全 文 ：书犇犗犐：１０．１１６８６／犮狔狓犫２０１４３２４ 犺狋狋狆：／／犮狔狓犫．犾狕狌．犲犱狌．犮狀
邹长明，王允青，曹卫东，张晓红，刘英，杨杰，唐杉．高光合效率小豆筛选与营养价值评价．草业学报，２０１５，２４（７）：５２５９．
ＺｏｕＣＭ，ＷａｎｇＹＱ，ＣａｏＷＤ，ＺｈａｎｇＸＨ，ＬｉｕＹ，ＹａｎｇＪ，ＴａｎｇＳ．Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎｏｆｈｉｇｈｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊ｖａｒｉｅｔｉｅｓａｎｄｅｖａｌ
ｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｉｒｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｖａｌｕｅ．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１５，２４（７）：５２５９．
高光合效率小豆筛选与营养价值评价
邹长明１，王允青２，曹卫东３，张晓红１，刘英２，杨杰１，唐杉２
（１．安徽科技学院，安徽 凤阳２３３１００；２．安徽省农业科学院土壤肥料研究所，安徽 合肥２３００３１；
３．中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京１０００８１）
摘要：为了筛选适宜于安徽地区种植的肥饲兼用型小豆种质资源，于２０１１－２０１３年在安徽科技学院通过田间试验
和盆栽试验对７种小豆进行评价，记载各种小豆的根、茎、叶、花、荚果及种子的形态特征、生长特性、产量和干物质
积累效率，测定各种小豆在盛花期的叶片光合效率、根瘤量和氮、磷、钾、铁、锌养分含量及粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、
氨基酸含量。结果表明，早熟黑小豆表现为中熟，晚熟黑小豆表现为迟熟，其他种（属）表现为早熟；兴安红豆叶片
光合效率和干物质积累效率最高；晚熟黑小豆根瘤最多、根瘤量可达地下部总重的２８．８％，其鲜草产量、干物量、种
子产量、蛋白质产量最高，固氮和富集钾、铁、锌能力最强，而富集磷能力最强的是早熟黑小豆和兴安红豆；晚熟黑
小豆鲜草水分含量较高而粗纤维含量最低，饲用适口性好。从光合效率、鲜草产量、干物量、营养价值、养分富集能
力和生育期等方面综合考虑，初步认为兴安红豆、早熟黑小豆和晚熟黑小豆适宜于安徽地区种植。
关键词：小豆；生长特征；生育期；产量；根瘤；养分积累；光合效率；营养价值
犛犲犾犲犮狋犻狅狀狅犳犺犻犵犺狆犺狅狋狅狊狔狀狋犺犲狋犻犮犲犳犳犻犮犻犲狀犮狔犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊狏犪狉犻犲狋犻犲狊犪狀犱犲狏犪犾狌犪狋犻狅狀
狅犳狋犺犲犻狉狀狌狋狉犻狋犻狅狀犪犾狏犪犾狌犲
ＺＯＵＣｈａｎｇＭｉｎｇ１，ＷＡＮＧＹｕｎＱｉｎｇ２，ＣＡＯ ＷｅｉＤｏｎｇ３，ＺＨＡＮＧＸｉａｏＨｏｎｇ１，ＬＩＵＹｉｎｇ２，ＹＡＮＧＪｉｅ１，
ＴＡＮＧＳｈａｎ２
１．犃狀犺狌犻犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犜犲犮犺狀狅犾狅犵狔犝狀犻狏犲狉狊犻狋狔，犉犲狀犵狔犪狀犵２３３１００，犆犺犻狀犪；２．犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅犳犛狅犻犾狊犪狀犱犉犲狉狋犻犾犻狕犲狉狊，犃狀犺狌犻犃犮犪犱犲犿狔狅犳
犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊，犎犲犳犲犻２３００３１，犆犺犻狀犪；３．犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅犳犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犚犲狊狅狌狉犮犲狊犪狀犱犚犲犵犻狅狀犪犾犘犾犪狀狀犻狀犵，犆犺犻狀犲狊犲犃犮犪犱犲犿狔狅犳
犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊，犅犲犻犼犻狀犵１０００８１，犆犺犻狀犪
犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｆｉｅｌｄａｎｄｐｏｔｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓｏｆ７ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊ｖａｒｉｅｔｉｅｓｗｅｒｅｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄｉｎ２０１１－２０１３ｔｏ
ｅｖａｌｕａｔｅｔｈｅｉｒｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔａｎｄｉｄｅｎｔｉｆｙｃｕｌｔｉｖａｒｓｓｕｉｔａｂｌｅｆｏｒＡｎｈｕｉｐｒｏｖｉｎｃｅ．Ｔｈｅｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙｏｆ
ｒｏｏｔｓ，ｓｔｅｍｓ，ｌｅａｖｅｓ，ｆｌｏｗｅｒｓ，ｐｏｄｓ，ｓｅｅｄｓ，ａｎｄａｌｓｏｔｈｅｇｒｏｗｔｈｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，ｙｉｅｌｄｓ，ａｎｄｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｏｆｄｒｙ
ｍａｔｔｅｒａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎｗｅｒｅｓｕｒｖｅｙｅｄ．Ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｏｆｌｅａｖｅｓ，ｗｅｉｇｈｔｏｆｒｏｏｔｎｏｄｕｌｅｓ，ｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆ
ｐｌａｎｔｎｕｔｒｉｅｎｔｓｓｕｃｈａｓＮ，Ｐ，Ｋ，ＦｅａｎｄＺｎ，ｗｅｒｅｍｅａｓｕｒｅｄａｔｆｕｌｂｌｏｏｍｓｔａｇｅ，ａｓｗｅｒｅｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｃｏｍｐｏ
ｎｅｎｔｓｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ，ｃｒｕｄｅｆａｔ，ｃｒｕｄｅｆｉｂｅｒａｎｄａｍｉｎｏａｃｉｄｉｎｔｈｅｐｌａｎｔｓ．Ｔｈｅｅａｒｌｙｍａｔｕｒｉｎｇ‘ｂｌａｃｋ’ｖａｒｉｅｔｙｏｆ
犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊（ＥＢＶＡ）ｍａｔｕｒｅｄｉｎｔｈｅｍｉｄｄｌｅｏｆｔｈｅｇｒｏｗｉｎｇｓｅａｓｏｎｉｎＡｎｈｕｉ，ｗｈｉｌｅｔｈｅｌａｔｅｍａｔｕｒｉｎｇ‘ｂｌａｃｋ’
ｃｕｌｔｉｖａｒｏｆ犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊（ＬＢＶＡ）ｍａｔｕｒｅｄｉｎｌａｔｅｓｅａｓｏｎ．Ｏｔｈｅｒｖａｒｉｅｔｉｅｓｍａｔｕｒｅｄａｔａｎｅａｒｌｙｇｒｏｗｔｈｓｔａｇｅ．
第２４卷 第７期
Ｖｏｌ．２４，Ｎｏ．７
草 业 学 报
ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ
２０１５年７月
Ｊｕｌｙ，２０１５
收稿日期：２０１４０７２１；改回日期：２０１４１００９
基金项目：国家公益性行业（农业）科研专项经费项目（２０１１０３００５），国家农作物种质资源平台运行服务项目（２０１２０１９）和作物种质资源保护和
利用项目（ＮＢ２０１３２１３０１３５３４）资助。
作者简介：邹长明（１９６３），男，湖南祁东人，教授，硕士。Ｅｍａｉｌ：ｃｍｚｏｕ＠１６３．ｃｏｍ
通讯作者Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ．Ｅｍａｉｌ：ｙｕｎｑｉｎｇｗ＠１２６．ｃｏｍ
ＴｈｅｖａｒｉｅｔｙＸｉｎｇａｎｏｆｔｈｅｓｐｅｃｉｅｓ犃犱犲狀犪狀狋犺犲狉犪犿犻犮狉狅狊狆犲狉犿犪 （ＸＡＭ）ｓｈｏｗｅｄｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｌｅａｆｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ
ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙａｎｄｄｒｙｍａｔｔｅｒａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ．ＬＢＶＡｈａｄｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｙｉｅｌｄｏｆｆｒｅｓｈｈｅｒｂａｇｅａｎｄｄｒｙｍａｔｔｅｒ，ａｎｄｈｉｇｈ
ｅｓｔｗｅｉｇｈｔｏｆｒｏｏｔｎｏｄｕｌｅｓ，ｙｉｅｌｄｏｆｓｅｅｄｓａｎｄｐｒｏｔｅｉｎｙｉｅｌｄＬＢＶＡａｌｓｏｓｈｏｗｅｄｔｈｅｇｒｅａｔｅｓｔｃａｐａｃｉｔｙｆｏｒａｃｃｕｍｕ
ｌａｔｉｏｎｏｆＮ，Ｋ，ＦｅａｎｄＺｎ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ＥＢＶＡａｎｄＸＡＭｈａｄｔｈｅｇｒｅａｔｅｓｔｃａｐａｃｉｔｙｆｏｒＰａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ．Ｆｒｅｓｈ
ｈｅｒｂａｇｅｏｆＬＢＶＡｗａｓｔｈｅｍｏｓｔｐａｌａｔａｂｉｌｅｔｏａｎｉｍａｌｓｂｅｃａｕｓｅｏｆｉｔｓｌｏｗｅｒｃｒｕｄｅｆｉｂｅｒａｎｄｈｉｇｈｅｒｗａｔｅｒｃｏｎｔｅｎｔ．
Ｉｎｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ，ＸＡＭ，ＥＢＶＡａｎｄＬＢＶＡｗｅｒｅｆｏｕｎｄｔｏｂｅｓｕｉｔａｂｌｅｃｒｏｐｓｆｏｒｔｈｅＡｎｈｕｉａｒｅａｂａｓｅｄｏｎｐｈｏｔｏｓｙｎ
ｔｈｅｔｉｃｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ，ｆｒｅｓｈｈｅｒｂａｇｅｙｉｅｌｄ，ｄｒｙｍａｔｔｅｒｙｉｅｌｄ，ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｖａｌｕｅ，ｃａｐａｃｉｔｙｆｏｒｎｕｔｒｉｅｎｔｕｐｔａｋｅ，ａｎｄｍａ
ｔｕｒｉｔｙｄａｔｅ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊；ｇｒｏｗｉｎｇｃｈａｒａｃｔｅｒ；ｇｒｏｗｔｈｓｔａｇｅ；ｙｉｅｌｄ；ｒｏｏｔｎｏｄｕｌｅ；ｎｕｔｒｉｅｎｔａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ；
ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ；ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｖａｌｕｅ
小豆（犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊）是豆科（Ｌｅｇｕｍｉｎｏｓａｅ）绿肥作物的优秀代表，是一种能固定空气氮素、活化土壤磷
素、富集积累钾素和微量元素的环境友好型作物。小豆起源于我国，全世界有２０多个国家种植小豆，但主要集中
在东亚的温带地区尤其是我国的黄淮、华北和东北地区。小豆大多生育期短，耐贫瘠，可作为荒地的先锋绿肥作
物和减灾粮食作物［１２］，在灾荒年份适时补种小豆可减少粮食损失，提高经济效益。小豆株型不高，耐阴性也较
好，覆盖度较大，生产中可以单独种植，也可与禾本科作物及茶树、果树间作套种，对增加行间覆盖度、调节田间温
度、阻控水土流失、提高土壤肥力有良好作用。
小豆全身都是宝。小豆种子是高蛋白、低脂肪、中淀粉的药食两用食物，富含多种矿质元素、维生素、氨基酸
和皂苷类物质，其中人体必需的８种氨基酸含量是禾谷类种子的２～３倍［１３］；小豆（种子）性平味甘酸，具有通
便、利尿、减肥、增乳、活血排脓、消肿解毒、保肝明目、降低血压等功效，对心脏病和肾病也有保健和治疗作用［１３］，
因此小豆被称为粮食中的“红珍珠”，既是营养保健佳品，又是食品工业的重要原料；小豆秸秆也富含氮、磷、钾及
微量元素［４５］，是营养丰富且无抗生素残留、无激素残留、无重金属残留的清洁饲料和优质有机肥源。
我国是世界上最大的小豆生产国和出口国，但由于小豆在我国属于小杂粮作物，长期不受重视，因而尽管安
徽江淮地区是我国小豆栽培的最佳生态区域［６］，种植面积仍然较少，分布零散，规模小，且品种混杂退化，种质资
源研究落后，影响了小豆的生产和利用［３，７］。因此，加强小豆种质资源的收集整理、筛选评价和提纯复壮对小豆
生产与利用具有重要意义。
小豆作为一种药－食－肥－饲兼用型作物，其肥饲兼用鲜草（干草）的营养价值是种质资源筛选与评价的重
要参考因素。目前，营养价值方面的研究主要集中在苜蓿（犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪）（鲜草）和玉米（犣犲犪犿犪狔狊）（种子）
及大豆（犌犾狔犮犻狀犲犿犪狓）（种子）方面，虽有关于对小豆种子的药用价值、食用价值和饲用价值的研究［２，８９］，但关于
其鲜草（干草）饲用价值和肥用价值的研究尚少。为此，于２０１１－２０１３年在安徽省开展了小豆引种栽培，从生长
发育特性、产量、光合效率、鲜草营养价值等方面进行比较研究，以筛选出适宜安徽及周边地区种植的高产高效高
营养的小豆良种。
