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Probing into the theory and practice of wild medicinal materials tending

中药材野生抚育的理论与实践探讨



全 文 :#专论#
中药材野生抚育的理论与实践探讨
陈士林t ou o魏建和t 3 o黄林芳t o郭宝林t o肖培根t
kt1中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所 o北京 tsss|w ~
u1香港理工大学 应用生物与化学技术系 o香港 红 l
≈摘要  中药材野生抚育是野生药材采集与家种药材栽培有机结合的一种新兴药材生产方式 ∀作者结合研
究现状探讨了中药材野生抚育的概念 !特征 ∀中药材野生抚育的基本方式有封禁 !人工管理 !人工补种 !仿野生栽
培等 ∀它是一项系统工程技术 o是中药资源学 !生态学 !药用植物栽培学 !道地药材学等学科的交叉 ∀中药材野生
抚育实现了药材生产与生态环境保护的协调发展 o可以应用于生长条件要求苛刻或家种后质量改变较大等类型药
材 ∀文中最后简要分析了几个中药材野生抚育的成功典范 o并指出中药材野生抚育开辟了中药材生产的生态产业
模式 o具有很好的发展前景 o需要更多企业介入 o需要国家加大基础性研究投入 ∀
≈关键词  中药材 ~野生抚育 ~理论 ~实践
≈中图分类号  • u{u ≈文献标识码  „ ≈文章编号  tsst2xvsukusswltu2ttuv2sw
≈收稿日期  ussw2st2tu
≈通讯作者  3 魏建和 oר¯ }kstslyu{t{{wt o∞2°¤¬¯}º­¬¤±« ƒ
uyv1±¨ ·
目前我国仍有 {s h左右的中药材来自野生 o保证野生中
药资源的可持续利用 o保证野生药材采集与生态环境保护的
协调 o实现人与自然的和谐共处 o是中医药可持续发展必须
解决的关键问题之一≈t  ∀另一方面 o如何提高栽培药材质
量 o使其与野生药材相近 o保证生产药材的天然性 o也倍受人
们关注 ∀
中药材野生抚育是野生药材采集与药材栽培的有机结
合 o是中药材农业产业化生产经营的新模式 o近年发展势头
良好 ∀川贝母 Φριτιλλαρια χιρρηοσα ⁄1 ⁄²±r Φ1 υνιβραχτεατα ‹¶¬¤²
·¨Ž1 ≤1 ‹¶¬¤1≈u  o甘草 Γλψχψρρηιζα υραλενσισ ƒ¬¶¦«1r Γ1 ινφλατα
…¤·1r Γ1 γλαβρα 1≈v  o麻黄 Επηεδρα εθυισετινα …ª¨ 1r Ε1 ιντερµε2
δια ≥¦«µ¨±® ·¨≤1 „1  ¼¨1r Ε1 εθυισετινα …ª¨ ≈w 的围栏养护 o人
参 Παναξ γινσενγ ≤1 „1  ¼¨1≈x  o黄连 Χοπτισ χηινενσισ ƒµ¤±¦«1 r
Χ1 δελτοιδεα ≤1 ≠1 ≤«¨ ±ª ·¨‹¶¬¤²r Χ1 τεετα • ¤¯ 1¯≈y  o天麻 Γασ2
τροδια ελατα …¯ 1≈z 的林下栽培 o雪莲 Σαυσσυρεα ινϖολυχρατα Ž¤µ1 ·¨
Ž¬µ1≈{  o冬虫夏草 Χορδψχεπσσινενσισk…¨ µ®1l ≥¤¦¦1≈| 的半野生栽
