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白术及其炮制品的多糖含量测定



全 文 :     稳定性考察 将对照品溶液点于薄层
板上 , 展开 , 挥干 , 显色 , 吹干 , 每隔   测定
对照品各斑点的面积值 , 结果表明 , 柴胡皂贰
 斑点在   内稳定 。
     精密度测定  同一斑点连续  次扫描
测定 ,        , 同一薄层板上  个相同
量的对照品溶液的斑点测得面积 , 计算变异
系数   在     一     之间 。
     一 标准曲线的绘制  精密吸取柴胡皂贰
 对照品溶液  、  、  、  、  拌 , 点于同一薄层
板上 , 按上述条件进行层离扫描 , 以对照品浓
度为横坐标 , 测得峰面积为纵坐标 , 作图 。 回
归方程为  一             。 相关系数 
 。     。结果表明 , 柴胡皂贰  浓度在   
一    拼 范围内与其峰面积值呈线性关系 。
   样品分析  精密吸取上述样品溶液各
 拜 , 对照品溶液  、  拌 , 依法测定 , 结果见
表  。
表  不同提取时间样品中柴胡皂试  的含量旨加汾以上实验均为  次平行实验平均值每次  一  。      回收率测定  精密称取提取   样
品液  份 , 其 中  份 加入一定量的柴胡皂贰
 标准品 , 按上述方法测定含量 。 经计算 ,平
均 回收率为     。
 结果与讨论
   实验结果表明 , 加热提取时间对柴胡皂
贰  含量影响较大 , 以不超过   为宜 。再随
提取时间的延长 , 其含量逐渐降低 。加热提取
  柴胡皂贰  已损失殆尽 。 因此 , 研制含有
柴胡的制剂 , 应制定合理的加热提取时间 。考
虑到 柴胡另一有效成分挥发油提取耗时较
长 , 为同时保证挥发油及柴胡皂贰含量 , 我们
采取了柴胡先浸泡工艺 , 缩短了挥发油提取
时间 , 使提取挥发油完全 , 且柴胡皂贰  基
本不受影响 。
   本实验由于未收集到柴胡皂贰  的对
照品 , 故未能考察提取时间对其含量的影响 。
   中药成分复杂 , 因此 在制定制备工艺
时 , 应考虑各有效成分的性质及其在制剂过
程中的变化 , 以保证制剂的质量及疗效 。
致谢  柴胡皂贰  对照品 由上海医药工
业研究院 罗思齐研究 员惠赠 。
参 考 文 献
 杜凯杰译  国外医学 中医中药分册  ,    ,    
 闻晓光 , 等 中成药 ,   ,       
 张文侠 , 等  中药通报 ,   ! ,      
 王伯俭  中成药研究 ,   ,    
   一   一   收稿 
白术及其炮制品的多糖含量测定
浙江医科大学药学系 杭州   
浙江医科大学药厂
陈柳蓉 鸯
邵 青 陆 蕴”
摘 要 用苯酚 一硫酸法对各种白术炮制品的水溶性糖及还原糖进行了含量测 定 , 为白术及其炮
制品的品质评价提供了新的依据 。
关链词 白术 炮制品 多糖 含量测定
白 术 为 菊 科 植 物 白术   ‘   、    ‘        的干燥根茎 , 其主要成
帝                ,                    ,                 ,       
浙江 医科大学九五届毕业生
·    
分为挥发油 , 另含大量多糖类物质 , 通过对多
糖的含量测定 , 表明各种炮制品的多糖含量
有显著的差异 。
 材料及仪器
白术购自浙江省金华市 , 经鉴定为 白术
               的干燥根茎 各种炮
制 品按炮制规范 〔〕制作 , 有  生 白术 、鼓炒 白
术 、土炒 白术 、 清炒 白术 、 焦 白术 、炭白术 
种 。
岛津   一  型紫外分光光度计 酚试
剂 重蒸  果糖标准品 。
 方法及结果
   样 品液的制备卿  还原糖的提取  准确
