全 文 ：显微偏光法鉴别山柰及其伪品苦山柰
燕健增
k陕西省铜川市药品检验所 铜川 zuzsssl
山柰为姜科植物山柰 Καε µ πφερια γαλανγα
q的根茎 ∀苦山柰为与山柰同科属植物 Κ .
µ αργινατα ≠ q‹ q≤«¨ ±的根茎 ∀二者性状较为
相似 o而后者具有毒性≈t  o我们曾数次查处苦
山柰伪充山柰 ∀对二者的鉴别 o除5中国药典6
方法外 o另有关于二者性状 !组织 !理化 !紫外等
方面的报道≈u ∗ w  ∀今笔者利用显微偏光法对
二者进行鉴别 o方法简便 o结果明显 o易于区别 o
现报道如下 o供参考 ∀
1 仪器 偏光镜 o北京第三光学仪器厂出品 ∀
2 样品 山柰 Καε µ πφερια γαλανγα q及苦山
柰 Κ . µ αργινατα ≠ q‹ q≤«¨ ±均由本所中药室
鉴定 ∀
3 方法 分别取上述两种样品粉末k过 {s目
筛l于载玻片上 o滴加甘油醋酸试液k甘油 !醋
酸 !水各等份混匀l o于装有偏光镜的显微镜下 o
利用较强日光或显微镜灯光观察二者淀 粉粒
的偏光现象 ∀
4 结果
411 山柰k图 tl 偏光镜下淀粉粒呈卵圆形 !
类圆形及椭圆形 ∀淀粉粒大者多边缘不光滑规
整 o类多边形状 o偏光性强 ∀黑体部分呈蓝色 o
偏光或未偏光部分多呈类三角形或酒杯状 ~较
小的淀粉粒 o边缘规整平滑 o偏光性差 o黑体部
分呈淡蓝色 o较亮 o与大的淀粉粒对比明显 o似
为两类 ∀
412 苦山柰k图 ul 偏光镜下淀粉粒多呈卵
圆形 o其它呈椭圆形 !类球形 !长椭圆形等 o边缘
光滑规整 o偏光性均较弱 ∀黑体部分呈淡蓝色 o
较亮 o偏光部分与未偏光部分多形成树叶状或
类种子心芽状等 o余与山柰小淀粉粒同 ∀
图 t 山柰淀粉粒显微偏光图 ≅ tss
图 u 苦山柰淀粉粒显微偏光图 ≅ tss
5 参考文献
t 中国医学科学院药物研究所等 1 中药志 1 第一卷 1 北京 }
人民卫生出版社 ot|z| }vtx
u 刘广威 1 中药材 ot||u ~txktsl }ux
v 冷兆红 1 中药材 ot||v ~tykzl }ux
w 杨国生等 1 中药材 ot||w ~tzkxl }uw
t||y ) sx ) tv收稿
#yux# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 |期