全 文 ：均匀设计法结合药效学指标优选金铁锁提取工艺
黄春青１，林亚平２，靳凤云１，张永萍１
（１．贵阳中医学院，贵州 贵阳 ５５０００２；
２．贵州省食品药品监督管理局，贵州 贵阳 ５５０００４）
［摘要］ 目的：针对抗炎、镇痛和急性毒性作用，优选金铁锁药材的最佳提取工艺条件，探讨几种浸出物量与
药效学指标间关系。方法：采用均匀设计法，部分指标取相对水平，以抗炎、镇痛实验结果和ＬＤ５０作为评价指标，对
金铁锁的提取工艺条件进行优选，同时测定干膏率、水浸出物、醋酸乙酯浸出物、乙醚浸出物。结果：最佳提取工艺
为：８倍量ｐＨ６～７的水回流提取２次，每次２ｈ；最佳提取工艺条件验证结果满意；干膏率、水浸出物、醋酸乙酯浸
出物、乙醚浸出物与药效学指标不存在明显相关关系。结论：用均匀设计法结合药效学指标优选金铁锁提取工艺
条件，具有与功能主治密切结合的特点，所得最佳提取工艺条件适合工业生产，且药效学验证结果较为稳定。研究
结果还表明，所测定的几种浸出物均不宜作为与功能主治有关的质量控制指标。
［关键词］ 金铁锁；提取工艺；均匀设计；药效学指标；浸出物
［中图分类号］Ｒ２８３ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１００１５３０２（２００８）１５１８１７０４
［收稿日期］ ２００７１００９
［基金项目］ 贵州省跨世纪科技人才工程专项资金项目［黔科
合人专字（２０００）９８１２号］
［通讯作者］ 林亚平，Ｔｅｌ：（０８５１）６８２８９３７，Ｅｍａｉｌ：ｌｙｐｇｚ＠１２６．
ｃｏｍ
金铁锁为石竹科 Ｃａｒｙｏｐｈｙｌａｃｅａｅ植物金铁锁
ＰｓａｍｍｏｓｉｌｅｎｅｔｕｎｉｃｏｉｄｅｓＷ．Ｃ．ＷｕｅｔＣ．Ｙ．Ｗｕ的干
燥根。金铁锁使用历史悠久，是贵州苗族常用品种，
也是许多伤科要药的重要组成药材之一，功能解毒、
散瘀、止痛、祛风除湿，内服或外用，主要用于跌扑损
伤、风湿痹痛、胃寒痛、创伤出血等［１］。现代药理实
验表明，金铁锁水煎浸膏对实验性类风湿性关节炎
大鼠灌胃后具有显著的镇痛、抗炎、解热作用［２］，其
总皂苷对小鼠实验性疼痛有一定的抑制作用，对急
性和慢性炎症均有抑制作用［３］。化学研究表明，金
铁锁根中富含皂苷，经结构鉴定后均为齐墩果酸型
五环三萜化合物，另外还含有环二肽、环八肽类成分
及有机酸［４９］。鉴于金铁锁的临床应用及其毒性作
用，考虑将其设计为经皮给药新制剂进行研究。因
目前暂不能获得其皂苷类对照品，故用均匀设计法
结合药效学指标优选金铁锁提取工艺条件，并初步
探讨各种浸出物量与药效学指标间的相关关系。
１ 仪器与试药
药材金铁锁购自贵阳市药材市场，经贵阳中医
学院生药教研室刘秡教授鉴定为石竹科植物金铁锁
Ｐｔｕｎｉｃｏｉｄｅｓ的干燥根；乙醇、二甲苯、冰醋酸、乙醚、
醋酸乙酯等均为分析纯；清洁级昆明种小鼠，购自贵
阳医学院实验动物中心［许可证号 ＳＣＸＹ（黔）２００２
０００１］。
ＴＮ型托盘式扭力天平（上海第二天平仪器
厂）；ＭＯＤＥＬＤＳ－６７１电子秤（上海寺冈电子有限
公司）；ＡＢ１０４－Ｎ型电子天平（瑞士梅特公司）；ＲＥ
５２－０５型旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂）；ＨＨ
－４型数显恒温水浴锅（常州澳华仪器有限公司）；
ＣＸ－５００型超声波清洗机（北京市医疗设备二厂）。
２ 方法与结果
２．１ 用多指标均匀设计法对提取工艺进行优选
根据金铁锁药理作用的相关报道，结合本制剂
的功能主治，考虑适应工业生产的要求，选择常用的
水和乙醇作为提取溶媒，确定溶媒含醇量、提取方
法、溶媒用量、提取时间、提取次数和溶媒 ｐＨ为考
察因素；所得各提取物的水浸出物、醋酸乙酯浸出
物、乙醚浸出物及其抗炎、镇痛和急性毒性实验结果
