全 文 ：园 艺 学 报 2004，31(4)：561
Aeta Horticulturae．Sinica
薄壳优质扁桃新品种 ‘浓美’
梅立新 郭春会 张 檀 刘林强
(西北农林科技大学园艺学院，杨凌 712100)
摘 要：‘浓美’系由美国引入的扁桃品种中经品比试验和多点区试后选育出来的新品种。该品种种
子整齐一致，壳薄，出仁率高，商品性状优良，早期丰产，成熟早，适合在我国西北、华北的干旱少雨和
年平均温度1 I~C以上地区栽植发展。
关键词：扁桃；品种
中图分类号：S 662。9 文献标识码：B 文章编号：0513-353X(2004)04-O561-O1
扁桃 (Prunus communis Fritsch)是世界著名干果，我国目前仅新疆局部地区有集中栽培，市场销售
的扁桃以进口居多。作者从 1994年开始由国外引入26个扁桃品种在陕西进行多年观察试验。‘浓美’
(原名Nonpareil)为1995年引自美国无病毒种质中心，经试验示范程序，经济性状突出，2(104年1月通
过陕西省林木良种审定委员会认定并命名，在陕西、山西、甘肃、新疆等地现已推广近1000 hm 。
品种特征特性
‘浓美’(见封三彩照)树体较强壮，树冠开张；萌芽率中等，成枝力强，幼龄阶段易发二次枝；
枝条节间短，叶片较小，披针形，叶长6．5～9．7 cm，叶宽2．0～2．6 cm，叶柄长1．3～2．2 cm；自花结
实率低 (6．7％)，需配置授粉树，自然授粉坐果率28．5％。在陕西渭南地区3月l6～22日盛花，7月下
旬果实成熟，1 1月底落叶。果实扁圆形，成熟时果肉自然开裂。种子壳薄如纸，成熟时沿一端缝合线裂
口，极易取仁。种子长3．13 cm，宽1．59 cm，厚 1．15 cm，质量平均 1．55 g。种仁长2．55 cm，宽1．27
cm，厚0．75 cm，质量平均 1．16 g，出仁率74．8％，双仁率 1．0％。种仁粗蛋白和粗脂肪含量分别为
9％和52．1％，总糖4．8％，可溶性还原糖2．74％，维生素和矿物质分别为 (mg／kg)：V 201．2，V砬
4．6，钙239．0，钠290．5，镁1250．0，铁44．6，锌41．1，锰14．0，铜 17．6，锶0．7。早实丰产，栽植第2年
个别植株开花，第3年开花株率100％，平均株产0．46 kg，第4年株产1．30 kg，第5年株产1．78 kg。
栽培技术要点
‘浓美’扁桃较耐干旱，台地、坡地均可栽植建园，坡地建园应选择避风向阳的地方。适宜在通
透性良好的壤土栽植。株行距：平地4 m x5 m，坡地3 m x5 m。需配置1～2个花期相同且花粉亲和
的授粉品种，比例2：1或 1：1。嫁接砧木用山桃、毛桃、扁桃本砧均可，用速成苗建园成活率最高。
树形采用主干疏层形或开心形。由于成花容易，坐果率高，所以除加强肥水管理 (特别氮肥)外，
应注意通过修剪、疏花疏果等措施控制留果量，防止树势早衰，提高坚果品质。
‘Nongmei’一 A New Variety of P，zfnus communis Fritsch
Mei Lixin，Guo Chunhui，Zhang Tan，and Liu Linqiang
(College ofHorticulture，No~hwest Sci—Tech Unive~i@ofAgriculture and Forestry，Yangling 712100，China)
Abstract： ‘Nongmei’iS a new almond variety introduced from the United States of American
． The mul—
tiple spots regional trials have showed that it has high marketable quality with thin shell
， higher ratio of ker—
nel，neater of nut．It also has many other advantages such as early bearing
， high yield，early maturity and SO
on．‘Nongmei’is suitable f0r growing in north China and northwest of China with cool temperature(≥1 1 oC)
and less rainfa11．
Key words：Prunus communis Fritsch； Variety
收稿日期：2004—03—03；修回日期：2004—04—08
基金资助：陕西省科技攻关项目 (2003K02·G6-03)；陕西省引进国外智力项目 (Y200161009)
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