全 文 ：磁处理水是指普通水在磁化器内， 以一定流速
流过磁场时， 由水的热运动切割磁力线产生电磁感
应， 在磁场作用下， 使水体的理化性质发生变化，
成为有生物效应的磁处理水。 磁处理水在医学、 农
业、 环保及生物工程等领域有广泛应用， 在农业上
的应用主要是对农作物的生长发育和增产有一定促
进作用。
莱菔子为十字花科植物莱菔(Raphnaus satirus
L.)的成熟种子， 始载于 《日华子本草》， 功能消食
除胀、 降气化痰、 用于饮食停滞、 脘腹胀满、 大便
秘结、 积滞泻利、 痰涎壅盛喘咳等症。 白芥子为十
字花科植物白芥(Sinapis alba L.)的种子， 始载于
《名医别录》， 具有温化寒痰、 通络止痛的功能， 用于
寒痰喘咳、 胸胁胀满、 寒性脓疡、 关节疼痛等病症。
目前对于莱菔子和白芥子的研究均集中在临床
应用和药效学试验， 关于磁处理水对两者发芽生长
影响的研究未见报道。
磁处理水对两种十字花科植物种子
发芽生长的影响①
谢 婕② 吴映明
(广东第二师范学院 广东广州 510303)
摘 要 为了观察磁处理水培养液对 2种十字花科植物莱菔与白芥种子发芽生长的影响， 使用不同强度的磁处
理水培养液对莱菔种子和白芥种子进行处理， 设置对照组， 7d统计发芽率、 根长、 根重， 测相对电导率。 结果
表明： 0.08T、 0.10T强度磁处理水培养液处理的莱菔子与白芥子发芽和根生长情况均好于对照组(P＜0.05)，
0.08T、 0.10T磁处理水培养液处理的两种幼株的电导率均低于对照组， 说明磁处理水培养液对两种十字花科植
物莱菔与白芥种子发芽生长有影响， 其生长情况与磁场强度有关。
关键词 磁处理水 ； 莱菔子 ； 白芥子
分类号 Q949.748.3
Effect of Magnetic Field Treated Water on the Germination
and Growth of the Seeds of Brassicaceae
XIE Jie WU Yingming
(Guangdong Institute of Education, Guangzhou 510303)
Abstract Different intensities of magnetic field treated water were used to treat the seeds of Raphnaus
satirus L. and Sinapis alba L. Boissier, so as to observe the effects of different intensities of the magnetic
field treated water on germination and growth of the seeds of Brassicaceae. A control group (CK) was set
up. Statistics were made on germination rate, root length and root weight in the seventh day, and the
relative electrical conductivity was tested. The results showed that the germination and root growth of
Raphnaus satirus L. and Sinapis alba L. Boissier treated by 0.08T and 0.10T magnetic field treated water
were better than the CK (P<0.05). And, the relative electrical conductivities of the seedlings treated by
0.08T and 0.10T magnetic field treated water were lower than the CK, indicating that magnetic field
treated water had definite effect on the germination and growth of the seeds of Brassicaceae, whose
growth was related to the density of magnetism.
Keywords Mmagnetic field treated water ; Raphnaus satirus L. ; Sinapis alba L.
① 收稿日期： 2010-12-27； 责任编辑/凌青根； 编辑部 E-mail： rdnk@163.com。
② 谢 婕(1981～)， 女， 广东潮州人， 实验师； 研究方向： 植物生理学和插花艺术。
Vol．31, No．2
2011年2月 热 带 农 业 科 学
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE
第31卷第2期
Feb． 2011
8- -
谢 婕 等 磁处理水对两种十字花科植物种子发芽生长的影响
组别 0.05T 0.08T 0.10T 0.25T对照(CK)
莱菔子 0.4910 0.4813 0.4836 0.5020 0.5136
白芥子 0.3614 0.3705 0.3660 0.3727 0.3776
表 4 不同磁场强度处理水培养液下
2种植物幼株相对电导率情况
1 材料和方法
1. 1 材料
1. 1. 1 十字花科植物
(1)莱菔的种子莱菔子： 产地广西， 四川百胜
药业有限公司提供， 生产批号： 09020301。
(2)十字花科植物白芥的种子白芥子： 产地安
徽 ， 四川百胜药业有限公司提供 ， 生产批号 ：
08081101。
1. 1. 2 磁处理水制备
蒸馏水流过磁水器 ， 磁水器强度为 0.05﹑
0.08﹑0.10和0.25T， 流速为30mL/min， 切割磁场
