全 文 ：第 17 卷
第 4 期

Vol. 17
No . 4
草
地
学
报
ACTA AGRESTIA SINICA



2009 年
7 月

Jul.

2009
不同成熟期青贮玉米混播对产量和品质的影响
高
飞, 高洪雷, 王丽霁 , 李红影, 焉
石, 崔国文*
(东北农业大学动物科技学院, 哈尔滨
150030)
摘要 :黑龙江省北部地区纬度较高, 气候寒冷,无霜期短, 在该地区种植的大多数晚熟青贮玉米( Zea may s L. )品种
尚未达到适宜收获期就被迫收获,造成籽实成熟度差,营养物质含量低, 严重影响了青贮饲料的品质,而大多数早
熟的玉米品种虽籽实成熟度较好,但生物产量低 ,不能满足生产需求。将不同生育期的青贮玉米品种以混播方式
进行种植,晚熟品种可保证较高的生物产量, 早熟品种可提高籽实产量, 从而改善青贮品质,达到稳产优质的目的。
以晚熟玉米品种中原单 32 和 4 个早熟玉米品种龙单 13、龙单 8、海育 9 号及海育 8 号为材料在黑龙江省北部地区
进行单播及混播试验,探讨混播对不同品种玉米农艺性状、产量和饲用品质的影响。结果表明: 混播对于各品种玉
米农艺性状影响不显著;混播显著提高干物质产量和饲用品质( P < 0. 05) ; 应用 Milk 2000 粗饲料评价指数分析,
中原单 32 与海育 9 号的混播组合评价指数最高。
关键词:混播; 产量;饲用品质
中图分类号: S379




文献标识码: A




文章编号: 1007
0435( 2009) 04
0490
05
Effects of Mixed Planting Silage Corn with Different
Maturation Period on Yield and Feed Value
GAO Fei, GA O Hong
lei, WANG Li
ji, L I Hong
ying, YAN Shi, CU I Guo
wen*
( College of Anim al Science an d T echnology, North east Agricultural University, Harbin, H eilong jiang Province 150030, China)
Abstract: The north region of Heilong jiang Province is characterized w ith high lat itude, cold w eather and
short fro st
f ree period. T he majority of late
maturing silage cor n ( Zea may s L. ) variet ies planted in that
region has to be reaped in the inappropr iate harvest per iod result ing in immature seed and low nutr ient con

tent and seriously af fect ing the quality o f silage. Although the seed pr oduct ion of most early
maturing si

lag e cor n variet ies has bet ter maturity, low biomass can not meet the production demand. By mix ing silage
cor ns of different maturation per iods, late
maturing variet ies can ensure higher f resh yield and early
matu

r ing varieties can improve seed product ion, thus improv ing the quality of silage to achieve the purpose of
high
quality output. T he study w as conducted to investig ate the ef fect of mix ed plant ing on the ag ronomic
tr ait s, y ield, and feeding value of different types of silage corn var iet ies including 1 late
matur ing co rn Z.
may s cv. Zhongyuandan No . 32 and 4 ear ly
maturing corns Z. may s cv. Longdan No. 13, Z. may s cv.
Longdan No. 8, Z. may s cv. Haiyu No. 9, and Z. may s cv. Haiyu No. 8 through separ ate and mixed
planting exper iments. The results show that the mixed plant ing didn
t signif icantly affect agronom ic t raits
but signif icant ly incr eased the dry matter y ield and feeding value. The mixed plant ing of Zhongyuandan
No. 32 and Haiyu No. 9 had the highest evaluation index according to the milk2000 evaluat ion index analysis.
Key words: Mix ed plant ing; Yield; Feeding value