为评价指标；用 Ｕ８（４
６）均匀表［１０］进行优选。相应
的考察因素水平表和实验实施方案见表１，２。
各号实验如下进行：称取３００ｇ药材粗粉（测得
药材水分为１２０４％），加入方案规定的提取溶媒，
浸泡 ３０ｍｉｎ，第１次提取溶媒用量考虑药粉的吸液
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表１ 金铁锁提取工艺优选考察因素及水平
水平
Ｘ１
溶媒含醇量／％
Ｘ２
提取方法
Ｘ３
溶媒用量１）
Ｘ４
提取时间／ｈ２）
Ｘ５
提取次数
Ｘ６
溶媒ｐＨ
１ ０ 回流 １ 长 １ ５
２ ３０ 回流 ２ 长 ２ ６
３ ６０ 超声 ３ 短 ３ ７
４ ９０ 超声 ４ 短 ４ ８
注：１）溶媒用量设定为依据提取方法的相对水平。对回流法，水平代码１～４分别对应为２～５倍量溶媒；对超声法，水平代码１～４分别对
应５～８倍量溶媒；２）提取时间亦设定为依据提取方法的相对水平。对回流法，长为２ｈ，短为１ｈ；对超声法，长为０５ｈ，短为０２５ｈ
表２ 金铁锁提取工艺优选均匀设计实验试验方案
Ｎｏ．
Ｘ１
溶媒含醇量（％）
Ｘ２
提取方法
Ｘ３
溶媒用量（倍）
Ｘ４
提取时间（ｈ）
Ｘ５
提取次数
Ｘ６
溶媒（ｐＨ）
１ １（０） １（回流） ３（４） ３（１） １（１） ２（６）
２ １（０） ４（超声） ２（６） ３（１／４） ４（４） ３（７）
３ ２（３０） ２（回流） １（２） ３（２） ３（３） １（５）
４ ２（３０） ３（超声） ４（８） ３（１／２） ２（２） ４（８）
５ ３（６０） ２（回流） １（２） ３（１） ２（２） ４（８）
６ ３（６０） ３（超声） ４（８） ３（１／４） ３（３） １（５）
７ ４（９０） １（回流） ３（４） ３（２） ４（４） ３（７）
８ ４（９０） ４（超声） ２（６） ３（１／２） １（１） ２（６）
注：括号外为均匀表的水平代码，括号内为实验取值
率，各提取溶媒吸液率分别为：水（４５１％），３０％乙
醇（４１１％），６０％乙醇（３３４％），９０％乙醇（２３０％），
按表２所示的其他各相应条件进行实验，减压浓缩
得浸膏。
测定浸膏得率及其水浸出物、醋酸乙酯浸出物、
乙醚浸出物的量（２００５年版药典一部附录Ⅹ浸出物
测定法），并取各号浸膏如下分别进行抗炎实验、镇
痛实验和急性毒性实验。
抗炎实验：取昆明种小鼠，雌雄各半，体重（２０±
２）ｇ，随机分成高剂量组（０４ｇ药材／ｍＬ）、低剂量组
（０２ｇ·ｍＬ－１）和对照组（蒸馏水），每组１０只。在
小鼠右耳按００３ｍＬ／只／次分别涂上提取液或蒸馏
水，连续给药２ｄ（２次／ｄ），末次给药３０ｍｉｎ后，于小
鼠右耳两面涂二甲苯３０μＬ／只，左耳不涂作为正常
耳。２０ｍｉｎ后将小鼠处死，剪下小鼠左、右两耳，用内
径为６ｍｍ的打孔器取下左、右耳片，立即于电子天平
上精密称定，以两耳片重之差（ｍｇ）作为肿胀度指标，
统计分析各组间差异。
镇痛实验：取昆明种小鼠，雌雄各半，体重（２０±
２）ｇ，随机分成高剂量组（０４ｇ·ｍＬ－１）、低剂量组
（０２ｇ·ｍＬ－１）和对照组（蒸馏水），每组１０只。每
只小鼠腹部约１ｃｍ×２ｃｍ去毛，涂上提取液或蒸馏
水，按０１ｍＬ／只／次连续给药２ｄ（２次／ｄ），末次给药
３０ｍｉｎ后，各鼠按００１ｍＬ·ｇ－１腹腔注射０６％醋酸
溶液，立即观察并记录各组小鼠镇痛作用的潜伏期、
１０ｍｉｎ内产生扭体反应的动物数及其扭体次数，统计
分析各组间差异。
急性毒性实验：取昆明种小鼠，雌雄各半，随机
分成５组，每组１０只，体重（２０±２）ｇ，每只按００２
ｍＬ·ｇ－１给药，一次灌胃不同剂量的各号实验提取
物，观察记录７ｄ内死亡动物数，并按改进寇氏法计
算各提取物的ＬＤ５０及ＳＬＤ５０
［１１］。
