全 文 ：不同含氮化合物对鸡骨草生长和结瘤的效应
黄荣韶t ou o玉永雄u 3 o胡 艳u o盛孝邦v
kt1 广西大学 农学院 o广西 南宁 xvsssx ~u1 西南农业大学 动物科技学院 o重庆 wsszty ~
v1 湖南农业大学 农学院 o湖南 长沙 wtstu{l
≈摘要  目的 }研究不同类型含氮化合物对鸡骨草生长和结瘤的效应 ∀方法 }在盆栽鸡骨草幼苗接种根瘤菌
后 o分别用 Ž‘’v o‘‹w‘’v ok‘‹wlu≥’w作为氮源配制不同氮浓度的营养液补充水分和营养 ∀培养 zs §后 o测定植株
生长和结瘤情况 ∀结果 }含氮化合物对鸡骨草的营养生长有不同程度的促进作用 o其中以k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v的效
果最好 ~它们对鸡骨草结瘤固氮的抑制效应也是明显的 o其抑制效应的大小顺序为 }‘‹w‘’v  k‘‹wlu≥’w  Ž‘’v ~
Ž‘’v处理以及低浓度的k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v不影响鸡骨草植株正常结瘤 o高浓度的k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v处理严重
抑制结瘤或不能结瘤 ∀结论 }铵态氮对鸡骨草结瘤固氮的抑制能力较强 o减少铵态氮肥的使用有利于充分发挥生
物固氮的作用来提高原料药材的质量 ∀
≈关键词  鸡骨草 ~含氮化合物 ~生长 ~结瘤 ~效应
≈中图分类号  ≥ xyz ≈文献标识码  „ ≈文章编号  tsst2xvsukussxluw2t|sy2sw
≈收稿日期  ussx2sv2ty
≈基金项目  国家重点基础研究发展规划项目kusst≤…ts{|sxl
≈通讯作者  3 玉永雄 oר¯ }ksuvly{uxts{s o∞2°¤¬¯}¼∏¼²±ª¬¬ƒ
¶º¤∏1¦´1¦±
鸡骨草为豆科药用藤本植物 Αβρυσ χαντονιενσισ
‹¤±¦¨ o药用部位为带根全草 o是治疗急 !慢性肝炎和
肝硬化腹水较理想的药材 o随着鸡骨草用药量的增
大 o鸡骨草生产出现了前所未有的发展局面 ∀栽培
豆科作物 o适当施氮肥是必须的 o但较高浓度的含氮
化合物对大豆等豆科植物的结瘤固氮具有抑制效
应 o不利于生物固氮作用的进行≈t ou  ~还会造成病虫
害增加 !硝酸盐含量超标等严重影响药材质量的问
题≈v  ∀目前 o有关含氮化合物对豆科药材生长结瘤
和生物固氮的影响研究甚少 ∀为此 o为了探明含氮
化合物对鸡骨草结瘤固氮的影响 o作者在进行鸡骨
草根瘤菌分离和生物学特性研究的基础上 o开展不
同含氮化合物对鸡骨草生长和结瘤影响的研究 ∀
1 材料与方法
111 菌液的制备 采用文献≈w 方法 o在广西鸡骨
草产地采集根瘤并进行分离得到鸡骨草优良菌株 o
接种到 ≠ …液体培养基 o在 ux ε !黑暗条件下恒温
培养 o每天摇动数次 ox §后用于接种 ∀
112 培养容器及无菌苗准备 试验所用的培养容
器为高 y ¦° !上下内径分别为 z ¦°和 x ¦°的小花
盆 o承装经过清洗的 tus ª蛭石 !tx ª珍珠岩作为培
养基质 o耐压薄膜封口 ∀花盆 !培养基质均经过 tut
ε 高压灭菌 ys °¬±备用 ∀