青贮玉米( Zea may s L. )是世界范围内应用最
广泛的青贮饲料 [ 1] ,也是养殖业特别是养牛业不可
缺少的重要基础饲料之一。黑龙江省北部地区是重
要的奶牛养殖基地,对于青贮玉米的需求量大。但
该地区年积温偏低,生长期短,大部分青贮玉米品种
再收获时不能达到蜡熟期, 致使青贮饲料的品质差,
收稿日期: 2008
12
11;修回日期: 2009
05
07
基金项目:东北农区奶牛阶段饲养技术及粗饲料模式的研究
优质青贮玉米混播及制备技术的研究( 2006BAD04A09)
作者简介:高飞( 1984
) ,男,辽宁省黑山县人,硕士研究生,研究方向为牧草及饲料作物栽培与加工, E
mail: gaofei- 7415963@ 163. com ;
* 通讯作者 Author for correspondence, E
mail: cgw 603@163. com
第 4期 高飞等:不同成熟期青贮玉米混播对产量和品质的影响
从而影响奶牛养殖业的健康发展[ 2]。本研究将 1个
晚熟玉米品种分别与 4个早熟玉米品种以混播方式
种植,对混播组合进行农艺性状、产量及品质性状的
比较试验,以期筛选出适合当地的最佳组合, 为建立
高产优质青贮玉米栽培模式提供理论参考。
1
材料与方法
1. 1
试验地自然概况
试验地位于北安农垦局尾山农场( 48
46
~ 49

00
N, 126
06
~ 126
24
E)。属寒温带大陆季风气
候,夏季湿润多雨, 年平均气温- 0. 4
, 日照 2568
h,
10
年积温 2100~ 2200
,无霜期约 112 d, 年
均降雨量 515 mm,为丘陵漫岗地, 土壤类型以黑钙
土为主,土质肥沃,有机质含量 4%~ 7%。
1. 2
供试材料
中原单 32( ZY32) : 出苗至成熟需
10
活动
积温约 2400
左右; 龙单 13( LD13) : 出苗至成熟需

