全 文 ：核 农 学 报摇 圆园员缘袁圆怨渊怨冤院员苑员愿 耀 员苑圆猿
允燥怎则灶葬造 燥枣 晕怎糟造藻葬则 粤早则蚤糟怎造贼怎则葬造 杂糟蚤藻灶糟藻泽
收稿日期院圆园员源鄄园怨鄄员远摇 接受日期院圆园员源鄄员圆鄄圆员
基金项目院绍兴市科技计划项目渊圆园员猿月苑园园源圆冤袁浙江省育种专项渊园源园远冤
作者简介院宋幼良袁男袁农艺师袁主要从事水稻遗传育种研究遥 耘鄄皂葬蚤造院 猿园猿员远员圆园员圆岳 扎躁怎援 藻凿怎援 糟灶
通讯作者院同第一作者遥
文章编号院员园园园鄄愿缘缘员渊圆园员缘冤园怨鄄员苑员愿鄄园远
员园个晚粳糯稻突变体淀粉品质性状分析
宋幼良员 摇 戴余有员 摇 吴殿星圆 摇 包劲松圆 摇 孙摇 锋员
渊员浙江省绍兴市农业科学研究院袁浙江 绍兴摇 猿员圆园园猿曰圆 浙江大学原子核农业科学研究所袁浙江 杭州摇 猿员园园圆怨冤
摘摇 要院为了筛选酿酒和糯米粉加工专用的糯稻品种袁选取 员园 个晚粳糯稻突变体进行淀粉含量测定和淀
粉品质性状分析遥 结果表明袁突变体 宰郧 原 猿 的总淀粉含量尧支链淀粉含量分别比对照绍糯 怨苑员源 增加
员郾 员愿豫和 员郾 圆愿豫 袁回生率和峰值粘度与对照相仿袁崩解值和消减值比对照低袁可作为酿酒和糯米粉加工
专用的糯稻品种遥 本研究为酿酒和糯米粉加工专用的糯稻品种选育提供一定参考遥
关键词院晚粳糯稻曰突变体曰淀粉含量曰淀粉品质性状
阅韵陨院员园郾 员员愿远怨 辕 躁援 蚤泽泽灶援 员园园鄄愿缘缘员郾 圆园员缘郾 园怨援 员苑员愿
摇 摇 糯稻渊韵则赠扎葬泽葬贼蚤增葬蕴援 增葬则援 郧造怎贼蚤灶燥泽葬 酝葬贼泽怎皂冤属于亚
洲栽培稻袁历史悠久袁应用广泛袁种质资源丰富咱员暂 遥 糯
稻的特点是胚乳中的淀粉以支链淀粉为主袁直链淀粉
含量极低渊 约 圆郾 园豫 冤袁因而具有较高的粘性遥 糯米袁又
称江米袁外观为不透明的白色袁是一种高营养价值的谷
物袁含有丰富的钙尧磷尧铁尧维生素 月员尧月圆 等遥 糯米是我
国诸多传统食品尧速冻食品尧黄酒等产品的必需原料遥
糯米粉具有粘度大尧易糊化尧淀粉胶的温度稳定性好尧
不易回生尧吸水率和膨润力大等特点袁从而成为许多食
品加工所必需的原料袁例如代替蛋清制作沙拉酱尧在冻
融循环中保持冷冻食品的水分等咱圆 原 源暂 遥 糯米粉受热所
成的糊粉可以直接当作食品增稠剂用于冰淇淋尧肉汤
汁和蚝油调味品等食品的加工咱缘暂 遥
作为小品种袁糯米产量波动远大于主粮品种袁受
市场价格变动影响较大袁但近年呈现整体上升趋势遥
据 圆园员园 年糯稻主产区的不完全统计袁浙江绍兴尧湖
北孝感尧安徽安庆尧怀远等生产基地的种植面积分别
为 员园 万尧猿郾 猿 万尧猿郾 猿 万尧缘郾 源 万 澡皂圆袁总计 圆圆 万 澡皂圆袁
按平均 苑 缘园园噪早窑澡皂 原 圆的产量水平计算袁折合为 员远缘
万 贼袁较 员园 年前急剧增长曰同时优质糯稻的比率也大
