全 文 ：园艺学报，2015，42 (S2)：2831–2832.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0654；http：//www. ahs. ac. cn 2831
无核葡萄新品种‘秦红 1 号’
张剑侠，唐冬梅，王跃进*
（西北农林科技大学园艺学院，旱区作物逆境生物学国家重点实验室，农业部西北园艺植物种质资源利用重点开放
实验室，陕西杨凌 712100）
摘 要：‘秦红 1 号’是由‘底莱特’ב红宝石无核’通过胚挽救技术选育的无核葡萄新品种。果
实红色至浅紫红色，果穗分支圆锥形，单穗质量 800 g 以上，最大 1 130 g，果粒近圆至椭圆形，平均单
粒质量 3.4 g。可溶性固形物 18%，可滴定酸 0.9%，酸甜适口，果肉脆，品质中上。丰产性强，盛果期产
量 49 395 kg · hm-2。适合北方干燥地区栽培，也适合于南北方设施栽培。
关键词：无核葡萄；品种
中图分类号：S 663.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）S2-2831-02

A New Seedless Grape Cultivar‘Qinhong 1’
ZHANG Jian-xia，TANG Dong-mei，and WANG Yue-jin*
（College of Horticulture，Northwest A & F University，State Key Laboratory of Crop Stress Biology in Arid Areas，Key
Laboratory of Horticultural Plant Germplasm Resource Utilization in Northwest China，Ministry of Agriculture，the
People’s Republic of China，Yangling，Shaanxi 712100，China）
Abstract：‘Qinhong 1’was selected from sexual cross between seedless grape cultivars‘Delight’
（Vitis vinifera L.）and‘Ruby Seedless’（V. vinifera L.）through the embryo rescue techniques. Its fruit
characteristics are as following：Fruit color is red to pale purple，cluster is branch conical，single cluster
weight is more than 800 g，the biggest one reaches 1 130 g，the shape of berry is nearly round or oval，the
average berry weight is 3.4 g. The fruit has a good quality，contains 18% soluble solids，and 0.9% titratable
acid. Its flesh is delicate and crisp. It has high yield which can reaches 49 395 kg · hm-2 during full bearing
period. The cultivar is suitable for open field cultivation in the arid areas of north China and facility
cultivation in the north and south China.
Key words：seedless grape；cultivar

传统的无核葡萄育种是以有核葡萄作母本，无核葡萄作父本杂交，杂种中无核几率只有 0 ~
15.9%（能塚一德，1989），育种周期长，见效慢。1982 年美国育种家（Ramming & Emershad，1982）
创立的胚挽救技术开辟了无核葡萄育种的新途径。1998 年西北农林科技大学葡萄课题组开始采用种
子败育型无核葡萄作母本，无核或有核葡萄作父本，通过杂交和胚挽救培育杂种，开展无核葡萄新
品种的选育。2002 年配置了杂交组合‘底莱特’（Delight）ב红宝石无核’（Ruby Seedless），通过


收稿日期：2015–08–17；修回日期：2015–12–14
基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-30-yz-7）；陕西省果业发展计划项目（2014-15）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：wangyuejin@263.net）
Zhang Jian-xia，Tang Dong-mei，Wang Yue-jin.
A new seedless grape cultivar‘Qinhong 1’.
2832 Acta Horticulturae Sinica，2015，42 (S2)：2831–8232.
胚挽救获得了 10 个杂种株系的试管苗。经炼苗，移栽到营养钵，定植到大田。2006 年结果，其中
株系 DR1 表现最优，被初选为优株，2007—2008 年经连续观察确定为复选优株，同时进行了扦插
繁殖和嫁接。2008—2012 年分别在陕西、新疆、四川等地进行区域试验和栽培试验，表现丰产性强，
果穗大，果粒较大，无核，红色，肉脆，品质优良，综合性状优于双亲。2012 年 11 月通过陕西省
果树新品种登记认定，定名为‘秦红 1 号’。
品种特征特性
植株长势旺盛。新梢先端为红褐色，叶片大而厚，深绿色，心脏形，5 裂，叶柄长，叶柄洼为
闭合椭圆形。两性花。果枝率高，新稍平均穗数 1.8 个，结果部位在第 3 ~ 5 芽。果穗分枝圆锥形，
松紧度适中。穗大，单穗质量 800 g 以上，最大穗质量 1 130 g，穗长 26 cm。果粒近圆至椭圆形，
果梗短，平均单粒质量 3.4 g，最大 6.1 g。果实耐拉力为 3.77 N，耐压力 5.06 × 105 Pa。果皮薄，粉
红至浅紫红色，果粉中等厚。果肉绿白色，肉脆，硬度较大。果汁较少呈淡红色，酸甜适口，可溶
性固形物含量 16.7% ~ 19.5%，可滴定酸含量 0.9%，品质中上。有种痕 3 ~ 4 个，质量 0.015 g 左右。
丰产性强，盛果期株产 18.5 kg，产量 49 395 kg · hm-2。在陕西杨凌、四川成都 8 月中旬成熟，新疆
鄯善 9 月下旬成熟（图 1）。
较抗黑痘病，感白粉病、霜霉病、酸腐病。在陕西杨凌果实着色不均匀。适应性强，南北方气
候和土壤条件均能适应。
栽培技术要点
适宜西北干燥地区栽培，尤其是新疆棚架栽培，也适宜于中国北方和南方地区避雨栽培。棚架
株行距 1 m × 6 m，篱架 1 ~ 1.5 m × 2.5 m。棚架适宜中梢修剪，篱架适宜中、短梢修剪。合理调整
负载量，并注意修整果穗，疏去上部分枝 2 ~ 3 个，去除 1/5 穗尖，促进果粒增大。










图 1 ‘秦红 1 号’无核葡萄在陕西杨凌（A）、新疆鄯善（B）和四川成都（C）的结果表现
Fig. 1 Fruiting character of seedless grape‘Qinhong 1’in Yangling，Shaanxi（A），
Shanshan，Xinjiang（B）and Chengdu，Sichuan（C）

References
Neng Zhong Yi De. 1989. Application of ovule culture and efficient breeding seedless grape varieties. Zhang Yao-hong translation. New Agricultural
Technology Innovation Methods Translations，24 (1)：29–31. (in Chinese)
能塚一德. 1989. 应用胚珠培养高效育成葡萄无籽品种. 张耀宏译. 农业新技求新方法译丛，24 (1)：29–31.
Ramming D W，Emershad R L. 1982. In-ovule embryo culture of seeded and seedless V. vinifera L. Horticultural Science，17 (3)：487.