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ChineseJournalofBioprocessEngineering
Vol.10No.4
Jul.2012
doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2012.04.012
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:2011-11-24
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Isolationofxylanaseproducingmicrobesandanalysisofitsbiochemicalproperties
LIShuli1,WANGJiao1,YINQingqiang1,CHANGJuan1,ZUORuiyu1,
WANGPing2,WANGXiao2
(1.ColegeofAnimalHusbandryandVeterinaryScience,HenanAgriculturalUniversity,Zhengzhou450002,China;
2.HenanPUAIFeedCo.,Ltd.,Zhoukou466000,China)
Abstract:Themicrobeswithhighlevelsofxylanaseproductionwereselected.TheresultsshowedthatAs
pergilusniger,xylanasewasisolatedwiththehighactivityof164566U/gat48hcultivation(P<
005).Xylanaseactivityreached2698.28U/gaftermediumselection(P<005).Theoptimalmedi
umcomposition(inmass)waswheatbran750%,corn125%,andsoybeanmeal125%.Theopti
maltemperatureandpHwere37℃ and4.5,respectively(P<005).
Keywords:Aspergilusniger;media;pH;temperature;xylanase
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4 1234.67±7.59D
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6 1545.59±15.16B
7 1175.16±12.96E
8 1164.55±10.31E
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Fig.1 Efectofdiferentcultivationmediaon
xylanaseactivityat48h(n=3)
2
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Table2 Xylanaseactivityduringdiferentcultivationtime(n=3)
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/(U·g-1)
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2 12.73±0.32E 1725.67±9.07A 1687.71±28.16B 1261.88±15.89C 1246.61±9.09C 1072.23±21.49D
3 19.65±0.47F 1964.37±29.32A 1476.15±42.94B 1341.32±44.22C 1079.83±3.44D 912.04±14.98E
4 14.77±0.87E 2449.95±30.87A 1922.65±27.84B 1426.05±32.10C 1451.31±12.40C 1062.30±3.44D
5 14.05±0.14F 2609.59±19.10A 1847.06±35.82B 1009.09±20.64E 1170.46±15.73D 1212.92±24.81C
6 17.11±0.84F 1738.94±22.13A 780.14±28.21E 1476.62±18.79B 1090.65±6.87C 888.52±6.88D
7 17.38±0.29F 2042.86±32.56B 2199.22±57.28A 1153.14±10.34D 1253.87±3.44C 1074.78±24.06E
8 14.75±0.05D 2698.28±52.78A 1745.28±76.56B 1038.15±7.57C 1076.21±3.44C 1091.38±9.10C
9 15.33±0.47F 2496.87±8.96A 1332.91±12.10C 1389.73±19.16B 1148.28±14.96D 894.18±3.44E
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2 25.0 5.0 5.0 1727.65 1715.77 1733.58 5176.99
3 25.0 7.5 7.5 1991.55 1968.25 1933.30 5893.10
4 20.0 2.5 5.0 2438.28 2426.61 2484.96 7349.85
5 20.0 5.0 7.5 2595.73 2631.38 2601.67 7828.77
6 20.0 7.5 2.5 1729.20 1764.27 1723.36 5216.83
7 15.0 2.5 7.5 2021.18 2080.30 2027.09 6128.57
8 15.0 5.0 2.5 2731.65 2725.77 2637.43 8094.85
9 15.0 7.5 5.0 2498.82 2487.09 2504.69 7490.59
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1 6250.00 7052.78 6997.20
×Þ
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×Þ
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C 2 84408.82 42204.41 0.30 0.7441
·°H
8 1050970.45 131371.31 0.94 0.5122
°H
18 2528186.75 140454.82
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40 1655.49±35.61B 94.28
50 1560.96±24.60C 88.90
60 1003.59±15.63D 57.15
70 897.24±15.63E 51.10
80 767.25±5.91F 43.69
90 928.75±18.99E 52.89
100 800.73±26.64F 45.60
H
:
Pã«FFãPºHÜÝ
(P<0.05),
«F8ã
PºHFÜÝ
(P>0.05)。
6
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pH
d~
(n=3)
Table6 TheoptimumpHvalueofxylanase(n=3)
pH
®NsÉsz
/(U·g-1) 8?sz9/%
3.5 1809.11±34.62AB 97.25
4.5 1860.32±15.63A 100.00
5.5 1755.93±27.92BC 94.39
6.5 1714.57±34.62C 92.17
7.5 1623.98±46.15D 87.30
H
:
Pã«FFãPºHÜÝ
(P<0.05),
«F8ã
PºHFÜÝ
(P>0.05)。
3
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125%、
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,
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(30~50℃)
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