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ChineseJournalofBioprocessEngineering
Vol.10No.1
Jan.2012
doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2012.01.008
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:2011-06-09
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EffectofbiotinandceruleninadditiononDHAproductionby
Schizochytriumsp
RENLujing,WEIPing,FENGYun,JIXiaojun,HUANGHe
(ColegeofBiotechnologyandPharmaceuticalEngineering,NanjingUniversityofTechnology,Nanjing210009,China)
Abstract:ToimprovetheDHAproductivity,efectsofbiotinandceruleninadditiononDHAproduction
wereinvestigatedbasedonDHAsynthesispathwayofSchizochytriumsp.Theresultsshowedthatthebio
tinadditioncouldenhancethelipidaccumulation,whiletheceruleninadditioncouldincreaseDHAand
polyunsaturatedfatyacidcontent.ThepercentageofDHAinceldryweightreached1126% at
03mg/Lbiotinaddition,thusitwas13% higherthanthatofthecontrol.When01mg/Lcerulenin
wasadded,DHAcontentreached122%.
Keywords:biotin;cerulenin;Schizochytriumsp.;DHA
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01 6332±189 2426±073 1027±020 650±012
02 6666±182 2645±080 1044±015 696±020
03 7101±213 2887±087 1126±032 800±022
04 6533±195 2481±074 909±027 594±020
06 6200±185 2260±067 717±021 450±015
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6000±181 2257±067 1000±030 600±015
010 5993±180 2197±066 1220±036 731±021
025 5981±189 2198±056 1030±030 616±018
10 5983±179 2058±061 789±023 472±014
25 5948±078 1975±059 672±020 402±012
50 5777±173 1907±057 640±019 370±011
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Fig.4 Efectsofceruleninadditiononsqualenecontent
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