称取白术粗粉 过   目筛      , 加    乙
醇     , 至   ℃水浴中加热   , 过滤 , 滤
液再以  乙醇提取  次 , 合并滤液 , 蒸去
乙醇 , 用水稀释定容至    。
水溶性糖的提取  准确称取 白术粗粉
     于圆底烧瓶 中 , 加    水回流煮沸
  , 滤过 , 滤液用     水再回流     ,
滤过 , 合并滤 液 。 加       适量 约 
  和饱和      溶液适量 约    以
沉 淀 蛋 白 , 振 摇 静 置 , 上 清 液 加 几 滴
     液直至无沉淀产生 , 滤入    容
量瓶 中 , 加水稀释至刻度 。
   标准曲线的制备  精密称取   ℃干燥
恒重的标准果糖        , 置      容量
瓶中 , 加水溶解并稀释 至刻 度 , 配 成    
拌    的标准液 , 各取标准液    ,    ,    ,
   ,    ,    ,      , 依次加水使最终体积
为      , 另取    水作为空 白 , 每一试
管中加入      酚水混匀 , 加    浓
硫酸 振摇    , 在  ℃水浴 中放置 
  , 即于      处测定 吸收度 , 得 回归方
程为          一     ! ,         。
   加样回收率测定  测得结果平均 回收率
为           为     。
   稳定性试验  不同的显色时间对测定结
果影响很大 , 以严格放置    测定 ,  
一    , 即比色结果稳定 。
  样品测定 :取样品提取液 1.0 m L , 置
100 m L 容量瓶中以水稀释定容 , 吸取稀释液
1.00 m L , 按标准曲线项下操作 , 2 0 m i n 后即
测定 , 结果如表 1 。
表 1 样品含盘测定结果(n 一 3)
驾霎 生 白术髻笙言纂曹菜焦白术 炭白术
还原糖% 12.72 11.4 0 13.12 1 6.74 19.17 31.35
水溶性糖 % 41. 74 4 3.8 6 2 9.81 2 6.92 31.31 25.29
3 讨论
3.1 测定结果表明除清炒白术外 , 白术炮制
后还原糖含量增加 , 基本上是随着炮制程度
的升高而增高 , 即炭 白术> 焦白术> 鼓炒 白
术> 土炒白术> 清炒白术 。 这可能是在炮制
受热过程中有部分多糖水解成还原糖所致 。
3
.
2 水溶性糖的测定结果除焦白术偏高外 ,
其结果刚好与还原糖相反 , 即炭 白术< 鼓炒
白术< 土炒 白术< 清炒 白术 , 而清炒白术的
水溶性糖含量甚至高于生白术 , 这可能是 由
于清炒增加了组织的疏松度而使成分更易浸
出 。
3
.
3 历来评价白术品质的定量指标只有挥
发油的含量 , 通过本实验研究 , 试为 白术的质
量评价提供一个新的定量标准 。
3
.
4 用本实验方法测定 白术多糖应注意加
入苯酚试液和硫酸后要充分混匀 , 再置 25 ℃
水浴中 20 mi n , 振摇时间及水浴时间均需严
格控制 , 否则会影响测定结果 。
参 考 文 献
1 王孝涛 , 等编.历代中药炮制法汇典. (现代部分)南昌:
江西科学技术出版社 , 1 9 89 . 49
2 袁晓华 , 等编.植物生理生化实验.北京 :高等教育出版
社 , 1 9 8 2 . 9
( 1 9 9 6

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1 4 收稿)
我刊尚有 1996 年增刊(总 282 期 ) , 26 5 页 , 收载中药新药研究与开发论文 14 1篇 。 每册定价 50 元 (含邮
费) ,欲购者请汇款 。 地址:天津市鞍山西道 30 8号《中草药》编辑部收 。 邮编 300193
《中草药》1 9 9 7年第 28 卷第 4 期 · 2 1 5 -