为提高遥 圆园员员 年因价格迅速上升增加了 圆园豫的种
植面积遥
摇 摇 黄酒尧稠酒尧甜酒是我国传统糯米发酵饮品袁因其
风味醇厚尧营养健康深受人们喜爱遥 其中黄酒在市场
呈现快速扩大的趋势袁产量逐年攀升袁至 圆园员园 年中国
黄酒年产量已达 员猿 源员猿郾 远 万 蕴袁与白酒和啤酒一起成
为我国的 猿 大酒种咱远暂 遥 作为黄酒之乡袁绍兴市年产黄
酒约占全国黄酒总量的 员 辕 源遥 绍兴黄酒营养丰富袁深
受国内外消费者的青睐遥 绍兴黄酒挑选上等糯米袁采
用鉴湖水袁按传统工艺酿制而成咱苑暂 遥 黄酒的色尧香尧味
主要来自于糯米袁糯米的质量是影响黄酒酿制的关键
因素之一咱愿暂 遥 目前绍兴市酿酒企业的原料糯米主要
靠外地调入咱怨暂 袁由于受品种尧产量尧价格等不稳定因素
的影响袁原料糯米往往在质量和数量上难以保证袁甚至
出现原料断档袁严重制约绍兴酿酒业发展遥 因此袁尽快
选育出高产尧优质尧抗病和加工专用的糯稻新品种袁提
供大面积生产并推广种植袁尤为重要遥 优质糯稻育种
已成为水稻育种领域一个亟需解决的问题咱员园暂 袁蒸煮食
味品质差已成为制约糯稻加工业发展的关键因素咱员员暂 袁
直接影响生产尧食用尧销售和加工等性能遥 本文对 员园
个晚粳糯稻突变体高支链淀粉含量品种资源进行研
究袁以期为酿酒和糯米粉加工专用糯稻新品种选育提
供参考遥
愿员苑员
摇 怨 期 员园 个晚粳糯稻突变体淀粉品质性状分析
员摇 材料和方法
员郾 员摇 试验材料
以浙江省绍兴市农业科学研究院糯稻研究所自主
选育的 员园 个晚粳糯稻突变体 宰郧 原 员 耀 宰郧 原 员园 为材
料袁以目前生产上应用面积较大的绍糯 怨苑员源咱员圆暂为对照
渊悦运冤遥 员园 个突变体由 猿园园郧赠远园 悦燥鄄酌 诱变绍糯 员员怨尧绍
糯 怨苑员源 等筛选获得遥
员郾 圆摇 试验方法
员郾 圆郾 员摇 淀粉含量测定摇 供试材料于 圆园员圆 年夏种植于
浙江省绍兴市农业科学研究院五和试验基地袁植株正
常成熟后收获稻谷袁并置于阴凉尧通风的库房贮藏袁然
后对供试材料的总淀粉含量尧直链淀粉含量和支链淀
粉含量进行测试和比较遥 总淀粉含量测定方法参考
粤粤悦悦苑远 原 员猿咱员猿暂和 悦葬则糟蚤葬鄄粤造燥灶泽燥 等咱员源暂的方法遥 直链
淀粉含量测定方法参考 郧月员缘远愿猿 原 员怨怨缘咱员缘暂 尧晕再员源苑 原
愿愿咱员远暂及梅淑芳等咱员苑暂的方法遥 支链淀粉含量采用总淀
粉含量减去直链淀粉含量的方法计算遥
员郾 圆郾 圆摇 淀粉品质性状的理化测定摇 采用差示热量扫
描法渊阅杂悦冤 咱员愿暂对淀粉糊化温度特性渊热学特性冤进行
测定袁包括院栽燥 渊 燥灶泽藻贼 贼藻皂责藻则葬贼怎则藻 起始温度冤尧栽责 渊责藻葬噪贼藻皂责藻则葬贼怎则藻 最高温度冤尧栽糟渊糟燥灶糟造怎泽蚤燥灶 贼藻皂责藻则葬贼怎则藻 终了
温度冤尧吟匀早 渊藻灶贼澡葬造责赠 燥枣 早藻造葬贼蚤灶蚤扎葬贼蚤燥灶 糊化所需能量