10
活动积温约 2300
左右;龙单 8( LD8) :出苗
至成熟需
10
活动积温约 2200
左右;海育 9号
( HY9) :出苗至成熟需
10
活动积温约 2300
左
右;海育 8 号( HY8) : 出苗至成熟需
10
活动积
温约 2200
左右。
供试材料由东北农业大学草业科学系提供。
1. 3
试验设计
试验设单播和混播 2种播种方式, 其中单播试
验为选用的 5个玉米品种单一种植; 混播试验为选
取晚熟品种中原单 32 分别与 4 个早熟品种龙单
13、龙单 8、海育 9号、海育 8号以 1: 1的播种比例
同行种植(表 1)。
试验采用随机区组设计, 3 次重复,播种量按百
粒重和发芽率确定,小区面积 26 m2 ,每小区播种 4
行,行长 10 m ,行距 0. 65 m ,株距 0. 2 m, 试验区周
围设 2 m保护行。
1. 4
播种及田间管理
于 2007 年 5 月 8 日播种, 密度为 85000 株/
hm2。人工穴播,播种深度 4~ 6 cm, 每穴 3粒。施
磷酸二铵 112. 5 kg/ hm 2、尿素 180 kg / hm2、氯化钾
50 kg/ hm2 ,其他田间管理与大田玉米相同。于 9月 5
日收获,单播处理单独收获, 混播处理混合收获。
表 1
单播与混播的试验设计
Table 1
Experiment design of sing le planting and mixed planting
处理编号
T reatment code
品种
Varieties
播种方式
Plant ing model
ZY32 中原单 32 Z. may s cv. Zongyu andan No. 32 单播 Monocr oppin g
LD13 龙单 13 Z. mays cv. L on gdan No. 13 单播 Monocr oppin g
LD8 龙单 8 Z. mays cv. L on gdan No. 8 单播 Monocr oppin g
HY9 海育 9号 Z. mays cv. Haiyu No. 9 单播 Monocr oppin g
HY8 海玉 8号 Z. mays cv. Haiyu No. 8 单播 Monocr oppin g
M IX
中原单 32+ 龙单 13 Zongyu andan No. 32 + Longdan No. 13 混播 Mixed plant ing
M IX
中原单 32+ 龙单 8 Zongyu andan No. 32 + Longdan No. 8 混播 Mixed plant ing
M IX
中原单 32+ 海育 9号 Zon gyu andan No. 32 + H aiyu No. 9 混播 Mixed plant ing
M IX
中原单 32+ 海育 8号 Zon gyu andan No. 32 + H aiyu No. 8 混播 Mixed plant ing
1. 5
测定指标及方法
收获时于田间测定各处理农艺性状、从每小区
中部随机选取 6. 5 m2 ,全部从茎基部 3 cm 处割下,
测量地上部分生物产量, 计算小区产量,进而进行数
据分析。称量鲜草产量, 各处理样品抽取 500 g , 烘
干( 105
杀青 30 min后, 80
烘干至恒重)称重, 测
干物率,然后计算各处理的干物质产量。将样品用
1. 0 mm 筛孔隙的粉碎机全株粉碎,按 4分法取样,
测定各处理干物质中营养成分的含量。
采用凯氏定氮法测定粗蛋白质( CP)的含量; 采
用范氏法测定中性洗涤纤维( NDF)和酸洗洗涤纤
维( ADF ) 含量; 采用灼烧法测定粗灰分 ( Cr ude
Ash)含量;采用索氏法测定粗脂肪( EE )含量;采用
硫酸
蒽酮法测定淀粉( Star ch)含量; 采用体外法测
定中性洗涤纤维[ 3] 。
1. 6
数据分析
试验数据使用 Excel、DPS 3. 01软件进行统计
分析。
2
结果与分析
2. 1
混播对于农艺性状的影响
从表 2可知, 不同品种玉米的株高差异显著,
LD13的株高显著高于 ZY32、LD8、H Y9和 HY8( P
491
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< 0. 05)。不同品种玉米的茎基直径存在差异,
ZY32的茎基直径最大, HY8 茎基直径最小 ( P <
0. 05)。LD8收获时的绿叶数最少, 显著低于 ZY32
( P< 0. 05)。在不同播种方式下, 同一品种玉米的
株高、茎基直径、收获时绿叶数无显著差异。
表 2
不同种植方式下各品种青贮玉米的农艺性状
Table 2
Agronomic tr aits of silage corn varieties under different planting models
品种
Variety
播种方式
Plant ing model
株高( cm)
Height
茎基直径( cm)
Stem diameter
收获时绿叶数(片)
Green leaf no. at harvest
ZY32 单播 Monocropping 324. 96
2. 48b 3. 24
0. 24a 14. 3
1. 0a
ZY32 MIX
混播 Mixed plant ing 323. 86
1. 69bcd 3. 21
0. 29a 14. 5
1. 0a
ZY32 MIX
混播 Mixed plant ing 324. 59
2. 07bc 3. 20
0. 31a 14. 2
0. 9a
ZY32 MIX
混播 Mixed plant ing 324. 71
2. 11bc 3. 21
0. 26a 14. 3
1. 0a
ZY32 MIX
混播 Mixed plant ing 324. 10
1. 98bcd 3. 22
0. 30a 14. 2
1. 1a
LD13 单播 Monocropping 328. 83
2. 09a 2. 74
0. 27b 14. 5
1. 0a
LD13 MIX
混播 Mixed plant ing 329. 59
1. 86a 2. 70
0. 32b 14. 6
0. 9a
LD8 单播 Monocropping 305. 03
1. 93e 2. 89
0. 27ab 12. 2
1. 0b
LD8 MIX
混播 Mixed plant ing 304. 96
2. 23e 2. 87
0. 27ab 11. 8
0. 9b
HY9 单播 Monocropping 323. 11
2. 16cd 2. 72
0. 29b 13. 5
1. 1ab
HY9 MIX
混播 Mixed plant ing 322. 59
2. 07d 2. 73
0. 30b 13. 0
0. 6ab
HY8 单播 Monocropping 299. 11
1. 73f 2. 46
0. 31b 13. 6
0. 7ab
HY8 MIX
混播 Mixed plant ing 300. 48
1. 94f 2. 50
0. 27b 13. 1
0. 8ab


注:同列标注不同小写字母表示在 0. 05水平差异显著,下同
Note: Mean s with dif feren t sm all let ters in the same column are signif icant ly diff erent at the 0. 05 level ; s am e as below
2. 2
混播对于鲜物质产量和干物质产量的影响
从表 3可知,单播处理中, ZY32的鲜物质产量
显著高于其他 4个品种( P< 0. 05) ,各混播处理的
鲜物质产量差异不显著, 但都低于混播组合内的晚
熟品种 ZY32, 且高于混播组合内的早熟品种。这
是由于混播组合内早熟品种的鲜物质产量较低, 因
而降低了混播的鲜物质产量。从干物质产量来看,
混播处理显著高于单播处理( P< 0. 05) , 其中 M IX

