全 文 ：园 艺 学 报 2001, 28 ( 1) : 90
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期: 2000- 11- 21; 修回日期: 2001- 01- 20
中熟豇豆新品种 扬豇 40
徐东进 贾志明 王洪珍 朱 端 潘学春 陈登金 周云德
(江苏省扬州市蔬菜研究所, 扬州 225007)
摘 要: 扬豇 40! 是从 之豇 282! 中系统选育的中熟豇豆新品种, 耐热、抗逆性好,
植株生长势强, 在长江中下游地区春季栽培产量达 22. 5 t/ hm2, 夏季栽培产量达 19. 5 t/ hm2,
嫩荚绿白色, 荚长 60~ 70 cm, 肉质厚而紧实, 商品性好。
关键词: 豇豆; 品种; 栽培
中图分类号: S 643. 4 文献标识码: B 文章编号: 0513353X ( 2001) 01009001
我国豇豆栽培广泛, 其主栽品种 之豇 282! 是 70 年代末经杂交后系统选育而成, 自推出后很快在
我国大江南北推广。但经十多年各地自留自繁, 加之人为混杂等因素, 该品种已严重退化。为此, 我们
从1989年开始进行豇豆新品种的选育。经多年努力, 育成耐热、优质、丰产的豇豆新品种 扬豇 40! ,
现已推广到华东、华南、华中、西南、西北等十几个省市栽培, 推广面积达 25 000 hm2, 1999 年和 2000
年分别通过了陕西省和江苏省品种审定委员会审定。
品种特征特性 该品种蔓生, 中熟, 生长势强, 主蔓长约 3. 5 m, 侧蔓大多在主蔓的中上部抽生,
主蔓一般在第 7、8节开花挂荚, 与同期播种的 之豇 282! 相比开花迟 3~ 5 叶, 主侧蔓均挂荚良好。
嫩荚为绿白色, 肉质厚而紧实, 荚长 60~ 70 cm, 无 ∀ 鼠尾# , 商品性极佳。耐热, 抗逆性强。经陕西省
农产品质量监督检验站测定: 鲜荚干物质含量 9. 70% , 总糖 3. 54% , 粗纤维 1. 29% , 维生素 C 含量
152. 6 mg/ kg。种子红褐色, 肾形, 一般百粒质量 14. 2 g。适宜春夏两季栽培, 尤其为夏季伏缺上市的好
品种。长江中下游地区, 春季栽培产量可达 22. 5 t/ hm2, 夏季栽培产量可达 19. 5 t/ hm2。
栽培技术要点 长江中下游 4~ 7 月陆续播种, 云南、贵州、福建等地可延至 8月底 9 月初播种, 云
南西双版纳可延到 9月底播种。播种前以优质农家肥 100 t/ hm2 左右作底肥。双行种植, 畦面连沟 135~
140 cm, 株距 25~ 30 cm, 每穴 2~ 3 株, 用种量 26. 3~ 30 kg/ hm2。结荚期及时追肥, 采收嫩荚期加大肥
水量, 结合防病治虫, 用 0. 3% ~ 0. 5%的磷酸二氢钾根外追肥。搭架杆高于 2. 5 m, 以保证丰产。中后
期加强防治锈病、豆荚螟、蚜虫、潜叶蝇等。
A New Middle Cowpea Variety Yangjiang No. 40!
Xu Dongjin, Jia Zhiming, Wang Hongzhen, Zhu Duan, Pan Xuechun, Chen Dengjin, and Zhou
Yunde
( Yangzhou Vegetable Research Institute, Yangzhou 225007)
Abstract: Yangjiang No. 40! is a new middle cowpea variety, which is bred from Zhijiang No . 282! in
1994. It is heat tolerant. Its plant grew vigorously . It yields 22. 5 t/ hm2 in spring and 19. 5 t/ hm2 in summer in the
district of the Yangtze River. The pod is lightgreen and 60- 70 cm length. This variety has high marketable percentage
of pod and good quality .
Key wrods: Cowpea; Variety; Culture