种子购自广西药用植物园 ∀将鸡骨草种子用
{s ε 热水浸泡后自然冷却 os1t h ‹ª≤¯ u消毒 tu °¬±o
无菌水冲洗 x次后在 u{ ε 下催芽 o约 z §后选取芽
长 s1x ¦°的植株移入小花盆内 ∀
113 Š≤无氮培养液的配制 参考文献≈x 的植物
无氮营养液补充适量的铁 !锌等微量元素配制而成 o
称为 Š≤ 无氮营养液 ∀其组成是 }≤¤≤¯ u # u‹u ’
twz1sx °ª# pt k余下单位同l oŽ‹u °’w y{1sx o
ƒ ≤¨y‹x’z#v‹u ’ w1vx oª≥’w #z‹u ’ yt1yx oŽu ≥’w
wv1xs o±≥’w # ‹u ’ s1ty| o‹v …’v s1tuv x o±≥’w #
z‹u’ s1u{{ o≤∏≥’w#x‹u’ s1sxs o≤²≥’w#z‹u’ s1su{ o
‘¤u²’u#u‹u’ s1suw ∀
114 试验处理设计 本试验共分以下 z个处理 }
对照k代号 ≤Žl }不接种根瘤菌 o施 Š≤无氮营养液 ~
处理 tk代号 ‘tl }接种根瘤菌 o施Š≤无氮营养液时
加入 s1x °°²¯#ptŽ‘’v ~处理 uk代号 ‘ul }接种根
瘤菌 o施 Š≤ 无氮营养液时加入 x1s °°²¯ # pt
Ž‘’v ~处理 vk代号 ‘vl }接种根瘤菌 o施 Š≤ 无氮营
养液时加入 s1x °°²¯ #pt ‘‹w ‘’v ~处理 wk代号
‘wl }接种根瘤菌 o施 Š≤ 无氮营养液时加入 x1s
°°²¯#pt‘‹w‘’v ~处理 xk代号 ‘xl }接种根瘤菌 o施
#ys|t#
第 vs卷第 uw期
ussx年 tu月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1vs oŒ¶¶∏¨ uw
⁄¨ ¦¨ °¥¨µoussx
Š≤无氮营养液时加入 s1x °°²¯#ptk‘‹wlu≥’w ~处
理 yk代号 ‘yl }接种根瘤菌 o施Š≤无氮营养液时加
入 x1s °°²¯#ptk‘‹wlu≥’w ∀
每处理种植 x盆 o每盆植 u株 o种植鸡骨草幼苗
后 o‘t ∗ ‘y处理每盆接种菌液 u °于植株基部附
近 ∀ ≤Ž处理用 u °无菌水作对照 ∀置于人工控制
光照和温度的培养室内培养 o光周期为 }白天 u{ ε o
晚上 uu ε o光照 tw1x «o光强 v sss ¬¯∀每隔 x ∗ z §
用含氮化合物配制成相应的培养液 o调节 ³‹ y1{ o
每盆施入等量的相应的培养液 ∀培养 zs §后取出
植株清洗 o测定单株根瘤数量 !根瘤干重 !株高 !地上
生物量 !地下生物量和总生物量 ∀其中根瘤数为色
泽微红直径 t °°以上的根瘤的数目 ∀在 x{ ∗ ys ε
烘至恒重后在分析天平上称取干重 o其余项目按照
常规方法进行 ∀
2 结果与分析
211 对鸡骨草幼苗生长的影响 由表 t可以看
出 ok‘‹wlu≥’w o‘‹w‘’v处理的株高明显高于 ≤Ž处
理 ~在 v种含氮化合物中 o以 Ž‘’v的 u个处理株高
最低 o且与 ≤Ž的差别不显著 ~同一种含氮化合物的
u种浓度之间株高差别不显著 ∀
试验同时表明 o在无氮营养液中加入 Ž‘’v o
‘‹w‘’v和k‘‹wlu≥’w等不同种类的含氮化合物 o均
