全 文 ：书马铃薯杂种犉１无性株系产量品质等
主要农艺性状研究
甘霖，于肖夏，于卓，蒙美莲，张自强
（内蒙古农业大学农学院，内蒙古 呼和浩特０１００１９）
摘要：为了明确‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’、‘Ｊ０７６’ב陇薯７号’马铃薯杂交组合Ｆ１ 中选出的无性二代株系２１、株系
３１、株系４４和株系１９３的产量、品质等农艺特性，对其生育期、株高、薯块特征、单株结薯数、单株产量、平均薯
重、商品薯率、块茎干物质含量、淀粉含量、还原糖含量等主要农艺性状进行了测定分析。４个杂种无性株系均为中
晚熟类型，生育期１２７～１３０ｄ，生长势强，平均株高１００ｃｍ左右。株系２１和株系１９３的产量和品质性状表现更
为突出，其单株平均薯重、商品薯率和单株产量高，芽眼浅，薯形好，淀粉含量分别为１９．２２％和２１．２２％，还原糖含
量分别为０．０２２％和０．０４５％，是选育淀粉、炸食加工及鲜食品种的优异材料。杂种无性株系单株产量与生育期、
株高、单株结薯数、商品薯率均呈显著正相关，平均薯重与商品薯率呈显著正相关，单株结薯数与平均薯重呈显著
负相关；淀粉含量与干物质含量呈显著正相关，与平均薯重和商品薯率呈极显著正相关。
关键词：马铃薯；杂交种Ｆ１；无性株系；主要农艺性状；相关性分析
中图分类号：Ｓ５３２．０３５　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００４５７５９（２０１３）０４０３１２０７
犇犗犐：１０．１１６８６／ｃｙｘｂ２０１３０４３６　　
　　马铃薯（犛狅犾犪狀狌犿狋狌犫犲狉狅狊狌犿）具有产量高、营养丰富、适应性强等优良特性，为粮、菜、饲、加工等重要的多用
途经济作物［１］。多年来，我国马铃薯育种目标以鲜食、高产、抗病为主，随着马铃薯产业不断壮大和人们消费结构
的变化，以及马铃薯加工业的快速发展，高蛋白质、高淀粉、高抗氧化物质（花青素）、耐低温糖化等的马铃薯品质
育种及抗旱、抗寒等非生物胁迫育种工作正在受到重视［２，３］。
近年来，我们课题组通过田间接种、薯片接种和毒素胁迫脱毒试管苗等方法对我国北方地区主栽的及日本引
进的共２８份马铃薯材料进行抗黑痣病性的鉴定，选出抗黑痣病能力较强的亲本材料有：陇薯７号、‘Ｊ０７２’、‘Ｊ０７
６’、底西瑞等［４，５］。为选育抗黑痣病、高产优质、适于内蒙古地区种植的马铃薯新品种，我们依据优缺点互补、生
态型差异大的亲本组配原则，分别用日本引进的马铃薯四倍体（２ｎ＝４ｘ＝４８）材料‘Ｊ０７２’和‘Ｊ０７６’作母本，用国
内育成四倍体（２ｎ＝４ｘ＝４８）品种‘陇薯７号’作父本，人工去雄授粉杂交，成功获得‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’杂交种
Ｆ１、‘Ｊ０７６’ב陇薯７号’杂交种Ｆ１ 的实生种子。通过对杂种Ｆ１ 植株的分子标记鉴定［６，７］和农艺性状测定选出
优异单株，按单株播种薯块得到了杂种Ｆ１ 无性二代优良株系４个，即株系２１、株系３１、株系４４和株系１９３。
国内外学者对不同马铃薯材料杂交组合Ｆ１ 的产量、品质、抗病、抗逆等主要农艺特性研究报道较多［８１３］，而从抗
黑痣病马铃薯材料组配杂交组合得到的杂种Ｆ１ 群体中筛选出优良无性株系的主要农艺性状研究还未见有报道。
本试验拟以２个抗黑痣病马铃薯材料杂交组合Ｆ１ 的４个无性二代株系为材料，重点对其产量、品质等主要农艺
性状进行测定分析，以期为进一步选育抗黑痣病能力强、高产、优质的马铃薯新品种提供依据。
１　材料与方法
１．１　试验材料
材料为‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’杂种Ｆ１ 无性二代株系２１、３１和４４，以及‘Ｊ０７６’ב陇薯７号’杂种Ｆ１ 无性
３１２－３１８
２０１３年８月
　　　草　业　学　报　　　
　　　ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ　　　
第２２卷　第４期
Ｖｏｌ．２２，Ｎｏ．４
收稿日期：２０１３０２２６；改回日期：２０１３０４２４
基金项目：国家科技支撑计划项目（２０１２ＢＡＤ０２Ｂ０５），内蒙古自然科学基金重大项目（２０１３ＺＤ０３），内蒙古科技创新引导资金项目（２０１１１７０４）和
