作 者 :吴剑威,杨美华,高微微,赵润怀
期 刊 :中草药 2008年
关键词:镰刀菌毒素;中药材;分析方法;
Keywords:Fusarium toxins, traditional Chinese medicinal material, analytical methods,
摘 要 :镰刀菌毒素是镰刀菌属中多种真菌所产生的次生代谢产物,在自然界中分布极为广泛,是自然产生的最危险的食品污染物,对人畜健康危害十分严重。为此,各国都制定了标准的检测方法和严格的限量标准。现就其检测方法研究进展进行综述。并对其在中药材中的应用前景进行了展望。