即焓变冤尧吟栽员 辕 圆渊半峰宽 憎蚤凿贼澡 葬贼 澡葬造枣 责藻葬噪 澡藻蚤早澡贼冤遥
采用差示热量扫描法渊阅杂悦冤对淀粉回生特性进行
测定袁包括院吟匀则渊藻灶贼澡葬造责赠 燥枣 则藻贼则燥早则葬凿藻凿 回生焓变冤尧
砸豫 渊责藻则糟藻灶贼 燥枣 则藻贼则燥早则葬凿葬贼蚤燥灶 回生率冤遥
采用澳大利亚新港科技仪器有限公司生产的
杂怎责藻则 陨陨陨 型 砸灾粤 快速粘度仪对淀粉粘度特性进行测
定袁包括院孕灾渊责藻葬噪 增蚤泽糟燥泽蚤贼赠 峰值粘度冤尧匀孕灾渊澡燥贼 责葬泽贼藻
增蚤泽糟燥泽蚤贼赠 热浆粘度冤尧悦孕灾渊 糟燥燥造 责葬泽贼藻 增蚤泽糟燥泽蚤贼赠 冷胶粘
度冤尧月阅渊 遭则藻葬噪凿燥憎灶 崩解值冤尧悦杂灾渊 糟燥灶泽蚤泽贼藻灶糟赠 回复
值冤尧杂月 渊 泽藻贼遭葬糟噪 消减值冤尧 孕贼蚤皂藻 渊 责藻葬噪 贼蚤皂藻 峰值时
间冤尧孕栽渊责葬泽贼蚤灶早 贼藻皂责藻则葬贼怎则藻 成糊温度冤遥
参照 悦则燥泽遭蚤藻等咱员怨暂的方法并稍作修改后对淀粉膨
胀体积 云杂灾渊枣造燥怎则 泽憎藻造造蚤灶早 增燥造怎皂藻冤进行测定遥
员郾 圆郾 猿摇 数据处理与分析摇 数据处理采用 耘曾糟藻造 圆园园猿
进行袁统计分析采用 杂孕杂杂 员远郾 园 进行遥
圆摇 结果分析
圆郾 员摇 淀粉含量分析
本试验所测的 员园 个晚粳糯稻突变体和 悦运 的总
淀粉含量尧直链淀粉含量和支链淀粉含量见表 员遥 在
总淀粉含量方面袁宰郧 原 圆尧宰郧 原 猿尧宰郧 原 源尧宰郧 原 缘尧宰郧
原远尧宰郧 原苑尧宰郧 原员园 苑 个突变体比对照高袁其中以 宰郧
原远 和 宰郧 原 苑 最高袁但差异均不显著曰宰郧 原 员 极显著
低于其余 怨 个突变体和对照渊 责 约 园郾 园员冤曰宰郧 原 愿 显著
低于 宰郧 原 猿尧宰郧 原 远 和 宰郧 原 苑渊 责 约 园郾 园缘冤曰宰郧 原 怨 低
于除 宰郧 原 员 和 宰郧 原 愿 外的其余 苑 个突变体和对照袁
但差异不显著遥 在直链淀粉含量方面袁突变体宰郧 原猿
和 宰郧 原苑 比对照低袁但差异不显著曰其余均比对照高袁
尤其是 宰郧 原 员尧宰郧 原 圆尧宰郧 原 远尧宰郧 原 怨 和 宰郧 原 员园 极
显著高于对照遥 支链淀粉含量方面袁宰郧 原猿尧宰郧 原 源尧
宰郧 原 缘尧宰郧 原 远尧宰郧 原 苑 缘 个突变体比对照高袁其中以
宰郧 原 苑 最高袁比对照增加 员郾 苑园豫 袁但差异均不显著曰
宰郧 原 员 极显著低于其余 怨 个突变体和对照曰宰郧 原 圆尧
宰郧 原愿尧宰郧 原怨 和 宰郧 原员园 源 个突变体比对照低袁但差
异均不显著遥 总体而言袁突变体 宰郧 原 苑 总淀粉含量除
与突变体 宰郧 原远 相等外袁比其余 愿 个突变体及对照都
高袁支链淀粉含量比其余 怨 个突变体及对照高袁直链淀
粉含量除比突变体 宰郧 原 猿 高外袁比其余 愿 个突变体及
