｄｅｃｒｅａｓｅｉｎ
ｎｅｔｇｌｕｔａｍａｔｅｕｐｔａｋｅｄｕｒｉｎｇｅｎｅｒｇｙｄｅｐｒｉｖａｔｉｏｎ［Ｊ］．ＰＮＡＳ，２０００，
９７：５６１０５６１５．
［１４］ ＫｏｗｌｕｒｕＡ，ＣｈｅｎＨＱ，ＭｏｄｒｉｃｋＬＭ，ｅｔａｌ．Ａｃｔｉｖａｔｉｏｎｏｆａｃｅｔｙｌ
ＣｏＡｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅｂｙａｇｌｕｔａｍａｔｅａｎｄｍａｇｎｅｓｉｕｍｓｅｎｓｉｔｉｖｅｐｒｏｔｅｉｎ
ｐｈｏｓｐｈａｔａｓｅ ｉｎ ｔｈｅ Ｉｓｌｅｔβｃｅｌ［Ｊ］．Ｄｉａｂｅｔｅｓ，２００１，５０：
１５８０１５８７．
［１５］ ＬａｎＷＺ，ＱｉｎＷ Ｍ，ＹｕＬＪ．Ｅｆｅｃｔｏｆｇｌｕｔａｍａｔｅｏｎａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ
ａｃｉｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｆｒｏｍＭｏｒｔｉｅｒｅｌａａｌｐｉｎｅ［Ｊ］．ＬｅｔＡｐｐｌＭｉｃｒｏｂｉｏｌ，
２００２，３５：３５７３６０．
［１６］ ＪｉｍｅｎｅｚＣ，ＮｉｅｌＦＸ．ＧｒｏｗｔｈｏｆＤｕｎａｌｉｅｌａｖｉｒｉｄｉｓＴｅｏｄｏｒｅｓｃｏ：
ｅｆｅｃｔｏｆｓａｌｉｎｉｔｙ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｎｉｔｒｏｇｅｎｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊ
ＡｐｐｌＰｈｙｃｏｌ，１９９１，３：３１９３２７．
［１７］
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