全 文 ：#技术交流#
荆芥的高产栽培技术
李桂兰 o毕 胜
k山东省药材技工学校 o山东 泰安 uztsssl
荆芥为唇形科 t 年生草本植物 Σχηιζονεπετα
τενυιφολια
µ¬¤以带穗的地上全草入药 ∀有发表散
风 !透疹作用 ∀炒炭有止血作用 ∀主产于江苏 !浙
江 !山东 !江西 !河北 !湖北 !湖南 !四川 !陕西等省 ∀
现将荆芥的生物学特性 !栽培管理 !病虫害防治 !采
收加工等技术介绍如下 ∀
1 生物学特性
荆芥适应性强 ∀喜温和湿润气候 o在土壤有足
够水分的情况下 o种子在地温 t| ∗ ux ε 时 oy ∗ z §
就会出苗 ~在 ty ∗ t{ ε 时 o需 ts ∗ tx §出苗 ∀幼苗
能耐 s ε 左右低温 op u ε 以下会出现冻害 ∀出苗
期要求土壤保持湿润 o怕干旱和缺水 ∀成苗期喜较
干燥的环境 o雨水多则生长不良 o但短期积水也会造
成死亡 ∀对土壤要求不严 o种植地宜选向阳湿润 !排
灌方便 !疏松肥活的沙质壤土为好 o前茬以花生 !棉
花 !地瓜等地为好 o低洼积水地 !粘重的土壤或易干
旱的粗沙地不宜种植 ∀忌连作 ∀
2 栽培技术
211 整地与施肥
选好地后施足基肥 o每 yyz °u用充分腐熟的堆
肥 u sss ∗ v sss ®ªo最好加些火灰 o均匀地撒于地
面 o深耕 ux ¦° o反复耙地 o做成 t ∗ t qu ° 宽的平
畦 ∀地干时灌水渗地 o待地表稍干时再播种 !栽苗 ∀
212 繁殖方法
2 q2 q1 种子采收 种子通常在头年收获前于田间
选择株壮 !枝繁 !穗多 !无病虫害的植株 o较大田晚收
tx ∗ us §o待种子充分成熟 !籽粒饱满呈褐色或棕褐
色时 o进行晾干 !脱粒 o去掉茎叶杂质后 o保存于干燥
处 ∀
21212 种子处理 为了出苗齐 !出苗快 o在播种前
亦可进行催芽 o即将种子放在 vx ∗ vz ε 温水中 o浸
泡 uw «o取出后再用火灰拌种 ∀
≈收稿日期 usss2tt2s|
21213 播种期 北方宜春播 o南方春播 !秋播均可 o
秋播产量高 ∀据试验 o山东宜春播 o春播kv月下旬
至 w月上旬l比夏播ky月份l增产 tx| qy| h ∀
21214 播种方法 分直播和育苗移栽 ∀直播分点
播 !条播和撒播 o一般以条播为好 ∀
条播 }按行距 uy ∗ vs ¦°开 w qx ¦°深的浅沟 o
将种子均匀地播入 o覆土厚 s qy ∗ s q{ ¦° o稍镇压后
立即浇水 o播种量 s qx ∗ t qs ®ª#kyyz °ulp t ~点播按
行距 tx ∗ t{ ¦°开深 w qx ¦°的窝 o将种子点入窝内
即可 o不需要覆土和镇压 o播种量 s qux ∗ s qv ®ª#
kyyz °ulp t撒播将种子均匀地撒入畦内 o用竹扫帚
轻轻地在畦在畦面划扫一下 o再用木板稍加拍压即
可 ∀总之 o不论哪种方法 o均要注意浅播和播种的土
面经常湿润 ∀否则 o出苗迟 o出苗不全 o甚至不出苗 ∀
育苗移栽 }早春解冻后立即播种 ∀一般采用撒
播 o播种量 t qs ®ª#kyyz °ulp t ∀如条播 ∀行距缩小
至 tu ∗ tx ¦° o开浅沟 o将种子均匀地撒入畦面或沟
内 o稍加镇压后浇水 o并在畦面上盖草保湿 o雨后揭
去盖草 ∀当苗高 tu ∗ tz ¦°时 o即可起苗移栽 o一般
在雨后地面稍干时进行 o行株距为 tx ∗ t{ ¦° ≅ y ∗
| ¦° o每窝栽苗 v ∗ w株 o随后覆土压实 ∀定植后至
成活前 o应适当浇水 o保持土壤湿润 o以利植株成活 ∀
为了经济用地 o可定植于小麦 !油菜等前作物收获后
的地里 ∀
3 田间管理
311 间苗 !定苗和补苗
直播的分别在苗高 z ¦°和 ts ∗ tv ¦°时进行
间苗 o最后以株距 z ∗ ts ¦° 留壮苗 t株 ∀如有缺
苗 o应及时带土补苗 ∀
312 中耕除草
直播和育苗的每年中耕 v次 ∀第 t次在苗高 x
∗ z ¦°时 o结合间苗 o进行浅松土和拔除杂草 ~第 u
次于苗高 ts ∗ tx ¦°时 o结合间苗和补苗进行中耕
除草 ~第 v次于定苗时再进行松土除草 t次 ∀移栽
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第 uy卷第 w期
usst年 w月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ quy o²qw
³µqousst
大田后 o进行中耕除草两次 o第 t次在幼苗成活后 o
结合补苗进行中耕除草 ~第 u次在苗高 vs ¦°左右
时进行 ∀封行以后不再进行中耕除草 ∀
313 追肥
追肥要结合中耕除草进行 o肥料以人畜粪水为
主 o第 t次每亩施人粪水 tss ∗ txss ®ªo第 u 次 t
xss ∗ u sss ®ªo也可适当施用尿素或硫酸铵 ∀第 v
次重施 t次冬肥 o每亩施入多量人畜粪与腐熟油饼
xs ®ª!火灰 vss ∗ wss ®ªo混合堆沤后的复合肥 o条
播的开沟施入 o施后覆土盖肥 o撒播的撒入株间 ∀
4 病虫害防治
411 立枯病 Ρηιζοχτονια σολανι ∏«±q
为一种真菌性病害 ∀发病初期 o茎基部发生褐
色斑点 o以后病斑扩大并呈棕褐色 ∀茎基病部收缩 !