最高,表明将 2个品种玉米进行混播可以提高青
贮玉米的干物质产量。
表 3
混播对青贮玉米鲜物质产量和干物质产量的影响
Table 3
Effect o f mix ed planting on fresh and
dry matter yield o f silag e corn
处理
Tr eatm ent
鲜物质产量
Fresh yield, t
hm- 2
干物质产量
Dry m at ter yield, t
hm - 2
ZY32 103. 35
5. 12a 22. 74
0. 32e
LD13 88. 65
4. 78c 22. 66
0. 38e
LD8 78. 29
4. 35d 24. 23
0. 31d
HY9 88. 35
5. 01c 24. 18
0. 40d
HY8 80. 85
4. 16cd 24. 60
0. 39d
M IX
97. 95
4. 79ab 28. 86
0. 42ab
M IX
90. 15
4. 67bc 27. 44
0. 37c
M IX
98. 71
4. 35ab 29. 63
0. 35a
M IX
89. 95
4. 28bc 28. 29
0. 38bc
2. 3
混播对于饲用品质的影响
由表 4可知, HY9和 LD13的 CP 含量最高, 分
别为 8. 73%和 8. 58%, 显著高于 ZY32、LD8、HY8
( P< 0. 05) ,混播处理的 CP 含量差异不显著,但均
高于 ZY32;中性洗涤纤维含量是评价青贮玉米品
质好坏的重要指标之一, 其含量越低, 青贮品质越
好[ 4 ]。各混播处理的 NDF 和 ADF 含量显著低于
ZY32( P< 0. 05) ; HY9的 EE 含量最高, 为 3. 34%,
显著高于其他品种( P< 0. 05) , ZY32的 EE含量为
1. 89% ,显著低于其他品种( P< 0. 05) ,各混播处理
的 EE 含量差异不显著, 但均显著高于 ZY32( P<
0. 05) ;而 ZY32的 CA含量显著高于其他各处理( P
< 0. 05) ,混播处理的 CA 含量差异不显著; ZY32的
St含量最低, 为 12. 37% ,各混播处理的 St 含量显
著高于 ZY32( P < 0. 05) ; 各处理的 INVDFD 含量
存在差异,除 M IX
处理外,其他各混播处理的 IN