培 o都是中药材野生抚育的成功实践 ∀
但迄今 o有关中药材野生抚育理论和方法的总结和分析
还较少 o作者在实践研究基础上 o对中药材野生抚育概念 !相
关理论研究及实践进行初步总结和探讨 o以期引起中医药界
对中药材野生抚育的更多关注 o推动中药材野生抚育这一新
的药材生态产业的发展 ∀
1 中药材野生抚育概念与基本方式
111 中药材野生抚育的概念与特征
/中药材野生抚育0至今未有明确定义 ∀作者提出如下
定义 }根据动植物药材生长特性及对生态环境条件的要求 o
在其原生或相类似的环境中 o人为或自然增加种群数量 o使
其资源量达到能为人们采集利用 o并能继续保持群落平衡的
一种药材生产方式 ∀英文为 º¬¯§ ° §¨¬¦¬±¤¯ °¤·¨µ¬¤¯¶·¨±§¬±ª∀
包括了药用植物k° §¨¬¦¬±¤¯ ³¯¤±·l和药用动物k° §¨¬¦¬±¤¯ ¤±¬2
°¤¯l野生抚育 o前者是此研究的重点论述对象 o也称半野生
栽培 ¶¨ °¬2º¬¯§¦∏¯·¬√¤·¬²±∀
中药材野生抚育具有如下特征 }≠ 具有明显的经济学特
点 ∀抚育的目的是增加目标药材种群数量 o给人类提供可采
集利用的中药资源 o由此区别于单纯的生物多样性保护 !自
然保护区建设或植被恢复 ~ 中药材野生抚育的场地是动植
物原生环境 o不同于在退耕还林等人工林下栽培中药材 ~≈
野生抚育种群数量增加可以在种群遭到破坏或没有遭到破
坏的基础上进行 o而植被恢复指已遭到破坏的植被重新生长
和恢复 ~…野生抚育种群数量的增加方式有 u种 o一是人工
栽植 o二是创造条件 o令原有野生种群自然繁殖更新 ~ 野生
抚育增加了目标药材种群的数量 o改变了群落中各物种的数
量组成 o但群落的基本特性未改变 ∀
112 中药材野生抚育的基本方式
中药材野生抚育的基本方式有 }封禁 !人工管理 !人工补
种 !仿野生栽培等 ∀在生产实践中 o因药材种类 !药材所处的
自然社会经济环境及技术研究状况不同 o采用其中的一种或
多种方法 ∀
封禁k ±¨¦¯²¶¬±ªl指以封闭抚育区域 !禁止采挖为基本手
段 o促进目标药材种群的扩繁 ∀即把野生目标药材分布较为
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第 u|卷第 tu期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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集中的地域通过各种措施封禁起来 o借助药材的天然下种或
萌芽增加种群密度 ∀封禁的措施有划定区域 !采用公示牌标
示 !人工看护 !围封等各种方式 ∀典型的药材有甘草 !麻黄的
围栏养护≈v ow  ∀
人工管理k³∏µ³²¶¬√¨ °¤±¤ª¨ ° ±¨·l指在封禁基础上 o对野
生药材种群及其所在的生物群落或生长环境施加人为管理 o
创造有利条件 o促进药材种群生长和繁殖 ∀人工管理措施因
药材不同而异 o如五味子 Σχηισανδρα χηινενσισ k ×∏µ¦½1l …¤¬¯¯1
的育苗补栽 !搭用天然架 !修剪 !人工辅助授粉及施肥 !灌水 !
松土 !防治病虫害等≈ts  o野生大叶白麻k罗布麻l Ποαχψνυµ
ηενδερσονιιk‹²²®1 ©1l • ²²§¶²±的管理措施有清除混生植物 !