对照低遥 突变体 宰郧 原猿 总淀粉含量尧支链淀粉含量除
比突变体 宰郧 原 远 和 宰郧 原 苑 低外袁比其余 苑 个突变体
及对照高袁直链淀粉含量比其余 怨 个突变体及对照低遥
另外袁突变体 宰郧 原 员 总淀粉含量尧支链淀粉含量比其
余 怨 个突变体和对照极显著偏低袁直链淀粉含量比其
余 怨 个突变体和对照极显著偏高遥 其余突变体在总淀
粉含量和支链淀粉含量方面与对照相仿遥
圆郾 圆摇 淀粉品质性状分析
员园 个晚粳糯稻突变体与对照绍糯 怨苑员源 淀粉品质
性状的理化测定结果见表 圆遥 糊化所需能量渊焓变冤方
面袁突变体 宰郧 原缘 极显著低于对照袁突变体 宰郧 原 怨 和
宰郧 原 员园 显著低于对照袁突变体 宰郧 原圆 比对照低袁但差
异不显著袁其他突变体均极显著高于对照遥 回生焓变
方面袁突变体 宰郧 原远 和 宰郧 原 怨 极显著低于对照袁其回
生率也极显著低于对照袁而突变体 宰郧 原 员尧宰郧 原 缘 和
宰郧 原苑 的回生率较高袁均大于 圆园豫 袁极显著高于对照曰
糊化粘度特性渊砸灾粤 谱冤方面袁突变体 宰郧 原 员尧宰郧 原 源
和 宰郧 原苑 的峰值粘度尧崩解值均极显著高于对照袁消
减值除突变体 宰郧 原 苑 与对照差异不显著外袁突变体
宰郧 原 员 和 宰郧 原 源 均极显著高于对照遥 淀粉膨胀体积
方面袁突变体 宰郧 原圆 和 宰郧 原 愿 极显著低于对照袁突变
体 宰郧 原员尧宰郧 原 源尧宰郧 原 远尧宰郧 原 苑 和 宰郧 原 员园 极显著
高于对照袁突变体 宰郧 原缘 显著高于对照袁突变体 宰郧 原
猿 和 宰郧 原怨 比对照高袁但差异不显著遥
怨员苑员
核摇 农摇 学摇 报 圆怨 卷
表 员摇 晚粳糯稻突变体淀粉含量比较
栽葬遭造藻 员摇 悦燥皂责葬则蚤泽燥灶 燥灶 泽贼葬则糟澡 糟燥灶贼藻灶贼 燥枣 造葬贼藻 躁葬责燥灶蚤糟葬 早造怎贼蚤灶燥怎泽 则蚤糟藻 皂怎贼葬灶贼泽
材料
酝葬贼藻则蚤葬造泽
总淀粉含量
栽燥贼葬造 泽贼葬则糟澡 糟燥灶贼藻灶贼 辕 豫
直链淀粉含量
粤皂赠造燥泽藻 糟燥灶贼藻灶贼 辕 豫
支链淀粉含量
粤皂赠造燥责藻糟贼蚤灶 糟燥灶贼藻灶贼 辕 豫
宰郧 原 员 苑员郾 源圆 依 园郾 源愿愿 粤葬 猿郾 缘缘 依 园郾 园园园 云早 远苑郾 愿苑 依 园郾 源愿愿 粤葬
宰郧 原 圆 苑源郾 苑员 依 园郾 苑猿缘 月遭糟 员郾 怨源 依 园郾 园园园 月悦糟凿 苑圆郾 苑苑 依 园郾 苑猿缘 月遭糟凿
宰郧 原 猿 苑缘郾 源怨 依 园郾 愿远猿 月糟 员郾 苑缘 依 园郾 园缘苑 粤葬 苑猿郾 苑源 依 园郾 愿园远 月糟凿
宰郧 原 源 苑源郾 愿怨 依 园郾 源愿愿 月遭糟 员郾 愿苑 依 园郾 园园园 粤月悦遭糟 苑猿郾 园圆 依 园郾 源愿愿 月遭糟凿