１ 材料与方法
１．１ 材料
用国家库７个小豆种，分别为早熟黑小豆（ｅａｒｌｙｍａｔｕｒｅｂｌａｃｋ犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊，代号ＥＢＶＡ），晚熟黑小豆
（ｌａｔｅｍａｔｕｒｅｂｌａｃｋ犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊，代号ＬＢＶＡ），赤小豆（犞犻犵狀犪狌犿犫犲犾犾犪狋犲，代号 ＶＵ），白小豆（ｗｈｉｔｅ犞．犪狀犵狌
犾犪狉犻狊，代号 ＷＶＡ），阜南绿小豆（Ｆｕｎａｎｇｒｅｅｎ犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊，代号ＦＧＶＡ），绿小豆（ｇｒｅｅｎ犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊，代号
ＧＶＡ），兴安红豆（Ｘｉｎｇａｎ犃犱犲狀犪狀狋犺犲狉犪犿犻犮狉狅狊狆犲狉犿犪，代号ＸＡＭ）。
１．２ 方法
于２０１１－２０１３年的４－９月于安徽省凤阳县府城镇山后街村绿肥种质资源圃进行大田试验，小区面积１２
ｍ２（３ｍ×４ｍ），重复３次，不施肥，４月１８日播种，人工穴播，行距５０ｃｍ，株距４０ｃｍ，播前浇透水，每穴播种３～
３５第７期 邹长明 等：高光合效率小豆筛选与营养价值评价
４粒，出苗后定植２株。在小豆生长期间观察调查其生育期及生长发育特征并拍照；每小区在盛花期收６ｍ２ 植
株（隔行收取），在田间现场称取鲜重并取样回实验室用烘干法测定水分并求出干物质产量，用干物质产量除以生
长天数得干物质积累效率；测定鲜草中的水分、游离氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维含量和干物质中的氮、磷、钾、
铁、锌含量，将粗蛋白含量乘以鲜草产量得蛋白质产量，养分含量乘以干物质产量得养分积累量；在成熟期收获种
子，计产并考种；同时进行盆栽试验，每种小豆３盆，每盆装砂－土混合物４ｋｇ（砂∶土＝１∶１），不施肥，在盛花期
测定顶端成熟叶片光合参数如净光合速率（犘ｎ，ｎｅｔｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｒａｔｅ）、气孔导度（犌ｓ，ｓｔｏｍａｔａｌｃｏｎｄｕｃｔａｎｃｅ），
同时用１／１００电子天平测定地上部和地下部鲜重、干重、根瘤鲜重。
１．３ 测定指标及方法
用便携式叶面积仪测量叶片面积，用游标卡尺测量茎粗，用钢卷尺测量株高和荚长，用计数法记载每株叶片
数、侧枝数、开花数、结荚数等，以上测量均重复１０次。
植株样品氮、磷、钾、铁、锌含量测定方法：Ｈ２ＳＯ４－Ｈ２Ｏ２ 消煮，全氮（包括粗蛋白）用奈氏比色法，全磷用钒
钼黄比色法，全钾用火焰光度法，铁、锌用原子吸收法［１０］；粗脂肪用索氏提取法，粗纤维用酸性洗涤剂（ＡＤＦ）
法［１０］，游离氨基酸用茚三酮比色法测定［１１］；光合参数用美国产Ｌｉ６４００ＸＴ型便携式光合仪，在大气ＣＯ２ 浓度和
固定光强（１０００μｍｏｌ／ｍ
２·ｓ）下，于上午９：００－１１：００测定；以上测定全部重复３次。
１．４ 数据分析
采用Ｅｘｃｅｌ２００３和ＳＰＳＳ１８．０软件进行数据分析，采用Ｄｕｎｃａｎ法进行多重比较。
２ 结果与分析
２．１ 各种小豆生育期的差异
生育期是作物种质资源评价的重要指标之一，生产中需要根据耕地休闲时间的长短选择不同生育期的小豆
种。７种小豆的生育期调查结果（表１）表明，早熟种２个半月左右即可成熟，一般开花早，花期短；中、迟熟种４个
月左右成熟，且都有开花晚，花期长的特点。而盛花后的成熟时间，种间差异不大。
表１ 各种小豆的生育期
犜犪犫犾犲１ 犌狉狅狑狋犺狊狋犪犵犲狅犳狋犺犲犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊狊狆犲犮犻犲狊
分类
Ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ
种名
Ｓｐｅｃｉｅｓ
出苗～始花
Ｅｍｅｒｇｉｎｇｔｏｆｉｒｓｔ
ｂｌｏｏｍ（ｄ）
始花～盛花
Ｆｉｒｓｔｂｌｏｏｍｔｏｆｕｌ
ｂｌｏｏｍ（ｄ）
盛花～成熟
Ｆｕｌｂｌｏｏｍｔｏ
ｍａｔｕｒｉｎｇ（ｄ）
全生育期
Ｗｈｏｌｅｇｒｏｗｔｈ
ｓｔａｇｅ（ｄ）
早熟Ｅａｒｌｙｍａｔｕｒｅ 白小豆 ＷＶＡ，阜南绿小豆ＦＧＶＡ，兴安红
豆ＸＡＭ，绿小豆ＧＶＡ，赤小豆ＶＵ
４１～５１ １～４ ２７～３２ ７５～８３
中熟 Ｍｉｄｄｌｅｍａｔｕｒｅ 早熟黑小豆ＥＢＶＡ ６４ １０ ３１ １０５
迟熟Ｌａｔｅｍａｔｕｒｅ 晚熟黑小豆ＬＢＶＡ ８１ １３ ３２ １２６
２．２ 各种小豆的茎叶根瘤特征及光合效率
供试小豆的根茎叶特征为：直根系，主根不发达，根／冠比０．１２～０．１４（盆栽盛花期）；半灌木状草本，茎秆直
立、圆形、多棱角，中迟熟种以高大、粗壮、侧枝较多为特征；茎叶多短柔毛；奇数披针状叶，叶柄叶鞘长３～５ｃｍ，
单片叶面积最大的是早熟黑小豆，最小的是兴安红豆，前者是后者的３．２倍，但兴安红豆叶片数较多，叶片光合效
率也较高，这为提高干物质积累效率创造了条件；光合效率、根瘤及其他特征见表２及图１～图４。
表２显示，盛花期叶片净光合速率以兴安红豆为最大，比绿小豆高５２％，结合干物质积累效率（表３）进行的
相关分析表明，盛花期叶片净光合速率与此前生长期间的干物质积累效率有极显著的正相关关系（相关系数狉＝
０．９３６７，狀＝７，犘＜０．０１）；气孔导度也有类似趋势，其与干物质积累效率也呈极显著正相关 （相关系数狉＝
０．９３４５，狀＝７，犘＜０．０１）。可见，光合效率是小豆筛选与评价的重要指标之一。
４５ 草 业 学 报 第２４卷
表２ 各种小豆盛花期的茎叶根瘤特征及光合效率
犜犪犫犾犲２ 犆犺犪狉犪犮狋犲狉狊狅犳狊狋犲犿狊，犾犲犪狏犲狊犪狀犱狉狅狅狋狀狅犱狌犾犲狊犪狀犱狆犺狅狋狅狊狔狀狋犺犲狋犻犮犲犳犳犻犮犻犲狀犮狔狅犳狋犺犲犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊狊狆犲犮犻犲狊犻狀犳狌犾犫犾狅狅犿
种名
Ｓｐｅｃｉｅｓ
株高
Ｐｌａｎｔ
ｈｅｉｇｈｔ
（ｃｍ）
茎粗
Ｄｉａｍｅｔｅｒ
ｏｆｓｔｅｍ
（ｃｍ）
侧枝数
Ｂｒａｎｃｈｉｎｇ
ｎｕｍｂｅｒ
单片叶面积
Ｌｅａｆａｒｅａ
（ｃｍ２）
单株叶片数
Ｌｅａｖｅｓ
ｎｕｍｂｅｒ
净光合速率
犘ｎ
（μｍｏｌ／
ｍ２·ｓ）
气孔导度
犌ｓ
（ｍｍｏｌ／
ｍ２·ｓ）
每盆根瘤重
Ｗｅｉｇｈｔｏｆｒｏｏｔ
ｎｏｄｕｌｅｐｅｒ
ｐｏｔ（ｇ）
根瘤占地下部的比
Ｒｏｏｔｎｏｄｕｌｅｉｎ
ｕｎｄｅｒｇｒｏｕｎｄ
ｐａｒｔ（％）
白小豆 ＷＶＡ ５０．０±２．４ｄ １．２±０．１ｄ ７～９ ３１．３±１．７ｃ ７１～８３ １５．２±０．２ｃ １７９±５ｂ ３．７４±０．８４ｂ １９．５
阜南绿小豆ＦＧＶＡ ４５．１±２．２ｄ １．５±０．１ｃ ４～６ ３７．６±１．９ｂ ５８～６６ １３．３±０．６ｄ １３４±１３ｃ ２．３６±０．５４ｃ １７．８
