全 文 ：园艺学报，2016，43 (6)：1211–1212.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0885；http：//www. ahs. ac. cn 1211
收稿日期：2016–02–27；修回日期：2016–03–11
基金项目：科技部成果转化项目（2014GB2C300018）；安徽省自然科学基金项目（1608085QC48）；安徽农业大学校青年基金重点项目
（2015ZD018）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：ahscyzwcg@ahau.edu.cn）
耐抽薹白菜新品种‘寒绿’
程 圆 1，袁凌云 1，陈国户 1，周承东 2，朱世东 1，方 柔 1，刘思嘉 1，
汪承刚 1,*
（1 安徽农业大学园艺学院，合肥 230036；2安徽省华禾种业有限公司，安徽马鞍山 238243）
摘 要：‘寒绿’白菜是以自交不亲和系‘WC-03-05-05’和自交系‘WC-02-08-04’杂交育成的一代
杂种。株形直立，束腰，株高约 25 cm，开展度约 25 cm × 27 cm。叶片展开，叶色绿有光泽，叶柄绿色，
长且肥厚。单株质量约 0.30 kg。田间综合表现佳，耐抽薹，抗病，品质和商品性好。适宜于长江中下游
地区春季栽培及北方地区周年生产。
关键词：白菜；耐抽薹；一代杂种；品种
中图分类号：S 634.3 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2016）06-1211-02

A New Bolting Tolerance Chinese Cabbage Cultivar‘Hanlü’
CHENG Yuan1，YUAN Ling-yun1，CHEN Guo-hu1，ZHOU Cheng-dong2，ZHU Shi-dong1，FANG Rou1，
LIU Si-jia1，and WANG Cheng-gang1,*
（1College of Horticulture，Anhui Agricultural University，Hefei 230036，China；2Anhui Huahe Seed Company Limited，
Ma’anshan，Anhui 238243，China）
Abstract ：‘ Hanlü ’ is a new Chinese cabbage hybrid which is developed by crossing a
self-incompatible line‘WC-03-05-05’with self-compatible line‘WC-02-08-04’. The plant type is up-right
and girdling，the height is about 25 cm and the expansion is about 25 cm × 27 cm. It has dark green glossy
leaves which are unfolded and thick and crisp petioles. The single plant weights about 0.30 kg. It shows
high quality and disease resistance in the fields and it has delicious taste，strong resistance to bolting and
general diseases. Its outward appearance，flavor and quality are improved significantly. It is suitable to be
cultivated for spring sowing in middle-lower Yangtze area and all-year production in the north of China.
Key words：Chinese cabaage；bolting tolerance；hybrid；cultivar

白菜[Brassica campestris ssp. chinensis（L.）Makino]因喜冷凉，在春、秋、冬季栽培较多。但
由于冬、春季气温低，白菜易通过春化，气温回升时易抽薹开花，失去食用价值（徐海 等，2013）。
因此选育耐抽薹品种能有效缓解春季蔬菜市场的“春淡”现象。目前市场上耐抽薹品种还是以‘四
月蔓’、‘五月蔓’为主，虽其冬性强，但商品性不佳（杨培新 等，2011）。
‘寒绿’白菜（图 1）是以自交不亲和系‘WC-03-05-05’和自交系‘WC-02-08-04’杂交育成

Cheng Yuan，Yuan Ling-yun，Chen Guo-hu，Zhou Cheng-dong，Zhu Shi-dong，Fang Rou，Liu Si-jia，Wang Cheng-gang.
A new bolting tolerance Chinese cabbage cultivar‘Hanlü’.
1212 Acta Horticulturae Sinica，2016，43 (6)：1211–1212.
的耐抽薹、耐寒的一代杂种。
母本‘WC-03-05-05’是由‘苏州青’经 5 代选育而成的自交不亲和系。株高约 23 cm，开展度
约 28 cm × 32 cm，深束腰，叶柄肥厚，叶面绿有光泽，单株质量约 0.35 kg。
父本‘WC-02-08-04’是从‘矮抗青’群体中选出的耐抽薹单株，冬性强，品质佳，株高 16 cm
左右，开展度约 24 cm × 25 cm，束腰，叶柄宽厚，单株质量约 0.25 kg。
2008 年进行杂交配组，2009—2010 年进行观察试验，2011—2012 年进行品比试验，2013—2014
年连续两年在淮北、南京、合肥 3 个地点测产并调查发病情况。产量达 45 000 kg · hm-2，较对照品
种‘四月蔓’晚抽薹 6 d 以上，增产 12.6%；霜霉病和病毒病的平均发病率分别只有 2.53%和 2.72%，
远低于对照品种。2014 年 12 月通过安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会登记并命名。
品种特征特性
株形直立，束腰。叶片绿色，椭圆形，平滑，全缘，叶数 15 ~ 17 片。叶柄青绿色，宽且底部
肥厚，向内弯曲如勺，叶脉突出明显，株高约 25 cm，开展度约 25 cm × 27 cm，平均单株质量 0.30 kg。
整齐度高，口感脆嫩，纤维少，风味品质佳，商品性好，耐抽薹、耐寒，抗病性强。
图 1 耐抽薹白菜新品种‘寒绿’
Fig. 1 A new bolting tolerance Chinese cabbage cultivar‘Hanlü’

栽培技术要点
适宜长江中下游地区春季栽培及北方地区周年生产。可在 1 月中下旬至 2 月上旬播种，育苗移
栽，苗龄控制在 35 d 左右，5 ~ 6 片叶时进行定植，株行距 20 cm × 25 cm。定植前施足底肥，施有
机肥 45 000 kg · hm-2，复合肥 750 ~ 900 kg · hm-2，后期可根据幼苗的生长情况进行追肥，注意每次
追肥要结合灌水，保持土壤湿润。注意防止霜霉病和病毒病，发病初期或中心病株出现时，可喷 25%
甲霜灵可湿粉，或 58%瑞毒霉锰锌可湿粉 500 ~ 700 倍液，或 50%多菌灵 1 000 倍液防治，及时发现、
及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲等。
References
Xu Hai，Song Bo，Chen Long-zheng，Yuan Xi-han. 2013. A new bolting tolerance pak-choi hybrid‘Chunjia’. Acta Horticulturae Sinica，40 (1)：
193–194. (in Chinese)
徐 海，宋 波，陈龙正，袁希汉. 2013. 耐抽薹白菜新品种‘春佳’. 园艺学报，40 (1)：193–194.
Yang Pei-xin，Xu Hai-tian，Zheng Yi-xiong. 2011. A new Chinese cabbage cultivar‘Jienong 4’. Acta Horticulturae Sinica，38 (8)：1615–1616.
(in Chinese)
杨培新，徐海钿，郑奕雄. 2011. 白菜新品种‘揭农 4 号’. 园艺学报，38 (8)：1615–1616.