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作 者 ：张林生 张保军

期 刊 ：西北植物学报 2002年 3期

关键词：施氮水平；小麦；籽粒发育过程；氨基酸含量；

Keywords:wheat, level of nitrogen application, amino acid,

摘 要 ：施氮能提高小麦籽粒蛋白质氨基酸的含量，并与施氮水平呈正相关；但对普通小麦必需氨基酸与蛋白质氨基酸的比值没有影响，而硬粒小麦4286随施氮水平的提高，该比值下降。在开花后32d以前，籽粒发育过程中游离氨基酸与施氮水平呈正相关，以后，籽粒中游离氨基酸趋于相近，表明施氮增加了游离氨基酸的库源，不同基因型小麦对施氮水平的反应不同，在同等施氮水平和栽培条件下，籽粒中蛋白质氨基酸和游离氨基酸含量为硬粒小麦4286＞小偃6号＞小偃107，不同施氮水平下，籽粒中氨基酸含量为高氮＞中氮＞低氮。

Abstract:Effect of different contents of nitrogen application (67.5 kg/667 m 2,157.5 kg/667 m 2 and 247.5 kg/667 m 2) on amino acids content in process of Xiao Yan (No.6,107) and hard seed wheat (4286) seed development was studied.The results showed that nitrog

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