现代农业产业技术体系建设专项资金（ＣＡＲＳ１０Ｐ１７）资助。
作者简介：甘霖（１９８５），女，内蒙古阿拉善人，在读博士。Ｅｍａｉｌ：ｚｉｓｕｇａｎｌｉｎ＠１６３．ｃｏｍ
通讯作者。Ｅｍａｉｌ：ｙｕｚｈｕｏ５８＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ，ｍｍｅｉｌｉａｎ＠１２６．ｃｏｍ
二代株系１９３（简称无性株系），对照为各自亲本。其中，亲本材料‘Ｊ０７２’和‘Ｊ０７６’的淀粉含量均较高、生育期
较短，缺点是芽眼深，产量低；‘陇薯７号’适应性强、芽眼浅、淀粉含量较高，不足点是在内蒙古地区生育期长，成
熟期晚，商品薯率较低。试验材料均由内蒙古农业大学农学院马铃薯育种研究中心提供。
杂种材料获得过程：２００９年以马铃薯材料‘Ｊ０７２’和‘Ｊ０７６’作母本，‘陇薯７号’作父本，人工套袋授粉杂交
收获实生种子；２０１０年温室播种得到杂种Ｆ１ 植株，并对其株型和薯形等性状进行观测和初步筛选，淘汰表现差
的单株，保留优异单株，按单株收获薯块；２０１１年春季网室播种形成无性一代株系，调查其薯形、产量性状及品质
性状，筛选出表现优异株系收获薯块；２０１２年春季播种得到无性系二代株系。
１．２　研究方法
１．２．１　生长及形态性状观测　每种材料小区面积为５０ｍ２，３次重复，行距７０ｃｍ，株距２５ｃｍ。每种供试材料随
机抽取５０株定株编号，自出苗后开始每隔７ｄ测量１次植株绝对高度（ｃｍ），同时记录生育进程，确定生育期，绘
制动态曲线图；在开花后期，观察记录各株系的平均分枝数和主茎数，测定每个株系的平均株高和茎粗。
收获时调查块茎的性状特征，包括结薯集中度、结薯整齐度、薯形、芽眼深度、皮色、薯肉颜色、表皮光滑度，这
些性状的调查依据张永成和田丰［１４］提出的标准进行。
１．２．２　单株结薯数、商品薯率、单株产量的测定　在收获期，每株系分别取５ｍ２ 内的全部植株，５次重复，统计
各株系的平均单株结薯数、单株产量和商品薯率。商品薯率为大薯数与单株结薯数的比值，薯块大于１００ｇ为大
薯［１４］。本试验设计的种植密度为３８００株／６６７ｍ２。
１．２．３　品质性状的测定　收获后，每种材料随机选取３０个大小适中的块茎用于测定以下各品质指标。
干物质含量测定：取１００ｇ块茎鲜样，切片后于
图１　‘犑０７２’ב陇薯７号’和‘犑０７６’ב陇薯７号’
２个组合各无性株系及亲本的生长动态
犉犻犵．１　犌狉狅狑狋犺犱狔狀犪犿犻犮狊狅犳２犮狉狅狊狊犮狅犿犫犻狀犪狋犻狅狀
‘犑０７２’ב犔狅狀犵狊犺狌犖狅．７’犪狀犱
‘犑０７６’ב犔狅狀犵狊犺狌犖狅．７’
　
１０５℃杀青３０ｍｉｎ，８０℃烘干２４ｈ后称重，５次重复，
干物质含量（％）＝烘干后的重量／鲜重×１００。淀粉含
量测定采用碘比色法，５次重复。还原糖含量测定采
用３，５二硝基水杨酸（ＤＮＳ）比色法，６次重复。维生
素Ｃ（Ｖｃ）含量的测定采用２，６二氯靛酚滴定法，６次
重复［１４］。
１．３　数据分析
采用 Ｅｘｃｅｌ２００３ 和 ＤＰＳ（ＤａｔａＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇＳｙｓ
ｔｅｍ）系统软件进行数据处理，方差分析和相关分析。
２　结果与分析
２．１　杂种无性株系生长及形态性状表现
２．１．１　供试材料的生长、株高、分枝数、主茎数及茎粗
比较　各供试材料的植株生长大体呈缓“Ｓ”型，即生
长发育前期（苗期～现蕾期）和后期（开花期～成熟期）
生长速度相对较慢，生长发育中期（现蕾期～开花期）
生长速度相对较快，不同材料之间生长速度存在一定
差异（图１）。４个无性株系的平均株高和生长速度均
与其父本陇薯７号相近，并显著超过其母本‘Ｊ０７２’和
‘Ｊ０７６’，表明各杂种株系均继承了父本生长速度快、
生长势强的优良特性。
株系２１、３１、４４的生育期为１３０ｄ，株系１９３的
生育期为１２７ｄ，均介于各自双亲之间，为中晚熟类型。
从植株分枝数看，株系２１、３１、４４分枝数分别是３．７，
２．７，０个，株系１９３分枝数为３．８个，表明株系２１和
３１３第２２卷第４期 草业学报２０１３年
１９３接近其父本陇薯７号，株系４４接近其母本Ｊ０７２。４个无性株系间的主茎数变幅为２．８～３．１个，介于双亲
之间；其茎粗变幅为１．７５～１．９０ｃｍ，与父本陇薯７号差异不显著，而与其母本存在极显著差异，表明杂种株系的
茎粗性状继承了父本的特性（表１）。
