全 文 ：0. 85% , indica ting tha t the so lution w as stable at
least fo r 12 hours.
3. 5　 Recovery. The quanti ta tiv e Brev iscarpin
Tablet 6 portions were w eighed up and put into 10
m L measuring f lask, then dissolved in methanol
and ul t rasonic o scil la tion fo r 30 minutes af ter
adding the stock solution of scutellarin. Acco rding
to the process in 3. 6, the results w ere obtained
w ith average recovery o f 100. 43% and RSD was
0. 58% (n= 6) .
3. 6　 Sample measurement. The quanti tativ e Bre-
viscapin Tablet 9 po rtions w ere w eighed up and put
into 50 mL measuring f lask, then disso lv ed in
methano l and ult rasonic osci llation fo r 30 minutes.
Fi lt rate ( 1 mL) of the second fi lt ra tion w as put in-
to a 10 mL measuring f lask and fix ed the volume,
then 10 μL sample w as injected. The measured
contents were listed in table 1.
Table 1　 Scutellarin in Breviscarpin Tablet (n= 3)
No. average scutel larin conten ts /% RSD /%
1 21. 97 1. 41
2 22. 16 0. 93
3 21. 69 1. 83
4　 Conclusion
4. 1　 The selection of mobi le phase. The mobile
pha ses of dif ferent sy stem and proportions were
compared, such as methanol-acetic acid so lu-tion,
methano l-H2O-triethylamine, methanol-pho spho ric
acid-isopropano l, acetoni t rile-0. 5% acetate solu-
tion, and acetoni trile-H2O-trethy lamine. The opti-
mized ef fect for isolating scutella rin was obtained
by acetoni t rile-0. 5% acetate so lution ( 22∶ 78) as
the mobi le phase.
4. 2　 The selection o f ex t ractiv e method. Several
ex tractive methods, such as Soxhlet ex t ract , heat-
ing in w ater ba th, ul trasonic ex t racting , and dif-
ferent ex t ractiv e solv ents, such as methanol,
ethano l, n-butanol, ethyl acetate, ch loroform and
ligarine w ere used, w hi le using methanol as a so l-
vent and the ult rasonic ex t racting for 30 minutes
w as found to be a simple method w ith li t tle distur-
bance.
4. 3　 The range of pH values. Scutellarin is a
f lav onoid compound, w hich has several phenolic
hydroxy l to display the w eak acidi ty. Compa ring
the di fferent pH values, the peaks are acuity and
symmetry in the pH range a t 2. 5- 3. That is in
coincidance wi th Chinese Pharmacopoeia.
　　 The results indicated tha t this method is sta-
ble, accurate and convenient fo r control ling quali ty
of the medicine.
References:
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刺糖中氨基酸成分的研究
阿布来提· 阿布都热西提 ,库尔班江·吾斯曼
(喀什师范学院 生化系 ,新疆 喀什　 844007)
　　刺糖为豆科植物骆驼刺 Alhagi pseudalhagi
Desv .叶中分泌液凝结而成的糖粒 ,为一味传统维
吾尔医药 ,在《维吾尔医常用药材》中早有记载 [1～ 3 ] ,
至今临床仍在使用。据文献报道刺糖中主要成分为
糖类 (淀粉 ,鼠李糖等 )和维生素 C、维生素 B1。但是
关于刺糖的氨基酸成分至今未见报道。 本实验测定
了刺糖中氨基酸成分。
1　材料与仪器
·324· 中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　第 34卷第 4期 2003年 4月