能促进鸡骨草幼苗的营养生长 o增加干物质累积k见
表 tl ∀供应不同种类的含氮化合物对鸡骨草幼苗
的生长影响效果是不同的 ok‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v处
理的单株地上生物量显著大于 ≤Žo而 Ž‘’v的 u个
处理和 ≤Ž的差异不显著 ∀可见 o加入 k‘‹wlu≥’w和
‘‹w‘’v的处理对干物质累积效果最好 o加入 Ž‘’v
的效果较差 ∀含氮化合物主要促进地上部分生长和
干物质累积 o对根系的影响不明显 ∀在试验过程中
还可以观察到 o加氮的处理植株生长旺盛 o叶色翠
绿 o极少出现黄叶和落叶现象 ∀
表 t 含氮化合物对鸡骨草幼苗生长的影响
处理
株高
r¦°
单株地上
生物量r°ª
单株地下
生物量r°ª
单株总
生物量r°ª
≤Ž y qy| § ty qs ¦ z qv ¤ uv qv ¥
‘t { qst ¦§ us q| ¥¦ { q{ ¤ u| qz ¤¥
‘u | qww ¥¦§ u{ qu ¤¥¦ ts qs ¤ v{ qu ¤¥
‘v ts qyt ¤¥¦ vv qt ¤¥ tw qt ¤ wz qu ¤
‘w | q|| ¥¦ vx q| ¤ ts qw ¤ wy qv ¤
‘x tt qty ¤¥ vw qt ¤ tu qz ¤ wy q{ ¤
‘y tv qsy ¤ vv qu ¤ tu qx ¤ wx qz ¤
植物干物质累积量的大小是衡量植物光合效率
的重要指标 ∀从以上结果可知 o对同一种含氮化合
物 o随着加入浓度的增加 o鸡骨草幼苗的株高和生物
量累积量不增加或增加不显著 o即在试验的浓度范
围内 o低浓度的处理与高浓度的处理在光合效率上
没有明显差别 ∀而相对于k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v来
说 o相同浓度的 Ž‘’v具有较低的光合产物累积 ∀
212 对鸡骨草植株结瘤能力的影响 不同种类的
氮素对鸡骨草植株的结瘤能力的影响是不同的 o见
表 u ∀对结瘤率指标来说 ov种含氮化合物的低浓度
处理k‘t o‘v和 ‘x处理l结瘤率达 tss h o高浓度的
处理结瘤率下降 ∀在本试验条件下 o施用 x °°²¯ #
pt的 ‘‹w‘’v即不能结瘤 o同样浓度的k‘‹wlu≥’w只
有 xs h的植株结瘤 o出现比较严重的抑制结瘤现
象 o而 Ž‘’v基本不存在结瘤的抑制现象 ∀罗文熹等
认为氮素化肥能抑制根瘤数目的增加和固氮酶活
性 o其抑制程度与氮肥用量成正相关 o抑制时间发生
在生育前期 o或使根瘤皮层内 ’u扩散阻力提高 o导
致根瘤呼吸速率和固氮酶活性降低 o或抑制根瘤菌
对豆科植物的侵染和影响根瘤的正常结构≈y2{  ∀刘
莉等人≈t 比较研究了不同化合态氮浓度对大豆根瘤
菌结瘤和固氮作用的影响 o发现 ‘’ pv 2‘抑制结瘤的
浓度高于 ‘‹ nw 2‘ots °°²¯#pt的k‘‹wlu≥’w供试大
豆植株均不结瘤 o而大于 u1x °°²¯#pt的 ‘‹w‘’v即
对大豆根瘤菌的结瘤有明显的抑制作用 ∀作者的试
验结果与之相似 ∀可见 o化合态氮对豆科植物的结
瘤的抑制作用具有一定的共同性 ∀
表 u 含氮化合物对鸡骨草植株结瘤能力的影响
处理 结瘤率r h 单株根瘤干重r°ª 单株结瘤数r个
