全 文 ：秦艽及其伪品的比较鉴别
承德中药集团有限责任公司 ( 067000)　　张雪荣
　　秦艽为常用中药 ,我国九五版药典收载秦艽为
龙胆科植物: 1)秦艽 Gentiana macrophyl la Pall. ,
2)麻花秦艽 G. straminea Maxim. , 3)粗茎秦艽
G. crassiculis Duthie ex Burk. , 4) 小秦艽 G.
dahurica Fisch. 的干燥根。
在商品中 ,将秦艽、粗茎秦艽统称为大秦艽 ,根
据性状 ,又分别叫鸡腿艽、萝卜艽、牛尾艽 ,将麻花秦
艽又叫麻花艽或辫子艽。
近些年来 ,商品中麻花艽出现了混淆品即伪品。
如西藏黑秦艽 G. waltoni i Burkill的根、毛茛科乌
头尾植物牛扁 Aconi tum ochranthum C. A. Mey. 的
根、唇形科植物甘肃丹参 Salv ia przewalski i Max-
im. 的根 (也叫红秦艽 )等。又如唇形科植物独一味
Lamiophlom is rotata ( Benth. ) Kudo的根及根茎 ,
充大秦艽。这些伪品从性状、组织结构、化学成分、药
理作用上存在一定差异 ,本人结合工作需要 ,把麻花
艽及其混淆品、伪品的鉴别 ,大秦艽及其伪品的鉴别
分述如下。
1　大秦艽与独一味的鉴别
见表 1。
2　麻花艽与西藏黑秦艽、牛扁、甘肃红秦艽的性状
鉴别
见表 2。
表 1　大秦艽与独一味根的性状鉴别
大秦艽
秦　　艽 粗　茎　秦　艽 独　一　味
外形
类圆锥形、圆柱形 ,扭曲不直 ,长 10～
30 cm,直径 1～ 3 cm,单一或由数个
根合生
类圆柱形 ,长 10～ 28 cm,直径 1～ 3
cm,多不分枝 ,少相互扭绕
　
根茎短小或无 ,全体扭曲而粗糙 ,有纵
纹 ,尾端细小 ,少有 2～ 3分枝 ,多已
断碎
表面
颜色
表面黄棕色至黄色 ,有纵向或扭曲的纵
纹
表面黄棕至暗综
　
表面枯黄色至黄褐色 ,外围肉质 ,暗淡 ,
无光泽
断面
质地
质坚韧 ,易折断 ,断面皮部黄或黄棕色 ,
木部黄色
质硬脆 ,易折断 ,断面内部黄白色或棕
色 ,木质部黄白色 ,放射状
质坚硬 ,干枯 ,断面木质部多已腐朽 ,呈
乌褐色
根头
状态
　
茎基周围残存茎纤维状残叶的维管束
　
　
顶端有较大茎基 ,中心有较大的凹窝 ,
四周有纤维状的残叶的维管束 ,有纤
维扭转皱纹
根头部 ,无残基
　
　
气味 气特异 ,味苦色 气特异 ,味苦色 气腥臭 ,味苦 ,入口则有麻痹感
表 2　麻花艽与其性状鉴别
种　类 外　形 表面颜色 断面质地 根头形态 气　味
麻花秦艽 类圆锥形 ,主根下部多分枝或多数相互分离后 ,扭
合在一起 ,略呈网状或麻花状。长 6～ 16 cm,直
径 1～ 7cm,有扭曲的条纹或纵沟 ,列隙呈网状
表面棕褐色 质松脆 ,易折断 顶端残存茎基 ,其
周残存片状及
纤维状叶基
气特 异 ,
味苦
西藏黑
秦艽
类圆锥形或圆柱形 ,根头部分枝、中部绞合麻花
状 ,下部又分枝 ,长 5～ 15 cm,直径 2～ 3 cm,有
纵向扭曲沟纹和裂隙
表面黑色、棕黑
色 ,外包被棕
黑色胶质状物
质硬 ,难折断 ,断
面棕色或棕黑
色 ,可见淡棕色
小点
顶端残存茎基 ,其
周有片状及纤
维状叶柄残基
气微 , 味
苦
红秦艽 圆锥形 ,主根明显 ,下部由数根纤集而成 ,扭曲呈
麻花状 ,长 13～ 23 cm ,直径 2～ 6 cm ,有纵沟
纹。
表面棕红色至棕
褐色 ,栓皮脱落
处可见木质部 ,
维管束呈绞丝
状
质松 ,易折断 ,断
面黄色
顶端有单一或多
个并列茎痕 ,其
周有片状叶柄
残痕
气微 , 味
淡 , 微
涩
牛　扁 类圆锥形或圆柱形 ,主根头部单一而短 ,其下分离
成细根绞合成麻花状 ,再下分离成细根。长 4～
15 cm, ,直径 0. 5～ 4 cm ,有纵沟或裂隙 ,表皮
易剥落 ,剥落处呈灰白色或黄白色
表面棕黄至黑褐
色
质松 ,易折 ,断面
黄褐色
顶端茎黑色 ,类圆
柱形 ,四周被片
状叶柄残基
气无 , 味
苦
( 2000-01-03收稿 )
·632· 中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2000年第 31卷第 8期
张雪荣　女 ,工程师 ,在承德中药集团有限责任公司从事原药材质检工作。