腐烂 o在病部及株旁表土上可见白色蛛丝状菌丝 o最
后苗倒伏枯死 ∀防治方法 }≠选高燥地种植 o雨季注
意排水 ∀ 发病初期 o用 zs h 敌克松可湿性粉剂
xss倍液 o或 xs h多菌灵可湿性粉剂 t sss倍液喷
治 ∀ ≈播前用 zs h敌克松或五氯硝基酚 t ®ª处理
土壤 ∀
412 茎枯病 Φυσαριυ µ εθυισετι k²µ§¤l ≥¤¦¦q~ Φ.
σολανι k ¤µ·ql ³³q ·¨ • ²¯¯¨ ±º ~ Φ. γραµινεα2
ψυ µ ≥¦«º q
为真菌中 v种镰刀菌所致 ∀为害叶 !叶柄和花
穗 o以为害茎秆受损失最大 ∀茎秆受害后产生水浸
状病斑 o迅速向上下部扩大 o病部枝叶萎蔫以致枯
黄 ∀叶和叶柄被害呈水渍状后腐烂 ∀穗部受害后呈
黄褐色 o不能开花 ∀防治方法 }≠与禾本科等植物轮
作 ∀ 选干燥地种植 o雨季注意排水 o增施磷 !钾肥 o
加强田间管理 ∀ ≈ 发病初期 o喷 xs h托布津 !多菌
灵可湿性粉剂 t sss倍液 o每 z ∗ ts §t次 o连续 u ∗
v次 ∀
413 跳甲
也叫叶跳蚤 ∀苗期为害严重 o可用 |s h晶体敌
百虫 {ss ∗ t sss倍液喷杀 ∀
414 小地老虎 Αγροτισ ψπσιλον k ²··¨°¥¨µªql
苗期发生 o咬断幼苗 o造成缺苗 ∀可于清晨扑
杀 o或每 yyz°u用 |s h晶体敌百虫 tss ª与菜籽饼
x ®ª做成毒饵诱杀 o或用 |s h晶敌百虫 {ss倍液浇
灌 ∀
415 蝼蛄 Γρψλλοταλπα αφριχανα °¤¯¬¶²·§¨
¨ ¤∏√²¬¶q
苗期发生 o为害幼苗根部 o可用敌百虫毒饵诱
杀 ∀
416 银纹夜蛾 Πλυσια αγνατα ≥·¤∏§¬±ª¨µ
以幼虫为害叶片 o影响产量 o可用 |s h敌百虫
晶体 t sss倍喷治 ∀
417 菟丝子
寄生于植株上 o多在夏秋间阴雨连绵时候发生 o
发展很快 o妨碍植株生长 ∀防治方法 }在为害严重的
地区 o应在菟丝子开花前收获荆芥 o以减少来年为
害 ~初期一旦发现 o应立即彻底清除 o并用 tss 倍
us h硫酸亚铁喷洒地面 ∀
5 采收加工
采收期以初花期最好 ∀据在山东试验 o在花期
采收比传统半花半穗期采收 o产量提高 uv h o挥发
油含量提高 xt qy h ∀
采收时 o选晴天露水干后 o用镰刀割下全株阴
干 o即为全荆芥 ~摘取花穗晾干即为荆芥穗 ∀其余的
地上部分从茎基收割 o晾干 o即为荆芥梗 ∀因荆芥含
挥发油 o不宜在烈日下曝晒 o更不宜火烤 o若在阴雨
天采收 o可用 ws ε 以下温度烘干 ∀一般春播每 yyz
°u收干货 wss ∗ xss ®ªo夏播 uxs ∗ vxs ®ª∀
≈责任编辑 王康正
k上接第 uxx页l
水≈w 等系统 o结果均有峰拖尾现象存在 o不适合本
品 ∀经多次试验 o选用甲醇2四氢呋喃2水ky qyΒv qwΒ
| qsl为最佳 o芍药苷峰形对称 o分离效果好 ∀
3 q4 该测试条件下 o待测成分峰型较好 o且与相邻
峰达到了基线分离 ∀通过对 ts批少腹逐瘀颗粒剂
的含量测定 o已确定了该颗粒剂含赤芍以芍药苷
k≤uv u{ ttl计算 o其含量标准为每克不得少于 y qv
°ªo本文所测样品 o均符合要求 ∀
3 q5 本方法样品预处理简单 o回收率高 o重现性好 o
稳定性好 o可作为少腹逐瘀颗粒剂的质量控制标准 ∀
≈参考文献
≈t 肖崇厚 q中药化学 q上海 }上海科学技术出版社 ot|{x qvws q
≈u 郑 健 o刘玉珍 o董文慧 q少腹逐瘀冲剂中芍药苷的 ×≤≥定
量方法研究 q中成药 ot||z ot|k{l }ty q
≈v 狄留庆 o郭 戎 o谢 辉 o等 q °≤ 法测定加味逍遥丸中栀子
苷和芍药苷 q中国中药杂志 ot||z ouukttl }tz| q
≈w 李 俊 o刘良初 o毛丽珍 q °≤ 法测定逍遥丸中芍药苷和甘
草酸 q中成药 ot||w otyk{l }tx q ≈责任编辑 李 禾
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