全 文 ：园 　艺 　学 　报 　2009, 36 (10) : 1545 - 1546
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2009 - 06 - 26; 修回日期 : 2009 - 08 - 31
基金项目 : 国家苹果现代产业技术体系项目 ; 国家林业科技支撑计划项目 ( 2006BAD01A170425 ) ; 辽宁省科技攻关项目
(2008204003)3 通讯作者 Author for correspondence ( E2mail: lnyikai@1631com)
参加选育的人员还有杨彬、张敏、丁玉英、高爱农、沙守峰、谢重新、杨巍。
中晚熟苹果新品种 ‘岳阳红 ’
刘　志 , 王冬梅 , 张景娥 , 伊　凯 3 , 杨　锋 , 闫忠业 , 吕天星
(辽宁省果树科学研究所 , 辽宁熊岳 115009)
摘 　要 : ‘岳阳红 ’苹果新品种是以 ‘富士 ’ ב东光 ’杂交选育而成。果实近圆形 , 果形指数
0185, 平均单果质量 205 g。果皮底色黄绿 , 全面着鲜红色。果肉淡黄色 , 肉质松脆、中粗 , 汁液多 , 风味
甜酸爽口 , 微香 , 无异味。果实硬度 1011 kg·cm - 2 , 可溶性固形物含量 1512% , 总糖含量 12152% , 可滴
定酸含量 0150% , 维生素 C含量 010535 mg·g- 1。具有外观美 , 风味浓 , 品质优及早果性、丰产性强等特
点。
关键词 : 苹果 ; 品种
中图分类号 : S 66111 　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2009) 1021545202
A New M iddle2la te R ipen ing Apple Cultivar‘Y ueyanghong’
L IU Zhi, WANG Dong2mei, ZHANG J ing2e, YI Kai3 , YANG Feng, YAN Zhong2ye, and LüTian2xing
(L iaoning R esearch Institu te of Pom ology, X iongyue, L iaon ing 115009, China)
Abstract:‘Yueyanghong’ is a new m iddle2late ripening app le hybrid selected from‘Fuji’ בDong2
guang’. Its fruit shape is round, shape index is 0185, average fruit weight is 205 g. The fruit skin has a yel2
lowish green ground color covered with bright red. The flesh is crisp , juicy, sour2sweet, palatable, aromatic
and normal taste, with a firmness of 1011 kg·cm - 2 , containing a soluble solids content of 1512% , titratable
acidity of 0150% , total sugar of 12152% , vitam in C of 010535 mg·g- 1. The main characteristics are the
balanced taste, the excellent colouration, early2bearing and high p roduction.
Key words: app le; cultivar
我国是世界上苹果生产第一大国 , 但在生产中 90%以上为引进品种 , 生产中需要拥有自主知识
产权的优新品种。
‘岳阳红 ’苹果 (见图版 ) 系辽宁省果树科学研究所以 ‘富士 ’为母本 , ‘东光 ’为父本杂交育
成。1992杂交 , 1995年预选后定植 2年生苗 733株。2001年始结果 , 2002年选为初选系 , 2003～
2008年连续观察和区试鉴定 , 确认该品种为果色艳 , 外观美 , 风味浓 , 品质优 , 早果 , 丰产 , 抗性
强的中晚熟品种 , 2009年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案并正式定名。
品种特征特性
树姿较开张 , 树冠圆锥形。落叶后主干、主枝为灰褐色 , 较光滑。幼叶淡绿色 , 成熟叶绿色 , 叶
面平展有光泽 , 革质 , 叶背绒毛中等 , 叶尖渐尖 , 叶柄长 3106 cm, 叶片长 815 cm、宽 517 cm。顶花
芽每花序 512朵花 , 腋花芽每花序 315朵花 , 花冠直径 312 cm。
果实近圆形 , 平均单果质量 205 g, 最大果质量 245 g, 果个较整齐。果形指数 0185, 果形端正。
果皮底色黄绿 , 全面着鲜红色 , 色泽艳丽。果面光洁 , 果点小 , 萼洼及胴部无锈 , 梗洼锈量中等 , 果
园 　　艺 　　学 　　报 36卷
粉中等。果梗长度 218 cm, 粗度 212 mm。果心中大 , 果肉淡黄色 , 肉质松脆、中粗 , 汁液多 , 风味
甜酸爽口 , 微香 , 无异味 , 去皮硬度 1011 kg·cm - 2 , 可溶性固形物含量 1512% , 总糖含量 12152% ,
可滴定酸含量 0150% , 维生素 C含量 010535 mg·g- 1。
连续结果能力较强 , 果台上抽生的果台副梢也可成花结果。初果期树以长果枝和腋花芽结果为
主 , 成龄树转为以中、短果枝结果为主 ; 萌芽率高 , 成枝力中等 , 易形成短枝 , 成花率高 , 坐果能力
强。在辽宁熊岳地区 4月上旬萌芽 , 4月末至 5月初开花 , 5月上中旬叶幕出现且新梢开始生长 , 6
月中旬第二次生理落果 , 6月中下旬开始花芽分化 , 9月上旬果实开始着色 , 9月下旬果实成熟 , 10
月底至 11月初树体完全落叶 , 果实发育期 145 d, 营养生长期 210 d。
栽培技术要点
适宜在辽宁、吉林、河北、河南、山西、甘肃等地种植。乔砧树株行距以 3 m ×4 m为宜 , 矮砧
树以 2 m ×4 m为宜。授粉品种可选用 ‘金冠 ’、‘藤牧 1号 ’、‘嘎拉 ’、‘红将军 ’、‘岳帅 ’、‘首
红 ’、‘寒富 ’等。结果后需对衰弱枝组及时回缩更新 , 保持结果枝组生长健旺 , 增加单果质量。注
意花前复剪 , 严格疏花疏果 , 合理控制负载量 , 生产上按每 15～20 cm间距选留 1个中心果 , 产量控
制在 310～317 kg·m - 2。
对于盛果期树 , 在果实采收后 , 应施入有机肥 310～415 kg·m - 2 , 复合肥 100～150 kg·m - 2左
右。6—7月 , 根据树体生长状况 , 结合灌水追施 1～2次氮、磷、钾三元复合肥。该品种着色较容
易 , 一般在果实成熟前 12～15 d摘袋果实着色最佳。摘袋时最好选择阴天或多云天气进行。如晴天
摘袋 , 应在气温稳定后进行 , 如天气过热 , 日光过强 , 则不宜进行摘袋 , 防止果面出现日灼。在一天
中 , 最好于上午 10: 00—12: 00摘树冠东、北方向的果实袋 , 下午 14: 00—16: 00摘树冠西、南方
向的果实袋 , 以减少因光照骤变而引起的日灼。
图版说明 : 中晚熟苹果新品种 ‘岳阳红’
Explana tion of pla tes: A new m iddle2la te r ipen ing apple cultivar‘Y ueyanghong’
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