兴安红豆ＸＡＭ ５８．６±３．３ｃ １．５±０．１ｃ ７～９ ２５．８±１．３ｄ １０１～１２２ １９．３±０．８ａ ２２０±３３ａ ２．７６±０．５０ｂｃ ２３．０
绿小豆ＧＶＡ ３７．４±２．０ｅ １．５±０．１ｃ ３～５ ２９．２±１．６ｃｄ ６７～７５ １２．７±０．３ｄ １２１±１１ｃ ２．０８±０．５２ｃ １５．５
赤小豆ＶＵ ５０．０±２．３ｄ １．２±０．１ｄ ７～９ ２６．４±１．５ｄ ７３～８８ １４．４±０．６ｃ １４３±３０ｃ ２．９６±０．６２ｂｃ ２２．０
早熟黑小豆ＥＢＶＡ １０４．７±４．９ｂ２．１±０．１ｂ １０～１３ ８３．８±４．１ａ ５１～６０ １６．７±０．３ｂ １６６±８ｂｃ ２．７８±０．６０ｂ ２５．８
晚熟黑小豆ＬＢＶＡ １１１．５±５．３ａ３．８±０．２ａ １２～１５ ８０．６±４．３ａ ５２～５９ １５．１±０．１ｃ １５１±５ｂｃ ５．７６±０．７４ａ ２８．８
注：数据后的不同字母（ａ，ｂ，ｃ）表示种（属）间差异达犘＜０．０５显著水平。下同。
Ｎｏｔｅ：Ｌｅｔｔｅｒｓ（ａ，ｂｏｒｃ）ｆｏｌｏｗｉｎｇｔｈｅｎｕｍｂｅｒｓｉｎｄｉｃａｔｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓｂｅｔｗｅｅｎｓｐｅｃｉｅｓａｔ犘＜０．０５ｌｅｖｅｌ．Ｔｈｅｓａｍｅｂｅｌｏｗ．
图１ 苗期晚熟黑小豆的根瘤
犉犻犵．１ 犚狅狅狋狀狅犱狌犾犲狊狅犳犔犅犞犃犻狀狊犲犲犱犾犻狀犵狊狋犪犵犲
图２ 盛花期晚熟黑小豆侧根上的根瘤
犉犻犵．２ 犚狅狅狋狀狅犱狌犾犲狊狅狀犪犾犪狋犲狉犪犾狉狅狅狋狅犳犔犅犞犃犻狀犳狌犾犫犾狅狅犿
图３ 分枝期兴安红豆的根瘤
犉犻犵．３ 犚狅狅狋狀狅犱狌犾犲狊狅犳犡犃犕犻狀犫狉犪狀犮犺犻狀犵狊狋犪犵犲
图４ 成熟期兴安红豆的根瘤
犉犻犵．４ 犚狅狅狋狀狅犱狌犾犲狊狅犳犡犃犕犻狀犿犪狋狌狉犻狀犵狊狋犪犵犲
从图１～４可看出，小豆在不同生育期，根瘤着生位置和数量有差异。在苗期，根瘤主要着生在近地表的主根
上，数量不多；在分枝期，侧根开始长根瘤；在花期，侧根上着生大量根瘤，此时根瘤量达到高峰，本研究中，供试小
豆在盛花期的根瘤重量占地下部鲜重的比例为１５．５％～２８．８％（表２），其中晚熟黑小豆根瘤量最大；到成熟期，
根瘤退化，根瘤量减少。
５５第７期 邹长明 等：高光合效率小豆筛选与营养价值评价
２．３ 各种小豆的花果种子特征及产量
供试小豆的花果种子特征：总状花序，有小花１０～１５朵，浅黄色蝶形花，有限结荚；中迟熟种结荚数多，荚果
长，千粒重大，种子产量高，如晚熟黑小豆种子产量为阜南绿小豆的４．８倍，中迟熟种平均为早熟种的３．４倍，但
同为早熟种的兴安红豆，因为千粒重大而种子产量较其他早熟种高１倍多（表３）。
根据盛花期田间小区收产结果（地上部）计算鲜草产量和干物量，所得结果（表３）表明，晚熟黑小豆鲜草产量
最大，达１８．２ｔ／ｈｍ２，是绿小豆的２．６倍，干物量最大的也是晚熟黑小豆，是绿小豆的２．４倍，中迟熟种平均干物
量比早熟种高７５％。早熟种比迟熟种干物量低是因为生育期短，干物质积累时间短，但兴安红豆因为光合效率
高，长势旺，植株较高大，鲜草产量和干物量明显比其他早熟种高。从干物质积累效率（盛花期以前平均每天干物
质积累量）看，最高的是兴安红豆，最低的是绿小豆，前者比后者高４９．３％。
表３ 各种小豆的荚果种子特征及产量
犜犪犫犾犲３ 犢犻犲犾犱犪狀犱犮犺犪狉犪犮狋犲狉狊狅犳狆狅犱狊犪狀犱狊犲犲犱狊狅犳狋犺犲犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊狊狆犲犮犻犲狊
种名
Ｓｐｅｃｉｅｓ
每株荚数
Ｐｏｄｓｎｕｍｂｅｒ
ｐｅｒｐｌａｎｔ
荚长
Ｐｏｄｌｅｎｇｔｈ
（ｃｍ）
千粒重
Ｔｈｏｕｓａｎｄｇｒａｉｎ
ｗｅｉｇｈｔ（ｇ）
产量Ｙｉｅｌｄ（ｋｇ／ｈｍ２）
种子
Ｓｅｅｄ
鲜草
Ｆｒｅｓｈｇｒａｓｓ
干物
Ｄｒｙｍａｔｔｅｒ
干物质积累效率
Ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｏｆｄｒｙｍａｔｔｅｒ
ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ（ｋｇ／ｈｍ２·ｄ）
白小豆 ＷＶＡ ３０～４０ ６．１±０．４ｃ ３７．４±１．４ｂ ３７７±２３ｄ ８２９３±４５２ｄｅ １４３４±７８ｅ ３２．６±１．８ｂ
阜南绿小豆ＦＧＶＡ ３０～４０ ７．１±０．５ｃ ３６．５±１．１ｂ ３１９±２４ｄ ７３４０±４３６ｅ １３００±７８ｅｆ ３０．２±１．８ｂ
兴安红豆ＸＡＭ ３０～４０ １０．７±０．７ｂ ５９．０±２．２ａ ８０５±４８ｃ １１２０６±７０８ｃ １８９４±１２０ｃ ３７．９±２．４ａ
绿小豆ＧＶＡ ３０～４０ １１．２±０．８ｂ ３９．０±１．４ｂ ３３５±２５ｄ ６９５８±４２８ｅ １２１８±７４ｆ ２５．４±１．５ｃ
赤小豆ＶＵ ３０～４０ ７．１±０．５ｃ ２９．４±０．８ｃ ３７７±２６ｄ ９２８４±４６４ｄ １６５８±８４ｄ ３１．３±１．６ｂ
早熟黑小豆ＥＢＶＡ ３５～４５ １１．２±０．９ｂ ６０．４±２．４ａ １４４６±６５ｂ １５３７９±６９７ｂ ２４７６±１１３ｂ ３３．５±１．５ｂ
晚熟黑小豆ＬＢＶＡ ３５～４５ １６．３±１．１ａ ５９．９±２．１ａ １５３２±７１ａ １８２１８±６９１ａ ２８７９±１０９ａ ３０．６±１．２ｂ
２．４ 各种小豆富集积累养分数量
植株富集的养分数量反映了绿肥的固氮能力与活化吸收养分能力，也关系到绿肥的营养价值。表４显示，盛
花期小豆植株体内氮钾含量较高的是绿小豆和阜南绿小豆，磷含量最高的是兴安红豆，铁含量较高的是兴安红豆
和赤小豆，锌含量最高的是白小豆。但植物富集养分的能力不能仅看植株体内的养分含量，还与其干物量有关。
根据干物量和养分含量得出的养分积累量，可更好地反映绿肥富集养分的能力。供试小豆中，固氮能力和富集
钾、铁、锌元素能力最强的是晚熟黑小豆，富集磷能力最强的是早熟黑小豆和兴安红豆。从养分积累总量来看，晚
熟黑小豆是绿小豆的１．９倍，中迟熟种平均比早熟种高５１％。
表４ 各种小豆盛花期植株的氮、磷、钾、铁、锌养分积累量
犜犪犫犾犲４ 犃犮犮狌犿狌犾犪狋犻狅狀狅犳犖，犘，犓，犉犲犪狀犱犣狀狅犳狋犺犲犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊狊狆犲犮犻犲狊犻狀犳狌犾犫犾狅狅犿
种名
Ｓｐｅｃｉｅｓ
Ｎ含量
Ｃｏｎｔｅｎｔｏｆ
Ｎ（％）
Ｐ含量
Ｃｏｎｔｅｎｔｏｆ
Ｐ（％）
Ｋ含量
Ｃｏｎｔｅｎｔｏｆ
Ｋ（％）
Ｆｅ含量
Ｃｏｎｔｅｎｔｏｆ
Ｆｅ（ｍｇ／ｋｇ）
Ｚｎ含量
Ｃｏｎｔｅｎｔｏｆ
Ｚｎ（ｍｇ／ｋｇ）
养分积累量
Ｎｕｔｒｉｅｎｔｓａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ（ｋｇ／ｈｍ２）
Ｎ Ｐ Ｋ Ｆｅ Ｚｎ 总和Ｔｏｔａｌ
