全 文 ：园艺学报，2015，42 (S2)：2867–2868.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0820；http：//www. ahs. ac. cn 2867
杧果新品种‘大寨黄心芒’
张翠仙，张发明，陈于福，解德宏，龙亚芹，张惠云，高贤玉，张永超，
尼章光*
（云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，云南保山 678000）
摘 要：‘大寨黄心芒’是从野生杧果种质资源中选育出的新品种。果实肾形，平均单果质量 188.7 g，
成熟时果皮黄色，果肉金黄色，果汁丰富，味酸甜。可溶性固形物 15.19%，总糖 15.49%，总酸 3.15%，
维生素 C 0.02 mg · g-1，粗纤维 0.31%，可食率 80.56%。具有早熟、丰产稳产、风味浓郁等优良特性。在
云南成熟期为 5 月中旬至 7 月上旬。
关键词：杧果；品种
中图分类号：S 667.8 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）S2-2867-02

A New Mango Cultivar‘Dazhai Huangxin’
ZHANG Cui-xian，ZHANG Fa-ming，CHEN Yu-fu，XIE De-hong，LONG Ya-qin，ZHANG Hui-yun，
GAO Xian-yu，ZHANG Yong-chao，and NI Zhang-guang*
（Institute of Tropical & Subtropical Cash Crops，Yunnan Academy of Agricultural Sciences，Baoshan，Yunnan 678000，
China）
Abstract：‘Dazhai Huangxin’is a new cultivar selected from wild mango. The average fruit weight
is 188.7 g，reniform，the ripe fruit skin is yellow. The flesh is golden yellow with juice，sweet and sour. The
edible rate is 80.56%，the soluble solids content is 15.19%，total sugar is 15.49%，total acid is 3.15%，
vitamin C content is 0.02 mg · g-1，crude fiber is 0.31%，and the edible rate is 80.56%. It is early-ripening，
with high and stable yield，palatable favor and aroma. Its ripens in middle May to early July in Yunnan.
Key words：mango；cultivar

1980 年在云南省保山市潞江镇新城村大寨小组发现 1 株树龄 100 年以上的野生杧果树，果实肾
形，味酸甜，香气浓郁。1981—1983 年，剪取接穗，采用无性嫁接方法进行繁殖，并连续 3 年对其
生物学特性进行了观察。1985—1990 年在云南保山开展品种比较试验，1987—1996 年在云南上江、
六库、永德开展区域性试验，1999—2009 年在云南泸水、永德、保山地区开展生产性试验，该品系
遗传性状稳定，与对照品种‘马切苏’相比，投产早，嫁接后第 2 年即可挂果，花期早 20 d，成果
率高，成熟期早 50 d，产值高，适应性强。果实味酸甜，具有橘、松、果、乳等复合型香味，风味
独特，适宜加工。于 2013 年 12 月通过云南省林木品种审定委员会认定，并命名为‘大寨黄心芒’
（图 1）。

收稿日期：2015–11–07；修回日期：2015–12–11
基金项目：公益性行业（农业）科研专项（201203092-6）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：nzg999@163.com）
Zhang Cui-xian，Zhang Fa-ming，Chen Yu-fu，Xie De-hong，Long Ya-qin，Zhang Hui-yun，Gao Xian-yu，Zhang Yong-chao，Ni Zhang-guang.
A new mango cultivar‘Dazhai Huangxin’.
2868 Acta Horticulturae Sinica，2015，42 (S2)：2867–2868.
品种特征特性
树势中等，树姿开张，树冠圆头形。枝条稀疏，老熟枝条绿色，幼嫩枝条浅褐色。叶片椭圆披
针形，叶表面波浪状，叶长 27.5 cm，叶宽 7.5 cm，叶柄 5.9 cm，嫩叶古铜色，成熟叶片深绿色，叶
片革质，叶尖渐尖，叶缘为波浪状。花序圆锥形，顶生或腋生，长 30 ~ 40 cm，两性花所占比例为
3.74%，花瓣浅黄色，花药浅紫色，直径 0.55 cm。果实肾形，成熟果皮黄色，厚 0.131 cm，果面粗
糙，果粉中等。果肉金黄色，纤维长且多，种仁椭圆形，多胚。平均单果质量 188.7 g，含可溶性固
形物 15.19%，总糖 15.49%，总酸 3.15%，维生素 C 0.02 mg · g-1，粗纤维 0.31%，可食率 80.56%。
幼年树一年抽生 4 ~ 5 次梢，结果树一年抽生 1 ~ 3 次梢。12 月中旬为现蕾期，1 月下旬为盛花
期，2 月上旬为末花期，果实成熟期 5 月中旬—7 月上旬。嫁接第 2 年即可挂果，第 4 年进入盛产期，
平均产量可达 24 t · hm-2。
栽培技术要点
适宜于云南省热带地区，海拔 1 500 m 以下，年均气温 17.6 ~ 24 ℃的地方种植。移栽时间以
6—8 月为宜，定植密度通常为 4.0 m × 6.0 m 或 5.0 m × 6.0 m，定植穴规格为 1 m × 1 m × 0.8 m。定
植后需淋水保温，用干土或干草覆盖树盘。果园每年除草 4 ~ 6 次，盖草保持水分均衡土温，减少
杂草滋生。整形修剪一般在果实采收后进行，遵循“上重下轻，内重外轻”的原则，以疏剪为主，
短截为辅。幼树施肥多用尿素或复合肥，少施厩肥，施肥量因树体大小而定，结果树施肥以速效氮、
钾为主，施肥量要依据树势、叶色、挂果量而定，防止施用过量引发夏梢大量发生而落果（尼章光，
2009）。病虫害主要以预防炭疽病、白粉病、横线尾纹夜蛾、蓟马为主，预防为主、综合防治，避
免病虫害的大量流行（龙亚芹 等，2011）。







图 1 杧果优良品种‘大寨黄心芒’
Fig. 1 A good mango cultivar‘Dazhai Huangxin’

References
Long Ya-qin，Wang Wan-dong，Wang Mei-cun，Pu Jin-ji，Ni Zhang-guang，Chen Yu-fu，Xie De-hong，Chen Hua-rui. 2011. Investigation and research
on mango diseases and pests in Yunnan. Chinese Journal of Tropical Crops，32 (3)：508–513. (in Chinese)
龙亚芹，王万东，王美存，蒲金基，尼章光，陈于福，解德宏，陈华蕊. 2011. 云南芒果病虫害调查研究，热带作物学报，32 (3)：508–513.
Ni Zhang-guang. 2009. Yunnan mango standardized cultivation techniques. Kunming：Yunnan Science and Technology Press：61–65. (in Chinese)
尼章光. 2009. 云南芒果规范化栽培技术. 昆明：云南科技出版社：61–65.