32次， 制备成4个不同磁场强度的磁处理水。
1. 2 方法
分5个实验组， 其中4组分别取不同磁场强度
(0.05﹑ .08﹑0.10﹑ .25T)的磁处理水 100mL， 对照组
取蒸馏水 100mL， 每组 50颗种子， 浸种 24h。 将
处理和对照的种子分别置于垫有湿润纱布的培养皿
中， 在25℃种子发芽箱中发芽。 每个处理以50颗
种子为1个重复， 重复3次。 每天记录发芽数， 并
保持湿度， 连续 7d， 最后一天统计发芽率， 测量
根长， 称量根重， 测电导率。
2 结果与分析
2. 1 不同磁场强度处理水培养液下， 2 种种子发
芽情况
不同磁场强度处理水培养液下， 2种种子发芽
情况见表1。
表 1表明， 0.08T和 0.10T处理与对照组比
较， 差异显著(P＜0.05)， 这两个磁场强度处理水培
养液均可以使莱菔子和白芥子的发芽率得到提高，
其中， 实验组的莱菔子发芽率比对照提高 39.47%
～42.11%， 实验组的白芥子发芽率比对照提高
31.73%～40.47%。
2. 2 不同磁场强度处理水培养液下， 2 种种子平
均根长情况
不同磁场强度处理水培养液下， 2种种子平均
根长情况见表2。
表2的数据表明， 0.08T处理的莱菔子与对照
组比较， 差异显著(P＜0.05)， 0.08T磁场强度处理
水培养液使莱菔子的根长比对照(CK)增加 34.69%；
0.10T处理的白芥子与对照组比较， 差异显著(P＜
0.05)， 0.10T磁场强度处理水培养液使莱菔子的根
长比对照(CK)增加36.89%。
2. 3 不同磁场强度处理水培养液下对 2 种种子平
均总根重情况
不同磁场强度处理水培养液下2种种子平均总
根重情况见表3。
表 3表明， 0.10T处理的莱菔子与对照组比
较， 差异显著(P＜0.05)， 这个磁场强度处理水培养
液处理的莱菔子平均总根重比对照增加 135.46%，
0.08T、 0.10T处理的白芥子与对照组比较， 差异
显著(P＜0.05)， 这两个磁场处理水培养液处理的白
芥子平均总根重比对照增加99.46%～103.91%。
2. 4 不同磁场强度处理水培养液下 2 种植物幼株
相对电导率情况
不同磁场强度处理水培养液下2种植物幼株相
对电导率情况见表4。
组别 0.05T 0.08T 0.10T 0.25T对照(CK)
莱菔子 49.33* 54.00** 53.00** 44.67* 38.00
白芥子 44.67* 55.33** 59.00** 54.67* 42.00
表 1 不同磁场强度处理水培养液下 2种种子
平均发芽率(%)情况
组别 0.05T 0.08T 0.10T 0.25T对照(CK)
莱菔子 5.20* 5.63** 5.08* 4.33* 4.18
白芥子 2.48* 2.56* 2.58** 2.55* 1.87
表 2 不同磁场强度处理水培养液下 2种种子
平均根长( cm)情况
组别 0.05T 0.08T 0.10T 0.25T对照(CK)
莱菔子 0.9121* 1.0409* 1.1427** 0.8293* 0.4853
白芥子 0.2867* 0.3389**0.3315** 0.2831* 0.1662
表 3 不同磁场强度处理水培养液对两种种子
平均总根重( g)的影响
9- -
2011年2月 第31卷第2期热带农业科学
表4表明， 不同磁场强度处理水均可以使莱菔
子和白芥子幼株的相对电导率降低， 莱菔子幼株在
0.08T、 0.10T强度处理时， 相对电导率较低， 但
与其他强度处理组并和对照组对比， 差异不明显；
白芥子幼株在 0.05T、 0.10T强度处理时， 相对电
导率较低， 但与其他强度处理的组并和对照组对
比， 差异不明显。
3 结论与讨论
(1)磁处理水培养液对两种十字花科植物种子
莱菔子和白芥子的发芽生长产生积极影响， 不同强
度的磁处理水产生的影响效果不同， 其中以0.08T
强度和0.10T强度的磁处理水影响效果比较好。
(2)磁处理水培养液对两种种子幼株的相对电
导率均有降低的作用， 但不同强度处理组之间并和
对照组的差别不明显。
(3)因本试验磁处理水的梯度的试验范围比较
窄， 0.08T和 0.10T强度之间是否有某一强度更有
利于种子的发芽生长， 尚待进一步研究。
参考文献
[1]吴映明， 杜晓捷， 唐丹丹， 等.磁处理水对光合细菌生
长的影响[J].生物磁学， 2005(2)： 10-11.
[2]谭 鹏， 姜虹玉， 吕文海.莱菔子研究概况[J].实用
中医药杂志， 2005(4)： 21-22.
[3]王光品.白芥子栽培技术[J].农村实用技术 ， 2006
(7)： 28-29.
[4]周万松， 杨远滨.磁场生物效应的研究进展[J].生物
磁学， 2003(1)： 6-9.
(上接第7页)
需要量来选择不同的间种规格和方法， 比如需要留
菠萝种苗多时， 则可以选择大行距隔行间种的方
法， 以多摘种苗； 如果需要甘蔗种多， 侧可以选择
大行距连行间种的方法， 以多砍蔗种。
3. 2 菠萝老茎留苗地间种甘蔗技术可充分利用资
源、 提高产值
不同的作物和不同耕作方式对土壤中各类营养
成分的吸收各有不同， 对主要微生物类群的数量有
较大影响也有很大差异。 采用菠萝老茎留苗地间种
甘蔗技术有利于土壤速效性养分的释放， 大大提高
土地利用率[4]； 同时可全面系统地研究菠萝与甘蔗
间作以满足菠萝、 甘蔗生产用种需求， 对推广菠
萝、 甘蔗产业的种植模式具有重要意义。
参考文献
[1]广东省农科院果树研究所.菠萝及其栽培[M].北京 ：
轻工业出版社， 1987.
[2]苏广达， 叶振邦.甘蔗栽培生物学[M].北京： 轻工业
出版社， 1983.
[3]漆智平.热带作物优质种苗繁育技术.北京： 中国农业
出版社， 2006.
[4]郑 超， 谭中文， 刘月廉.菠萝-甘蔗轮作制度对甘
蔗生长和土壤微生物区系的影响.热带作物学报 ，
2004， 25(9)： 29-32.
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