VDFD含量显著高于 ZY32( P < 0. 05) ; 因此, 将
ZY32与 4个早熟品种进行混播混收, 提高了 CP、
EE 和St含量, 降低了DNF 以及 ADF 含量,从而提
高了青贮玉米的营养价值以及消化率 [ 5]。
2. 4
不同种植方式青贮玉米的综合评价
在粗饲料品质评定上已提出多个指数, 本试验
应用 Milk 2000指数对不同种植方式的青贮玉米进
行综合评价。计算的参数有全株玉米青贮干物质含
量、淀粉含量、淀粉消化率、中性洗涤纤维含量及其
消化率。进行品质评定时,通常用每吨玉青贮米干
物质的 M ilk2000指数和每英亩青贮玉米干物质的
M ilk2000指数 2个指标表示 [ 6]。
492
第 4期 高飞等:不同成熟期青贮玉米混播对产量和品质的影响
表 4
混播对各处理营养成分含量的影响(%)
T able 4
Effect of mix ed plant ing on the nutr ition component of silag e co rn dr y matter
处理
Tr eatm ent
粗蛋白质
CP
中性洗涤纤维
NDF
酸性洗涤纤维
ADF
粗脂肪
EE
粗灰分
Crude Ash
淀粉
Star ch
中性洗涤纤维
体外消化率
In vdfd
ZY32 7. 47
0. 13d 63. 74
2. 87a 32. 28
1. 15a 1. 89
0. 07e 5. 67
0. 13a 12. 37
0. 16g 57. 55
0. 11b
LD13 8. 58
0. 09b 55. 18
2. 71b 27. 85
1. 08bc 2. 56
0. 04bcd 4. 29
0. 15c 20. 53
0. 34c 58. 28
0. 13a
LD8 7. 76
0. 11cd 54. 23
2. 95bc 26. 35
0. 97bcd 2. 61
0. 05bcd 4. 35
0. 09bc 19. 86
0. 27d 58. 23
0. 24a
HY9 8. 73
0. 12a 52. 16
2. 68c 25. 67
1. 09cd 3. 34
0. 09a 4. 85
0. 12bc 22. 89
0. 44e 57. 76
0. 15b
HY8 7. 78
0. 08cd 53. 47
2. 91bc 24. 21
0. 93d 2. 84
0. 02bd 4. 80
0. 11bc 23. 62
0. 37a 58. 23
0. 17a
M IX I 7. 97
0. 12bcd 58. 59
2. 86bc 28. 86
0. 94b 2. 47
0. 06cd 4. 37
0. 12bc 15. 67
0. 31f 58. 38
0. 24a
M IX
7. 57
0. 10d 57. 69
3. 05bc 27. 58
1. 20bc 2. 29
0. 03d 4. 93
0. 10bc 16. 44
0. 35e 58. 26
0. 19a
M IX
8. 42
0. 12abc 55. 48
2. 97bc 27. 21
1. 18bc 2. 89
0. 06bcd 4. 99
0. 12b 15. 99
0. 39f 58. 42
0. 31a
M IX
7. 65
0. 11d 56. 26
3. 07bc 27. 50
1. 12bc 2. 49
0. 07cd 4. 94
0. 13c 15. 92
0. 13f 57. 59
0. 18b
表 5
不同种植方式青贮玉米的 Milk2000 指数值
Table 5
M ilk2000 index of silag e co rn under
differ ent plant ing models
处理
Tr eatm ent
每吨青贮玉米干物
质的Milk 2000指数(磅/吨)
M ilk 2000 Index per ton
dry mat ter, lb
ton- 1
每英亩玉米青贮干物
质的Milk 2000指数(磅/英亩)
M ilk 2000 Index per acre
dry mat ter, lb
acre- 1
ZY32 2787 25590
LD13 3232 29609
LD8 3255 31905
HY9 3335 32691
HY8 3265 32655
MIX
3113 36426
MIX
3008 34280
MIX
3193 38320
MIX
3145 35856


