全 文 ：准物质对照 ,分别对各色谱峰加以确认 ,综合各项分
析鉴定 ,从而确定出母丁香挥发油中的化学成分 ,结
果列于表 1中。由表 1可知 ,已鉴定的化合物占总馏
出组分的 78%以上 ,已鉴定的成分占色谱总馏出峰
面积的 97%以上。其中主要组分丁子香酚 (相对含
量 80. 48% )与文献所述药用花蕾的鉴定结果相
同 [6 ]。在已鉴定的组分中 ,有一些是文献中未曾报道
过的 ,如石竹烯 ,γ-杜松烯 ,丁子香基乙酸酯 , 1-( 3,
4, 5-三甲氧基苯 ) -桥亚乙基酮 ,表 -α-红没药醇 ,α-杜
松醇 ,樟脑 ,安息香酸乙酯等组分。这些不同之处可
能是丁香果实与丁香花蕾挥发油组分的区别 ,也可
能是由于产地、气候的不同所引起的。从母丁香挥发
油的定量结果来看 ,含量最高的组分是丁子香酚 ,相
对含量为 80. 48%。其次是 1-( 3, 4, 5-三甲氧基苯 ) -
桥亚乙基酮 ,相对含量为 10. 62% 。酯类组分 3种:
安息香酸乙酯、安息香酸 -2-羟基 -甲酯、丁子香基乙
酸酯 ,占相对含量的 2. 92% ;倍半萜烯类组分 4种:
石竹烯、α-石竹烯、δ-杜松烯、贝叶烯 ,占相对含量的
3. 35% ;萜醇类组分 3种: 表 -α-红没药醇、α-杜松
醇、 3, 7-二甲基 -1, 6-辛二烯 -3-醇 ,占相对含量的
0. 26% ;还有萜酮类组分樟脑等 ,这些挥发性成分的
综合作用产生了母丁香的特有香味。在已鉴定的化
合物中 ,含量在 2. 87%～ 0. 10%的组分有: 丁子香
基乙酸酯、表-α-红没药醇等 6种化合物。此外 ,在母
丁香挥发油中还含有少量的醇、酮、苯系物类化
合物。
参考文献:
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[6 ]　林启寿 .中草药成分化学 [M ]. 北京:科学出版社 , 1997.
广藿香精油化学成分分析与抗菌活性研究 (Ⅰ )
苏镜娱 ,张广文 ,李　核 ,曾陇梅 ,杨得坡 ,王发松
(中山大学化学与化工学院 ,广东 广州　 510275)
中图分类号: R284. 1　　　文献标识码: A　　　文章编号: 0253 2670( 2001) 03 0204 02
　　广藿香 Posgostemon cablin ( Blanco ) Benth. 属
唇形科刺蕊草属植物 ,原产菲律宾等。 我国广东湛
江、肇庆、广州市郊及广西、四川都有栽培。 其味辛、
性微温 ,以全草入药 ,具有芳香化浊、开胃止呕、发表
解暑之功效。常用于湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、
胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻、鼻渊头痛 [1 ]。前人 [ 2]
对广东徐闻县广藿香挥发油作了报道 ,为进一步开
发利用该植物资源 ,我们对广西梧州产广藿香全草
中的精油成分及其抗菌活性进行了研究 ,现将结果
报道如下。
1　样品及精油的提取
广藿香采自广西梧州 ,取其干燥全草 200 g ,按
中国药典 1995年版 (附录 XD)提取精油 ,用无水硫
酸钠干燥后 ,得淡黄色油状物。得率为 0. 65% 。
2　仪器及分析条件
所用仪器为 Finnigan inco s 50色 -质联用仪 ,色
谱柱为 DB-5 30 m× 0. 25 mm石英毛细管柱。载气:
He。 柱初温 50℃ ,保留 2 min,以 5℃ /min的速度
程序升温至 220℃ ,保留 14 min。离子源: EI 70 eV。
谱库检索与保留时间相结合鉴定各组分峰 ,并对色
谱峰用面积归一法定量 ,得出各组分的百分含量 ,结
果见表 1。
3　体外抗菌作用
3. 1　实验菌种:新型隐球菌、申克氏孢子丝菌、羊毛
状小孢子菌和石膏样小孢子菌为中山医科大学从患
者身上分离的野生菌株 ,其余 7种真菌为中山大学
·204· 中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2001年第 32卷第 3期
收稿日期: 2000-03-13基金项目:国家自然科学基金资助课题 No 29872060作者简介:苏镜娱 ( 1930-11-) ,女 ,广东高要人、教授、博导 , 1953年中山大学化学系本科毕业 ,研究方向:天然有机化学。邮编: 510275　 Email: cexzlm@ zus. edu. cn　 Fax: 84037564　 Tel: 84036447
* 生命科学学院
生命科学学院微生物室保藏的典型菌株 ,均保存和
培养于萨氏固体培养基 ( Sabouraud Agar)。 5种细
菌为中山大学生科院微生物室保藏的典型菌株 ,培
养于营养肉汁琼脂培养基 ( Nutrient Aga r)。
表 1　广藿香精油化学成分及相对百分含量
样品号 化合物 含量 (% )
1 β-派烯 　 0. 09
2 cycloh ex ene, 4-ethenyl-4-meth yl-3-( 1-meth- 0. 11
yleth enyl )-1-( 1-m ethylethyl )-, ( 3 R-trans )-
