全 文 ：园 　艺 　学 　报 　2006, 33 (6) : 1408
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2006 - 09 - 11; 修回日期 : 2006 - 11 - 23
基金项目 : 吉林省科技厅国际合作项目 (2004070121) ; 国家科技部国际合作重点项目 ( 2004DFBD2300) ; 吉林省科技厅杰出青
年项目 (20040112)3 通讯作者 Author for correspondence ( E2mail: currant1985@1631com)
红穗醋栗新品种 ‘红瑞 ’
刘海广　张志东 3 　吴　林　李亚东
(吉林农业大学园艺学院浆果研究所 , 吉林长春 130118)
摘 　要 : ‘红瑞 ’ (Cherry) 引自波兰。5年生株高 112 m, 浆果亮红色 , 百果质量 42 g, 果穗长 7～13
cm, 果实含可溶性固形物 910% , 有机酸 310% , 出汁率 63%。在长春地区 7月上旬成熟 , 成熟期较一致。
定植第 5年产量 6 150 kg/hm2。
关键词 : 红穗醋栗 ; 品种
中图分类号 : S 66319　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2006) 0621408201
红穗醋栗是一种小浆果 , 在欧洲栽培较广泛 , 主要用于鲜果食用或加工果汁、果酱等产品。我国
栽培面积很少。‘红瑞 ’是吉林农业大学于 1985年从波兰引进一批品种材料 , 并进行了试验研究。
2006年 1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定并定名。
品种特征特性
5年生株高 112 m , 冠幅 112～115 m。浆果为亮红色 , 圆球形 , 呈半透明状。果柄长 015 cm左
右。百果质量 42 g, 最大单果质量 0167 g。直径 019～111 cm , 果穗长 7～13 cm。每穗着果 10～22
粒。果实含可溶性固形物 910% , 可溶性糖 716% , 有机酸 310% , 维生素 C 180 mg/kg鲜果。味甜
酸。果实出汁率 63% , 果汁鲜红色 , 风味品质佳。可鲜食或加工果汁等。
在长春地区 4月上中旬萌芽 , 4月下旬至 5月上旬开花 , 花期持续大约 10 d, 7月上旬成熟 , 从
开花到浆果成熟需要 65～70 d。成熟期较一致 , 可以一次性采收。自然坐果率 90%以上。6月下旬新
梢停止生长 , 7月上中旬开始二次生长。10月中旬落叶。枝条扦插容易生根。多年生结果枝组易下
垂。定植第 2年即可结果 , 第 5年进入盛果期 , 产量达 6 150 kg/hm2。
栽培技术要点
适宜在无霜期 120 d以上、≥10℃年有效积温 2 600℃以上、土壤为微酸性或近中性地区引种试
栽。选择微酸性或近中性、疏松肥沃的土壤建园。宜春季定植。株距 112～115 m, 行距 210～215 m。
以春季修剪为主 , 注意疏除或抬高下垂枝 , 每丛每年维持 1～4年生基生枝各 4～5个。基生枝发生量
少 , 不需要夏剪。长春地区于 10月 10～20日埋土防寒 , 4月 10～20日撤去防寒土。灌溉 3～5次。
以硬枝或绿枝扦插繁殖为主。定植时每公顷施 30～40 m3 农家肥作基肥。
A New Redcurran t Cultivar‘Cherry’
L iu Haiguang, Zhang Zhidong3 , W u L in, and L i Yadong
(Sm all Fru it Institu te, Horticu ltura l Facu lty, J ilin A gricu ltura l U niversity, Changchun, J ilin 130118, China)
Abstract: Berries of‘Cherry’, induced from Poland, were characterized by bright red color, 42 g mass
per hundred berries, 7 - 13 cm long cluster of berry, soluble solid state material of 910% , organic acid of
310% , rate of juice obtained of 63%. The ripening stage was during the early July with accordant ripeness in
Changchun region. Plants reached 112 m high and p roduced 6 150 kg/hm2 after p lanting 5 years.
Key words: Redcurrant; Cherry