每吨青贮玉米干物质的 M ilk 2000指数反映青
贮玉米的品质, 其单位为每吨青贮玉米干物质的泌
乳磅数。由表 5 可知, ZY32 的每吨干物质 M ilk
2000 指数最低, 各早熟品种的每吨干物质 M ilk
2000指数较高,顺序为 HY9> HY8> LD8> LD13,
各混播处理居中, 这是由于收获时 ZY32处于籽粒
灌浆时期,而其他 4个早熟品种处于乳熟期或蜡熟
期,子实成熟度高, EE 和 CP 含量较高。每英亩青
贮玉米干物质的 M ilk 2000指数反映青贮玉米的品
质与产量,单位为每英亩青贮玉米干物质的泌乳磅
数。由表 5可知,混播处理的每英亩青贮玉米干物
质的 Milk 2000指数明显高于各单播处理, 这是由
于混播的种植方式提高了单位面积的干物质产量。
根据 M ilk 2000指数对 4个混播处理的青贮玉米品
质和产量综合分析的结果为: M IX
> M IX
>
MIX
> M IX
。
3
讨论
3. 1
青贮玉米混播品种的选择
混播技术在国内已成功地应用于高油玉米与籽
粒玉米的种植,以此提高籽粒玉米的含油率和扩大
玉米油生产规模[ 7] , 但利用不同品种玉米混播提高
青贮玉米品质方面的研究较少。青贮玉米不同于籽
粒玉米,是以收获地上营养体为目的,要选择单位面
积鲜物质、干物质产量高的品种,同时又考虑获得较
高营养物质产量[ 8] 。混播技术关键在于混播品种的
筛选,若选择不当反而会降低青贮利用价值[ 9]。有
研究表明,高油玉米与普通玉米混种,生物产量比普
通玉米提高 30%以上,高油玉米茎秆含油率高, 利
用高油玉米与普通玉米混种模式种植, 使普通玉米
子粒含油率提高约 50%, 改变籽粒品质结构, 混种
种植使玉米生产的稳产性增强 [ 10]。根据黑龙江省
北部地区的自然条件, 本试验利用晚熟玉米鲜物质
产量高,早熟玉米籽粒成熟好、干物质产量高的特
点,将二者混合种植,以期获得高产优质的青贮玉米。
3. 2
青贮玉米混播的效果
混播是将 2种或 2种以上生育期相近的作物在
同一地块不分行或同行混种的种植方式。混播的种
植方式较单播更能充分地利用空间, 结合不同作物
的生理特点,组成合理的复合群体,在减少竞争的前
提下,增大总叶面积,延长光能利用时间, 进而保证
作物稳产增收。寇明科等采取禾本科与豆科牧草混
播,明显提高草地产草量和牧草品质,混播草地产草
量较单播平均提高 26% [ 11] 。国外研究表明,箭答豌
豆(或豌豆)与燕麦混播比燕麦单播的粗蛋白质含量
和牧草产量增加, 可消化有机物质的值增高[ 12] 。本
试验将 1个晚熟青贮玉米品种分别与 4个早熟青贮
玉米品种混播种植,试验结果表明,混播的种植方式
能够提高干物质产量, 改善饲用品质,这与李刚等的
研究结果一致[ 13]。
另外,将同一科(禾本科)的 2个生育期不同的
493
草
地
学
报 第 17卷
玉米品种进行混播种植, 以达到黑龙江省北部地区
实际生产的要求,在某种意义上扩展了混播概念。
3. 3
混播青贮玉米收获时期的确定
青贮玉米的收获时期对其营养价值、蛋白质利
用率、消化率和潜在采食量等的影响最大。因此, 确
定适宜收获期是青贮玉米饲用的一项关键措施 [ 14]。
国内外一般认为青贮玉米饲料中的含水量为 65%
~ 75%较为合适,玉米籽粒的蜡熟期为最适宜收割,
这时收获的青贮干物质产量最高,并且具有高的可
消化总养分,且因大部分茎叶仍保持青绿,田间收获
损失小, 也很少引起青贮窖的渗液损失 [ 15, 16]。
Mertens等研究认为青贮玉米获取整株干物质最大
产量的时期是玉米籽粒乳线下移至籽粒的 3/ 4 处,
即通常所说的
乳熟后期
[ 17] 。本试验地点为黑龙
江省北安农垦局尾山农场, 由于该地区年平均积温
低,无霜期短,在青贮玉米适宜收获期未到之前就被
迫收获,因此混播青贮玉米的最佳收获期应在混播
组合内早熟品种叶片尚未枯黄而晚熟品种产量较高
时进行。
3. 4
混播青贮玉米的种植密度和混播比例
合理密植可以提高青贮玉米的饲用营养价
值[ 18]。全株粗灰分、粗蛋白、粗脂肪的含量随着种
植密度的增加而降低, 但其产量随密度的增加而提
高[ 19]。混播青贮玉米的种植密度要兼顾 2 个品种
的特点,是值得进一步深入探讨的问题。
混播形成的复合群体中, 由于高度不同, 早熟品
种与晚熟品种虽有互利的一面,但矛盾依然存在, 争
光、氧气、肥、水等,另外混播的比例影响混收的产量
和影响品质,需在今后的试验中进行深入研究。
4
结论
4. 1
混播对各品种农艺形状没有显著影响。
4. 2
混播组合的鲜物质产量低于单播的晚熟品种
且高于单播的早熟品种, 但其干物质产量高于单播。
4. 3
混播增加了青贮玉米的粗蛋白质含量、粗脂肪
含量和淀粉含量,提高了中性洗涤纤维消化率,降低
了群体的中性洗涤纤维和酸性洗涤含量, 粗灰分含
量略减少。
4. 4
应用 Milk 2000指数对各处理评定的结果表
明,混播组合的评分等级高于单播处理,适于在黑龙
江省北部地区推广。
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