表１　供试材料的生育期、平均株高、分枝数、主茎数和茎粗
犜犪犫犾犲１　犌狉狅狑狋犺狆犲狉犻狅犱，犪狏犲狉犪犵犲狆犾犪狀狋犺犲犻犵犺狋，狀狌犿犫犲狉狅犳犿犪犻狀狊狋犲犿狊犪狀犱犫狉犪狀犮犺，狊狋犲犿犱犻犪犿犲狋犲狉狅犳狋犲狊狋犲犱犿犪狋犲狉犻犪犾狊
材料
Ｍａｔｅｒｉａｌｓ
生育期
Ｇｒｏｗｔｈｐｅｒｉｏｄ（ｄ）
株高
Ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ（ｃｍ）
分枝数
Ｂｒａｎｃｈｎｕｍｂｅｒ
主茎数
Ｎｕｍｂｅｒｏｆｍａｉｎｓｔｅｍｓ
茎粗
Ｓｔｅｍｄｉａｍｅｔｅｒ（ｃｍ）
Ｊ０７２（♀） １１０ ６７．３ｄＣ 　０ｄＤ １．３ｃＢ １．３４ｃＢ
陇薯７号ＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７（♂） １４３ １０５．０ａＡ ４．３ａＡ ４．０ａＡ １．８４ａｂＡ
株系２１Ｌｉｎｅ２１ １３０ １０３．９ａｂＡ ３．７ａＡＢ ３．１ｂＡ １．７５ａｂＡ
株系３１Ｌｉｎｅ３１ １３０ ９８．０ｃＡＢ ２．７ｂＢ ２．９ｂＡ １．８３ａｂＡ
株系４４Ｌｉｎｅ４４ １３０ ９９．７ｂｃＡＢ 　０ｄＤ ２．８ｂＡ １．７５ａｂＡ
Ｊ０７６（♀） １１３ ６９．２ｄＣ １．３ｃＣ １．２ｃＢ １．６９ｂＡ
株系１９３Ｌｉｎｅ１９３ １２７ ９６．３ｃＢ ３．８ａＡＢ ２．８ｂＡ １．９０ａＡ
　注：同列不同小写字母表示犘＜０．０５水平差异显著，不同大写字母表示犘＜０．０１水平差异极显著。下同。
　Ｎｏｔｅ：Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｍａｌｌｅｔｔｅｒｓｉｎｔｈｅｓａｍｅｃｏｌｕｍｎｓｈｏｗｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｔ犘＜０．０５，ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃａｐｉｔａｌｌｅｔｔｅｒｓｓｈｏｗｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｔ犘＜
０．０１．Ｔｈｅｓａｍｅｂｅｌｏｗ．
２．１．２　供试材料薯块性状比较　‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’组合的３个株系薯块性状与其亲本有明显差异（表２，图
２）；３个株系结薯集中，芽眼浅；薯肉淡黄色，介于双亲之间。其中株系２１的薯形优于其余２个株系。株系１９３
与其亲本‘Ｊ０７６’和陇薯７号相比，薯块性状存在较大差异，其芽眼很浅，薯形好，结薯集中、整齐，薯皮呈麻皮，薯
肉紧实、白色。
表２　供试材料的块茎特征
犜犪犫犾犲２　犜狌犫犲狉犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊狅犳狋犲狊狋犲犱犿犪狋犲狉犻犪犾狊
材料
Ｍａｔｅｒｉａｌｓ
结薯集中度
Ｔｕｂｅｒ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ
结薯整齐度
Ｔｕｂｅｒ
ｕｎｉｆｏｒｍｉｔｙ
薯形
Ｔｕｂｅｒ
ｓｈａｐｅ
皮色
Ｃｏｌｏｒｏｆｐｏｔａｔｏ
ｓｋｉｎ
肉色
Ｃｏｌｏｒｏｆｔｕｂｅｒ
ｆｌｅｓｈ
表皮光滑度
Ｅｐｉｄｅｒｍａｌ
ｓｍｏｏｔｈｎｅｓｓ
芽眼深度
Ｅｙｅ
ｄｅｐｔｈ
Ｊ０７２（♀） 中等
Ｍｉｄｄｌｅ
中等
Ｍｉｄｄｌｅ
近圆形
Ｒｏｕｎｄ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
白
Ｗｈｉｔｅ
光滑
Ｓｍｏｏｔｈ
深
Ｄｅｅｐ
陇薯７号
ＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７（♂）
集中
Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
不整齐
Ｉｒｒｅｇｕｌａｒ
椭圆
Ｏｖａｌ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
黄
Ｙｅｌｏｗ
光滑
Ｓｍｏｏｔｈ
浅
Ｓｈａｌｏｗ
株系２１Ｌｉｎｅ２１ 集中
Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