≤Ž s qs s qs ⁄ s qs …
‘t tss qs s qy ≤⁄ x qu „
‘u |s qs s qz …≤ x qt „
‘v tss qs t qs „… y qt „
‘w s qs s qs ⁄ s qs …
‘x tss qs t qx „ z qx „
‘y xs qs s qu ≤⁄ t q| …
表 u结果同时显示 o不同处理的单株根瘤干重
与单株结瘤数的差异极显著 ∀在已结瘤的处理中 o
低浓度的k‘‹wlu≥’w单株结瘤数最高 o达 z1x个 o其
单株根瘤重为 t1x °ª也是各处理的最高值 ~低浓度
的k‘‹wlu≥’w和低浓度的 ‘‹w‘’v处理之间单株根瘤
重差异不显著 ~施入 Ž‘’v的 u个处理在单株根瘤重
和单株结瘤数上没有显著差别 ∀正常结瘤的 ‘t o
‘u o‘v o‘x处理之间在单株结瘤数上差别不显著 ∀
#zs|t#
第 vs卷第 uw期
ussx年 tu月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1vs oŒ¶¶∏¨ uw
⁄¨ ¦¨ °¥¨µoussx
从上述试验结果可知 o加入 ‘‹w‘’v的 u个处
理 o低浓度的 ‘v处理能 tss h结瘤 o所结的根瘤较
大 o平均单株根瘤重达 t1s °ª~但高浓度的 ‘w处理
不能结瘤 o由此可以推断 o在有 ‘‹w n存在的情况
下 o‘’ pv 抑制结瘤效应的阀值降低了 ∀加入低浓度
k‘‹wlu≥’w的处理 o结瘤率为 tss h o其单株结瘤数和
单株根瘤重量在各试验处理中最高 o而高浓度的
k‘‹wlu≥’w处理 o结瘤率仅为 xs h o且根瘤也显著小
于其他结瘤的处理 o表明 x °°²¯#pt的k‘‹wlu≥’w是
严重影响鸡骨草结瘤的浓度 ~在本试验的条件下 o
Ž‘’v的浓度要大于 x °°²¯#pt才能达到抑制结瘤
的浓度水平 ∀可见 o在参试的 v种氮素中 o对鸡骨草
结瘤的影响大小顺序为 }‘‹w ‘’v  k‘‹wlu ≥’w 
Ž‘’v ∀
试验结果表明 o低浓度的k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v
处理不影响鸡骨草正常结瘤 o根瘤菌的正常固氮作
用产生了能够维持植株正常生长所需的氮素营养而
表现出较高的植株生长量 ~而高浓度的k‘‹wlu≥’w和
‘‹w‘’v处理尽管不能结瘤或结瘤被严重抑制 o但由
于外源的氮素营养能够满足植株正常生长所需的氮
素营养 o所以 o在植株的生长量上与能够正常结瘤的
处理没有显著差别 ∀
3 结论
含氮化合物对鸡骨草的营养生长有不同的促进
作用 o其中以k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v的效果最好 oŽ‘’v
的效果较差 ~含氮化合物对鸡骨草结瘤固氮的抑制
效应也是明显的 o低浓度的k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v不
影响鸡骨草植株正常结瘤 o从而表现出较高的植株
生长量 ~而高浓度的k‘‹wlu≥’w和 ‘‹w‘’v处理不能
结瘤或结瘤被严重抑制 o这 v种含氮化合物对鸡骨
草结瘤的抑制能力大小顺序为 }‘‹w ‘’v 
k‘‹wlu≥’w  Ž‘’v ∀