ＷＶＡ ２．８３±０．０６ｂ ０．２７±０．０２ｃ １．４３±０．０５ｂ ６１６±２７ｂ ８６．４±４．８ａ ４０．６±０．９ｅ ３．９±０．３ｄ ２０．５±０．８ｄ ０．８８±０．０４ｄ０．１２±０．０１ｂｃ ６６．０±２．１ｅ
ＦＧＶＡ ３．０３±０．１５ａｂ０．３１±０．０２ｂ１．５８±０．０９ａｂ ６４７±３１ａｂ ８３．０±４．４ａｂ ３９．４±２．３ｅ ４．０±０．３ｄ ２０．５±１．４ｄ ０．８４±０．０５ｄ０．１１±０．０１ｃ ６４．９±４．１ｅ
ＸＡＭ ２．７１±０．１１ｂ ０．４１±０．０２ａ１．５５±０．０９ａｂ ６９８±４４ａ ７１．２±３．３ｂｃ ５１．３±２．６ｃ ７．８±０．５ａ ２９．４±２．２ｂ １．３２±０．１１ｂ０．１３±０．０２ｂ ９０．０±５．４ｃ
ＧＶＡ ３．１１±０．１６ａ ０．３３±０．０１ｂ １．５９±０．１０ａ ６３９±３３ａｂ ８１．３±４．２ａｂ ３７．９±２．４ｅ ４．０±０．１ｄ １９．４±１．５ｄ ０．７８±０．０５ｄ０．１０±０．０１ｃ ６２．２±４．１ｅ
ＶＵ ２．８２±０．１４ｂ ０．３２±０．０２ｂ １．４５±０．０８ｂ ６８６±２９ａ ７６．１±３．２ｂ ４６．８±２．４ｄ ５．３±０．３ｃ ２４．０±１．３ｃ １．１４±０．０５ｃ０．１３±０．０１ｂ ７７．４±４．１ｄ
ＥＢＶＡ ２．７１±０．１１ｂ ０．３３±０．０１ｂ １．１７±０．０３ｃ ５５４±３０ｃ ６６．７±３．４ｃ ６７．１±２．５ｂ ８．２±０．２ａ ２９．０±０．７ｂ １．３７±０．０７ｂ０．１７±０．０２ａ １０５．８±３．５ｂ
ＬＢＶＡ ２．６２±０．０５ｂ ０．２３±０．０１ｄ １．１２±０．０５ｃ ５２９±２１ｃ ６２．１±２．３ｃ ７５．４±１．１ａ ６．６±０．２ｂ ３２．２±１．１ａ １．５２±０．０５ａ０．１８±０．０１ａ １１５．９±２．４ａ
６５ 草 业 学 报 第２４卷
按表４中各种小豆养分积累平均数和粮食作物［水稻（犗狉狔狕犪狊犪狋犻狏犪）、小麦（犜狉犻狋犻犮狌犿犪犲狊狋犻狏狌犿）］一般施肥量
（Ｎ－Ｐ２Ｏ５－Ｋ２Ｏ＝１５０－９０－１２０ｋｇ／ｈｍ２）计算，如果将这些绿肥翻压做肥料（假定所有养分在当季全部释放），
可使化学氮肥减施３５％，磷肥减施１５％，钾肥减施２５％。
２．５ 各种小豆的饲用价值
表５结果表明，晚熟黑小豆和早熟黑小豆水分含量相对较高，鲜嫩多汁，适口性好；这２种小豆的粗纤维含量
也低，易被动物消化吸收；绿小豆和阜南绿小豆的粗蛋白、粗脂肪和游离氨基酸含量较高，具有较高的营养价值，
但由于其鲜草产量低（表４），因而营养物质总产量特别是蛋白质单产仍然较低，如表５所示的蛋白质单产，晚熟
黑小豆是绿小豆的２倍，中、迟熟种平均是早熟种的１．６倍。
表５ 各种小豆盛花期的鲜草营养成分
犜犪犫犾犲５ 犆狅狀狋犲狀狋狅犳狀狌狋狉犻狋犻狏犲犮狅犿狆狅狀犲狀狋狊犻狀犳狉犲狊犺犵狉犪狊狊狅犳狋犺犲犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊狊狆犲犮犻犲狊犻狀犳狌犾犫犾狅狅犿
种名
Ｓｐｅｃｉｅｓ
水分
Ｗａｔｅｒ（％）
粗蛋白
Ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ（％）
粗脂肪
Ｃｒｕｄｅｆａｔ（％）
粗纤维
Ｃｒｕｄｅｆｉｂｅｒ（％）
游离氨基酸
Ａｍｉｎｏａｃｉｄ（％）
蛋白质产量Ｙｉｅｌｄｏｆ
ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ（ｋｇ／ｈｍ２）
白小豆 ＷＶＡ ８２．７±１．８ａ ３．０６±０．０６ｂｃ ０．６２±０．０４ａｂ ４．１３±０．２３ａｂ １．４１±０．０６ｃ ２５３．８±５．４ｅ
阜南绿小豆ＦＧＶＡ ８２．３±１．４ａ ３．３５±０．１４ａｂ ０．６６±０．０１ａ ４．２７±０．２７ａ １．８８±０．１３ａ ２４６．２±１２．２ｅ
兴安红豆ＸＡＭ ８３．１±１．７ａ ２．８６±０．１０ｃ ０．５８±０．０３ｂ ３．８５±０．２１ｂ １．５７±０．０４ｂ ３２０．８±１４．２ｃ
绿小豆ＧＶＡ ８２．５±１．６ａ ３．４０±０．１５ａ ０．６５±０．０５ａ ４．１５±０．２５ａｂ １．９１±０．１２ａ ２３６．７±１２．８ｅ
赤小豆ＶＵ ８２．１±１．５ａ ３．１５±０．１３ｂ ０．６４±０．０３ａ ４．３８±０．２０ａ １．４８±０．０５ｂｃ ２９２．２±１２．１ｄ
早熟黑小豆ＥＢＶＡ ８３．９±１．６ａ ２．７３±０．１１ｃｄ ０．５４±０．０２ｂｃ ３．５３±０．１８ｂｃ １．３９±０．０７ｃ ４１９．４±１５．３ｂ
晚熟黑小豆ＬＢＶＡ ８４．２±１．９ａ ２．５９±０．０５ｄ ０．５１±０．０２ｃ ３．３５±０．１１ｃ １．６０±０．０８ｂ ４７１．４±６．９ａ
３ 讨论与结论
生育期是绿肥种质资源筛选的重要考量因子之一［１２］。本研究中，兴安红豆、白小豆、绿小豆和赤小豆等早熟
种全生育期为７５～８３ｄ，生长发育特点是开花早，花期短，成熟快，出苗５０ｄ左右即可压青（盛花期），是短期速生
的绿肥作物，适宜于休闲时间较短的轮作；而早熟黑小豆和晚熟黑小豆等中、迟熟种全生育期３个半月以上，其生
长特征是开花晚，花期长，在安徽地区适宜于果茶园间套作或荒地培肥。
绿色植物积累的干物质主要来源于光合产物，光合作用决定了农业生产的前途［１３］。因此，对光合特性的研
究一直受到广泛的重视。目前，国内外学者已对牧草、粮食及其他经济作物的光合效率进行了大量研究，发现光
合作用不仅受光照、温度、水分、养分、空气、土壤等外界条件所制约［１４１６］，也受植物本身的遗传特性影响，不同作
物种（或品种）的光合效率常存在差异［１７１８］，因此，光合效率常作为种质资源筛选与评价的重要依据。本研究中，
各种小豆在盛花期，叶片净光合速率和气孔导度都与此前生长期间的干物质积累效率有极显著的正相关关系，兴
安红豆干物质积累效率较高的原因，与其光合效率较高有关。
豆科植物吸收的氮有５５％～８７％（一般为２／３）来自根瘤菌的生物固氮［１９２０］，因此根瘤量是豆科绿肥种质特
性的重要指标之一。小豆一般在开花期根瘤量达到最大，因为此时侧根也着生大量根瘤。本研究中，砂土盆栽各
种小豆在盛花期的根瘤重占地下部总重的比例为１５．５％～２８．８％。供试小豆中，晚熟黑小豆根瘤量最大。
鲜草产量和干物量反映饲料产量或绿肥还田后遗留有机质量的大小，因而是小豆种质资源筛选与评价的重
要指标。中、迟熟种由于生育期较长，干物质积累时间长，积累量平均比早熟种高７５％，但干物质积累效率则以
早熟的兴安红豆为最高。
本研究中，各种小豆鲜草的粗蛋白和粗脂肪含量与苜蓿相当，而粗纤维含量比苜蓿低［２１２２］，说明小豆鲜草的
适口性较好，营养价值也较高，只是鲜草产量比苜蓿低一些［２１２２］，今后只要加强高产栽培与综合利用研究，就能使
小豆在肥饲兼用方面发挥更大的作用。供试小豆中，晚熟黑小豆在适口性和营养价值方面综合优势最强，鲜草产
量也不低（１８．２ｔ／ｈｍ２），是安徽地区值得推广的优质高产肥饲兼用型作物。当然，牧草的饲用价值不仅取决于其