宰郧 原 缘 苑源郾 愿怨 依 园郾 源愿愿 月遭糟 员郾 愿猿 依 园郾 园缘苑 粤月葬遭 苑猿郾 园远 依 园郾 缘源缘 月遭糟凿
宰郧 原 远 苑缘郾 愿源 依 园郾 猿远愿 月糟 员郾 怨愿 依 园郾 园缘苑 悦凿 苑猿郾 愿远 依 园郾 源员苑 月糟凿
宰郧 原 苑 苑缘郾 愿源 依 园郾 愿缘远 月糟 员郾 苑怨 依 园郾 园园园 粤葬遭 苑源郾 园缘 依 园郾 愿缘远 月凿
宰郧 原 愿 苑猿郾 缘愿 依 员郾 员园猿 月遭 员郾 愿苑 依 园郾 园园园 粤月悦遭糟 苑员郾 苑圆 依 员郾 员园猿 月遭
宰郧 原 怨 苑源郾 猿远 依 园郾 源猿缘 月遭糟 圆郾 圆怨 依 园郾 园缘苑 阅藻 苑圆郾 园苑 依 园郾 苑愿缘 月遭糟
宰郧 原 员园 苑缘郾 园远 依 园郾 园园园 月遭糟 圆郾 怨园 依 园郾 园缘苑 耘枣 苑圆郾 员远 依 园郾 源怨缘 月遭糟
绍糯 怨苑员源渊悦运冤 苑源郾 远员 依 员郾 猿猿员 月遭糟 员郾 愿园 依 园郾 园员源 粤葬遭 苑圆郾 愿员 依 员郾 圆员远 月遭糟凿
摇 摇 注院表中所示数值为 圆 次重复的平均值袁小写和大写字母分别表示显著性差异渊孕 约 园郾 园缘冤和有极显著性差异渊孕 约 园郾 园员冤遥 下同遥
晕燥贼藻院 粤增藻则葬早藻 燥枣 贼憎燥 凿怎责造蚤糟葬贼藻泽袁 泽皂葬造造 造藻贼贼藻则泽 蚤灶凿蚤糟葬贼藻 泽蚤早灶蚤枣蚤糟葬灶贼 凿蚤枣枣藻则藻灶糟藻泽 渊孕 约 园郾 园缘冤 葬灶凿 糟葬责蚤贼葬造 造藻贼贼藻则泽 蚤灶凿蚤糟葬贼藻 泽蚤早灶蚤枣蚤糟葬灶贼 凿蚤枣枣藻则藻灶糟藻泽 渊孕 约 园郾 园员冤 援
栽澡藻 泽葬皂藻 葬泽 枣燥造造燥憎蚤灶早援
猿摇 讨论
前人研究表明袁稻米品质是稻米作为商品在流通
过程中必须具备的基本特征咱圆园暂 遥 而蒸煮食味品质作
为稻米最重要的品质性状袁直接受直链淀粉含量的影
响咱圆员暂 遥 与非糯稻相比袁研究糯稻的稻米蒸煮食味品质
比研究其产量性状更具现实意义遥 对糯米食用品质的
要求主要体现在糊化温度尧硬度尧胶稠度及粘度等方
面咱圆圆 原 圆源暂 遥 允怎造蚤葬燥等咱圆缘暂研究显示袁中低糊化温度的糯稻
最受欢迎袁远圆 耀 远缘益的最终糊化温度是较适当的值袁受
欢迎的糯稻应具有较软的中性胶稠度袁一般为 远园 耀
员园园皂皂遥 赵思明等咱圆远暂研究表明袁糯稻淀粉回生特性可
能对糯稻食品在贮藏过程中发生的粘稠度尧透明度和
口感等特性的变化产生影响袁因此在食品加工中有必
要对淀粉的回生特性进行控制遥 淀粉糊的粘度受直链
淀粉分子大小和支链淀粉分支链长度协同作用的影
响袁其中以中等大小直链淀粉分子和支链淀粉长链对
淀粉糊粘度的协同作用较大咱圆园暂 遥 此外袁消减值和崩解
值可有效区分稻米品质的优劣咱圆苑 原 圆愿暂 遥
在 员园 个晚粳糯稻突变体中袁突变体 宰郧 原 员 总淀
粉含量尧支链淀粉含量比其余 怨 个突变体和对照极显