可见 o铵态氮对鸡骨草结瘤固氮的抑制能力较
强 o而硝态氮对生长的促进效应较差 ∀生产上应减
少铵态氮肥的使用 o探索铵态氮肥合理施用量 o有利
于充分发挥生物固氮的作用来提高原料药材的质
量 ∀
≈参考文献 
≈t  刘 莉 o周俊初 o陈华癸 q不同化合态氮浓度对大豆根瘤菌结
瘤和固氮作用的影响 q中国农业科学 ot||{ ovtkwl }{z q
≈u  左元梅 o刘永秀 o张福锁 q‘’ pv 态氮对花生结瘤与固氮作用的
影响 q生态学报 oussv ouvkwl }zx{ q
≈v  李树殿 q栽培技术对药用植物有效成分含量的影响 q中药材
科技 ot|{s oktl }wv q
≈w  黄荣韶 o盛孝邦 o玉永雄 q鸡骨草根瘤菌的分离及其生物学特
性研究 q中国中药杂志 oussx ovsktvl }|zt q
≈x  ¦®¨µ¶¬¨ … ⁄o⁄ ≤ • …µ²º±q…¬²·¨¦«±²¯²ª¼ ¤±§·«¨ ¬°³µ²√ °¨ ±¨·²©
©²µ¤ª¨ ¯¨ ª∏° ¶¨q≤¤°¥µ¬§ª¨ }≤¤°¥µ¬§ª¨ ˜±¬√¨ µ¶¬·¼ °µ¨¶¶ot||z qvws q
≈y  罗文熹 o于国华 q花生根瘤菌固氮酶活性与氮素种肥和籽粒蛋
白质含量的关系 q中国油料 ot||s oktl }x| q
≈z  宋海星 o申斯乐 o马淑英 o等 q硝态氮和氨态氮对大豆根瘤固
氮的影响 q大豆科学 ot||z otykwl }u{v q
≈{  ⁄¨ ±¬¶²± • ƒ o‹¤µ·¨µ… q‘¬·µ¤·¨ ©¨©¨¦·¶²± ±²§∏¯¨²¬¼ª¨ ± ³¨µ° ¤¨¥¬¯¬2
·¼ ¤±§¯¨ ª«¨ °²ª¯²¥¬±q Πλαντ Πηψσιολ, t||x otsz }tvvx q
Εφφεχτσ οφ διφφερεντ νιτρογενουσ χοµ πουνδσ ον γροωτη ανδ νοδυλατιον
οφ Αβρυσ χαντονιενσισ
‹˜„‘Š •²±ª2¶«¤²tou o ≠˜ ≠²±ª2¬¬²±ªu o ‹˜ ≠¤±u o≥‹∞‘Š ÷¬¤²2¥¤±ªv
(t1 Αγριχυλτυραλ Χολλεγε οφ Γυανγξι Υνιϖερσιτψ, Ναννινγ xvsssx , Χηινα ;
u1 Ανιµαλ Σχιενχε Χολλεγε οφ Σουτηωεστ Αγριχυλτυραλ Υνιϖερσιτψ, Χηονγθινγ wsszty , Χηινα ;
v1 Αγριχυλτυραλ Χολλεγε οφ Ηυναν Αγριχυλτυραλ Υνιϖερσιτψ, Χηανγσηα wtstu{ , Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε : ׫¨ µ¨¶¨¤µ¦«¤¬° §¨¤··«¨ ©¨©¨¦·¶²©§¬©©¨µ¨±·±¬·µ²ª¨ ±²∏¶¦²°³²∏±§¶²± ªµ²º·«¤±§±²§∏¯¤·¬²± ²© Αβρυσ χαν2
τονιενσισ1 Μετηοδ : „©·¨µ·«¨ ¶¨ §¨¯¬±ª¶²©·«¨ «¨µ¥º µ¨¨ ¬±²¦∏¯¤·¨§º¬·«µ«¬½²¥¬¤¬± ³²·¨§¦∏¯·∏µ¨ o·«¨ ¼ º µ¨¨ ¶∏³³¯¬¨§ º¬·«±∏·µ¬·¬²± ¶²¯∏·¬²±¶