灭茬更新等≈tt  o刺五加采用间伐混交林的方式≈tu  o冬虫夏草
采用寄主昆虫接种≈| 等 ∀
人工补种k¤§§¬·¬²±¤¯ ¶¨ §¨¬±ªl指在封禁基础上 o根据野生
药材的繁殖方式和繁殖方法 o在药材原生地人工栽种种苗或
播种 o人为增加药材种群数量 ∀如野生黄芪 Αστραγαλυσ µεµ2
βραναχευσ kƒ¬¶¦«1l …ª¨ 1 抚育采取人工撒播栽培繁育的种
子≈tv  o刺五加采用带根移栽等≈tu  ∀
仿野生栽培kº¬¯§°¬°¬¦¦∏¯·¬√¤·¬²±l指在基本没有野生目
标药材分布的原生环境或相类似的天然环境中 o完全采用人
工种植的方式 o培育和繁殖目标药材种群 ∀仿野生栽培时 o
药材在近乎野生的环境中生长 o不同于中药材的间作或套
种 ∀如林下栽培人参≈x  o天麻≈z 等 ∀
2 中药材野生抚育研究技术体系
中药材野生抚育是一项系统工程技术 o采用了中药资源
学 !生态学 !药用植物栽培学 !道地药材学等学科的原理和方
法 o是多学科交叉的新兴研究领域 ∀
211 野生抚育的基础研究
21111 资源学研究 为药材是否适合野生抚育及抚育基地
确定提供依据 ∀主要研究内容有 }药材资源储量 !可采收量 o
药材质量与种质 !产地 !气候 !土壤 !地理地貌等的关系 o资源
合理采收期及可持续采集方法等 ∀核心是药材的道地性研
究 o即以准确定量的数据揭示药材道地性成因 o为野生抚育
基地确定提供准确依据 ∀国内外关于这方面的研究较多 o但
需要更系统的研究和创新突破 ∀
21112 生物学研究 主要研究原生环境中野生药材生活
史 !繁殖特性 !种群更新机制 !收获器官生长发育规律等 ∀掌
握原生环境中药材生长发育的基本特性 o是确定药材野生抚
育方法的基础 o是野生抚育的前提和关键 ∀尤其对一些生长
特性较特殊的药材需重点研究 o如冬虫夏草 o重楼 Παρισ πολψ2
πηψλλα ≥°¬·«√¤µ1 ψυννανενσισ kƒµ¤±¦«1l ‹¤±§1 2¤½½1r Π1 πολψ2
πηψλλα ≥°¬·«√¤µ1 χηινενσισ kƒµ¤±¦«1l ‹¤µ¤o川贝母 o阿魏 Φερυλα
σινκιανγενσισ Ž1 1 ≥«¨ ±r Φ1 φυκανενσισ Ž1 1 ≥«¨ ±o雪莲 o刺五
加等 ∀冬虫夏草半野生抚育的成功建立在如下研究基础 }对
冬虫夏草的分离及生物学特性研究 ~对寄主昆虫的明确及其
生活史 !生物学特性 !生态学特性及幼虫营养学规律研究 ~对
菌种侵染寄主昆虫的机理 !寄主幼虫感菌发病僵化的生理变
化规律及僵虫形成子实体的机理和条件等各个方面的研
究≈|  ∀
21113 生态学研究 抚育药材种群处于复杂生物群落中 o
种群的繁殖 !生长发育和种群更新时刻受到其它生物种群及
各种生态因子的影响 ∀野生抚育生态学研究主要涉及 }≠ 生
态因子与抚育种群关系研究 ∀生态因子有温度 !光 !水 !气 !
坡向 !坡度 !海拔高度 !土壤等 o其中光 !温度 !水及土壤因子
是研究重点 ~ 种群生态研究 ∀包括种群数量的时空动态 !