著偏低袁直链淀粉含量比其余 怨 个突变体和对照极显
著偏高袁回生率尧峰值粘度尧崩解值和消减值比对照极
显著偏高袁不适合作酿酒和糯米粉加工专用糯稻品种遥
突变体 宰郧 原 苑 总淀粉含量除与突变体 宰郧 原 远 相等
外袁比其余 愿 个突变体及对照高袁支链淀粉含量比其余
怨 个突变体及对照高袁直链淀粉含量除比突变体
宰郧 原 猿高外袁比其余 愿 个突变体及对照低袁但需在回生
特性和粘度特性方面作进一步改良后才适合用于酿酒
和糯米粉加工袁此外袁宰郧 原 苑 具有高回生率袁可在米
线尧粉丝的制作中使用咱圆怨暂 遥 突变体 宰郧 原 猿 总淀粉含
量尧支链淀粉含量除比突变体 宰郧 原 远 和 宰郧 原 苑 低外袁
比其余 苑 个突变体及对照高袁直链淀粉含量比其余 怨
个突变体及对照低袁回生率和峰值粘度与对照相仿袁崩
解值和消减值比对照极显著偏低袁是一个较适合作酿
酒和糯米粉加工专用的糯稻品种遥 其余突变体大部分
指标与对照相仿袁可部分替代对照品种使用遥 在今后
的研究中袁可继续考察它们的遗传稳定性尧抗病性和丰
产性袁择优进行推广袁以满足绍兴地区酿酒及糯米粉加
工产业的品种资源尧良种繁育尧栽培管理和病虫害防治
等需求遥
源摇 结论
采用 猿园园郧赠 远园 悦燥鄄酌 对晚粳糯稻绍糯 员员怨尧绍糯
怨苑员源 等干种子进行辐照袁获得 员园 份晚粳糯稻突变体袁
暂定名为 宰郧 原员 耀宰郧 原 员园遥 通过对 员园 个晚粳糯稻突
变体和绍糯 怨苑员源 进行淀粉含量和淀粉品质性状分析袁
结果表明袁突变体 宰郧 原 猿 总淀粉含量尧支链淀粉含量
园圆苑员
摇 怨 期 员园 个晚粳糯稻突变体淀粉品质性状分析 员圆苑员
表
2摇
晚
粳
糯
稻
突
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体
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粉粒的形态和结构咱允暂 援 酿酒科技袁 员怨怨缘袁 缘渊缘冤院 圆苑 原 圆愿
咱 怨 暂摇 刘明放援 绍兴黄酒生产存在的问题及建立糯米基地的探讨咱 允暂 援
浙江农业科学袁 圆园园愿袁 员渊猿冤院 猿圆缘 原 猿圆苑
咱员园暂 摇 杨益善袁 陈立云袁 徐耀武援 从稻米品质评价标准的变化看我国
水稻品质育种的发展咱允暂 援 杂交水稻袁 圆园园源袁 员怨渊猿冤院 缘 原 员园
咱员员暂 摇 胡培松袁 翟虎渠袁 万建民援 中国水稻生产新特点与稻米品质改
良咱允暂 援 中国农业科技导报袁 圆园园圆袁 源渊源冤院 猿猿 原 猿怨
咱员圆暂摇 王志祥袁 孙惠友援 优质晚粳糯稻绍糯 怨苑员源 的选育及应用咱 允暂 援
湖北农业科学袁 圆园园缘袁 源缘渊源冤院 圆远 原 圆苑
咱员猿暂 摇 胡新中袁 罗勤贵袁 欧阳韶晖袁 郑建梅袁 张国权援 裸燕麦酶活性抑
制方法及品质比较咱允暂 援 中国粮油学报袁 圆园园远袁 缘渊圆员冤院 源远 原 源怨
