全 文 ：园艺学报，2016，43 (2)：401–402.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2014-1080；http：//www. ahs. ac. cn 401
收稿日期：2015–10–11；修回日期：2015–11–01
基金项目：南京市农业财政项目（201501L9）；江苏省科技计划项目（BE2015350）；江苏省农业科技自主创新资金项目[CX（12）2012]
* E-mail：LL194288@163.com
薄壳山核桃新品种‘绿宙 1 号’
李永荣 1,*，张计育 2，勒栋梁 1
（1 南京绿宙薄壳山核桃科技有限公司，南京 210007；2 江苏省中国科学院植物研究所，南京 210014）
摘 要：‘绿宙 1 号’是从薄壳山核桃实生群体中选出的优良新品种。中大果，雌先型，雌雄花不相
遇，自花不实。平均单果质量 7.83 g，果壳厚 0.80 mm，出仁率 47.78%，出油率 78.04%，果形指数为 2.10。
果仁中亚油酸含量 266.70 g · kg-1，亚麻酸含量 13.21 g · kg-1，总氨基酸含量 92.25 g · kg-1，7 种人体必需氨
基酸含量 36.60 g · kg-1。抗病性强，早实，丰产稳产（大小年不明显），综合性状优良。
关键词：薄壳山核桃；品种
中图分类号：S 664.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2016）02-0401-02

A New Pecan Cultivar‘Lüzhou 1’
LI Yong-rong1,*，ZHANG Ji-yu2，and LE Dong-liang1
（1Nanjing Green Universe Pecan Science & Technology Co. Ltd.，Nanjing 210007，China；2Institute of Botany，Jiangsu
Province and Chinese Academy of Sciences，Nanjing 210014，China）
Abstract：‘Lüzhou 1’is a new Carya illinoinensis cultivar which is selected from wild resources in
Nanjing，Jiangsu. It is a medium-large sized fruit. Flowering is protogynous type. Flowering time is
different. It is self-unfruitful. The average fruit weight is 7.83 g. Pecan husk thickness is about 0.80 mm.
Kernel rate is 47.78%. Oil content rate is 78.04%. Fruit shape index is 2.10. Linoleic acid content of nutlet
is 266.70 g · kg-1. Linolenic acid content is 13.21 g · kg-1. Total protein content is 92.25 g · kg-1. Seven
kind essential amino acids of people are 36.60 g · kg-1. It is higher resistance to vary diseases and with
early bearing and high yield and yield stability. So the multiple characteristic is excellent.
Key words：pecan；cultivar

薄壳山核桃（Carya illinoinensis）原产于美国。中国科研工作者通过实生选种选出了‘钟山’
系列、‘南京’系列（姚小华，2014）、‘金华 1 号’、‘绍兴 1 号’（谢孝福 等，1991）、‘茅
山 1 号’（刘广勤 等，2012）等优良品种，但是，目前主栽品种仍主要引种于美国，如‘波尼’、
‘马罕’、‘威奇塔’和‘肖肖尼’等。‘绿宙 1 号’（图 1）是从美国德克萨斯州引进的种质资
源实生群体中（南京师范大学校园内 56 年生实生母树）选育出的新品种。2001—2003 年对南京及
其周边种植的薄壳山核桃实生树进行调查，并进行初选，2003—2005 年对果实性状进行测定和复选，
2006 年嫁接扩繁后定植于南京市六合区良种示范基地品种园内进行区域性试验。经过 8 年栽培，表
现出良好的适应性和抗逆性（未见任何病害），并具早实、丰产、稳产（大小年不明显）性，与‘波

Li Yong-rong，Zhang Ji-yu，Le Dong-liang.
A new pecan cultivar‘Lüzhou 1’.
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尼’相比，单果质量高 10.28%，出油率增加 37.62%，果形指数增大 13.51%，果壳薄 23.08%，果仁
亚油酸含量增加 37.15%，亚麻酸含量增加 32.76%，总氨基酸含量增加 13.68%，7 种人体必需氨基
酸含量增加 13.77%。2014 年 12 月通过了江苏省林木品种审定委员会认定。
品种特征特性
中大果，雌先型品种，雌雄花不相遇，自花不结实。在配置授粉品种栽植情况下，嫁接植株 4
年开始结果，5 年后进入投产期，第 6 年株产 2.7 kg，每公顷产量为 810 kg，第 7 年的株产 3.3 kg，
每 hm2 产量 990 kg，第 8 年的株产 4.8 kg，每 hm2 产量 1 440 kg，高产稳产。平均单果质量 7.83 g，
出仁率达 47.78%，出油率达 78.04%，果形指数为 2.10，果壳厚 0.80 mm。果仁营养成分中亚油酸含
量 266.70 g · kg-1，亚麻酸含量 13.21 g · kg-1；总氨基酸含量 92.25 g · kg-1，人体必需 7 种氨基酸含量
达 36.60 g · kg-1。在南京市六合区雄州街道，4 月中旬萌动，4 月底展叶，雌花 5 月上旬进入可授期，
雄花 4 月底萌发，5 月中旬进入散粉期。10 月下旬果实成熟。果实发育期 160 d 左右。生长期 210 d
左右。
栽培技术要点
适于江苏省及周边省区（皖、浙、鲁、赣）推广。适应性强，耐 0.2%的盐碱，具有一定耐水湿
性，在地下水位 60 cm 的情况下均能正常生长。采用嫁接繁殖，春季枝条切接，夏季芽接。最适授
粉树品种是‘卡多’和‘波尼’。生长期内及时灌溉，灌溉可以采用沟灌、滴灌。每年夏施速效肥、
秋施稀土高科肥、冬施有机肥等。为培养更多的结果枝，需及时进行整形修剪和树体管理，夏季修
剪主要采用短截或摘心。可以与油用牡丹、油茶间作，也可以与石蒜、蚕豆等间作。需特别注意天
牛对植株的危害，及时防治。










图 1 薄壳山核桃新品种‘绿宙 1 号’
Fig. 1 A new pecan cultivar‘Lüzhou 1 ’

References
Liu Guang-qin，Sheng Jing-ya，Zang Xu，Zhou Bei-bei. 2012. A new cultivar Maoshan No.1 in Carya illinoensis. Nonwood Forest Research，30 (2)：
125–127. (in Chinese)
刘广勤，生静雅，臧 旭，周蓓蓓. 2012. 薄壳山核桃新品种——‘茅山 1 号’. 经济林研究，30 (2)：125–127.
Xie Xiao-fu，Xu Ming-quan，Xu Wen-rong. 1991. Preliminary study of pecan breeding. China Fruits，(1)：22–24. (in Chinese)
谢孝福，许明权，徐文荣. 1991. 长山核桃选优研究初报. 中国果树，(1)：22–24．
Yao Xiao-hua. 2014. The research proceeding of pecan in China. Beijing：Science Press. (in Chinese)
姚小华. 2014. 中国薄壳山核桃. 北京：科学出版社.