作 者 ：彭子模 李进 董阿玲
期 刊 ：西北植物学报 1998年 1期
关键词：天然色素；淀粉饼渣；玉米黄色素；浸提；研磨；
Keywords:natural pigment, cornstarch, corn yellow pigment, extraction, pestling,
摘 要 ：用研磨和浸提法处理玉米淀粉饼渣，蒸馏色素浸提混合液，回收提取液，用不同比例的混合试剂提取以选择最佳方法。结果发现以石油醚∶乙醇＝３∶２和丙酮∶乙醇＝３∶２提取液效果最佳，色素产率高，色质好，提取溶剂回收率升高。