全 文 ：中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第10期2005年10月· 557·
戟野生资源及可持续利用有着积极的意义。
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±壤中水分对金银花品质的影响
柯用春1，王建伟”
(1。中国科学院南京土壤研究所，江苏南京
，周凌云1，蒋其螫“2
210008；2．南京农业大学，江苏南京210095)
摘薯；目的研究土壤中水分变化对金银花品质固子的影响。方法在花期控制不同的土壤含水量，分析其与金
银花内外品质因子变化的关系。结果适度干旱有利于金银花花蕾增重，体内绿原酸和黄酮物质的积累，充足供水
和过度干旱均不利于金镶花内外品质的提高。结论花期土壤含水量维持在16，2“，有利于金银花获得较好的内
外品质因子。
关键词：金银花}土壤水分}品质
中圈分类号：R282．1 文献标识码：A 文章编号：02532670(2005)10一l5702
EffectsofsoilmoistureonqualityofFlosLonicerae
KEYong—ehunl，ZHOULing—yunl。WANGJian—wetl，JIANGQi—a01’2
(1．InstituteofSoilScience，ChineseAcademyofSciences．Nanjing210008，China：
2．NanjingAgricuhuralUniversity，Nanjing210095，China)
Keywords：FlosLonicerae；soilmoisture}quality
金银花为忍冬科忍冬属(LoniceraL．)植物忍
冬L．japonicaThunb．及同属多种植物的干燥花
蕾，是常用的大宗中药材。随着封丘金银花规范化种
植的建设，其田间管理越来越被重视。水分是中药材
生长发育的必要条件之一，对中药材的产量和质量
影响较大，在银杏上已有少量报道o3。本实验采用盆
栽控水法，研究土壤含水量对金银花内外品质因子
的影响，以便为按照《中药材生产质量管理规范》
(GAP)要求，实现中药材质量的“真实、优质、稳定、
可控”，提供理论依据。
1材料与方法
1．1材料与处理：试验在中国科学院封丘农业生态
实验站进行，试验材料为2年生盆栽长势均匀的植
株，试验盆(25×30)装砂壤土14kg，并埋于土中，
各盆农艺管理一致。3个月后，搭建遮雨棚(保证光
照～致)，将树苗随机分为5组，每组5盆，对其统一
饱和灌溉。而后采取每5天依次对其中一组停止供
水其余组继续正常灌水的方法控制各处理的土壤水
分，于最后一组最后一次浇水2d之后迸行金银花
的采收和土壤含水量的测定。
1．2测定方法：以处理为单位，每盆采摘二白期的
花。采用四段升湿法加工粉碎保存。①土壤含水量
(SWC)：从上至下均匀取土，土样采用烘干法测
定口]。②花蕾重：在花期中采摘将要开放的大白期花
蕾，每株采鲜花蕾10个，称质量取平均值。⑧绿原酸
测定：采用紫外分光光度法”]。④黄酮测定：用40倍
样品的40％乙醇浸泡24h后，再经超声波萃取45
min，滤过，用比色法检测“]。
2结果与分析
2．1 土壤含水量：各处理组的土壤含水量分别为
警銎景皙：翠菌吾军釜知识创新工程领域前册项目(NK十五A。2，IssAsIP02。9)
作者简介：柯用春(1980)，江苏南京六台人，硕士，研究方向为中药栽培学。
*通讯作者-E建伟Tel：(025)86881261Email：jwwang@issas．accn
万方数据
’1558· Lfl草药Chinese’lraditionalanHerbalDrugs第36卷第10期2005年10月
22．2％(对照)、16．2％(处理1)、11．5％(处理2)、
9％(处理3)、7．5％(处理4)。
2．2土壤水分对惫银花外观晶质的影响：金银花花
蕾质量是金银花重要的外观品质之一。由图1日r见．
随着土壤水分胁迫的加深．金银化花蕾质量先上升
后下降．并枉处理1(16．2％)时达到最大为1．542
g／10朵鲜花．比对照增加r21．8％。由此可见．适度
f1早有利于金银花花蕾干物质的积累。
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图I水分处理对金银花鲜花重的影响
Fig．IEffectsofmoisturetreatmentsonfresh
hod’squanlityofFIosLonicerae
2．3土壤水分对金银花体内有效成分的影响：绿原
酸和黄酮是金银花体内重要的有效成分．常常川来
评价金银花品质。由表l可以看出．金银花化内绿原
酸和黄酮随着干早程度的加深变化一致．都足先上
升后下降。在处理1时，绿原酸和黄酮达到最高分别
为6．469％和19％．比CK提高了35．99％和
49．37％，而后都随水分胁迫加深『fli下降。Hj。见．土壤
水分对金银化体内有效成分的影响较大．适度f|旱
有利于金银花花蕾巾有效成分绿原酸和黄酮的
烈累。
表1 土壤水分对金银花中绿藤馥和黄酮的影晌
TableI Effectsofsoilmoislureonchlorogenlcacid
andflavonoidofFIo，Lonicerae
3结论
3．1 土壤水分影响会银花的花蕾质量。土壤适度千
早有利于金银花花蕾增重。对照由于长期处在过j!il!