整齐
Ｒｅｇｕｌａｒ
椭圆
Ｏｖａｌ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
细麻皮
Ｒｏｕｇｈｉｓｈ
浅
Ｓｈａｌｏｗ
株系３１Ｌｉｎｅ３１ 集中
Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
中等
Ｍｉｄｄｌｅ
长椭圆
Ｌｏｎｇ，ｏｖａｌ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
细麻皮
Ｒｏｕｇｈｉｓｈ
较浅
Ｌｅｓｓｓｈａｌｏｗ
株系４４Ｌｉｎｅ４４ 集中
Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
中等
Ｍｉｄｄｌｅ
长椭圆
Ｌｏｎｇ，ｏｖａｌ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
细麻皮
Ｒｏｕｇｈｉｓｈ
较浅
Ｌｅｓｓｓｈａｌｏｗ
Ｊ０７６（♀） 集中
Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
中等
Ｍｉｄｄｌｅ
椭圆
Ｏｖａｌ
淡黄
Ｙｅｌｏｗｉｓｈ
白
Ｗｈｉｔｅ
光滑
Ｓｍｏｏｔｈ
中等
Ｍｉｄｄｌｅ
株系１９３Ｌｉｎｅ１９３ 集中
Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
整齐
Ｒｅｇｕｌａｒ
椭圆
Ｏｖａｌ
黄
Ｙｅｌｏｗ
白
Ｗｈｉｔｅ
麻皮
Ｒｏｕｇｈ
浅
Ｓｈａｌｏｗ
４１３ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１３） Ｖｏｌ．２２，Ｎｏ．４
图２　各供试材料薯块性状比较
犉犻犵．２　犜狌犫犲狉犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊狅犳狋犲狊狋犲犱犿犪狋犲狉犻犪犾狊
ａ：Ｊ０７２；ｂ：株系２１Ｌｉｎｅ２１；ｃ：株系３１Ｌｉｎｅ３１；ｄ：株系４４Ｌｉｎｅ４４；ｅ：陇薯７号ＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７；ｆ：株系１９３Ｌｉｎｅ１９３；ｇ：Ｊ０７６．
　
２．２　杂种无性株系单株产量、单株结薯数、商品薯率比较
在‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’组合中，３个株系的单株产量、平均薯重及商品薯率均显著高于双亲，其中，株系２１
的单株产量最高，为１．１６ｋｇ，且单株结薯数、平均薯重、商品薯率均显著高于株系３１和株系４４（表３）。株系
１９３与其双亲‘Ｊ０７６’和陇薯７号相比，单株产量、平均薯重和商品薯率均有明显增加，单株产量高达１．１７ｋｇ，商
品薯率高达９０．５％，单株结薯数为５．１个，平均薯重高达１８３．０ｇ，薯块大，超亲优势明显。
表３　供试材料的产量性状表现
犜犪犫犾犲３　犚犲狆狉犲狊犲狀狋犪狋犻狅狀狅犳狔犻犲犾犱犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊狅犳狋犲狊狋犲犱犿犪狋犲狉犻犪犾狊
材料
Ｍａｔｅｒｉａｌｓ
单株产量
Ｔｕｂｅｒｙｉｅｌｄ（ｋｇ）
单株结薯数
Ｔｕｂｅｒｎｕｍｂｅｒ
平均薯重
Ｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔ（ｇ）
商品薯率
Ｃｏｍｍｏｄｉｔｙｐｏｔａｔｏｒａｔｅ（％）
Ｊ０７２（♀） ０．５４ｃＣＤ ６．３ｃｄＣＤ ８７．１ｅＥ ４７．３ｅＥ
陇薯７号ＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７（♂） ０．７７ｂＢＣ ９．４ａＡ ８１．９ｅＥ ５９．１ｄＤ
株系２１Ｌｉｎｅ２１ １．１６ａＡ ９．５ａＡ １２３．４ｂＢ ７８．３ｂＢ
株系３１Ｌｉｎｅ３１ ０．９２ｂＢ ８．１ａｂＡＢ １１５．１ｃＢＣ ６８．４ｃＣ
株系４４Ｌｉｎｅ４４ ０．８２ｂＢ ７．３ｃｄＢＣ １１２．３ｃＣ ６９．７ｃＣ
Ｊ０７６（♀） ０．３７ｃＤ ３．６ｅＥ １０２．９ｄＤ ５５．６ｄＤ
株系１９３Ｌｉｎｅ１９３ １．１７ａＡ ５．１ｄＤＥ １８３．０ａＡ ９０．５ａＡ