数量调节 !生活史对策 !种内与种间关系等 ~≈ 药材种群所处
生物群落生态研究 ∀包括群落的组成与结构 !群落的动态与
控制等 ∀
中药材生态学研究还很薄弱 o尤其缺乏定量化的深入研
究 ∀已有的研究有 }绞股蓝 Γψνοστεµ µα πενταπηψλλυµ k׫∏±¥1l
¤®1 野生植被环境适宜度综合屏价及优化植被结构模式的
决策分析研究≈tw  ~川贝母野生抚育的群落生态研究≈u  ~鸡骨
草 Αβρυσ χαντονιενσισ ‹¤±¦¨ 的分布区 o分布区内主要植物群落
和土壤类型及影响群落分布和生长的气候因子研究≈tx  ~圣
地红景天 Ρηοδιολα σαχρα k°µ¤¬± ¬¨ ‹¤° ·¨l ≥1 ‹1 ƒ∏的种群分
布 !种群类型及与生长地植被关系研究≈ty  ∀
212 抚育方法学研究
抚育方法研究是中药材野生抚育研究的核心 ∀包括以
下几个方面 }≠针对抚育药材的资源学 !生物学和生态学基
本特性 o应用中药栽培学方法和手段 o确定野生抚育的基本
方式 ~抚育药材种群增加的繁殖方法 ~≈ 种群生长过程的
管理方法 ~…合适药材采挖方法 ~ 种群可持续更新方法 ~¡
生物群落动态平衡保持方法 ~¢生态环境保护方法等 ∀
213 抚育基地管理学研究
野生抚育药材基地建设不仅涉及抚育药材生长管理 o还
涉及生态环境保护 o当地群众采挖野生药材习惯的管理 o药
材集约化采挖等 o是一项包含经济 !生态和社会因素在内的
系统工程 ∀为此 o需要加强基地管理机制等方面的研究 o以
保证基地顺利运转 o达到抚育目的 ∀
3 中药材野生抚育的意义与优势
中药材野生抚育有效解决了如下矛盾 }药材采集与资源
更新的矛盾 ~野生药材供应短缺与需求不断增加的矛盾 ~药
材生产与生态环境保护的矛盾 ~当前利益与长远利益的矛
盾 ∀具有如下优势 ∀
311 提供高品质的道地野生药材
野生抚育药材在原生环境中生长 o人为干预少 o不易发
生病虫害 o远离污染源 o产品为近乎天然的野生药材≈tz  o道
地性好 ∀
312 能较好保护珍稀濒危药材 o促进中药资源可持续利用
物种保护的主要措施有 /就地保护0k¬± ¶¬·∏¦²±¶¨µ√¤·¬²±l
和/迁地保护0k ¬¨¶¬·∏¦²±¶¨µ√¤·¬²±l o/就地保护0是物种保存最
为有力和最为有效的保护方法 o它不仅保持了物种正常的生
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第 u|卷第 tu期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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长发育 !物种在原生环境下的生存能力及种内遗传变异度 o
还保护了包括物种 !种群和群落的整个生态环境 ∀野生抚育
是药用植物资源迁地保护 !就地保护及栽培三者的有机结
合 ∀通过合适的药材采挖方法 o种群自然繁殖或及时补种 o
实现了抚育药材种群的可持续更新 o较好地保护了珍稀濒危
药材及其生物多样性≈t{  ∀
313 有效保护中药资源生长的生态环境
野生抚育模式下药材采挖和生产是在生物群落动态平
衡的基础上进行 o野生抚育基地药材所有权专有化克服了野
生药材滥采滥挖对生态环境的严重破坏 o实现了药材生产与
生态环境保护的协调发展 ∀
314 有效节约耕地 o以低投入获高回报
野生抚育不占用耕地 o只在补种和药材生长过程中实施
最低限度的人为干预 o充分利用了药材的自然生长特性 o大
幅降低了人工管理费用 ∀
4 中药材野生抚育的应用范围
与中药材栽培和野生药材采集相比 o中药材野生抚育存
在独特优势 o代表了药材生产的一个新方向 ∀但在考虑是否
采用野生抚育生产药材时 o应注意以下几点 }≠ 野生抚育技
术研究有一定基础 ~ 采用自然繁殖或人工补种 o可以较快
增加种群数量 ~≈抚育措施能明显增加药材产量或提高药材
质量 ~…抚育措施现实可行 ~  能有效控制抚育基地药材的
采挖 ∀
据此 o野生抚育较适合如下种类的药材 }≠ 目前人们对
其生长发育特性和生态条件认识尚不深入 !生长条件较苛
刻 !种植k养殖l成本相对较高的野生药材 o如川贝母 !雪莲 !
