全 文 ：广 西 植 物 G u ih a ia g ( 3 ): 2 7 1一 2 7 4 . 1 9 8 9
小果蔷薇净油化学成分的研究
罗 心 毅
贵州科学院生物研究所
摘要 从贵州的小果蔷薇 (尸 os a c y o os a T : at t. )花制备净油 。 用毛细管色谱 / 质谱 / 计
算机联用方法进行了化学成分分析 , 鉴定了 34 个化合物 , 占净油的 9 3 . 7 5声。 主要芳香成分为苯甲
醇 ( 理6 . 2 6劣 ) , 丁香酚 ( 1 0 . 0 2多 ) , 苯乙醇 ( 9 . 2 7拓 ) , 肉桂醛 ( 6 . 8 7万 ) ,苯丙酸乙醋 ( 4 . 1 1
拓 ) . 芳樟醇 ( 3 . 76 男 ) , 苯 甲酸乙酮 ( 3 . 19 万 ) , 柠檬醛 ( 2 . 07 拓 ) 等 。 该油具有特殊芳香 。
适用于调配化妆品 、 食品 、 饮料等香精 , 具有增香 、 定香的作用 。
关键词 . 净油 ; 小果蔷薇
小果蔷薇是蔷薇属植物 仁” 。 分布在我国江西 、 江苏 、 浙江、 安徽 、 河南 、 四川 、 云南 、
贵州 、 福建 、 广东、 台湾等省 。 生于海拔25 0一 1 3 0 0米向阳的山坡 、 路旁 、 溪边或丘 陵 地 。
资源较丰富 。 国外对 同属植物玫瑰油的研究较多 { “ ’ “ ’ ` 〕 。 我国对玫瑰油的研究也有报道 〔 “ ’
“ ] 。 小果蔷薇油的组成 、 品质如何 , 未见报道 。 为了更好地开发利用这一 野生芳 香 植 物 资
源 , 一 作者采集贵州的小果蔷薇花提取出净油 , 用毛细管色谱 / 质谱 / 计算机联用方法进行了
化学成分分析 , 共检出 51 个成分 ( 见图 ) 。 其中鉴定了 34 个化合物 ( 见表 ) 。 鉴定组分占净
油的 9 3 . 7 5% 。 主要含氧芳香成分为苯甲醇丁香酚 , 苯 乙醇 , 肉桂醛 , 芳樟醇等共占 89 。 57 % 。
实 验 部 分
试脸样品的制备 采集含苞待放和正在开放的小果蔷薇花蕾 , 用石油醚浸提制取浸膏。
浸膏中加入一定比例的乙醇 ( 96 % ) , 加热 ( 40 一 5 0 ℃ ) 搅拌 , 使之溶解 。 冷却后过滤 , 用
适量乙醇洗涤 。 滤液置人 、 一 10 一 一 18 ℃冷冻 , 再低温过滤 。 滤液经干燥 , 减压除去乙醇 ,
得黄绿色液体 。 净油率为 5 5 . 4% 。 该 油具有浓厚的小果蔷薇鲜花芳香 。
分析方法 取含 80 %小果蔷薇净油溶液 0 . 25 林 1 , 进行色谱一质谱 ( G C / M S ) 分析 。 各
分离组分通过 N B S ( 美国国家标准局 ) 标准图谱进行计算机检索鉴定 。
气相色诊条件 H P一 5 8 9OA 色谱仪 , S E一 54 石英涂壁毛细管柱 , 25 m x o . 25 m m , 氢火
焰离子化检测器 ,
1 7 5 ℃ 。
汽化温度 1 8。℃ , 柱温 : 5 ℃鹦 : ℃ / m i n一 1。。℃一 4 ℃ / m i n一于甲 , , , r
质讲条件 美国惠普公司 H P 5 9 5 C , 9 21 6计算机数据处理系统 , G C / M S 联用仪 。 E l 源
7 0 e v 倍增 电压 2 3 0 0V 。
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感谢 : 本所副研完 员袁家谨 ,
脸室工程师林铁协助 G C / M S分析
副研究 员陈谦海协助鉴定植物标本 。 责州省环保所中心 化
3期 罗心毅 : 小果蔷薇净油化学成分的研究 2 7 3
表 小果蔷薇净油的成分及含量 续表
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参 考 文 献
〔 1 〕 中国科学院中国植物志编辑委员会 , 1 0 8 5 : 中国植物志 3 7卷 。 4 4 7一 4拐 , 科学出版社 。
〔2 〕 G a r n e r o , J . , R i v . 1 9 7 6 : I t a l . E s s . P r o f . p i a n t e o f f , 5 8 ( 3 ) : 1 6 0 .
〔 3 〕 S t a i k o v , V 二 R i v . 1 9 7 5 : I t a l . E s s . p r o f . p i a n t e o f f . 5 ,I ( 4 ) , 2 9￡.
〔 4 〕 N i k o v l o v , N . , 等 , 1 9 7 7 : 第七届国际精油会议论文集 。 1 5 9一 1 6只。
( 5 ) 陈耀祖等 , 1 9 8 5 : 苦水玫瑰精油化学成分研究 . 有机化学 , 5 4 ( 6 ) : 朽 7一 4 6气
( 6 〕 吴承顺等 , 1 9 8 5 : 玫瑰芳香油主要化学成分研究 。 植物学报 , 27 ( 5 ) : 51 。一 5 1 50
27 4广 西 植 物 9卷
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