全 文 ：356 园 艺 学 报 31卷
参考文献：
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黄瓜雌雄花蕾不同发育时期核酸和蛋白质含量的变化
陈学好 陈艳萍 曹碚生 (。扬州大学农学院园艺系，扬州225009； 江苏省农业科学院，南京210014)
Changes in Nucleic Acid an d Protein Contents at Diferent Developmental Stages in Male
an d Female Flower of Cucumber
Chen Xuehao ，Chen Yanping ，and Cao Beisheng (。Agricultural College，Yangzhou University，rang~
225009，China； Academy of~angsu Agricultural Sciences，Nanfing 210014，China)
关键词：黄瓜；花性别分化；核酸；蛋白质；退化
中图分类号：S 642．2 文献标识码：A 文章编号：0513—353X (2004)03-0356-01
选用黄瓜 (Cucumis sativus L．)全雌性品系ZQ一18和普通品系ZH-20，2000年3月8日播种，3叶龄时定植于扬州
大学园艺场大棚内。雄花 (ZH-20)采用压片法，雌花 (ZQ一18)采用石蜡切片法确定发育时期，并迅速在液氮中冷
冻，再贮于一35℃冰柜中用于测定核酸和蛋白质含量 。
测定结果表明，雄花蕾中DNA在两性期到花粉母细胞时期迅速上升 (112．67—272．67 g·g～，单位下同)，之
后一直到形成花粉粒持续下降，随着花粉粒的进一步发育成熟，又迅速上升 (166．67—228．66)。RNA含量在两性期
至花粉母细胞时期迅速下降 (1290．00--．819．33)，之后则持续上升 (1005．33—1 109．33—1215．33)。由此可见，在雄
花蕾发育早期，花器官内核酸的变化以DNA大量复制为特征，在花粉粒发育成熟过程中DNA和RNA同步上升。可
溶性蛋白质的变化与RNA一致，特别是花粉粒发育成熟过程中蛋白质含量显著上升 (表 1)。
雌花蕾中DNA含量有两次合成高峰，一次是大孢子母细胞时期 (341．34 ·g～，单位下同)，另一次是在大孢
子时期 (236．64)，这一变化符合雌花发育的基本需求，即为了满足细胞的减数分裂和大孢子核的连续分裂，进行着
旺盛的DNA复制过程。RNA含量在两性期以后直至大孢子四分体时期均表现下降 (1230．67—916．04— 8O．o2)，之
后则迅速上升 (480．02--*889．36—958．O1)。若将雌雄花蕾各5个发育时期分别对应，显然在雌花蕾中DNA的转录滞
后于雄花蕾。雌花蕾中可溶性蛋白质含量明显低于雄花蕾，变化趋势与 RNA一致。今后可通过精细的蛋白质电泳技
术分析黄瓜雌雄花蕾发育过程中的蛋白质变化，揭示雌雄花蕾各典型发育时期的特异蛋白与性状表达之间的关系。
表1 黄瓜雌、雄花蕾不同发育时期核酸和蛋白质含量
Table 1 Nudeic add and protein contents at diferent developmental b~age$in male an d female flower of cucumber
参考文献：
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2 朱广廉，钟诲文，张爱琴．植物生理学实验指导．北京：北京大学出版社，1990．126～130
3 中国科学院上海植物生理研究所，上海市植物生理学会编．现代植物生理学实验指南．北京：科学出版社，1999．142～143
收稿日期：2003—11—21：修回日期：2004—04—28
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