的环境中，其根部呼吸受到影响，进而影响植物的营
养供应．所以其花蕾质量低于处理lI而后．随着干
旱程度的加深花蕾质量逐渐下降，这主要由于土壤
失水导致金银花叶片光合作用的下降，致使花蕾下
物质积累降低．另外．还由于花莆失水萎蔫．造成鲜
花花蕾质量下降。
3．2土壤水分影响金银花内绿原酸和黄酮的量．这
与二者是次生代谢物有关。13ernaysl”认为植物体内
次生化合物浓度通常受干旱胁迫的程度、发生时问
的长短有关。短时间的干旱胁迫、可使次生化合物增
加；长时间的胁迫．会得到相反的结果。在适度干旱
胁迫下．植物生长受到限制．大量光合产物就在体内
积累。植物便利用这些“过剩”的光合产物合成含碳
次生化合物o“．所以在处理】水平下金银花内绿原
酸和黄酮的量高于对照；而后随着水分胁迫的加深．
金银花叶片的光合作用下降，则减少r台成绿原酸
和黄酮的原料．所以二者的量依次下降。
3．3 由此可见。在金银花的花期．保持土壤含水量
在16．2％左右不仪有利于提高金银花的外观品质
因子，还有利于金银花内有效成分绿原酸和黄酮维
持在较高的水平。有利于提高金银花的品质。
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保护环境 保护植被
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万方数据
土壤中水分对金银花品质的影响
作者： 柯用春， 王建伟， 周凌云， 蒋其鳌， KE Yong-chun， WANG Jian-wei， ZHOU Ling-yun
， JIANG Qi-ao
作者单位： 柯用春,王建伟,周凌云,KE Yong-chun,WANG Jian-wei,ZHOU Ling-yun(中国科学院南京土壤
研究所,江苏,南京,210008)， 蒋其鳌,JIANG Qi-ao(中国科学院南京土壤研究所,江苏,南京
,210008;南京农业大学,江苏,南京,210095)
刊名： 中草药
英文刊名： CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
年，卷(期)： 2005,36(10)
被引用次数： 7次

参考文献(6条)
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州产菊花不同药用部位绿原酸的含量比较[期刊论文]-安徽中医学院学报2009,28(5)
9. 李永霞 湖北产不同品种菊花中绿原酸的含量测定[期刊论文]-湖北中医杂志2006,28(2)
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引证文献(8条)
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3.程若敏.梁晓乐.陈少容.辛宁 药用银花环境因子特性研究概况[期刊论文]-中国实验方剂学杂志 2011(3)
4.李化.黄璐琦.杨滨 论植物物候学指导中药材采收期的研究[期刊论文]-中国药学杂志 2008(19)
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7.谢运球 西南岩溶区发展忍冬的潜力[期刊论文]-中国岩溶 2007(1)
8.胡春凤.甘光标 环境因子对耐荫药用植物生长发育及有效成分影响的研究进展[期刊论文]-南方园艺 2012(1)


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