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作 者 ：王绍中 李春喜

期 刊 ：西北植物学报 2001年 3期

关键词：小麦；氨基酸含量；基因型；生态环境；地域分布；

Keywords:wheat, amino acid, genotype, ecological environment, region distribution,

摘 要 ：根据河南省7个试验基点的10个小麦基因型籽粒中17种氨基酸含量的测定结果，对不同基因型氨基酸含量差异及其地域分布进行了研究，结果表明，小麦籽粒氨基酸含量不仅存在基因型的差异，而且在很大程度上受生态环境条件的影响，环境间氨基酸含量的变异明显大于基因型，约为基因型间变异的1．5倍。不同试点所对应的气候分布、土壤类型与氨基酸含量变异有较大的吻合程度，表现出随湿润条件增加，氨基酸含量和必需氨基酸、非必需氨基酸总量逐渐下降，而非必需氨基酸占氨基酸总量的比例呈逐渐上升趋势，与人体代谢关系密切的赖氨酸化学记分较 低，且变异较小。

Abstract:According to the measured results of 17 amino acid contents in the grain samples of 10 winter wheat genotypes in 7 experimental units of Henan Province,the difference of genotypes and the region distribution on the grain amino acid contents have been inve

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