２．２ 结果
将均匀设计方案中各次试验各变量的相应取值
及各对应 Ｙ１，Ｙ２，Ｙ３，Ｙ４，Ｚ１１，Ｚ１２，Ｚ２１，Ｚ２２，Ｚ３值输入
计算机，用统计软件ＳＰＳＳ进行二次多项式逐步回归
分析，得回归方程如表４。
显然，抗炎作用（Ｚ１１，Ｚ１２）和镇痛作用（Ｚ２１，Ｚ２２）
的期望指标值小好而ＬＤ５０（Ｚ３）的期望指标值大好，
并考虑生产实际，由回归方程直接分析或用优化计算
软件ＪＹＳＹＳＪ［１２］计算，初步确定最佳提取工艺条件为：
用８倍量的水（ｐＨ６～７）回流提取２次，每次２ｈ。
按此工艺条件重复制备３批浸膏，按上述方法
分别测定各评价指标，结果见表４。
３ 讨论
在实验暂时无法获得化学对照品的情况下，用
镇痛、抗炎和急性毒性实验的药效学指标进行提取
工艺条件的筛选。实验结果表明，本研究范围内，不
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表３ 金铁锁提取工艺均匀设计的实验数据
Ｎｏ
Ｙ１
干膏率／％
浸出物／％
Ｙ２
水
Ｙ３
醋酸乙酯
Ｙ４
乙醚
药效学指标
Ｚ１１
抗炎低剂量
Ｚ１２
抗炎高剂量
Ｚ２１
镇痛低剂量
Ｚ２２
镇痛高剂量
Ｚ３
ＬＤ５０±ＳＬＤ５０
１ ２９５４５ ８９７８０ ０４９２ ０００９ １７４２） ２４９２） ２９５ ２７０ １３３２６±０１１８２
２ ３９７８０ ９２６３０ ０２２９ ００１１ ２８１２） １３７２） ２５８ ２４５１） １７４４１±０１３７５
３ ３９７６０ ８８２９０ ０６９６ ００３０ ２８５２） ５３９２） ２３０ ２２０１） １１４３７±０１００６
４ ２６２９５ ９４３００ ０５１２ ００１６ ３４５２） ２７４２） ２２０ ２０３２） ０９７３２±００７１３
５ ３０４２０ １０００７０ １０４４ ０２９０ ３７１２） ４８５２） ３７５ １５８２） １０６７５±００６５８
６ ３７３５０ ９４１７０ ０９１１ ０８３８ ２９０２） ３０７２） ２６７ ２５２ １００２８±００７７８
７ ２３２６０ ９２７６０ ４３７０ ２４１４ ２１２２） １９２２） ３７５ ２２０２） １０４１８±００７５１
８ ２３７５ ９２４９０ ７９７４ ３０１７ ３２４２） ３３２２） ２４８ ２３６１） １３３３９±００６９６
注：与空白组比１）Ｐ＜００５；２）Ｐ＜００１；空白组数据：抗炎８９２±２０７９，镇痛３２４±６０８
表４ 金铁锁提取工艺的逐步回归方程
回归方程 ｒ Ｐ
Ｙ１＝２３６５－０１２６Ｘ１Ｘ２＋２８４６７Ｘ５－４８５８Ｘ２５ ０９３０ ００３２
Ｙ２＝８８６１１＋０１６５Ｘ２６－１５０９Ｘ３Ｘ４＋００２４Ｘ２Ｘ５ ０９６１ ００１１
Ｙ３＝０２１７＋０００１Ｘ２１－００１４Ｘ１Ｘ５ ０９６８ ０００１
Ｙ４＝００４１＋０００１Ｘ２１－０００４Ｘ１Ｘ６ ０９９０ ００００
Ｚ１１＝２２０４＋０００６Ｘ１Ｘ６＋０６５１Ｘ２２－０３００Ｘ３ ０９８３ ００１５
Ｚ１２＝３９９８＋０３８８Ｘ３Ｘ５－１６４６Ｘ３Ｘ４＋４９０５Ｘ２Ｘ４－１７４５Ｘ２Ｘ５＋００７３Ｘ５Ｘ６ ０９９９ ０００３
Ｚ２１＝５３３８２＋０１１８Ｘ１Ｘ４－１３３３６Ｘ２Ｘ４－１０３８８Ｘ２ ０９９５ ００００
Ｚ２２＝－４７７９６－２０２２Ｘ２６＋２４２２６Ｘ６－００２１Ｘ１Ｘ２＋００７４Ｘ２３ ０９８７ ００１０
Ｚ３＝１９３８－０００２Ｘ１Ｘ５＋０１５８Ｘ２５－０６８９Ｘ５ ０９６１ ００１１
表５ 金铁锁最佳提取工艺验证结果
Ｎｏ
Ｙ１
干膏率／％
浸出物／％
Ｙ２
水
Ｙ３
醋酸乙酯
Ｙ４
乙醚
药效学指标
Ｚ１１
抗炎低剂量
Ｚ１２
抗炎高剂量
Ｚ２１
镇痛低剂量
Ｚ２２
镇痛高剂量
Ｚ３
ＬＤ５０±ＳＬＤ５０