２．３　杂种无性株系的品质性状比较
‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’组合３个株系的干物质含量在２０．２８％～２４．４４％之间，除株系４４外，其余２个株系
的干物质含量均高于双亲，以株系２１的干物质含量最高，为２４．４４％（表４）。３个株系中，株系２１的淀粉含量
最高，为１９．２２％，显著高于双亲，其余２个株系的淀粉含量明显高于母本‘Ｊ０７６’，而与父本陇薯７号差异不明
显。还原糖含量是油炸马铃薯品质的关键指标，一般收获时低于０．２５％，低温贮藏后低于０．４％的品种可作为马
铃薯炸食品种。试验表明，３个株系的还原糖含量均很低，在０．０２２％～０．０４２％之间，可作为进一步选育低还原
糖品种的优异材料。３个株系的 Ｖｃ含量均较高，显著超过其母本‘Ｊ０７２’，其中株系３１最高，为４１．３３
ｍｇ／１００ｇ，显著高于其父本陇薯７号。
‘Ｊ０７６’ב陇薯７号’组合的株系１９３的干物质含量为２６．１２％，显著高于双亲；其淀粉含量高达２１．２２％；
还原糖含量很低，为０．０４５％，与亲本差异不显著；Ｖｃ含量与母本‘Ｊ０７６’相近，为２３．５２％，但显著低于父本陇薯
７号。
２．４　各指标相关性分析
杂种无性株系的单株产量与生育期、株高、单株结薯数、商品薯率均呈显著正相关（表５），表明在杂种后代的
选择过程中，应选择生育期相对较长、植株相对高大、茎秆粗壮、结薯数较多、平均薯重和商品薯率高的单株，容易
获得高产的株系。单株结薯数与主茎数呈显著相关，而与平均薯重呈显著负相关，平均薯重与商品薯率呈显著正
相关，表明主茎数多，地下结薯数就多，但是单株块茎膨大会受到影响，商品薯率相对较低。株高与分枝数、主茎
数、茎粗呈显著正相关，即植株高大的个体通常分枝多，茎秆粗壮。表明植株越高壮、生长越茂盛，向地下部输送
５１３第２２卷第４期 草业学报２０１３年
营养的能力越强，有利于地下部贮藏物质的积累，达到高产。各株系淀粉含量与干物质含量、平均薯重、商品薯率
呈显著（或极显著）正相关，这表明在杂种株系选择过程中，应选择干物质含量相对较高，平均薯重和商品薯率大
的单株，可获得高淀粉株系。各株系块茎还原糖含量和Ｖｃ含量与其他各指标之间相关性不明显。
表４　供试材料的品质性状表现
犜犪犫犾犲４　犚犲狆狉犲狊犲狀狋犪狋犻狅狀狅犳狇狌犪犾犻狋狔犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊狅犳狋犲狊狋犲犱犿犪狋犲狉犻犪犾狊
材料
Ｍａｔｅｒｉａｌｓ
干物质含量
Ｄｒｙｍａｔｔｅｒｃｏｎｔｅｎｔ（％）
淀粉含量
Ｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔ（％）
还原糖含量
Ｒｅｄｕｃｉｎｇｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔ（％）
Ｖｃ含量
ＶｉｔａｍｉｎＣｃｏｎｔｅｎｔ（ｍｇ／１００ｇ）
Ｊ０７２（♀） ２２．９８ｃＣＤ １５．３９ｆＥ ０．０３１ｅｆＣＤ １３．９２ｆＦ
陇薯７号ＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７（♂） ２２．２０ｄＤ １６．７０ｅＤ ０．０５４ａｂＡＢ ３９．６５ｂＢ
株系２１Ｌｉｎｅ２１ ２４．４４ｂＢ １９．２２ｂＢ ０．０４２ｃｄＢＣ ３１．６５ｄＤ
株系３１Ｌｉｎｅ３１ ２３．０２ｃＣＤ １７．６５ｃｄＣＤ ０．０２２ｆＤ ４１．３３ａＡ
株系４４Ｌｉｎｅ４４ ２０．２８ｅＥ １６．９８ｄｅＤ ０．０３４ｄｅＣＤ ３５．３９ｃＣ
Ｊ０７６（♀） ２３．８３ｂＢＣ １８．４０ｂｃＢＣ ０．０６０ａＡ ２３．８６ｅＥ
株系１９３Ｌｉｎｅ１９３ ２６．１２ａＡ ２１．２２ａＡ ０．０４５ｂｃＡＢＣ ２３．５２ｅＥ
表５　各指标间的相关关系
犜犪犫犾犲５　犆狅狉狉犲犾犪狋犻狅狀犪犿狅狀犵狋犺犲犻狀犱犲狓犲狊
指标
Ｉｎｄｅｘｅｓ
生育期
Ｇｒｏｗｔｈｐｅｒｉｏｄ
株高
Ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ
分枝数
Ｂｒａｎｃｈｎｕｍｂｅｒ
主茎数
Ｎｏ．ｏｆｍａｉｎｓｔｅｍｓ
茎粗
Ｓｔｅｍｄｉａｍｅｔｅｒ
单株产量
Ｔｕｂｅｒｙｉｅｌｄ