冬虫夏草等 ~ 人工栽培后药材性状和质量会发生明显改变
的药材 o如防风 Σαποσηνικοϖια διϖαριχαταk×∏µ¦½1l ≥¦«¬¶¦«®1 !黄芩
k枯芩l Σχυτελλαρια βαιχαλενσισ Š¨ ²µª¬!人参等 ~≈ 野生资源分布
较集中 o通过抚育能迅速收到成效的药材 o如连翘 Φορσψτηια
συσπενσα k׫∏±¥1l ∂¤«¯ !龙血树 ∆αεµονοροπσ δραχο …¯ 1 等 ∀
5 中药材野生抚育的重要实践
511 野生甘草的围栏养护
甘草是我国最常用的药材之一 o同时又是我国西北地区
重要的生态植物 ∀us世纪 {s和 |s年代野生甘草资源遭到
了严重破坏 ∀甘草地下横走根茎具有很强的萌发力 o种群自
然繁殖快 ∀美康中药材进出口公司在宁夏灵武马家滩野生
甘草分布区 o采取围栏封闭措施 o并加以适当的人工管护 o建
成围栏护育基地 x1sy| ≅ tsz °u o较好实现了物种保护 !经济 !
生态和社会效益的统一 ∀
512 川贝母的半野生栽培
川贝类药材需求量很大 o但引种栽培的川贝母药材性状
变异较大 o繁殖速度慢 o目前我国川贝商品仍主要依靠野生 o
连年采挖已导致资源趋于濒危 o每 t ®ª价格达 {ss ∗ t sss
元 o市场上代用品或伪品很多 ∀作者研究了暗紫贝母 Φριτιλ2
λαρια υνιβραχτεατα的生态分布 !土壤 !植物群落与松贝药材品质
的相关性 o以及川贝母群落生态学 o在此基础上≈t|2uu  o与成都
恩威集团公司合作 o在四川甘孜州康定折多山的高山灌丛及
高山草甸中人工模拟野外群落 o建立了几百万平方米的川贝
母野生抚育基地≈u ouv  ∀
513 石柱参的仿野生栽培
野生人参较栽培人参有更高的药用和市场价值 ∀林下
栽参不仅能提供高品质近野生人参的商品 o还解决了长期毁
林栽参破坏植被 o造成水土流失的林参矛盾 ∀辽宁石柱山参
股份有限公司模拟野山参生长环境实行林下栽培石柱参 ∀
栽培中病虫害采用生物防治等综合措施 o如间种细辛 Ασαρυµ
ηετεροτροπολδεσ ƒµ1 ≥¦«°¬§·√¤µ1 µανδσηυριχυµ k¤¬¬°1l Ž¬·¤ª1 !定
期更新表土 !人工香饵诱捕害虫等 o有效解决了使用农药的
难题 ∀目前已在辽宁丹东宽甸振江石柱子地区建立了约 u ≅
tsx °u的林下石柱山参的栽培基地 ∀
6 中药材野生抚育的发展前景
中药材野生抚育突破了传统的中药材生产经营模式 o将
中药材大田栽培和野生采集的优势有机地结合了起来 o较好
解决了当前中药材生产面临的药材质量差 !资源濒危和生态
环境恶化的三大难题 o实现了生态环境保护 !资源再生和综
合利用及中药材生产的三重并举 o有广泛的前景和生命力 ∀
随着这一药材生产方式为人们所认识和接受 o相关基础研究
的陆续展开 o以及更多有远见企业的加入 o将开辟一个富有
生命力的中药材生态产业新模式 ∀但中药材野生抚育的药
材资源学 !生物学 !生态学及管理学等方面的研究还很欠缺 !