营养价值、产量和鲜嫩程度，还与饲养动物的种类、消化率、有毒有害物质含量等多种因素有关。因此，小豆鲜草
７５第７期 邹长明 等：高光合效率小豆筛选与营养价值评价
（或秸秆）的饲用价值尚需进一步研究。
铁和锌是人体所必需的微量营养元素，缺铁可致贫血，缺锌可致发育迟缓和智力低下。由于全世界有４０％
以上的土壤缺铁［５］，我国有５０％以上的土壤缺锌［２３］，人类缺铁、缺锌就像缺维生素一样多见，而这些物质主要来
源于植物和动物，因而肥饲兼用型小豆鲜草的铁、锌含量和积累量是判断其营养价值高低的重要指标之一。本研
究中，铁含量较高的是兴安红豆和赤小豆，锌含量最高的是白小豆。但因为生物量的影响，铁积累量以晚熟黑小
豆为最高，锌积累量也是晚熟黑小豆和早熟黑小豆较高。
绿肥含有作物所需要的各种营养元素，施入土壤后容易分解，是化肥的良好替代品。小豆的养分富集能力代
表其翻压后所能补充土壤养分的数量，也代表着减施化肥的数量，因此，它是小豆种质资源筛选与评价的重要指
标。供试小豆中，固氮和富集钾、铁、锌能力最强的是晚熟黑小豆，富集磷能力最强的是早熟黑小豆和兴安红豆。
中、迟熟种由于干物量大而有较多的养分富集，平均比早熟种高５１％。以供试小豆平均数计，翻压绿肥可使化学
氮肥减施３５％，磷肥减１５％，钾肥减２５％，当然这个化肥减量是理论数字，实践中则依绿肥种类和环境条件不同
而有差异。据试验，绿肥氮、磷、钾养分的当季释放率分别为８８．９％，８４．８％和９６．８％［二月兰（犗狉狔犮犺狅狆犺狉犪犵犿狌狊
狏犻狅犾犪犮犲狌狊），华北旱地］［２４］，翻压绿肥鲜草１０～３０ｔ／ｈｍ２（带入Ｎ５０～１５０ｋｇ／ｈｍ２），在减施化学氮肥（Ｎ）５０～１２０
ｋｇ／ｈｍ２ 的条件下，不仅可以增加土壤养分含量，稳定或提高农作物产量和品质，还可以减少氮素的损失［２４２６］。
从光合效率、鲜草产量、干物量、营养价值、养分富集能力和生育期等多方面综合考虑，初步认为兴安红豆（早
熟）、早熟黑小豆（中熟）和晚熟黑小豆（迟熟）可以在安徽地区进一步试验及示范推广。这些小豆可以在荒地或者
果园行间种植作为饲料或绿肥，其种子可食用、药用或饲用，其中兴安红豆因为株型较矮，还可以与玉米、小麦、茶
树等主作物间套种。安徽地区４－６月均可播种小豆，如果要收种子，最佳播期是４月中下旬。
致谢：周毅博士对光合效率的测定给予了帮助，在此表示感谢！
犚犲犳犲狉犲狀犮犲狊：
［１］ ＷａｎｇＬＸ，ＣｈｅｎｇＸＺ，ＷａｎｇＳＨ．ＲｅｖｉｅｗｏｎｇｅｎｅｔｉｃｓｔｕｄｙａｎｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆＡｄｚｕｋｉＢｅａｎ（犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊）ｇｅｒｍｐｌａｓｍ．
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＰｌａｎｔＧｅｎｅｔｉｃＲｅｓｏｕｒｃｅｓ，２０１３，１４（３）：４４０４４７．
［２］ ＸｉａｏＪＺ，ＬｉＹＦ，ＤｅｎｇＪＰ．ＥｃｏｎｏｍｉｃｖａｌｕｅｓａｎｄｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎｏｆＡｄｚｕｋｉＢｅａｎｓ（犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊）．ＣｒｏｐＲｅｓｅａｒｃｈ，２００５，
１９（１）：６２６３．
［３］ ＴｉａｎＪ．ＮｏｔｉｏｎｏｆＡｄｚｕｋｉＢｅａｎｓｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｔｓＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇ，２００８，（３）：１６１７．
［４］ ＺｏｕＣＭ，ＬｉｕＹ，ＹａｎｇＪ，犲狋犪犾．Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｌｅｇｕｍｉｎｏｕｓｇｒｅｅｎｍａｎｕｒｅｃｒｏｐｓｖａｒｉｅｔｉｅｓｏｎｃａｐａｃｉｔｙｏｆａｃｃｕｍｕｌａｔｉｎｇｎｕｔｒｉ
ｅｎｔｓ．Ｃｒｏｐｓ，２０１３，１０７（３）：７５７９．
［５］ ＳｉＰ，ＱｉａｏＸＳ，ＨｕａｎｇＸＧ．Ｔｈｅａｎａｌｙｓｉｓｏｆｔｒａｃｅｅｌｅｍｅｎｔｓｃｏｎｔｅｎｔａｍｏｎｇ１８ｋｉｎｄｓｃｏｍｍｏｎｌｅｇｕｍｉｎｏｕｓｇｒｅｅｎｍａｎｕｒｅｏｆｏｒ
ｃｈａｒｄ．ＣｈｉｎｅｓｅＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＢｕｌｅｔｉｎ，２０１２，２８（４）：１５７１６２．
［６］ ＪｉｎＷＬ．ＣｈｉｎｅｓｅｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｃｌｉｍａｔｉｃｒｅｓｏｕｒｃｅｓｚｏｎｉｎｇｏｆＡｄｚｕｋｉＢｅａｎｓ（犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊）．ＢｅｉｊｉｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，１９９５，
１３（６）：１３．
［７］ ＸｕＮ，ＣｈｅｎｇＸＺ，ＷａｎｇＳＨ，犲狋犪犾．ＥｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔｏｆａｎＡｄｚｕｋｉＢｅａｎ（犞犻犵狀犪犪狀犵狌犾犪狉犻狊）ｃｏｒｅｃｏｌｅｃｔｉｏｎｂａｓｅｄｏｎｇｅｏｇｒａｐｈ
ｉｃａｌｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎａｎｄｐｈｅｎｏｔｙｐｉｃｄａｔａｉｎＣｈｉｎａ．ＡｃｔａＡｇｒｏｎｏｍｉｃａＳｉｎｉｃａ，２００８，３４（８）：１３６６１３７３．
［８］ ＤｏｎｇＹＣ，ＣａｏＹＳ．Ｑｕａｌｉｔｙｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｇｅｒｍｐｌａｓｍｒｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆｆｏｏｄｃｒｏｐｓａｎｄｔｈｅｉｒｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ．ＳｃｉｅｎｔｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａ
Ｓｉｎｉｃａ，２００３，３６（１）：１１１１１４．
［９］ ＦａｎＫＺ，ＹａｎｇＪＸ，ＷａｎｇＲ，犲狋犪犾．Ｂａｓｉｃｂｉｏｌｏｇｙｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｎｄｆｅｅｄｉｎｇｖａｌｕｅｏｆ犞犻犵狀犪犿犻狀犻狀犪ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅｓｔｕｄｙｗｉｔｈ
