全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（12）：2037–2038
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–08–12；修回日期：2010–11–01
基金项目：国家‘863’计划项目（2006AA100108-3-2；2008AA10Z150）；国家科技支撑计划项目（2006BAD01A7-04-03；2008BADB1B04）；
江苏省科技支撑计划项目（BE2009309）；江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(09)603]；国家大宗蔬菜产业技术体系淮安综合试验站项目
（Nycytx-35-syz28）；江苏省科技基础设施建设计划项目（2008008）
* E-mail：wangsbpep@163.net
辣椒新品种‘苏椒 15 号’
王述彬*，刘金兵，潘宝贵，刁卫平，戈 伟
（江苏省农业科学院蔬菜研究所，南京 210014）
摘 要：‘苏椒 15 号’是以‘05X 新 51’ב05X 新 24’配制而成的早中熟辣椒一代杂种。果实大
牛角形，青果绿色，成熟果红色，果面光滑，商品性好，果长 18 ~ 20 cm，平均单果质量 96.9 g，微辣，
产量 44 000 kg · hm-2，抗病耐贮，适宜于保护地栽培。
关键词：辣椒；品种
中图分类号：S 641.3 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2010）12-2037-02

A New Hot Pepper Hybrid‘Sujiao 15’
WANG Shu-bin*，LIU Jin-bing，PAN Bao-gui，DIAO Wei-ping，and GE Wei
（Institute of Vegetable Crops，Jiangsu Academy of Agricultural Sciences，Nanjing 210014，China）
Abstract：‘Sujiao 15’is a new mid-early ripening hot pepper hybrid. Its fruit is long cattle-horn
shaped，green color in immature and red color in mature，18–20 cm in length and 96.9 g in weight. The
marketable yield is up to 44 000 kg · hm-2. It shows good resistance to disease，excellent storage capacity，
and strong tolerance to low temperature. It is suitable for the protected cultivation.
Key words：hot pepper；cultivar

‘苏椒 15 号’（图 1）是以‘05X 新 51’与‘05X 新 24’杂交育成的早中熟辣椒一代杂种。
母本‘05X 新 51’是从 2000 年开始由 2 个牛角椒杂交后代定向选择多代后，于 2005 年育成的
自交系。果实牛角形，早中熟，生长势强，坐果性能好，味辣，抗病毒病、炭疽病，中抗疫病。
父本‘05X 新 24’是从美国引进的甜椒 F1 分离后代经多代定向选育出的综合性状优良的长灯
笼自交系。中熟，生长势强，配合力好，味甜。
2005 年配制杂交组合，2006 年春秋两季进行配合力测定和品种比较试验，2007—2008 年参加
全国第五轮保护地组青椒区域试验，前期产量 16 771.5 kg · hm-2，列第二位，其中在湖南点、河北
点和江苏点分别比对照‘江蔬 1 号’（刘金兵 等，2003）增产 26.3%、11.5%和 8.2%；总产量 40 087.5
kg · hm-2，列第二位，其中在湖南点、河北点、江西点、江苏点分别比对照‘江蔬 1 号’增产 29.0%、
11.5%、7.1%和 5.1%。2009 年参加全国第五轮保护地组青椒生产试验，在新疆、辽宁、河北、江苏、
重庆、湖南、江西 7 个试点综合表现良好，前期产量 19 315.5 kg · hm-2，比对照‘江蔬 1 号’增产
5.2%，列第二位，总产量 44 353.5 kg · hm-2，比对照‘江蔬 1 号’增产 5.9%，列第二位。2010 年通

2038 园 艺 学 报 37 卷
过国家蔬菜品种鉴定委员会鉴定并定名。
品种特征特性
早中熟微辣型。植株生长势强，始花节位 9.5 节。果实大牛角形，果长 18 ~ 20 cm，果肩宽 4.9
cm，果形指数 3.5，果肉厚 0.36 cm，平均单果质量 96.9 g，青果绿色，成熟果红色，果面光滑，味
微辣，维生素 C 含量达 1.10 mg · g-1，果实商品性好，耐贮运。对低温和高温均有较好的耐受性，
低温下连续结果能力强。综合抗病能力强，高抗炭疽病、疫病、青枯病，中抗病毒病，病情指数分
别为 3.8、1.5、0.4 和 7.8。
栽培技术要点
适于黄淮、江淮保护地春提早或秋延后栽培。保护地春提早栽培一般于 10 月中下旬播种，翌
年 2 月中上旬采用“三膜一帘”定植；保护地秋延后栽培，宜在 7 月中下旬采用遮阳避雨育苗，8
月中下旬定植。每公顷定植 48 000 ~ 52 500 株，重施基肥，及时追肥，加强温、光、肥、水调控，
促早发棵，早封行，前期注意防治蚜虫、红蜘蛛，中后期及时防治粉虱，特别注意烟青虫、棉铃虫
等蛀果性害虫（王述彬 等，2007）。春季生长前期注意保温防冻，生长后期注意通风降温；秋季生
长前期注意遮阳避雨，生长后期注意保温防冻。
图 1 辣椒新品种‘苏椒 15 号’
Fig. 1 A new hot pepper cultivar‘Sujiao 15’

References
Liu Jin-bing，Wang Shu-bin，Pan bao-gui. 2003. Breeding of hot pepper Fl hybrid‘Jiangshu No.1’. Journal of Changjiang Vegetables，(10)：
45–46. (in Chinese)
刘金兵，王述彬，潘宝贵. 2003. 早熟大果辣椒新品种江蔬1号的选育. 长江蔬菜，(10)：45–46.
Wang Shu-bin，Liu Jin-bing，Pan Bao-gui. 2007. A new hot pepper hybrid‘Sujiao 12’. Acta Horticulturae Sinica，34 (2)：532. (in Chinese)
王述彬，刘金兵，潘宝贵. 2007. 辣椒新品种‘苏椒12号’. 园艺学报，34 (2)：532.