株高Ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ ０．９９４
分枝数Ｂｒａｎｃｈｎｕｍｂｅｒ ０．６８８ ０．７１０
主茎数 Ｎｏ．ｏｆｍａｉｎｓｔｅｍｓ ０．９２４ ０．９２４ ０．７７０
茎粗Ｓｔｅｍｄｉａｍｅｔｅｒ ０．８４６ ０．８１７ ０．７２０ ０．７１９
单株产量Ｔｕｂｅｒｙｉｅｌｄ ０．７７２ ０．８０８ ０．５０４ ０．６３６ ０．４９１
单株结薯数ＴｕｂｅｒＮｏ． ０．６０８ ０．６３１ ０．４９２ ０．７１５ ０．２３８ ０．７５０
平均薯重 Ｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔ ０．１８７ ０．２０５ ０．０８４ －０．１０７ ０．３６９ ０．１９３
商品薯率Ｃｏｍｍｏｄｉｔｙｐｏｔａｔｏｒａｔｅ ０．６３５ ０．６６２ ０．３９８ ０．３３９ ０．６５４ ０．７３５
干物质含量 Ｄｒｙｍａｔｔｅｒｃｏｎｔｅｎｔ －０．１０１ －０．０４８ ０．３８１ －０．２１５ ０．１３７ ０．１３０
淀粉含量Ｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔ ０．２９５ ０．３２５ ０．３９６ ０．０３１ ０．５６２ ０．３６８
还原糖含量 Ｒｅｄｕｃｉｎｇｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔ －０．０１０ ０．０１０ ０．４１０ ０．１５２ ０．２７８ －０．３５９
Ｖｃ含量 ＶｉｔａｍｉｎＣｃｏｎｔｅｎｔ ０．６０２ ０．５４９ ０．５２０ ０．５１５ ０．５２０ ０．４９６
指标
Ｉｎｄｅｘｅｓ
单株结薯数
Ｔｕｂｅｒ
ｎｕｍｂｅｒ
平均薯重
Ｍｅａｎｔｕｂｅｒ
ｗｅｉｇｈｔ
商品薯率
Ｃｏｍｍｏｄｉｔｙ
ｐｏｔａｔｏｒａｔｅ
干物质含量
Ｄｒｙｍａｔｔｅｒ
ｃｏｎｔｅｎｔ
淀粉含量
Ｓｔａｒｃｈ
ｃｏｎｔｅｎｔ
还原糖含量
Ｒｅｄｕｃｉｎｇｓｕｇａｒ
ｃｏｎｔｅｎｔ
平均薯重 Ｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔ －０．７１３
商品薯率Ｃｏｍｍｏｄｉｔｙｐｏｔａｔｏｒａｔｅ ０．１３０ ０．７７１
干物质含量 Ｄｒｙｍａｔｔｅｒｃｏｎｔｅｎｔ －０．２７９ ０．６３５ ０．４８４
淀粉含量Ｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔ －０．２２９ ０．８４０ ０．８５２ ０．７８５
还原糖含量 Ｒｅｄｕｃｉｎｇｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔ －０．２０２ －０．０５７ －０．１３７ ０．１６３ ０．１８６
Ｖｃ含量 ＶｉｔａｍｉｎＣｃｏｎｔｅｎｔ ０．６５５ －０．２９５ ０．１９４ －０．４５１ －０．０９６ ０．００２
　注：“”表示显著相关，“”表示极显著相关。
　Ｎｏｔｅ：“”ｓｈｏｗｅｄｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ，“”ｓｈｏｗｅｄｈｉｇｈｌｙｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ．
６１３ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１３） Ｖｏｌ．２２，Ｎｏ．４
３　讨论
马铃薯块茎淀粉含量是一个重要的、由复杂的微效多基因控制的数量性状［１５］，在杂种后代的分离群体中，淀
粉含量的分布呈连续性变异，且服从正态分布，后代的淀粉含量与亲本的淀粉含量之间存在显著的相关关系，培
育高淀粉的品种，应选择淀粉含量高的品种或品系作为杂交亲本［１６，１７］。本试验中，选配的２个母本材料‘Ｊ０７２’、
‘Ｊ０７６’和父本‘陇薯７号’的淀粉含量均较高，分别为１５．３９％，１８．４０％和１６．７０％，从‘Ｊ０７２’ב陇薯７号’组合
获得的３个杂种无性株系中淀粉含量最高的是株系２１，为１９．２２％，从‘Ｊ０７６’ב陇薯７号’组合得到的杂种无
性株系１９３的淀粉含量高达２１．２２％，表明这２个株系在淀粉含量上表现出极显著的超亲优势。但是，选配亲本