犞．犪狀犵狌犾犪狉犻狊ａｎｄ犞．狉犪犱犻犪狋．Ｇｕｉｈａｉａ，２０１３，３３（３）：４１０４１５．
［１０］ ＢａｏＳＤ．ＳｏｉｌａｎｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＣｈｅｍｉｓｔｒｙＡｎａｌｙｓｉｓ［Ｍ］．Ｂｅｉｊｉｎｇ：ＣｈｉｎｅｓｅＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＰｒｅｓｓ，２００４：２６４２７１．
［１１］ ＬｉＨＳ．ＴｈｅＰｒｉｎｃｉｐｌｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＰｌａｎｔＰｈｙｓｉｏｌｏｇｙａｎｄＢｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔ［Ｍ］．Ｂｅｉｊｉｎｇ：ＨｉｇｈｅｒＥｄｕｃａｔｉｏｎ
Ｐｒｅｓｓ，２００１：１９２１９４．
［１２］ ＬｉＺＨ，ＤｕａｎＹ，ＴｕｏＤＢ，犲狋犪犾．Ｉｎｉｔｉａｌｅｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｐｅａｇｅｒｍｐｌａｓｍｆｏｒｆｏｒａｇｅａｎｄｇｒｅｅｎｍａｎｕｒｅｉｎｅｃｏｔｏｎｅ．ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌ
ｔｕｒａｅＢｏｒｅａｌｉＳｉｎｉｃａ，２０１１，２６（４）：６７７１．
［１３］ ＫｎｏｘＪ，ＭｏｒｒｉｓＪ，ＨｅｓｓＴ．ＩｄｅｎｔｉｆｙｉｎｇｆｕｔｕｒｅｒｉｓｋｓｔｏＵＫａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｃｒｏｐｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ：Ｐｕｔｔｉｎｇｃｌｉｍａｔｅｃｈａｎｇｅｉｎｃｏｎｔｅｘｔ．
ＯｕｔｌｏｏｋｏｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，２０１０，３９：２４９２５６．
［１４］ ＬｉＺＬ，ＧｕｏＫＸ，ＺｈｏｕＳＢ，犲狋犪犾．Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｌｉｇｈｔｉｎｔｅｎｓｉｔｙｏｎｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｉｎｄｅｘｅｓａｎｄｆｌａｖｏｎｅ
ｃｏｎｔｅｎｔｏｆ犓犪犾犻犿犲狉犻狊犻狀犱犻犮犪．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１４，２３（４）：１６２１７０．
８５ 草 业 学 报 第２４卷
［１５］ ＪｉａｎＳＸ，ＬｉＳＷ，ＤｅｎｇＬ，犲狋犪犾．Ａｓｕｍｍａｒｙｏｎｉｎｆｌｕｅｎｃｅｆａｃｔｏｒｓｏｆ犆犻狋狉狌狊ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓｒｅｓｅａｒｃｈ．ＳｏｕｔｈＣｈｉｎａＦｒｕｉｔ，
２０１１，４０（４）：３２３７．
［１６］ ＷａｎｇＢＸ，ＸｕＸ，ＬｉＸＦ．Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄｅｃｏｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｒｅｓｐｏｎｓｅｓｏｆ犎狌犿狌犾狌狊狊犮犪狀犱犲狀狊ｓｅｅｄｌｉｎｇｓｔｏｃｈｒｏｍｉｕｍｓｔｒｅｓｓ．
ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１４，２３（４）：１８１１８８．
［１７］ ＺｈｏｎｇＧＣ，ＺｈａｎｇＬＷ，ＺｈａｎｇＬ，犲狋犪犾．Ａｓｔｕｄｙｏｎｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔ犛犪犾狏犻犪犿犻犾狋犻狅狉狉犺犻狕犪ｖａｒｉｅｔｉｅｓ．
ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１１，２０（４）：１１６１２２．
［１８］ ＳｈｅｎｇＢＬ，ＣｈａｎｇＹＨ，ＪｉａｎｇＷＢ，犲狋犪犾．Ｓｔｕｄｉｅｓｏｎｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｙｐｅｓｏｆｐｅａｒｃｕｌｔｉｖａｒｓ．Ｊｏｕｒ
ｎａｌｏｆＦｒｕｉｔＳｃｉｅｎｃｅ，２００７，２４（６）：７４２７４６．
［１９］ ＪｉｎＸＪ，ＭａＣＭ，ＧｏｎｇＺＰ，犲狋犪犾．ＳｔｕｄｙｏｎｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒＮａｂｓｏｒｐｔｉｏｎａｎｄｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｏｆｓｏｙｂｅａｎ［犌犾狔犮犻狀犲犿犪狓 （Ｌ）．］ｄｕｒｉｎｇ
ｔｈｅｓｅｅｄｆｉｌｉｎｇｐｅｒｉｏｄ．ＰｌａｎｔＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒＳｃｉｅｎｃｅ，２０１０，１６（２）：３９５３９９．
［２０］ Ｒａｍｏｓｍ ＭＧ，ＶｉｌａｔｏｒｏＭＡＡ，ＵｒｑｕｉａｇａＳ，犲狋犪犾．Ｑｕａｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎｏｆｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｎｉｔｒｏｇｅｎｆｉｘａｔｉｏｎｔｏｔｏｐｉ
ｃａｌｇｒｅｅｎｍａｎｕｒｅｃｒｏｐｓａｎｄｔｈｅｒｅｓｉｄｕａｌｂｅｎｅｆｉｔｔｏａｓｕｂｓｅｑｕｅｎｔｍａｉｚｅｃｒｏｐｕｓｉｎｇ１５Ｎｉｓｏｔｏｐｔｅｃｈｎｉｑｕｅ．ＪｏｕｒｎａｌＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，
２００１，９１：１０５１１５．
［２１］ ＴｉａｎＣＬ，ＪｉｅＸＬ，ＬｉｕＹ，犲狋犪犾．ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＳｅＺｎａｎｄｆｕｌｖｉｃａｃｉｄｃｏｍｂｉｎｅｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｎｎｕｔｒｉｅｎｔｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎｄａｍｉｎｏａｃｉｄｓ
ｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆａｌｆａｌｆａ．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１４，２３（２）：６６７５．
