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ChineseJournalofBioprocessEngineering
Vol.10No.4
Jul.2012
doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2012.04.011
OPQI
:2011-05-03
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:1672-3678(2012)04-0047-07
Immobilizationofrecombinantnitrilaseonmetalchelatingcarriers
WUYang,XUEYaping,ZHENGYuguo
(InstituteofBioengineering,ZhejiangUniversityofTechnology,Hangzhou310014,China)
Abstract:Metalchelatingcarierwithagarasthematrixwaspreparedandemployedtorecombinantni
trilaseimmobilization.Zn2+ wasselectedassuitablechelator.WhentheconcentrationofZn2+ was
03mol/Landenzymeloadwas156mg/g,theimmobilizednitrilaseshowedahighactivityatpH80
and40℃.Themaximumconversionofmandelonitrileto(R)()mandelicacidbytheimmobilizedni
trilasewasobservedatpH70and50℃.Whenthesubstrateconcentrationwas10mmol/Landthere
actiontimewas1h,theconversionreached70% with99% e.e.after12h.After8recyclesinbatch
operation,theactivityremainedat45%.
Keywords:cariers;chelator;immobilization;mandelicacid;nitrilase
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Table2 Theimmobilizednitrilaseproductivitywith
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2.05 1 0.5 0.01 0.041
3.60 2 0.5 0.01 0.036
5.58 4 0.5 0.01 0.028
6.45 6 0.5 0.01 0.021
6.61 8 0.5 0.01 0.017
6.79 10 0.5 0.01 0.014
6.88 12 0.5 0.01 0.011
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