时，选择多高淀粉含量的母本或父本材料，才能得到淀粉含量更高的杂种无性株系，此点有待深入研究。本试验
还发现，块茎淀粉含量与块茎干物质含量之间呈显著正相关关系，与单株平均薯重和商品薯率之间存在极显著正
相关关系。表明选育高淀粉株系，除选择淀粉含量较高的亲本材料组配杂交组合外，需综合其他性状对杂交后代
加以选择，选择块茎干物质含量高、薯块大、商品薯率高的单株，也很重要。
还原糖含量是加工型马铃薯育种的主要目标性状之一，国家要求马铃薯炸食品种收获时还原糖不高于
０．２５％［１８］。本试验测定４个马铃薯株系收获后块茎的还原糖含量变幅在０．０２２％～０．０４５％，显著低于国家马铃
薯炸食品种收获后对还原糖含量的标准，可以作为选育炸食加工的低还原糖含量新品种的优异材料。另外，“低
温糖化”是马铃薯在低于１０℃的窖藏条件下，块茎中淀粉加速转化为还原糖的过程，对于炸食加工型马铃薯品种
来说，“低温糖化”严重影响马铃薯的加工品质［１９，２０］，通常要求低温贮藏后还原糖含量低于０．４％［２１］，但低温贮藏
后不同种质材料马铃薯块茎还原糖含量的变化是一个比较复杂的问题，它与不同的低温梯度、相对湿度、贮藏时
间长短、窖内氧气及二氧化碳等气体含量等贮藏条件有关，本试验选出的４个马铃薯优良无性株系在不同低温、
湿度等贮藏条件下还原糖含量如何变化还有待深入研究。
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ｈｙｂｒｉｄｓｅｅｄｌｉｎｇｓｉｎｐｏｔａｔｏ：Ｄｅｇｒｅｅｏｆｈｉｇｈｐａｒｅｎｔｈｅｔｅｒｏｓｉｓｆｏｒｙｉｅｌｄａｎｄｆｒｅｑｕｅｎｃｙｏｆｃｌｏｎｅｓｃｏｍｂｉｎｉｎｇｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅａｇｒｏｎｏｍｉｃ
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犃狊狋狌犱狔狅狀犿犪犻狀犪犵狉狅狀狅犿犻犮狋狉犪犻狋狊狅犳狔犻犲犾犱犪狀犱狇狌犪犾犻狋狔狅犳犮犾狅狀犲犾犻狀犲狊狅犳犛狅犾犪狀狌犿狋狌犫犲狉狅狊狌犿犺狔犫狉犻犱狊犉１
ＧＡＮＬｉｎ，ＹＵＸｉａｏｘｉａ，ＹＵＺｈｕｏ，ＭＥＮＧＭｅｉｌｉａｎ，ＺＨＡＮＧＺｉｑｉａｎｇ
（ＣｏｌｅｇｅｏｆＡｇｒｏｎｏｍｙ，ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈｏｈｈｏｔ０１００１９，Ｃｈｉｎａ）
犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｃｌａｒｉｆｙａｇｒｏｎｏｍｉｃｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆａｓｅｘｕａｌｓｅｃｏｎｄｇｅｎｅｒａｔｉｏｎｌｉｎｅｓ２１，３１，４４ａｎｄ１９３
ｓｅｌｅｃｔｅｄｆｒｏｍｔｗｏｐｏｔａｔｏｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓ‘Ｊ０７２’בＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７’，‘Ｊ０７６’בＬｏｎｇｓｈｕＮｏ．７’ｈｙｂｒｉｄＦ１，ｔｈｅ
ｍａｉｎａｇｒｏｎｏｍｉｃｔｒａｉｔｓ，ｓｕｃｈａｓｇｒｏｗｔｈｐｅｒｉｏｄ，ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ，ｔｕｂｅｒｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，ｔｕｂｅｒｎｕｍｂｅｒｐｅｒｐｌａｎｔ，
ｙｉｅｌｄｐｅｒｐｌａｎｔ，ｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔ，ｔｈｅｒａｔｅｏｆｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｔｕｂｅｒ，ｔｕｂｅｒｄｒｙｍａｔｔｅｒｃｏｎｔｅｎｔ，ｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔ，ｒｅ
ｄｕｃｉｎｇｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔ，ａｎｄｏｔｈｅｒａｇｒｏｎｏｍｉｃｔｒａｉｔｓ，ｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄａｎｄａｎａｌｙｚｅｄ．Ｆｏｕｒｈｙｂｒｉｄａｓｅｘｕａｌｌｉｎｅｓ
ｗｅｒｅｌａｔｅｍａｔｕｒｉｎｇｔｙｐｅ，ｇｒｏｗｔｈｐｅｒｉｏｄｗａｓ１２７ｄｔｏ１３０ｄ，ｇｒｏｗｔｈｐｏｔｅｎｔｉａｌｓｗｅｒｅｓｔｒｏｎｇａｎｄａｖｅｒａｇｅｐｌａｎｔ
ｈｅｉｇｈｔｗａｓａｂｏｕｔ１００ｃｍ．Ｔｈｅｙｉｅｌｄａｎｄｑｕａｌｉｔｙｏｆｌｉｎｅ２１ａｎｄｌｉｎｅ１９３ｗｅｒｅｍｏｒｅｐｒｏｍｉｎｅｎｔ，ｍｅａｎｔｕｂｅｒ
ｗｅｉｇｈｔｐｅｒｐｌａｎｔ，ｔｈｅｒａｔｅｏｆｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｔｕｂｅｒａｎｄｙｉｅｌｄｐｅｒｐｌａｎｔｗｅｒｅｈｉｇｈ，ｅｙｅｓｗｅｒｅｓｈａｌｏｗ，ｔｕｂｅｒｓｈａｐｅ
ｗａｓｇｏｏｄ，ｔｈｅｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔｓｗｅｒｅ１９．２２％ａｎｄ２１．２２％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｒｅｄｕｃｉｎｇｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔｓｗｅｒｅ０．０２２％
ａｎｄ０．０４５％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｔｈｅｒｅｆｏｒｅｔｈｅｙｗｅｒｅｇｏｏｄｍａｔｅｒｉａｌｓｆｏｒｂｒｅｅｄｉｎｇｖａｒｉｅｔｉｅｓｏｆｓｔａｒｃｈ，ｆｒｉｅｄｆｏｏｄａｎｄ
ｆｒｅｓｈｆｏｏｄ．Ｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｙｉｅｌｄｐｅｒｐｌａｎｔｏｆｈｙｂｒｉｄｃｌｏｎｅｓｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙ
ｒｅｌａｔｅｄｔｏｇｒｏｗｔｈｐｅｒｉｏｄ，ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ，ｔｕｂｅｒｎｕｍｂｅｒｐｅｒｐｌａｎｔ，ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｔｕｂｅｒｒａｔｅ．Ｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔｗａｓ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙｒｅｌａｔｅｄｔｏｒａｔｅｏｆｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｔｕｂｅｒ．Ｔｈｅｔｕｂｅｒｎｕｍｂｅｒｐｅｒｐｌａｎｔｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｎｅｇａ
ｔｉｖｅｌｙｃｏｒｒｅｌａｔｅｄｗｉｔｈｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔ．Ｔｈｅｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙｒｅｌａｔｅｄｔｏｄｒｙｍａｔｔｅｒ
ｃｏｎｔｅｎｔ，ａｎｄｅｘｔｒｅｍｅｌｙｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙｒｅｌａｔｅｄｔｏｍｅａｎｔｕｂｅｒｗｅｉｇｈｔａｎｄｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｔｕｂｅｒｒａｔｅ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：ｐｏｔａｔｏ；ｈｙｂｒｉｄｓＦ１；ｃｌｏｎｅｓ；ｍａｉｎａｇｒｏｎｏｍｉｃｔｒａｉｔｓ；ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓ
８１３ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１３） Ｖｏｌ．２２，Ｎｏ．４