全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（1）：195–196 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2011–06–11；修回日期：2011–12–05
基金项目：浙江省科技计划项目（2009C32029）；浙江省重点科技计划项目（2010C12004）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：jshcao@zju.edu.cn）
春甘蓝新品种‘春早’
余小林，王芳展，黄 鹂，卢 钢，曹家树*
（浙江大学蔬菜研究所，农业部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室，杭州 310029）
摘 要：春甘蓝新品种‘春早’，早熟，冬性强，植株开展度 60 cm，株高 32 cm，叶色深绿，蜡粉中
等，叶缘微翻，叶球牛心形，球形指数 1.1，叶球肉质脆嫩，单球质量 1.2 kg，产量约 48 000 kg · hm-2。
适合在江苏、浙江、河南、江西、贵州、重庆、湖北等地作露地越冬春甘蓝栽培，从定植到收获约 140 d。
关键词：春甘蓝；早熟；品种
中图分类号：S 635.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）01-0195-02

A New Cultivar‘Chunzao’in Spring Cabbage
YU Xiao-lin，WANG Fang-zhan，HUANG Li，LU Gang，and CAO Jia-shu*
（Institute of Vegetable Science，Zhejiang University；Key Laboratory of Horticultural Plant Growth，Development and
Quality Improvement，Ministry of Agriculture，Hangzhou 310029，China）
Abstract：‘Chunzao’，an early maturing spring cabbage cultivar，which is characterized by good leaf
heading quality，strong cold resistance and bolting-tolerance，vigorous growth potential，deep green leaf
color，middle wax content on leaf. The leaf heading is peach shape，and the leaf heading shape index is 1.1.
The average fresh weight is 1.2 kg，and it yields 48 000 kg · hm-2. The cultivar is suitable to be planted at
Yangtze River Vallege and its southern areas，such as Jiangsu，Zhejiang，Henan，Jiangxi，Guizhou，
Chongqing and Hubei provinces，by outdoor cultivation as spring cabbage. The whole market growth
period（from transplant to harvest）is about 140 days by outside plant pattern.
Key words：cabbage；early maturing；cultivar

春甘蓝新品种‘春早’是以‘02-492’为母本，‘02-34’为父本杂交而成。自 1998 年开始对从
国外搜集、引进甘蓝种质资源进行露地越冬耐寒及耐先期抽薹性、品质等经济性状的鉴定，对其中
表现优异的 32 个种质材料，通过提早播种（比正常的春甘蓝提早 15 d），加大耐先期抽薹的选择强
度（丁万霞和李建斌，2005；李建斌 等，2010）。经多代自交选择和自交不亲和性鉴定，获得稳定
的自交不亲和系‘02-492’。同时，2002 年育成稳定的自交系‘02-34’，表现早熟、植株长势中等，
叶色绿，球形偏圆，早熟，品质优。于 2003 年配制组合，当年秋季进行配合力及经济性状鉴定；
2004—2006 年在本所实验基地进行品种比较试验；2006 年参加全国第一轮露地越冬春甘蓝品种区
域试验；2007 年区域试验；2008 年生产试验，表现熟性较早，耐抽薹性很好，生长势较强，多点总
平均产量为 46 633 kg · hm-2；2010 年 3 月通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定，定名为‘春早’（图 1）。

196 园 艺 学 报 39 卷
品种特征特性
株高 30 cm，植株开展度 60 cm。叶色深绿，蜡粉较少，叶缘微翻，叶球牛心形，球形指数 1.1，
典型球质量 1.2 kg，产量约 48 000 kg · hm-2。叶球肉质脆嫩，味甘甜，可溶性糖 2.61%，粗蛋白含量
1.72%。维生素 C 含量 478 mg · kg-1，比对照品种‘春丰’高 29.1%。矿质元素钾高 38.1%，镁高 18.2%，
锌高 13.6%。磷和粗蛋白显著高于对照品种。
早熟、冬性强，极耐先期抽薹，越冬露地栽培商品成熟期（从定植到收获）约 140 d。
栽培技术要点
在中国长江流域及以南地区可露地越冬栽培，10 月中旬播种，11 月中下旬定植；在淮河以北地
区保护地育苗，12 月 10 日左右播种，翌年 2 月底至 3 月上旬定植。大田用种量约 750 g · hm-2，定
植株行距 40 cm × 40 cm，种植密度为 52 500 ~ 60 000 株 · hm-2。选择地势高燥、排灌方便、土质肥
沃的地块做苗床，长江流域多雨高温季节苗床要搭荫棚，防暴雨和曝晒，出苗后适量浇水，保持土
壤湿润，土表稍干。苗期掌握冬控春促的原则（戴忠良 等，2010；杨丽梅 等，2004）。定植时大田
基肥 75 000 kg · hm-2 厩肥，深耕浅耙，筑高畦，幼苗长至 6 ~ 7 片叶时带土移栽，浇足定根水。定
植后要勤松土，莲座期及结球初期分别施复合肥一次，注意磷钾肥的施用。结球紧实后及时采收。
亲本繁殖采用半大株采种法，为易于进行隔离，使种株开花早，多在大棚、玻璃日光温室或阳
畦等保护设施条件下进行，采用蕾期授粉进行原种繁殖。

图 1 春甘蓝新品种‘春早’
Fig. 1 A new spring cabbage cultivar‘Chunzao’

References
Dai Zhong-liang，Zhang Zhen-cao，Xiao Yan，Qin Wen-bin，Yao Yue-mei，Pan Yong-fei，Wang Jian-hua. 2010. Breeding of new spring cabbage
variety Chungan No.2. Acta Agriculturae Jiangxi，22 (11)：56–57. (in Chinese)
戴忠良，张振超，肖 燕，秦文斌，姚悦梅，潘永飞，王建华. 2010. 春甘蓝新品种春甘 2 号的选育. 江西农业学报，22 (11)：56–57.
Ding Wan-xia，Li Jian-bin. 2005. A new cabbage Fl hybrid—‘Chunguan’. China Vegetable，(10/11)：30–31. (in Chinese)
丁万霞，李建斌. 2005. 早熟春甘蓝新品种春冠的选育. 中国蔬菜，(10/11)：30–31.
Li Jian-bin，Yan Qing-jiu，Wang Hong，Wan Yan-ling，Wang Shen-yun，Xu Jing-jing，Ding Wan-xia. 2010. A new cabbage cultivar—‘Sugan 17’.
Journal of Changjiang Vegetable，(1)：12–13. (in Chinese)
李建斌，阎庆九，王 红，万雁玲，王神云，许晶晶，丁万霞. 2010. 早熟春甘蓝新品种——苏甘 17 号. 长江蔬菜，(1)：12–13.
Yang Li-mei，Fang Zhi-yuan，Liu Yu-mei，Wang Xiao-wu，Zhuang Mu，Zhang Yang-yong，Sun Pei-tian. 2004.‘Zhonggan 18’-a new cabbage
hybrid variety with the hybridization of dominant male sterile line and inbred line. Acta Horticulturae Sinica，31 (6)：837. (in Chinese)
杨丽梅，方智远，刘玉梅，王晓武，庄 木，张扬勇，孙培田. 2004. 以显性雄性不育系配制的早熟秋甘蓝新品种‘中甘 18’. 园艺学
报，31 (6)：837.