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园 　艺 　学 　报 　2006, 33 (4) : 930
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2006 - 02 - 27; 修回日期 : 2006 - 05 - 26
花椰菜新品种 ‘夏花 6号 ’
黄聪丽　李传勇　潘爱民　许瑞德　曾志杰
(厦门市农业科学研究所 , 福建厦门 361009)
摘 　要 : 花椰菜 ‘夏花 6号 ’是利用自交不亲和系育成的耐热、早熟一代杂交新品种 , 适宜夏秋及高
山反季节栽培 , 成熟期 50～55 d, 优质、丰产。经 2001～2003年生产区域试验 , 较同类早熟品种增产
2015%。花球半圆形、洁白 , 结构半松偏紧型 , 花梗绿色 , 平均单球质量 0150～0185 kg, 种植密度 45 000
～49 500株 / hm2 , 产量 30～45 t/hm2 , 产值高。品质细嫩、风味佳 ; 抗黑腐病、软腐病。
关键词 : 花椰菜 ; 耐热 ; 早熟 ; 一代杂种
中图分类号 : S 63513　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2006) 0420930201
花椰菜是福建省的名优特色蔬菜 , 厦门市农业科学研究所近年来在原始材料选育基础上 , 分别从
‘日本 55天 ’, ‘香港 75天 ’花椰菜品种中 , 通过定向选择选育出稳定的自交不亲和系 199756、
199859, 将常规育种与现代生物技术相结合 , 育成耐热早熟花椰菜新品种 ‘夏花 6号 ’。该品种于
2003年 10月 12日通过厦门市科学技术局组织的专家鉴定 , 定名为 ‘夏花 6号’。
品种特征特性
‘夏花 6号 ’, 属夏秋栽培的耐热早熟品种类型 , 株型紧凑 , 株高 35～45 cm , 开展度 50～60 cm,
叶面较皱 , 叶短披针 , 叶色深绿 , 蜡粉中等 , 叶片数 17～19枚。花球半圆形 , 洁白花梗绿 , 品质细
嫩。从定植到采收约 50～55 d, 丰产优质 , 抗病性强 , 适应性广。平均产量为 30～45 t/hm2 , 比本地
原主栽品种 ‘同安 50天 ’增产 15%以上。经苗期人工接种鉴定 , 表现高抗黑腐病 (病情指数
4144) ; 高抗软腐病 (病情指数 4103) ; 大田生产中自然发病率低 (均小于 10% ) , 表现抗黑腐病、
软腐病。
栽培技术要点
适宜在福建、广东、广西及长江流域等地种植。播种时期 6～7月 , 也适宜高山反季节栽培 , 其播
种时期 3月下旬至 4月中旬。夏季高温育苗应注意防暴雨 , 苗床应设有遮阳网 , 最好用穴盘育苗 , 苗龄
20～25 d, 定植 45 000～49 500株 / hm2 , 株距 40 cm, 行距 45 cm, 定植成活 7～10 d后中耕松土 2～3
次。现蕾期前以尿素、复合肥为主 , 追肥 3～4次。现蕾后主要以尿素、钾肥为主追肥 2～3次。花球形
成膨大时期应保证及时供水。整个生长期间尤其是蕾期 , 生长前、中期要注意及时防治病虫害。
A New Var iety of Cauliflower‘X iahua 6’
Huang Congli, L i Chuanyong, Pan A im in, Xu Ruide, and Zeng Zhijie
(X iam en A gricu ltura l Research Institure of Sciences, X iam en, Fujian 361009, Ch ina)
Abstract: ‘Xiahua 6’is a heat2resistant and rareripe new hybrid cauliflower bred by the self2incompati2
bility. It is suitable to be cultivated in both summer and autumn. W ith the mature period ranging from 50 to 55
days. Reginal cultivation experiment had been take from 2001 to 2003. The yield is increased 2015% compa2
ring with the same rareripe variety and‘Xiahua 6’had better quality. The fruit with the partly loose structure
is sem icircle and white but the stalk is green. The average mass of single fruit is about 0150 to 0185 kg. So we
can harvest 30 to 45 t/hm2 if the p lant density is 45 000 - 49 500 per hectare. It tastes well and has strong re2
sistance to some diseases.
Key words: Cauliflower; Heat2resistant; Rareripe; Hybrid variety