全 文 ：园 艺 学 报 2011，38（1）：191–192 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2010–09–13；修回日期：2010–12–07
基金项目：农业部行业科技项目（nyhykjzx-007）；河北省科技支撑计划项目（06220116D-2）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：baicaishi@126.com）
早熟大白菜新品种‘多抗 55’
牟金贵，王明秋，刘晓东，刘学岷，王玉海*
（河北省农林科学院经济作物研究所，石家庄 050051）
摘 要：‘多抗 55’大白菜是利用自交不亲和系‘XZ55’和自交系‘小包’杂交培育而成的一代杂
种，优质，抗病，早熟。生长期 55 d，株高 29.4 cm，开展度 54.6 cm × 51.4 cm。叶球叠抱，外叶浅绿，
心叶鲜嫩，纤维少，质地脆嫩，口感好，味甜，软叶率 58.2%。叶球质量 1.6 kg，净菜率 75%，产量 90 000
~ 97 500 kg · hm-2。适收期长，叶球长成后延期生长不裂球；耐热，抗霜霉病、病毒病和黑腐病，适合河
北省及气候相似地区种植。
关键词：大白菜；早熟；品种
中图分类号：S 634.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2011）01-0191-02

A New Early-maturing Chinese Cabbage Cultivar‘Duokang 55’
MU Jin-gui，WANG Ming-qiu，LIU Xiao-dong，LIU Xue-min，and WANG Yu-hai*
（Institute of Economic Crops，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050051，China）
Abstract：‘Duokang 55’is a new early-maturing Chinese cabbage hybrid cultivar，with high quality
and diseases resistance，which crossed by self-incompatibles cultivar‘XZ55’and autogamy cultivar
‘Xiaobao’. Its growth development period is 55 days. Its height is 29.4 cm，and expansion is 54.6 cm ×
51.4 cm. The head is ball. The out leaves color is light green. The leaves inside is fresh and tender，less
fiber. Texture is lightly sweet，fragile and tender. Soft leaves rate is 58.2%. The average ball weight is 1.6
kg，net rate is 75%. The average yield is 90 000–97 500 kg · hm-2. The head ball will not crack over 55
days in growth period. It is resistant to downey mildew，virus disease and black rot，heat-resisting. It can
be planted in Hebei Province and the area with climate similar to Hebei.
Key words：Chinese cabbage；early-maturing；cultivar

目前我国育成的秋早熟大白菜品种抗病性和品质较好，但总体上数量和类型较少（姜善涛 等，
2004；王立华 等，2004；牟金贵 等，2005；姚秋菊 等，2008；张淑江 等，2009）。
1997 年从山东引进‘M 系’，其生育期短、外叶嫩绿、心叶黄、抗性好，但抱球性差、产量低。
1998 年用‘M 系’与本所早熟、抱球性好的资源材料‘原 24’杂交，1999 年开始对其后代连续 5
代自交，选育出了外叶嫩绿，心叶黄，叶球叠抱，抗病毒病、霜霉病的高代稳定自交不亲和系‘XZ55’。
1996 年以早熟性、抗性、丰产性好的叠抱大白菜品种‘石特’与早熟的叠抱大白菜‘50天’杂
交，1997 年用其后代与‘50 天’回交，1998 年开始对其后代连续 6 代自交，选育出了早熟性好，
抱球速度快，叶球紧实叠抱，抗病毒病、霜霉病和黑腐病的高代稳定自交系‘小包’。

192 园 艺 学 报 38 卷
利用‘XZ55’和‘小包’杂交，培育出了优质、抗病、适合无公害栽培的早熟、叠抱大白菜新
品种‘多抗 55’（图 1）。2003—2004 年进行产比试验，2005—2006 年在河北省进行小区试验，2007
年在河北省进行大区试验，2010 年通过了河北省科技成果转化服务中心的鉴定。
品种特征特性
生长势强，抱球速度快，生育期 55 d。株型中等，株高 29.4 cm，开展度 54.6 cm × 51.4 cm。球
叶叠抱，叶色浅绿，商品性好；球高 28.7 cm，球粗 18.6 cm，叶球质量 1.6 ~ 1.8 kg。一般产量 90 000 ~
97 500 kg · hm-2，净菜率 75%。粗纤维含量适中，质地脆嫩，口感好，软叶率高。适收期长，叶球
长成后延期生长不裂球。对霜霉病、病毒病和黑腐病的抗性和对照品种‘小杂 60’相当。
栽培技术要点
适宜河北省及气候相似地区种植。石家庄地区在 7 月下旬播种，其他地区可依据当地的气候条
件和种植习惯适时播种。重施底肥，一般地力条件下需施有机肥 75 000 kg · hm-2 和二铵 300 ~ 450
kg · hm-2。可采用高垄直播，及时查苗、补苗、间苗、定苗，定植密度 45 000 株 · hm-2，行株距 0.5 m ×
0.4 m。苗期中耕除草 1 ~ 2 次。管理上一促到底，莲座期、结球始期和中期各追施尿素 225 ~ 300
kg · hm-2，中后期喷 1%的磷酸二氢钾或尿素水溶液。苗期注意防治虫害，中后期防治病害。
图 1 早熟大白菜新品种‘多抗 55’
Fig. 1 A new early-maturing Chinese cabbage cultivar‘Duokang 55’

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