3 α-古 烯 0. 74
4 β-榄香烯 0. 32
5 β-丁香烯 1. 28
6 α-愈创木烯 8. 20
7 γ-广藿香烯 3. 84
8 α-广藿香烯 4. 13
9 aciph yllene 0. 30
10 别香橙烯 0. 18
11 β-花柏烯 0. 25
12 β芹子烯 0. 19
13 瓦伦烯 1. 70
14 δ-愈创木烯 14. 54
15 氧化丁香烯 1. 10
16 异雪松烯 0. 67
17 广藿香醇 43. 84
18 广藿香酮 12. 07
19 反式 ,反式 -法呢醇 0. 39
未鉴定的精油成分 6. 06
3. 2　接种方法: a.羊毛状小孢子菌、石膏样小孢子
菌、球孢毛霉和球毛壳霉是将培养 5～ 10 d的菌落
切成 5 mm× 5 mm的小方块 ,以菌落面平铺在培养
基表面进行接种 ; b.用无菌水将其它真菌制成 105～
10
7个 /毫升的细胞悬浮液 ,涂布于培养基表面进行
接种 ; c.各细菌用无菌水配成 105～ 107个 /毫升的
细菌悬浮液 ,用毛细管点于培养基表面进行接种。
3. 3　最低抑菌浓度 ( Minimum Inhibitory Concen-
tration,简称 M IC)的测定:用 95%乙醇将精油配成
1. 0%～ 10%的母液 ,酌量加入 50℃左右的培养基
中 ,得 0. 06～ 1. 0 mL /L的一系列浓度梯度的药物
培养基 ,冷却后接种 ,空白对照培养 ,能够完全抑制
真菌或细菌生成的最低浓度为该菌种的 M IC。重复
实验 5次确定 M IC。抗菌结果如表 2。
4　结果与讨论
从广西梧州产广藿香精油共分离到 30种成分 ,
鉴定出其中 19种化合物 ,占精油总量的 93. 94%。
主要 成分为: 广藿香醇 ( 43. 84% )、广藿香酮
( 12. 07% )、 δ-愈创木烯 ( 14. 54% )、α-愈创木烯
( 8. 20% )、 γ-广 藿 香 烯 ( 3. 84% )、 α-广 藿 香 烯
( 4. 13% )、β-丁香烯 ( 1. 28% )及瓦伦烯 ( 1. 70% )等。
对 11种真菌和 5种细菌进行抗菌实验结果表明: 该
表 2　广藿香精油对菌株的最小抑菌浓度 (MIC)
菌种名称 培养温度
培养
天数
M IC值
( mL /L)
皮肤致病真菌 Path om ycetes
新型隐球菌 Crytococus neoformans 37℃ 2 0. 08
白色念珠菌 Candid a albicans 37℃ 2 0. 4
申克氏孢子丝菌 Sporothrchix schenckii 26℃ 3 0. 3
羊毛状小孢子菌 Microsporum lanosum 26℃ 6 0. 6
石膏样小孢子菌 M. g ypseum 26℃ 6 0. 2
污染霉菌 Con taminativ e fu ngi
黄曲霉 Aspergi llus f lavus, AS3. 3950 37℃ 1 > 1. 0
黑曲霉 A . nig er , AS3. 3928 37℃ 1 > 1. 0
球孢毛霉 Mucor g lobosus , AS3. 349 26℃ 2 0. 8
球毛壳霉 Chaetom ium globosum , AS3. 963 26℃ 2 0. 1
黑根霉 Rhizop us nigricans, AS3. 31 26℃ 1 0. 1
短柄帚霉 Scopulariopsis brevicaul is 26℃ 2 0. 09
细菌菌株 Bacteria
大肠杆菌 Escherich ia col i , 8099 37℃ 1 > 1. 0
枯草杆菌 B acil lus subt ilis , AT CC 9379 37℃ 1 0. 3
白葡萄球菌 Staphylococcus albus, AS1. 184 37℃ 1 0. 45
四联球菌 Micrococcus tet ragenus 37℃ 2 0. 45
金黄色葡萄球菌 Stap hylococcus a ureus 37℃ 2 0. 4
精油对黄曲霉和黑曲霉的抑制能力较差 ;但其对新
型隐球菌、球毛壳霉和短柄帚霉的生长抑制比较显
著 ,其 M IC低于 0. 1 mL /L,预示其具有治疗 8% ～
30%爱滋病患者 ( AIDS)都带有隐球菌并发感染 [3 ]
及新型隐球菌引起的肺炎、慢性脑膜炎的前景 ;对能
感染身体任何部位的白色念珠菌 [4 ]的抑制能力也比
较好 ( M IC为 0. 4 mL /L) ;而对小孢子菌 [5 ]的抑制
有助于治疗表皮癣菌病。在抗细菌实验中 ,除大肠杆
菌外对 4种细菌都较为敏感 ,表明该精油具有较强
的抗菌活性。其抗菌活性可能与广藿香酮的存在有
关 [6 ] ,但更可能是多种化学成分协同作用的结果。
致谢:气相色谱 -质谱由中国科学院华南植物所
质谱室朱亮峰、李用华测定。
参考文献:
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·205·中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2001年第 32卷第 3期