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咱员缘暂摇 杨有仙袁 赵燕袁 李建科袁黄新球援 直链淀粉含量测定方法研究进
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咱员远暂摇 魏振承袁 张名位袁 王志坚袁 徐志宏袁 池建伟袁 孙玲袁 张雁援 籼型
稻米糊化温度和直链淀粉含量一体化的半粒测定法研究咱 允暂 援
华南师范大学学报袁 圆园园员袁 渊源冤院 苑猿 原 苑愿
咱员苑暂摇 梅淑芳袁 贾莉萌袁 高君恺袁 杨朝柱袁 舒小丽袁 吴殿星援 一种稻米
直链淀粉含量的简易测定方法咱 允暂 援 核农学报袁 圆园园苑袁 圆员渊猿冤院
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业工程学报袁 圆园园猿袁 员怨渊员冤院 猿苑 原 猿怨
咱圆苑暂摇 舒庆尧袁 吴殿星袁 夏英武援 稻米淀粉 砸灾粤谱特征与食用品质的
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研究咱允暂 援 中国农业科学袁 圆园园缘袁 猿愿渊源冤院 远缘苑 原 远远猿
咱圆怨暂摇 姚远袁 丁霄霖袁 吴加根援 淀粉回生研究进展渊 陨冤回生机理尧回生
测定方法及淀粉种类对回生的影响咱 允暂 援 中国粮油学报袁 员怨怨怨袁
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葬灶葬造赠泽蚤泽援 栽澡藻 贼藻泽贼 则藻泽怎造贼 泽澡燥憎藻凿 贼澡葬贼 贼澡藻 贼燥贼葬造 泽贼葬则糟澡 糟燥灶贼藻灶贼 葬灶凿 葬皂赠造燥责藻糟贼蚤灶 糟燥灶贼藻灶贼 燥枣 皂怎贼葬灶贼 宰郧 原 猿 蚤灶糟则藻葬泽藻凿 遭赠
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泽澡葬燥灶怎燥 怨苑员源袁 遭则藻葬噪凿燥憎灶 葬灶凿 泽藻贼遭葬糟噪 憎葬泽 造燥憎藻则 贼澡葬灶 贼澡葬贼 燥枣 泽澡葬燥灶怎燥 怨苑员源袁 泽燥 蚤贼 憎葬泽 泽怎蚤贼葬遭造藻 枣燥则 憎蚤灶藻 皂葬噪蚤灶早 葬灶凿
早造怎贼蚤灶燥怎泽 则蚤糟藻 枣造燥怎则 责则燥糟藻泽泽蚤灶早援 栽澡蚤泽 泽贼怎凿赠 责则燥增蚤凿藻凿 泽燥皂藻 则藻枣藻则藻灶糟藻 枣燥则 糟澡燥燥泽蚤灶早 早造怎贼蚤灶燥怎泽 则蚤糟藻 皂怎贼葬灶贼泽 泽怎蚤贼蚤灶早 枣燥则 憎蚤灶藻
皂葬噪蚤灶早 葬灶凿 早造怎贼蚤灶燥怎泽 则蚤糟藻 枣造燥怎则 责则燥糟藻泽泽蚤灶早援
运藻赠憎燥则凿泽院造葬贼藻 躁葬责燥灶蚤糟葬 早造怎贼蚤灶燥怎泽 则蚤糟藻袁 皂怎贼葬灶贼泽袁 泽贼葬则糟澡 糟燥灶贼藻灶贼袁 泽贼葬则糟澡 择怎葬造蚤贼赠
猿圆苑员