［２２］ ＨａｎＨ Ｗ，ＳｕｎＬＮ，ＹａｏＴ，犲狋犪犾．ＥｆｆｅｃｔｓｏｆｂｉｏｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔＰＧＰＲｓｔｒａｉｎｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓｏｎｙｉｅｌｄａｎｄｑｕａｌｉｔｙｏｆ
ａｌｆａｌｆａ．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１３，２２（５）：１０４１１２．
［２３］ ＬｕＲＫ．ＰｒｉｎｃｉｐｌｅｓｏｆＳｏｉｌａｎｄＰｌａｎｔＮｕｔｒｉｔｉｏｎｆｏｒＦｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ［Ｍ］．Ｂｅｉｊｉｎｇ：ＣｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒｙＰｒｅｓｓ，１９９８：５３５６．
［２４］ ＹａｎｇＬ，ＣａｏＷＤ，ＢａｉＪＳ，犲狋犪犾．ＥｆｆｅｃｔｏｆｃｏｍｂｉｎｅｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆＦｅｂｒｕａｒｙＯｒｃｈｉｄ（犗狉狔犮犺狅狆犺狉犪犵犿狌狊狏犻狅犾犪犮犲狌狊Ｌ．）ａｎｄ
ｃｈｅｍｉｃａｌｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｏｎｎｕｔｒｉｅｎｔｕｐｔａｋｅａｎｄｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆｓｐｒｉｎｇｍａｉｚｅ．ＪｏｕｒｎａｌｏｆＰｌａｎｔＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒ，２０１３，１９（４）：
７９９８０７．
［２５］ ＺｏｕＣＭ，ＷａｎｇＹＱ，ＹａｎｇＪ，犲狋犪犾．ＥｆｆｅｃｔｓｏｆｃｏｍｂｉｎｅｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｃｈｅｍｉｃａｌｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒａｎｄＣｈｉｎｅｓｅｍｉｌｋｖｅｔｃｈ（犃狊狋狉犪犵犪
犾狌狊狊犻狀犻犮狌狊）ｏｎｔｈｅｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍａｎｄｎｕｔｒｉｅｎｔｓｏｆｐａｄｄｙｓｏｉｌ．ＳｏｉｌａｎｄＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒＳｃｉｅｎｃｅｓｉｎＣｈｉｎａ，２０１３，（６）：２８３１．
［２６］ ＱｉａｏＪ，ＹａｎＴＭ，ＸｕｅＦ，犲狋犪犾．Ｒｅｄｕｃｔｉｏｎｏｆｎｉｔｒｏｇｅｎｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｕｎｄｅｒｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｒｏｐｒｏｔａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍｓｉｎｐａｄｄｙ
ｆｉｅｌｄｓｏｆＴａｉｈｕａｒｅａ．ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｃｏＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，２０１１，１９（１）：２４３１．
参考文献：
［１］ 王丽侠，程须珍，王素华．小豆种质资源研究与利用概述．植物遗传资源学报，２０１３，１４（３）：４４０４４７．
［２］ 肖君泽，李益锋，邓建平．小豆的经济价值及开发利用途径．作物研究，２００５，１９（１）：６２６３．
［３］ 田静．小豆的产业发展思路．农产品加工，２００８，（３）：１６１７．
［４］ 邹长明，刘英，杨杰，等．豆科绿肥品种养分富集能力比较研究．作物杂志，２０１３，１０７（３）：７５７９．
［５］ 司鹏，乔宪生，黄显淦．１８种果园常用豆科绿肥作物微量元素含量分析．中国农学通报，２０１２，２８（４）：１５７１６２．
［６］ 金文林．中国小豆生态气候资源分区初探．北京农业科学，１９９５，１３（６）：１３．
［７］ 徐宁，程须珍，王素华，等．以地理来源分组和利用表型数据构建中国小豆核心种质．作物学报，２００８，３４（８）：１３６６１３７３．
［８］ 董玉琛，曹永生．粮食作物种质资源的品质特性及其利用．中国农业科学，２００３，３６（１）：１１１１１４．
［９］ 范可章，杨家新，王荣，等．贼小豆基本生物学特性及其饲用价值探索—与赤小豆和家绿豆比较研究．广西植物，２０１３，
３３（３）：４１０４１５．
［１０］ 鲍士旦．土壤农化分析［Ｍ］．北京：中国农业出版社，２００４：２６４２７１．
［１１］ 李合生．植物生理生化实验原理和技术［Ｍ］．北京：高等教育出版社，２００１：１９２１９４．
［１２］ 李振华，段玉，妥德宝，等．农牧交错带绿肥用豌豆种质资源的初步评价．华北农学报，２０１１，２６（４）：６７７１．
［１４］ 李中林，郭开秀，周守标，等．光强对马兰形态、生理及黄酮类化合物含量的影响．草业学报，２０１４，２３（４）：１６２１７０．
［１５］ 简水仙，李松伟，邓烈，等．影响柑桔光合作用的内外因素研究综述．中国南方果树，２０１１，４０（４）：３２３７．
［１６］ 王碧霞，胥晓，李霄锋．草幼苗光合生理特性对铬胁迫的响应．草业学报，２０１４，２３（４）：１８１１８８．
［１７］ 钟国成，张力文，张利，等．不同叶型丹参光合特性研究．草业学报，２０１１，２０（４）：１１６１２２．
［１８］ 盛宝龙，常有宏，姜卫兵，等．不同类型梨品种光合特性的比较．果树学报，２００７，２４（６）：７４２７４６．
［１９］ 金喜军，马春梅，龚振平，等．大豆鼓粒期对肥料氮的吸收与分配研究．植物营养与肥料学报，２０１０，１６（２）：３９５３９９．
［２１］ 田春丽，介晓磊，刘騋，等．硒锌与富啡酸配施对紫花苜蓿产量、营养成分及氨基酸组成的影响．草业学报，２０１４，２３（２）：
６６７５．
［２２］ 韩华雯，孙丽娜，姚拓，等．不同促生菌株组合对紫花苜蓿产量和品质的影响．草业学报，２０１３，２２（５）：１０４１１２．
［２３］ 鲁如坤．土壤植物营养学原理与施肥［Ｍ］．北京：化学工业出版社，１９９８：５３５６．
［２４］ 杨璐，曹卫东，白金顺，等．种植翻压二月兰配施化肥对春玉米养分吸收利用的影响．植物营养与肥料学报，２０１３，１９（４）：
７９９８０７．
［２５］ 邹长明，王允青，杨杰，等．化肥配施紫云英对稻田土壤微生物及养分的影响．中国土壤与肥料，２０１３，（６）：２８３１．
［２６］ 乔俊，颜廷梅，薛峰，等．太湖地区稻田不同轮作制度下的氮肥减量研究．中国生态农业学报，２０１１，１９（１）：２４３１．
９５第７期 邹长明 等：高光合效率小豆筛选与营养价值评价