全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（6）：1217–1218 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2012–03–05；修回日期：2012–04–28
基金项目：国家大宗蔬菜产业技术体系专项（CARS-25-A-13）；国家农业科技成果转化资金专项（2010GB2A100015）
*通信作者 Author for correspondence（E-mail：sundeling1961@163.com）
保护地专用花椰菜新品种‘津品 60’
姚星伟，孙德岭*，张宝珍，刘莉莉，单晓政，文正华，肖 瑜
（天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所，天津 300384）
摘 要：‘津品 60’为保护地专用花椰菜新品种，是以胞质雄性不育系不育富强–1 为母本，自交不
亲和系 C-8 为父本配制而成。植株生长势强，直立紧凑，内叶护球；花球半球形，紧实，洁白，无毛。
保护地栽培成熟期 61 ~ 65 d，单球质量 1.0 kg，平均产量 40 000 kg · hm-2。田间表现抗黑腐病兼抗芜菁花
叶病毒病，耐 0 ~ 5 ℃的低温和高湿环境。
关键词：花椰菜；保护地栽培；胞质雄性不育；品种
中图分类号：S 635.3 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）06-1217-02

A New Cauliflower Cultivar‘Jinpin 60’for Protection Cultivation
YAO Xing-wei，SUN De-ling*，ZHANG Bao-zhen，LIU Li-li，SHAN Xiao-zheng，WEN Zheng-hua，
and XIAO Yu
（Tianjin Kernel Vegetable Research Institute，Tianjin 300384，China）
Abstract:‘Jinpin 60’is a new protection cultivation cauliflower cultivar developed by the cross of
CMS line sterile Fuqiang-1 × self-incompatible line C-8. The plant type is erect，curds are well protected
by leaves. The curd is semispherical，tight，white and smooth. The growing period from transplantation to
harvest is about 61–65 days in protection cultivation. The average weight is about 1.0 kg. The mean yield
is 40 000 kg · hm-2. It is resistant to black rot and TuMV diseases. It is also tolerant of 0–5 ℃ and high
humidity.
Key words：cauliflower；protection cultivation；CMS；cultivar

中国设施园艺栽培面积 1999 年达 140 余万 hm2，预计 2030—2031 年将增至 200 万 hm2以上，
选育抗逆性强、高产的设施园艺新品种，是提高设施产品产值的关键（刘健，2006）。国内已开始培
育保护地栽培花椰菜品种（张宝珍 等，2008；刘莉莉 等，2010）。
以花椰菜胞质雄性不育系不育富强–1（以‘富强菜花王’多代纯化自交系 95R-4 为轮回亲本，
以 Ogura 为不育源进行连续转育而成）为母本，以从日本引进的晚熟花椰菜杂种一代‘雪冠’
（96QS-13）自交分离定向筛选的优良自交不亲和系 C-8 为父本。母本中晚熟，长势强，较紧凑，
内叶护球；花球半球，周正，洁白，紧实，极细嫩，抗病性强。父本植株生长势强，叶片灰绿色，
蜡质多；花球半圆形，极紧实，洁白，单球质量 1.4 kg，一般配合力高，成熟期 90 d，抗病性较强，
苗期人工接种表现抗 TuMV 和黑腐病。

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2004 年适配杂交组合，保护地栽培表现突出。2005—2007 年进行品比试验，2005 年平均产量
40 100 kg · hm-2，比对照日本‘雪宝’增产 15.99%；2006 年平均产量 38 700 kg · hm-2，比对照增产
12.40%；2007 年平均产量 41 750 kg · hm-2，比对照增产 17.11%。2008 参加生产试验，商品性优良，
适合在保护地栽培。2010 年 4 月通过天津市农作物品种审定委员会品种登记，定名为‘津品 60’（图
1）。
品种特征特性
植株生长势强，直立紧凑，内叶护球。株高 75，株展 70，叶片披针形，深绿色，有蜡粉。花球
半球形，紧实，洁白，无毛。成熟期 61 ~ 65 d，单球质量 1.0 kg，平均产量 40 000 kg · hm-2。田间
表现抗黑腐病兼抗芜菁花叶病毒病，耐 0 ~ 5 ℃的低温和高湿环境，为理想的保护地专用品种。
栽培技术要点
适合在天津、北京、辽宁和山东等地保护地春季栽培。在京津地区保护地栽培在 1 月初播种为
宜。播种前营养钵适量灌水，播种时在营养钵中间扎 0.5 cm 左右深的穴，每穴点 2 ~ 3 粒种子。播
后随即覆土，盖膜，封严。
3 月初定植。定植后 5 d 左右浇缓苗水，同时施尿素 150 kg · hm-2 或硫酸铵 225 kg · hm-2；现球
后追施尿素 150 kg · hm-2 和适量的钾肥；当花球直径达 9 ~ 10 cm 时进行最后 1 次追肥。以后每隔 3 ~
4 d 浇 1 次水，直至收获。


图 1 花椰菜新品种‘津品 60’
Fig. 1 A new cauliflower cultivar‘Jinpin 60’

References
Liu Jian. 2006. Important problems in China facilities horticulture and their counter-measures. Modern Agriculture，(1)：37–40. (in Chinese)
刘 健. 2006. 我国设施园艺工程存在的主要问题和对策. 现代化农业，(1)：37–40.
Liu Li-li，Wen Zheng-hua，Yao Xing-wei，Shan Xiao-zheng，Zhang Bao-zhen. 2010. Comparison of characters of different cauliflower species in
spring sheltered ground. Tianjin Agricultural Sciences，16 (1)：72–74. (in Chinese)
刘莉莉，文正华，姚星伟，单晓政，张宝珍. 2010. 春保护地花椰菜不同品种性状的比较. 天津农业科学，16 (1)：72–74.
Zhang Bao-zhen，Sun De-ling，Zhao Qian-cheng，Fang Wen-hui，Cai Rong-qi，Li Su-wen，Liu Li-li，Tong Zhi-qiang. 2008. A new cauliflower
cultivar‘Jinpin 50’. Acta Horticulture Sinica，35 (6)：930. (in Chinese)
张宝珍，孙德岭，赵前程，方文惠，蔡荣旗，李素文，刘莉莉，佟志强. 2008. 花椰菜新品种‘津品 50’. 园艺学报，35 (6)：930.