１ ４４５１０ ９３４３１ ０３８４ ００７０ ４３２ ３２１ ２６４ １７１ １６１６３±０１１８０
２ ４３４９８ ９４３５０ ０３８２ ００７２ ３２９ ３５７ ２２３ １６０ １６３６８±０１３９２
３ ４４０５３ ９１９６９ ０４１９ ００６３ ４９５ ２４６ １９９ ２０８ １５１６３±０１１９１
ＲＳＤ（％） １１５ １２９ ５３１ ６９２ ２００２ １８３９ １４３７ １４１２
注：空白组数据：抗炎６４２±２６５８；镇痛２７０±５３１
同提取工艺条件所得金铁锁提取物均具有极显著的
抗炎作用，且各实验组间抗炎作用、镇痛作用和急性
毒性存在明显差异。验证实验表明，所得最佳提取
工艺条件结果较满意，重现性良好且适合工业生产。
反映了本研究的设计方法和技术路线是科学、合理、
必要和可行的。
采用了水平重复的Ｕ８（４
６）均匀表进行设计，同
时将其中的溶媒用量、提取时间取为相对水平，旨在
将不同提取方法安排在同一张均匀表中，有效减少
实验次数，获得对各因素间交互作用的统一认识。
验证结果表明，这种设计方法是科学、合理、可行的。
试图通过对提取物的水、醋酸乙酯和乙醚浸出
物与药效学指标的相关分析，奠定以浸出物对提取
物内在质量进行初步控制的基础。这种综合药效学
和浸出物指标对药材提取工艺条件进行优选的方
法，尚未见有报道。测定浸出物时，选择水、醋酸乙
酯和乙醚作为浸出溶剂，旨在发现和分析不同极性
溶剂的浸出物与毒性、药效之间的相关性，但实验结
果表明，这几种浸出物均不宜作为与功能主治有关
的质量控制指标，有待进一步深入研究。
急性毒性实验中发现，金铁锁各提取物灌胃对
小鼠胃肠道毒性较大，几乎所有死亡小鼠的胃肠道
都有不同程度的出血或充血现象，且高剂量组小鼠
死亡较快，而经皮给药的药效学实验中，肉眼均未观
察到小鼠胃肠道及其他器官的明显变化。提示金铁
锁应慎重选择给药途径和剂量，同时奠定了金铁锁
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提取物经皮给药系统的安全性基础。
实验发现，除了动物个体差异的影响，包括时间
在内的药理实验条件的差异对实验结果的影响也很
大。工艺优选及其验证的实验过程一般较长，因此，
在物质群基本稳定的情况下，应先制备样品，再统一
并同步安排包括空白对照组在内的药效学实验，以
减少实验数据误差，提高数据分析质量。
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Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｄｕｒｅｏｆｐｓａｍｍｏｓｉｌｅｎｅｔｕｎｉｃｏｉｄｅｓｂｙ
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ｎａｍｉｃａｃｔｉｏｎｓｏｆａｎｔｉｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ，ｒｅｌｉｅｖｉｎｇｐａｉｎａｎｄＬＤ５０ｗｅｒｅｎｏｔｏｂｖｉｏｕｓｌｙｒｅｌａｔｅｄｔｏｔｈｅｄｒｙｅｘｔｒａｃｔｓ，ｗａｔｅｒｅｘｔｒａｃｔ，ａｃｅｔｉｃｅｓｔｅｒｅｘ
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［责任编辑 鲍 雷
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毉
毉
毉
毉
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ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
Ｖｏｌ．３３，Ｉｓｓｕｅ １５
Ａｕｇｕｓｔ，２００８