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镧和钐对月季切花衰老的影响



全 文 :植物生理学通讯 第42卷 第2期,2006年4月 239
镧和钐对月季切花衰老的影响
陈蔚辉1,* 卢晓芳2
1 韩山师范学院生物系,广东潮州 521041;2 汕头市林百欣中学,广东汕头 515041
提要 0.5×10-3 mol·L-1 的 La3+ 和 Sm3+ 溶液均能改善月季切花体内的水分平衡,增加切花鲜重和维持花径大小,减少花瓣
溶质外渗,维持细胞膜结构的稳定性,降低呼吸速率,使切花瓶插寿命延长 2~3 d。
关键词 镧;钐;月季切花;衰老
Effects of Lanthanum and Samarium on Senescence of Cut Rose (Rosa hybrida
Hort.) Flowers
CHEN Wei-Hui1,*, LU Xiao-Fang2
1Department of Biology, Hanshan Teachers College, Chaozhou, Guangdong 521041, China; 2Linbaixin High School, Shantou,
Guangdong 515041, China
Abstract The results showed that 0.5×10-3 mol·L-1 La3+ and Sm3+ could improve the water balance of cut rose
(Rosa hybrida Hort.) flowers, increase fresh weigh and maintaine the size of flower diameter, decrease the
solute exosmosis and maintaine the stability of membrance in petals; the respiration rate reduced, and the vase life
prolonged for 2-3 d more than contrast.
Key words lanthanum; samarium; cut rose (Rosa hybrida Hort.) flowers; senescence
收稿 2005-09-12 修定  2006-01-24
资助 潮州市科技计划项目(2002G05)。
*E-mail: weihuic@163.com, Tel: 0768-2317422
稀土元素因能促进植物生长、改善植物矿质
营养、促进植物光合作用和增强植物抗逆性(江玲
1997; 方能彪等1998)而应用于农业生产,但稀土
元素在切花保鲜中的生理效应鲜有报道,熊兴耀
等(1994)报道硝酸稀土能有效延长扶朗花(Gerbera
jamesonii Bolus.)采后保鲜寿命,马小英(2002)报
道 0.5×10-3 mol·L-1 La3+ 和 Ca2+ 混合液对唐菖蒲
(Gladiolus gandavensis Van Houtte)有明显的保鲜效
果。本文探讨稀土元素镧(La3+)和钐(Sm3+)对月季
(Rosa hybrida Hort.)切花衰老的影响。
材料与方法
月季(Rosa hybrida Hort.)品种‘超玫’采自潮
州市仙田玫瑰园。选择含苞待放、花枝大小基本
一致的健壮花枝,瓶插前在水中切去花茎基部,
剪口呈斜形,枝长约留 25 cm,花朵下部留 2 片
叶,分别插入装有0.5×10-3 mol·L-1 La3+和 Sm3+溶
液的烧杯中,置通风、阳光充足但无直射光的实
验台上,室温 16~ 2 2℃,相对湿度 79% ~ 8 8 %,
以插入蒸馏水中的为对照。
以花朵萎蔫、花瓣外缘开始变褐、掉瓣为月
季切花瓶插终点,记录每朵花的瓶插寿命。采用
游标卡尺测量每朵花的最大花茎;采用称量法测
定瓶插期间切花的花枝鲜重和水分平衡值(水分平
衡值=吸水量 -失水量); 采用 DDS-11A型电导仪
测定花瓣质膜相对透性,以花瓣组织圆片外渗液
电导率占其总电导率的百分数表示(陈蔚辉1996);
参照张志良主编(1990)的方法测定花青素;取月
季切花 8 朵,称重,置于自制呼吸室(聚乙烯塑
料广口瓶,瓶盖留一活动抽气孔,密闭)中,在
自然室温中平衡 1 h 后取气样,采用红外二氧化
碳分析仪测定呼吸速率。气相层析法测定乙烯释
放量(高俊平1997)。实验重复3次,测定数据均
进行统计学处理。
结果与讨论
1 La3+和Sm3+对月季切花品质和瓶插寿命的影响
月季瓶插期间,对照的第 4 天瓶插液开始变
浊,第5天后切花发生蓝变和垂头;经La3+和Sm3+
植物生理学通讯 第42卷 第2期,2006年4月240
处理的切花,茎杆挺直,花色鲜艳,瓶插液澄
清,分别于第 6 天和第 7 天后才开始部分蓝变和
