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期 刊 ：中国中药杂志 1987年 12卷 06期 页码：40.

关键词：吉林红参；高丽红参；多糖；果胶；

摘 要 ：作者对不同来源人参中的多糖(果胶质)进行了含量测定。测定结果,人参果胶的含量由高到低依次为高丽红参(南部、地字)、抚松红参、长白山红参、高丽红参(南部、天字)、新开河红参、高丽红参(北部、地字)、日本红参、集安边条红参。

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