零散 o亟需国家加强资助力度 o开展系统研究 ∀
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Προβινγ ιντο τηετηεορψ ανδ πραχτιχε οφ ωιλδ µεδιχιναλ µατεριαλστενδινγ
≤‹∞‘≥«¬2¯¬±tou o • ∞Œ¬¤±2«¨ t o ‹∏¤±ª¬±2©¤±ªt oŠ∏² …¤²2¯¬±t o ÷¬¤² °¨ ¬2ª¨ ±t
(t1 Ινστιτυτε οφ Μεδιχιναλ Πλαντ ∆εϖελοπµεντ , Χηινεσε Αχαδεµψ οφ Μεδιχιναλ Σχιενχεσ ,
Χηινεσε Πεκινγ Υνιον Μεδιχαλ Χολλεγε , Βειϕινγ tsss|w , Χηινα ;
u1 ∆επαρτµεντ οφ Αππλιχατιονσ Βιολογψ ανδ Χηεµιστρψ Τεχηνολογψ, Ηονγ Κονγ Πολψτεχηνιχ Υνιϖερσιτψ, Ηονγκονγ , Χηινα)
[ Αβστραχτ] º¬¯§ ° §¨¬¦¬±¤¯ °¤·¨µ¬¤¯¶·¨±§¬±ªk •  ×l ¬¶¤ ±¨ º ³µ²§∏¦·¬²± °²§¨ ²© ° §¨¬¦¬±¤¯ °¤·¨µ¬¤¯¶o¬±·¨ªµ¤·¬±ª·«¨ ·¨¦«±¬´∏¨¶²©
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§∏¶·µ¼ ¤±§ª²√ µ¨±° ±¨·©²µ©∏±§¤° ±¨·¤¯ ¶·∏§¬¨¶¤µ¨ º¤µµ¤±·¨§1
[ Κεψ ωορδσ] ° §¨¬¦¬±¤¯ °¤·¨µ¬¤¯¶~º¬¯§¯¬©¨ ·¨±§¬±ª~·«¨ ²µ¼~³µ¤¦·¬¦¨
≈责任编辑 王康正 
ussx年全国中药研究暨中药房管理学术研讨会征文通知
中华中医药学会学术部和北京中医药学会将于 ussx年 x月在重庆市召开/ ussx年全国中药研究暨中药房管理学术研讨
会0 o现将有关事项通知如下 ∀
一 !征文内容 }t q中药房在当前改革中的学术争鸣和改革措施 ∀u q运用中药的临床经验 !病例报道 ∀v q中药库房管理 !经
济核算 !窗口服务 ∀w q对中药的文献整理 !实验研究 !药理研究 ∀x q中药鉴别 !保管 !饮片包装 ∀y q中药剂型和中成药使用 ∀z q
中药的生产 !研制经验 ∀{ q中药临床药学总结 ∀
二 !征文要求 }t q来稿以 vsss字以内为限 o并附 {ss字以内摘要 t份 ∀u q文章用稿纸抄写或计算机打印 o要求字迹清楚 o计
量规范 o数据准确 ∀作者单位 !邮编和姓名列于题目之下 o临床文章加盖公章 ∀v q来稿时请寄 us元审稿费k不寄款者恕不审
稿l o来稿后不退稿 o请自留底稿 ∀w q入选论文由中华中医药学会学术部和北京中医药学会共同颁发论文证书 ∀符合5北京中
医6杂志用稿要求者 o将给予优先刊登 o正式公开发表 ∀x q截稿日期为 ussx年 v月 t日 ∀
来稿请寄 }北京东单三条甲七k邮编 tssssxl o5北京中医6编辑部高丹枫收 o参展企业请与北京中医药学会王春生联系 ∀信
封上请注明/ ussx年全国中药研究暨中药房管理学术研讨0字样 o以免与正常来稿混淆 ∀联系电话 }kstslyxuxtx{| o具体开会
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第 u|卷第 tu期
ussw年 tu月
中 国 中 药 杂 志
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