垂头。瓶插寿命延长了2.25和 2.5 d (图1)。
2 La3+ 和 Sm3+ 对月季切花鲜重、花径和水分平衡
的影响
图 2 显示:
(1)瓶插期间,处理与否的花枝鲜重变化趋势
大致相似,均随着瓶插天数的延长而呈现先升后
降的变化。对照的切花在第 2 天达到最大值后迅
速下降,降幅为 8.2%;La3+ 处理的也是第 2 天达
到最大值后下降,但降幅较小,只有 1.2%;Sm3+
处理的上升平缓,在第 3 天才达到最大值,尔后
下降,降幅 1 . 1 %,且鲜重始终保持较高水平。
从提高保水力来说是 Sm3+ 优于 La3+。
(2)瓶插前期切花花径迅速增大,对照的切花
在第 3 天就达到最大值,尔后下降;La3+ 和 Sm3+
处理的分别在第 4、5 天花径增至最大值,其花
径在瓶插前期增加缓慢,后期只是略有下降,始
终维持较高水平。对花径的效应依序为:Sm 3+>
La 3+>对照。
(3)切花脱离母体后,其营养源被切断,水
分代谢受到破坏,其瓶插寿命取决于水分平衡值
而不是吸水量的大小(高勇1990)。月季切花在瓶
插前期水分平衡值为正值,表明吸水量大于失水
量,在此期间切花鲜重不断增加,但随着瓶插天
数的增加,水分平衡值变小,最后变为负值,鲜
重也随着下降。对照的水分平衡值由正值转为负
值的时间仅为2 d,且下降幅度较处理组大;La3+
处理的 3 d 后下降为负值,且变化较稳定;Sm3+
处理的正值持续时间最长,为 3 d,且下降幅度
最小。由此可见,在改善月季切花水分平衡,延
长花瓣因失水而导致凋萎的过程上,S m 3 + 优于
La 3+。
3 La3+和Sm3+对月季切花的花青素含量和质膜相
对透性的影响
从图 3 可见:
(1)月季切花瓶插期间,随着花径的增大,各
试验组的花青素含量均于前期迅速增加,第 3 天
达到最大值,尔后逐渐下降,衰老前(第 7 天)略
为回升,后急剧下降。经 La3+ 处理的花青素含量
比Sm3+ 处理和对照的略高些,而Sm3+ 处理的变化
与对照的基本上一致。
(2)瓶插期间,月季切花花瓣质膜相对透性变
化很大,La3+ 和 Sm3+ 处理的能较好地维持其稳定
性。尤以 La 3+ 的效果最好。
4 La3+和Sm3+对月季切花呼吸速率和乙烯释放量
的影响
图4 揭示,月季切花瓶插前期,对照的呼吸
图1 La3+ 和Sm3+对月季切花瓶插寿命的影响
Fig.1 Effects of La3+ and Sm3+ on vase life
of cut rose flowers
图2 La3+ 和Sm3+对月季切花鲜重、花径
和水分平衡值的影响
Fig.2 Effects of La3+ and Sm3+ on fresh weight, flower
diameter and water balance of cut rose flowers
植物生理学通讯 第42卷 第2期,2006年4月 241
速率先是下降,在花朵充分展开前又迅速升高,
并在第4 天达到第1高峰,然后下降,后期又急
剧上升,呈现典型的呼吸跃变型;而乙烯生成量
在整个瓶插期间一直呈上升趋势,没有出现跃变
现象。La3+ 和 Sm3+ 的呼吸速率均较对照的低,且
始终保持在较低水平,而处理与否的乙烯生成量
没有明显差异。
综合上述结果认为,La3+ 和 Sm3+ 可以增加溶
液的渗透势和花瓣细胞的膨压,这有利于保持花
枝的水分平衡,增加花枝鲜重,从而增加花瓣的
紧张度,保持花型,降低呼吸速率,对增大花
径、维持细胞膜的稳定性和提高细胞膜的保护性
能有一定的促进作用,最终延长月季切花的寿命
(方能虎等1998;胡勤海等1996;Eslin 1989)。
另外,S m 3 + 处理的月季切花在鲜重、花径、水
分平衡值和花瓣质膜相对透性均比 La3+ 处理的效
果好,但对瓶插寿命、花青素含量以及降低呼吸
速率则不如 La3+。
参考文献
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社, 190~191
Eslin N (1989). Postharvest control of vase life and senescence
of rose flowers. Acta Hortic, 261: 257~264
图3 La3+ 和Sm3+对月季切花的花青素含量
和质膜相对透性的影响
Fig.3 Effects of La3+ and Sm3+ on relative anthocyan content
and relative membrane permeability of cut flowers
图4 La3+和Sm3+对月季切花呼吸速率和
乙烯释放量的影响
Fig.4 Effects of La3+ and Sm3+ on respiration rate and
ethylene production of cut flowers