收稿日期: 2002-08-08基金项目:新疆维吾尔自治区教育厅基金资助项目 ( 96022)作者简介:阿布来提· 阿布都热西提 ( 1957— ) ,男 (维吾尔族 ) ,新疆阿图什人 ,副教授 , 1983年毕业于新疆大学生物系 ,发表了 24篇论文 ,主要从事植物分类和药用植物的化学成分及其疗效作用关系的研究。
刺糖样品取自吐鲁番地区 ,糖粒呈圆球形的小
颗粒 ,黄白色 ,有粘性 ,味甜 (以色黄白、无枝叶泥砂
杂质者为佳 )。
　　日立 835-50氨基酸自动分析仪 (日本日立 ) (柱
长 4 mm× 150 mm, 流 速 为 0. 45 mL /min ) ,
756CRT— MC型紫外分光光度计 (上海分析仪器
厂 )。氨基酸标准品 ,上海试剂二厂 ,层析纯 ;蛋白质
标准品为上海化学试剂采购供应站 ;牛血清蛋白 ,电
泳纯。
2　方法与结果
2. 1　用 756CRT— MC型紫外分光光度计测定蛋
白质浓度:称取经凯氏定氮法校正的结晶牛血清蛋
白 ,用水配成 1 mg /m L的蛋白质溶液 [4 ]。 吸取上述
溶液 0. 0, 0. 5, 1. 0, 1. 5, 2. 0, 2. 5, 3. 0, 3. 5, 4. 0,
4. 5, 5. 0 mL于 10 mL容量瓶中 ,分别加入蒸馏水 4
m L,以蒸馏水调零 ,测定吸光度 ,绘制标准曲线 ,得
回归方程C= 0. 05A- 0. 01, r= 0. 999 6。
　　吸取 1 mL样品稀释液 ,加入蒸馏水 4 mL,以
蒸馏水调零 ,测定吸光度 ,对照标准曲线求得蛋白质
浓度为 24. 67% 。
2. 2　日立 835-50型氨基酸自动分析仪氨基酸检
测:称取样品适量 ,用 0. 02 mo l /L HCl浸饱 24 h,加
4%磺基水杨酸沉淀蛋白 ,定容 ,离心 ,上清液上机分
析游离氨基酸。称取样品适量 ,加入 4 mol /L LiO H
冲 N2封管 , 110℃水解 22～ 24 h,定容离心 ,上清液
上机分析水解色氨酸和牛磺酸。称取样品液适量 ,加
入 6 mL /L HCl冲 N2封管 , 110℃水解 22～ 24 h,定
容离心 ,上清液上机分析除色氨酸和牛磺酸之外的
其他水解氨基酸。 结果见表 1。
3　讨论
　　从以上数据可看出 ,刺糖中游离氨基酸和水解
氨基酸中含有人体必需的 8种氨基酸 ,以及 10种非
必需氨基酸 ,因此一般容易被人体吸收 ,对人体有补
体解渴的作用 ,虚弱与营养不良有益处 [5 ]。
　　天冬氨酸的含量也较高 ,天冬氨酸与天门冬类
似具有健身 ,清热 ,提神 ,镇咳 ,祛痰 ,利尿作用 [ 1]。天
表 1　刺糖中氨基酸成分 %
Table 1　 Amino acids in Saccharum Alhagi %
　　名　称 游　离 　　水　解
半胱氨酸 ( CysH) 0. 540 　　未测出
天冬氨酸 ( Asp ) 0. 129 　　 4. 462
丝氨酸 ( Ser) 0. 150 3. 400
谷氨酸 ( Glu) 0. 130 5. 450
苏氨酸 ( Th r) 0. 060 2. 520
脯氨酸 ( Pro) 0. 246 15. 200
甘氨酸 ( Gly) 0. 020 6. 702
丙氨酸 ( Ala) 0. 289 5. 792
胱氨酸 ( Cys ) 未测出 　　未测出
缬氨酸 ( Val) 0. 150 4. 220
蛋氨酸 ( Met ) 0. 060 1. 252
异亮氨酸 ( Ile) 0. 108 3. 092
亮氨酸 ( Leu) 0. 382 6. 775
酪氨酸 ( Tyr) 0. 130 3. 225
苯丙氨酸 ( Phe) 0. 082 1. 636
刺氨酸 ( Lys ) 0. 062 2. 444
色氨酸 ( Trp) 0. 052 0. 660
精氨酸 ( Arg) 0. 204 3. 047
牛磺酸 ( Tau ) 0. 324 0. 760
氨基酸总量 1. 554 27. 111
冬氨酸能促进骨髓淋巴细胞前体发育分化成为成熟
的 T淋巴细胞辅助增强免疫刺激剂 [6 ] ,作为维吾尔
医药使用。
　　刺糖中含有一定量的牛磺酸 ,牛磺酸具有调节
人体免疫力的作用 ,同样也是一个具有潜在开发价
值的药用产品。
References:
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常用药材 ) [M ] . Urumqi: Xin jiang Science and Tech nology
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Tra dit ional and Herbal Drugs (新疆中草药 ) . [M ]. Urumqi:
Xinjiang People s Publi shing House, 1975.
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Exp erimen t (生物化学实验 ) [M ] . Nanjing: Jiangsu Higher
Eduction Publishing House, 1983.
[5 ]　 Gao J. N ou rishment and Disease (营养与疾病 ) [M ]. Bei jing:
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[6 ]　 Qiao Z X, Zhu M Z. Research of the amino acid com ponen t in
bamboo [ J] . Chin Pharm J (中国药学杂志 ) , 1993, 28 ( 1):
19-20.
葡　萄　籽　提　取　物
电话: 0086-022-26721040; 26723305; 26737125　　传真: 0086-022-26721041
　　　　　　 网址: h ttp: / /www. jf-natural. comTianjin Jianfeng Natural Product R& D Co . , Ltd天津尖峰天然产物公司
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