º«¬¦«¦²±·¤¬±¨ §·«¨ ·«µ¨¨±¬·µ²ª¨ ±²∏¶¦²°³²∏±§¶oŽ‘’v o‘‹w‘’v ok‘‹wlu≥’w ²©§¬©©¨µ¨±·±¬·µ²ª¨ ± ¦²±¦¨±·µ¤·¬²±1 ׫¨ ªµ²º·«¤±§±²§∏¯¤·¬²±
²©¶¨ §¨¯¬±ª¶º¤¶§¨·¨µ°¬±¨ §¤©·¨µzs §¤¼¶1 Ρεσυλτ : ⁄¬©©¨µ¨±·±¬·µ²ª¨ ±²∏¶¦²°³²∏±§¶º µ¨¨ ¤¥¯¨·² ±¨«¤±¦¨ ·«¨ √ ª¨¨·¤¥¯¨ªµ²º·«²©¶¨ §¨¯¬±ª¶√¤µ2
¬²∏¶¯¼1 ׫¨ ©¨©¨ ¦·²©k‘‹wlu≥’w ¤±§‘‹w‘’v ²±ªµ²º·«º¤¶¥¨·¨µ·«¤±·«¤·²©Ž‘’v1 ≥¨ §¨¯¬±ª¶±²§∏¯¤·¬²± º¤¶²¥√¬²∏¶¯¼¬±«¬¥¬·¨§¥¼·«¨ ¶¨ ±¬2
·µ²ª¨ ±²∏¶¦²°³²∏±§¶1 ׫¨¬µ¬±«¬¥¬·²µ¼ ©¨©¨¦·¶µ¤±®¨ § ‘‹w‘’v  k‘‹wlu≥’w  Ž‘’v1 ׫¨ ·µ¨¤·° ±¨·¶²© Ž‘’v ¤±§·«¨ ²¯º µ¨¦²±¦¨±·µ¤·¬²±
#{s|t#
第 vs卷第 uw期
ussx年 tu月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1vs oŒ¶¶∏¨ uw
⁄¨ ¦¨ °¥¨µoussx
·µ¨¤·° ±¨·¶²©‘‹w‘’v ¤±§ k‘‹wlu ≥’w §¬§±. ·¬±«¬¥¬··«¨ ±²§∏¯¤·¬²± ²© ¶¨ §¨¯¬±ª¶o ¥∏··«¨ «¬ª«¨µ¦²±¦¨±·µ¤·¬²± ·µ¨¤·° ±¨·²© ‘‹w‘’v ¤±§
k‘‹wlu≥’w ¶¨√ µ¨¨ ¼¯¬±«¬¥¬·¨§±²§∏¯¤·¬²± ²µ √¨ ±¨ °¤§¨ ¤±²©²µ°¤·¬²± ²©±²§∏¯ 1¨ Χονχλυσιον : ׫¨ µ¨¶∏¯·¶¶«²º §¨·«¤·¤°°²±¬∏° ±¬·µ²ª¨ ±·«¨
«¬ª«¨µ¬±«¬¥¬·²µ¼ ¤¥¬¯¬·¼·²·«¨ ±²§∏¯¤·¬²± ²©¶¨ §¨¯¬±ª¶²© Α1 χαντονιενσι󷫤± ±¬·µ¤·¨ ±¬·µ²ª¨ ±1 ׫¨ µ¨©²µ¨ o·«¨ ¤³³¯¬¦¤·¬²± ²©¤°°²±¬∏° ±¬·µ²ª¨ ±
©¨µ·¬¯¬½¨ µ¶«²∏¯§¥¨ ¦²±·µ²¯¯¨ §¬± ¦∏¯·∏µ¨ ²©·«¨ «¨µ¥oº«¬¦«¬¶¬±©¤√²µ²©¬±¦µ¨¤¶¬±ª·«¨ ©∏±¦·¬²± ²©¥¬²¯²ª¬¦¤¯ ±¬·µ²ª¨ ±©¬¬¤·¬²± ¤±§·«¨ ∏´¤¯¬·¼ ²©
·«¨ ° §¨¬¦¬±¤¯ °¤·¨µ¬¤¯¶²© Α1 χαντονιενσισ1
[ Κεψ ωορδσ] Αβρυσ χαντονιενσισ~±¬·µ²ª¨ ±²∏¶¦²°³²∏±§~ªµ²º·«~±²§∏¯¤·¬²±~ ©¨©¨¦·
≈责任编辑 张宁宁 
≈收稿日期  ussw2sx2tx
≈基金项目  国家自然科学基金资助项目kustzxsvwl
≈通讯作者  3郭寅龙 oר¯ }ksutlxw|uxvss o∞2°¤¬¯}¼¯ª∏²ƒ °¤¬¯q
¶¬²¦q¤¦q¦±
静态顶空气相色谱2质谱联用鉴别硫黄熏制的柴胡
廖远熹t o程志红t o王昊阳t o郭寅龙t 3 o邵应男u
kt1 中国科学院 上海有机化学研究所 o上海 usssvu ~
u1 洛阳民生药业有限责任公司 o河南 洛阳 wztssul
≈摘要  目的 }鉴别市售柴胡是否用硫黄熏制 ∀方法 }运用静态顶空毛细管气相色谱2质谱联用技术进行检测
市售柴胡是否经硫黄熏蒸 o并从产地采集未经硫黄熏蒸的柴胡作为阴性对照药材与市售柴胡进行比较 ∀结果 }阴
性与阳性药材差异显著 o考察了 |种不同产地的市售柴胡 o其中的 y种柴胡检出硫黄 ∀结论 }本方法可用于快速鉴
别市售柴胡是否经硫黄熏制 ∀
≈关键词  柴胡 ~硫黄 ~静态顶空2气相色谱2质谱联用
≈中图分类号  • u{v ≈文献标识码  „ ≈文章编号  tsst2xvsukussxluw2t|s|2sv
柴胡为常用中药 o始载于5神农本草经6 o系伞形
科植物柴胡k北柴胡l Βυπλευρυµ χηινενσε ⁄≤1 或狭叶
柴胡k南柴胡l Β1 σχορζονεριφολιυµ • ¬¯¯§1 的干燥根 o
具疏散退热 o舒肝 o升阳等功效≈t  ∀全国曾流通的商
品柴胡主要有 tu 种 o主流品种为柴胡和狭叶柴
胡≈u  ∀据5中国药典6usss年版记载 o北柴胡表面黑
褐色或棕色 o具纵皱纹 o支根痕及皮孔 o不易折断 o断
面显纤维性 o皮部浅棕色 o木部黄白色 ~气微香 o味微
苦≈t  ∀
硫黄熏制是一些药材在加工时为了便于干燥和
改善药材性状等所采用的方法 o如白芷 !山药 !菊花 !
银耳等≈v  ∀然而 o采用熏硫加工过的药材 o外观颜色
虽有改观 o但药材本身的品质却可能遭到破坏 o如白
芷产地加工时有晾晒和硫黄熏干 u种方式 o两者比
较 }/硫黄熏干品 o横断面雪白 o具二氧化硫刺鼻气
味 o口感咸苦 !微麻 ~直接晒干品横断面发黄 o具浓厚
白芷特殊气味 o口感特麻 !苦0 ∀≈v 并且 o过量残余的
硫黄会引起服用者有咽喉疼痛 !胃部不适等不良反
应≈w  ∀曾有报道指出 o药剂中若含二氧化硫超过
xss Λª#ªpt o会产生令人不适的味觉≈x  ∀并且硫黄
中所含铅 !砷 !硒 !铊等可在熏蒸时成为铅蒸气 !氧化
砷 !硒酸 !氧化铊等可挥发性有毒物质 o如果过量残
留在药材中 o被患者服入会引起不良反应≈y  ∀ 5中国
药典6usss年版对于柴胡药材产地加工并不采用熏
硫的工艺 ∀
本研究采用静态顶空气相色谱2质谱联用技术
对照分析了未经硫黄熏制的柴胡与熏制过的柴胡 o
并对该方法的可靠性进行了考察 ∀
1 材料与方法
111 材料及其处理 柴胡样品由洛阳民生药业有
限责任公司邵应男提供 ∀未经硫黄熏蒸的阴性样品
卢氏野生柴胡由卢氏县医药公司采集 o药材经作者
鉴定为伞型科植物柴胡 Β1 χηινενσε 的干燥根 ∀市
售样品分别为太行山区野生北柴胡 !南阳野生柴胡 !
南阳种植柴胡 !卢氏野生柴胡 !北山柴胡 !伏牛山区
野生柴胡k医药公司l !伏牛山区野生柴胡k天平仓
#|s|t#
第 vs卷第 uw期
ussx年 tu月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1vs oŒ¶¶∏¨ uw
⁄¨ ¦¨ °¥¨µoussx